Вячеслав Дубынин: "Мозг и еда, мозг и голод"

Первая лекция курса "Мозг и потребности" (arhe.msk.ru/?p=31903) состоялась 20 февраля 2018 года. Лекции курса идут раз в неделю по вторникам в 19:30.
Лектор - Дубынин Вячеслав Альбертович, доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии человека и животных Биологического факультета МГУ.

[@arhecenter]

Ближайшая лекция цикла «Мозг и потребности» Вячеслава Дубынина в "Архэ" состоится 7 мая (вторник) в 19:30. Билеты : arhe-events.timepad.ru/event/955489/

[@plansh8635]

3 минуты вступления ни о чем ;:((

[@blanktheyeet6131]

Бог мой ! Какая редкость - грамотная речь без Э-каний и а-а-аканий. связная речь. и на редкость грамотная....

[@Rokinso]

2 часа выступления Вячеслава Альбертовича! Да это же просто праздник какой-то! Уважаемые сотрудники Центра Архэ, вы сделали мой день. Большое спасибо! : )

[@ksenyachayka7560]

Благодарю, Вы чудесный лектор ! Действительно знание - Свет!!!

[@unmec7927]

До чего же приятно слушать профессора Дубынина, прямо восторг и допаминовый кайф. мой центр баланса эмоций каждый раз испытывает позитив.

[@froger1758]

Дофаминовый.

[@ILOVEMUAYTHAI]

Нереально полезный материал! Спасибо большое! 2 часа пролетели на одном дыхании, узнал много нового!

[@alexm.1818]

Сегодня открыл для себя Вячеслава Альбертовича и влюбился в его лекции. Замечательно, что сегодня есть возможность смотреть лекции таких замечательных учёных.

[@ia4981]

На Архэ с начала этого года топчик - Дробышевский (целых два раза), Марков, Попов и теперь еще Дубынин.

[@user-gi8tx3hn7k]

Прекрасный лектор и прекрасная тема, хочется смотреть бесконечно.

[@liliyam7022]

Очень вкусная лекция))) можно слушать вместо ужина)))

[@autorruslan]

Спасибо Вам Вячеслав Альбертович за лекцию, за превосходное мастерство преподать материал. Интересно и информативно. Буду слушать Ваши лекции и другим рекомендовать.

[@nadezdamihhailova2958]

Супер лекция! Очень интересно! Прекрасный лектор!!! Спасибо большое Вятчеславу Дубынину, по истине лектор от бога! Студентам МГУ можно позавидывать.

[@user-ko4hk9iv1n]

прямо праздник такие лекции. Спасибо!!!

[@maxrybalko34]

Сегодня депресняк особо сильно накрыл меня.вот теперь сходил в магаз и наготовил себе супер ужин, помогло, спасибо) отличный лектор!

[@MikeB7100]

Один раз посмотрел, но буду ещё раз пересматривать.

[@moralex2k]

Очень интересно. Благодарю! 👍

[@user-ot9wh9gv4i]

согласна с предыдущими комментариями и восторгами в адрес В.Дубынина., слушала бы и дальше и больше 2-3 часов., что регулярно и делаю. И голос , и чистая русская речь, и юмор в меру и к месту, и.... ну очень интересно и захватывающе и познавательно ( мне 67л, не медик)

[@annbakhvalova3488]

Благодарю за лекцию! Очень здорово, что у нас есть возможность в эпоху Интернета просто взять и получить такие нужные знания

[@user-vq8jh4sc6g]

Спасибо. Я испытал радость познания.

[@ZMikkeyZ]

Прекрасный лектор - засыпаю вообще без проблем.:) Бессонницу, как рукой сняло! Спасибо огромное! Выкладывайте ещё!

[@larisayuzhaninova838]

Спасибо, очень интересно и доступно

[@moorgrass22]

Обожаю.

[@nadejdachernova4869]

Спасибо за информацию! Без слов паразитов отдельное СПАСИБО!

[@esteban7374]

Как всегда крут!

[@crcrzn]

Спасибо, отличная лекция! Было бы интересно продолжение, особенно программы развития и свободы.

[@gdilcoil1646]

спасибо большое, очень интересная лекция.

[@johnd2169]

Супер!

[@user-dx7ie2xh8g]

Спасибо Очень познавательно и интересно

[@alonachovan2003]

Замечательная лекция

[@deejaybobsky]

Спасибо - солидно!

[@olshanskaya1873]

Благодарю!

[@user-cq3ee1pd7j]

Дуже познавальна та доречна лекція,чекаємо ще,дякую!

[@redtex]

Про мозг всегда приветствуется.

[@user-fo3bv6wb8z]

Класс!

[@user-tg8cg2it5u]

Все лекции из курса будут выложены в открытый доступ? Или это исключение?

[@MikeB7100]

Триптофана много в семечках подсолнуха, а ещё больше в кунжуте и тыквенных семечках. Веганам на заметку )

[@user-tc7cq3fr9m]

И в шоколаде, пропустили. Эндорфины вырабатывает. Гормоны радости.

[@irinaval9468]

Книга "Основы здорового питания", Уайт

[@Askalaf777]

ЗАМЕЧАНИЕ ПО ЭСЕНСЕАЛЕ ..НАСКОЛЬКО ИЗВЕСТНО ЭТОТ ПРЕПАРАТ ИМЕЕТ НЕ ПОДТВЕРЖДЕННОЕ ДЕЙСТВИЕ. Эти препараты не имеют ни убедительных исследований, ни международной регистрации и западным врачам известны мало, но мы-то впереди планеты всей по продажам пациентам. Кстати, интересно что гепатопротекторы даже в инструкции не рекомендуется давать в острую фазу гепатита, похоже, производители решили немного позаботиться о челяди и смекнули, что приём липидов негативно скажется на и без того нагруженной печени, которая будет их усиленно перерабатывать, а не «встраивать в мембраны клеток». В различных сочетаниях не обладают эффективностью в лечении и профилактике деменции [192], болезней печени [193], [194], хотя у бабуинов они несколько профилактируют алкогольное поражение печени [195]. Если заглянуть в рекомендации AASLD (American Association for the Study of Liver Diseases)[196], то ни эти, ни другие гепатопротекторы нигде не встречаются. FDA 0; RXlist 0; ВОЗ 0; ФК (-). Обзор доказательной базы: [197].

[@arhecenter]

Следующие лекции курса состоятся 27 февраля и 6 марта в 19:30: arhe.msk.ru/?p=31903 Также будет платная прямая трансляция лекции. Заявки отправлять на почту: [e-mail]

[@JuliyaKats]

Центр Архэ спасибо!

[@olgaolga7675]

Центр АРХЭ,а остальные лекции цикла где можно посмотреть? сбросьте,пожалуйста,ссылку, спасибо вам за вашу работу!

[@alexandermarkov300]

Я тоже люблю есть на ночь и пропускать завтрак.

[@user-ri7sn9me1x]

Лекция понравилась. Я все думал, на кого же так похож Вячеслав Дубынин, наконец понял- на карлика Паспорту из игры «Форт Боярд»))))

[@Votonvot]

Андрей Иванов ПаспАрту. В оригинале, это персонаж Жюль Верна.

[@Mudragel]

Гельфанд сказал, что тем у кого неправильная микробиота, надо делать трансплантацию кала и таким образом можно решить проблемы с набором избыточного жира.

[@user-tc7cq3fr9m]

Вячеслав, разрешите ещё раз спрошу. Знаю не в тему, но вы очень доступно объясняете. Хотела узнать подробнее про мозг с медицинской точки зрения. 1)Скажите пожалуйста, а может ли быть, (например, как у меня), после ветряной оспы эпилепсия? Я понимаю, вы меня не знаете. Интересно просто сама причинно-следственная связь. 2) насколько действенна кето-диета, (не из категории народной медицины, а как альтернатива), которой так пестрит интернет. Слышали о такой? Много отзывов хвалят её. Боюсь пробовать.

[@EnglishElly]

Про кето диету канал эндокринолога Ольги Павловой.. Про эпилепсию. Герпес зостер- ветр.оспа может влиять на нервные клетки, но ведь в любой системе идёт уникальное своё взаимодействие, и у каждой биосистемы в конкретное время, месте, с конкретными факторами влияния уникальные свои результаты. Эпилепсия может вызвана и заражением свиным цепнем с поеданием свин.шашлыка, бекона ( недостаточно прожаренного обеззараженного мяса) ..и другими факторами.,

[@Patallogus666]

А как предыдущую лекцию услышать то??????????

[@arhecenter]

Поблагодарить за видео и поддержать проект: Яндекс-деньги: 410012365721741

[@user-kq4lr8mb3p]

Прекрасно

[@user-nh1ht1ok6x]

С юмором, про Нобелевскую по математике;)

[@LAKOSTA2011]

в мозгу центр лени? это что-то новое

[@aik]

Щас под пельмешьки с сальцем этот видос зазырю!)

[@user-xg6yq8rh6n]

два часа жрать пельмени с салом? а худо не будет? )))

[@artemKonoplevGeo]

Дмитрий Трудов Дмитрий Трудов , с паузами конеш, без фанатизьму. ☺ Хотя кому как, а из свежего, субъективного, и только про свой организм, про Ваш не знаю, но мне на ночь сало тяжело "зашло", потом "отходняк", то есть неприятные последствия "словил". .... Ещё и так было, вначале поел, а часть осталась - и там сало уже тёплое в тарелке отдыхало, а пельмени уже остывшие, и которым повезло "выжить", не попав под вилку, ложку, плавали те самые два часа. Иногда и больше, потом уже, утром в холодильник на "анти-курорт" отправлял, а вот летом - иногда мне было проще выкинуть, не рисковать, и не проверять, не пробовать вопрос ""а худо не будет"". ☺☺☺ такой вот субъективчик про питание, и это только первые пельмешки и первый кусочек смачного салу, думаю, про это писано-написано, а тут я так - мелочёвку свою субъективную описал, которая в будущем запросто может поменяться.

[@ninevianavoohodonosor8065]

Какой интересной жизнью Вы живете

[@donajonse]

Это, наверное, самая насыщенная лекция, которую я слушала у Архэ

[@user-nh1ht1ok6x]

;)

[@volodymyrhavrylov7993]

Біля 1:08:17 внизу малюночок українською. Дякую :)

[@ChrisFolkRock]

я так понял, что свобода - это иллюзия выбора !?

[@user-on8kf4of5u]

+

[@lenyacicin9874]

19-04-2021 1:24:22

[@Askalaf777]

ПОЧЕМУ НА МЕНЯ НЕ ДЕЙСТВУЕТ РЕКЛАМА?

[@user-cg6te3xw2v]

Профи!

[@user-jd7xp4ry6x]

1:04:40

[@RRRazzzaRRR]

А как же сало?!

[@user-rm7oq6yb3b]

Человек же состоит из воды на 60% зечем каждый день столько белка на кг веса ? У меня жир 15 % примерно и зачем жиру белок ? Там еще и кости которым тоже не нужен белок и котороый составляет примерно 10% веса. Или это все надо высчитывать при составлении рациона?

[@user-wy9ke3yb2r]

Всю жизнь интересна темы мозга , чем больше узнаю , тем больше вопросов , такие сложные каскады программ... ДНК-мозг и идеальная работа этих систем, даже по отдельности они сверх моего понимания , тут если запуск "био.-программы" + нейропередачи (синапсов щель и т.д.) на миллионы лет отбором и мал процент "брака" , приводит к мысли , что есть НЕЧТО разумнейшее -сверхразумнейшее , а если добавить "золотое сечение" , "числа Фибоначи", устройство атомов , волн, и многое чего мы ещё не знаем , либо не понимаем из-за скудности ума-разума... Хоть прикоснуться к знаниям, мозг требует "работы" !!!

[@supercobra1746]

Мануель Урибе перешёл на питание жирами вместо углеводов и стал терять вес. Хороший пример, показывающий, что дело совсем не в мозгах, а в том что мы едим.

[@DailyMusic]

man of planet Earth в этом и есть цимес. Жиров много не сожрёшь, при этом не чувствуешь себя ущербно. Я тоже чуть-чуть посидела на низкоуглеводной диете, сбросила 7 кг за 2 месяца. Потом забросила, правда, и набрала назад :(

[@DailyMusic]

man of planet Earth просто есть продукты с натуральной жирностью, творог, рыбу, мясо, орехи, в общем, кому что больше нравится. Все гарниры заменить на овощи, салаты. Углеводы свести к минимуму (в разных вариантах, от 20 до 100 г в день), это количество легко набирается овощами и фруктами

[@supercobra1746]

man of planet Earth как Татьяна написала. Фрукты только не очень, эта фруктоза она ещё хуже сахара. Прочитайте короткую книгу "Большой Жирный Сюрприз" Нины Тейхольц. Главная идея в том, чтобы не есть продукты, которых не существовало 100 лет назад(Например, то что мы называем пивом сегодня, не существовало 100 лет назад. Закон Райнхайтсгебот)

[@user-pw9sn6ih9e]

без углеводов постоянное желание есть. Овощи и фрукты заполняют желудок, но чувство голода не проходит. Жиров, как уже сказали, много не съешь - начинается отвращение ко всему жирному. Нужно кушать небольшое кол-во медленных углеводов постоянно. То есть, сводить к минимуму углеводы не нужно - нельзя за один раз их много съедать.

[@supercobra1746]

Андрей Алексеев углеводная наркомания пройдёт за неделю. Признак перехода когда появится запах ацетона и станет густой моча. То есть будут вырабатываться кетоны. Потом они будут потребляться и ломка пропадёт. ОСТОРОЖНО диабетикам! Кетоацидоз не дремлет!

[@GadadharGosain]

Мммм! А я как раз фруктовый салат забубенил!

[@artemKonoplevGeo]

Нормуль, ещё не все 2 часа прослушал, но вот, ещё был момент, ещё послушал и посмотрел немножко. ☺☺☺☺☺ (и 4 наевшихся рептилоидов из 5) :)))) ... нет и это ещё не все оценки, ещё не все шкалы и метрики - ещё пять пингвинотеков из пяти, ииииии, ну пусть 5 Дробышевских из пяти (точнее, его образов, а не его самого, и не просто образы - а с "пиу-пиу" лазером). ☺ ..... ещё критерий, жалко что-ли, да и не было, а тут - бах - и появилось, и есть. 5 мозгов из 5 ))))) ну и не только витальные потребности, не только групповые, а вот - ещё и будущее, саморазвитие. И вот по третьей группе, пусть в моменте будет тоже 5, это же всё субъективные оценки меня, обывателя, посредственности, который "припёрся" поглазеть на науч. поп.

[@indrainfinity5738]

А не забыли про симбиотную кишечную микрофлору, которая синтезирует многие химические элементы не обходимые для жизнедеятельности организма ?

[@BritScientist]

Не про нее ли на 41 минуте?

[@user-nx9mp7vt4h]

Индра, элементы НЕ синтезируются организмами. Они результат иных процессов)

[@LAKOSTA2011]

лабораторные люди :-)

[@user-tc7cq3fr9m]

А как насчёт дешёвой еды: вроде колы, гамбургеров, сухариков, чипсов. Они ведь тоже вырабатывают гормоны радости, исходя из которых, формируется особое пищевое поведение. Почему домашнее, без красителей, глутаматов не так радует, как то, что содержит больше вреда? Неужели привычка?

[@chiefofficer2885]

Дарят нас, ох и дурят.

[@ludaberezovskaya2747]

Спасибо ! Очень интересно! Вот только почему фармацевтические компании не проводят исследования на обезьян ( похожих на нас ) , а на крысах и мышей ! Тогда может было больше толку ! Только не говорите про гуманизм к животным, а то что проводят новые препараты на людях ( а потом оказывается непредсказуемые побочные эффекты) это гуманизм!!!

[@user-888azim-97]

обмен веществ у крыс больше, видно состояния лучше

[@user-vr8es5dj3n]

в 87 году одна девочка в классе съедала все куски мела со школьной доски. Потом оказалось что ее родители копят на жигули и кроме картошки и макарон ни чего не едят в семье ...

[@MamaBisaIndonesia]

когда хочется есть мел, это симптом анемии (нехватки железа), в этом некий парадокс, так как мел это кальций, а они антогонисты, мне всю школу мела хотелось, мама думала, что мне кальция мало и мы ели много молочки. узнала только во время второй беременности :)

[@randallflagg8378]

гамбургеры и тайные разработаные рецепты???Вячеслав,Вы порой удивляете...

[@tootall5191]

Для мозга "о мозге"

[@victorv1366]

Ну это вовсе не нестандартный вариант не жрать до 16 - утром жрать не хочется, можно еще и кофием дофамина добавить и голод подавить, а вечером пожрать это еще и хорошо поспать уже доказали наши брит. ученые ( углеводы на ночь - хорошо поспать и больше серотонина меньше депрессии от голода). те кто голодными ложатся те скорее себя в депрессию вгонят...так подсказывает логика...отличная лекция.. что делать с ГЭБ что бы гормон от жиров лучше проникал в моск?

[@user-iq2vn6cz7y]

И какая польза от данной информации? ну узнали мы что за что отвечает... -а как этим управлять или контролировать или к примеру взбесит меня кто то -что делать чтоб не наломать дров ? Информация больше для общего развития чем для практического применения .

[@user-vr8es5dj3n]

все полезно что в рот полезло

[@asciipi3679]

не сочтите за пропаганду, но героин убивает голод напрочь на несколько суток

[@OlgaNeklesa]

@@manOfPlanetEarth на 1:56 об этом говорится и на плакате написано обобщенно.

[@severelite4775]

оочень много воды

[@supercobra1746]

Омега-6 содержится везде и её избыток вреден. Омега-3 тоже содержится везде, НО её избыток полезен в современном мире. Так как важно их отношение 4 к 1. Чтобы снизить вредные запасы Омеги-6 нужно есть Омегу-3(вернее продукты содержащие отношение 1к2 и более). Лекция отстала от науки на лет 10 от ВШЭй другого ожидать не следовало.

[@shtuzer]

Почему ВШЭ? Лектор же с МГУ

[@supercobra1746]

няша рулькина на постнауке светится

[@Nell-Sinergichnost]

Почему ВСЕ классификации разрозненны и совершенно игнорируют (ограничиваясь термином "врожденная", боясь манифестировать?) ЖЕНСКИЙ контекст самовоспроизводтсва как Источника Жизни? Эволюция структур совершенно однозначно (научно, метафизично и т.п.) указывает на материнский аспект как базовый. Период вынашивания определяет ВСЮ судьбу, материнскими состояними, переживаниями... Как материнская плата полностью определяет функционал всего персонального компьютера на будущее и перспективу. И все перечисляемые потребности всего лишь сопутствующие и производные от материнской эмоциональности и ее приоритетности. Это и есть генетика, абстрактно не привязанная учеными к личности, деперсонифицированная (ключевая ошибка науки). Конечно, ведь тогда придется признать, что все это нагромождение фактов совершенно бессистемно и никак не помогает уяснить именно Высшую ипостась Чело-Века.

[@crystalmoon6592]

Сколько сумасшедших на Руси, это наследие кашпировских или путен виноват?

[@user-ff8rx4ri4r]

вот почему оказывается страховые компании заставляют медиков делать план по кесареву сечению, что бы люди больше жрали , тем самым больше покупали продуктов, принося прибыль. Капитализм такое дерьмище ...ох