Сделал по вашему рецепту, получилось!вялил в неотапливаемом, закрытом балконе, сроки все выдержал, под красное вино огонь!😉👍
@organdvizheniya4 жыл бұрын
отлично, спасибо! искал рецепт вяленого гуся. нашел Ваше видео. прошел на канал и нашел очень крутой канал про гусей. вот повезло так повезло!
@timmmt18195 жыл бұрын
В детство вернул. Спасибо. Попробуйте жареную картошку на гусином жиру. И обязательно попробуйте запечь вяленого гуся в печи. Жир начинает таять и проникает в мясо. Просто взрыв вкуса !!! Также здорово подходят кусочки вяленого гуся в супы. Экспериментируйте! П. С. Попробуйте несколько гусей посадить а особую диету. Вкус мяса от этого только выигрывает. Помню отец раздобыл несколько мешков сухого молока. Добавляли это молоко в запареное зерно. Таких вкусных гусей ни до , ни после никогда не кушали. Думаю, что пару гусей содержать а особом питании не так уж и дорого. Удачи и успехов. Хороший мужик. Заботливый отец. Просто молодец. Сразу видно - зрелый муж , а не нытик из категории противвсехвсёплохо. Приятно смотреть. Спасибо.
@ОралТлеуов-ц6ц4 жыл бұрын
Супер мир вашему дому
@Кадавр_714 жыл бұрын
"Раздобыл несколько мешков сухого молока" Раздобыл 😁 Сп..здил, что ли?? Сразу вспомнил своего покойного дядюшку в 94-м: "Ну и жизнь настала, буду увольняться с машзавода, бункера пустые, ни болта, ни гайки, и нема що сп..здити" 😁
@Funtez5 жыл бұрын
Гуся вяленого ещё не кушал ))). Зачёт мужику, мир в его дом.
@ТанзиляМинибаева-р7п4 жыл бұрын
Яныч Ян, это очень вкусно!
@НазимаГилимшина3 жыл бұрын
Не пожалеете, ооочень вкусно
@1A.2B.3C.3 жыл бұрын
Шикарная вещь - вяленый гусь
@ЖилибылиМыЕленаиСергей5 жыл бұрын
Вялили гуся по вашему рецепту,просто Песня! Сегодня вывешиваю очередного гусика.Я тоже от всякой бяки оборачиваю в марлю и ниткой прошиваю края.Удобно и гигиенично.Так наши родители делали ,когда вялили окорока.
@borisovanmi5 жыл бұрын
Дети замечательные! Главней всего погода в доме! 👍🏻
@Светлана-ъ4ж2й5 жыл бұрын
Смотрю ваши видео и просто умиление. как вы воспитываете детей. всегда с папой, стараются помочь. я вас обожаю.
@ТатьянаКуликова-ъ7ж5 жыл бұрын
Ой какие вы умняшки! Девочка -хозяюшка! Добра вашей семье!
@svetlanamogilevtseva28704 жыл бұрын
Нууу))) это же негуманно))) я слюной захлебнулась)))) супер! Обязательно попробую.
@ТатьянаБухно5 жыл бұрын
Народ, я гуся вялила также, только без специй - это просто сказка! Ролик очень позитивный. Лайк!
@ДенисРубан-ш1ъ5 жыл бұрын
Дети очень милые, воспитанные, приятно смотреть. Желаю здоровье семье!
@SergeyPify4 жыл бұрын
Доча молодец, комментирует, участвует в приготовке.
@rusmooseos9762 жыл бұрын
Второй раз видео смотрю и на 8 секунде за ваши позитивные улыбки хочется лайк поставить... Но больше одного никак!
@РаисаСизова-ф7д4 жыл бұрын
Гусей завела 🤣🤣🤣🤣 , теперь буду солить, 4 не смогу, а 2 точно так сделаю! Знаю , что это вкусно! В детстве родители так делали! Здоровья вам и процветания!
@ГольдинаТатьяна4 жыл бұрын
Молодец! Дети растут на натуральных деликатесах ,это здорово!
@СергейШмелев-ы5ю5 жыл бұрын
Рецепт супер!!!Вялю,и гусей и уток,кур пробовал,жесковатые получаются,но для меня в самый раз,люблю мясо,чтобы пожевать!!!!В моем детстве,бабушка,Царство ей Небесное,каждый год,где-то в середине ноября,резала барана!Крупного,жирного,потом был процесс разделки,или скорее не разделки,а растяжки этой туши,на рамку!!!Там фишка в том,чтобы растянуть всю тушу,открыть все суставы,и не сломать ни одной косточки!!!Потом на чердак,и месяца через три,приятного аппетита!!!
@ИринаЖукова-л2ф3 жыл бұрын
Чуть слюной не подавилась! Супер Лайк !
@АльбинаАбутеева-х8н5 жыл бұрын
Настоящий мужчина! Вначале дал детям , а потом только себе взял кусочек гуся. 👏
@АльбинаАбутеева-х8н5 жыл бұрын
Я не спорю, что в первую очередь кормили главного. Но на видео , только он и дети. И странно было бы ,если он поел сам , а потом покормил детей. Это мое мнение.
@АльбинаАбутеева-х8н5 жыл бұрын
Вот делать вам больше нечего, как портить людям настроение! Лучше бы порадовались, позитивному видео.
@bmbgggmm45485 жыл бұрын
@@АльбинаАбутеева-х8н Каждый кто прочтёт ваши коменты поймёт, кто воспитанный а кто не воспитанный дурак.Вас хорошо воспитали молодца👍
@ТатьянаКобец-с8к5 жыл бұрын
@@АльбинаАбутеева-х8н Может лучше взрослому первому попробовать пищу, а потом давать детям? Не не задумывались?
@umarovisa75673 жыл бұрын
@Андрей Неизвестный все чётко сказоно брат
@jashherka14065 жыл бұрын
Какая семья классная!
@fiphyeft50135 жыл бұрын
Хороший мужик,привлёк детей к делу,хороший канал для души Желаю продвижения
@aleks405815 жыл бұрын
Спасибо
@cristinapetrasco45583 жыл бұрын
шорошое воспитание думаю многие завидует здоровие вам и сщясте
@Mabina95reghehenka9tx45 жыл бұрын
Как не поставить лайк этим ангелочкам❤
@МаргаритаМамина-е7п5 жыл бұрын
Вы золотой папочка!Счастья вашей семье и достатка.
@счастливаядуша-в5с4 жыл бұрын
Вкус с детства, когда мой дедушка вялил гусей, а мы ходили вокруг этих гусей ждали )) очень хочется попробовать
@NataliaFortunata2 жыл бұрын
Спасибо за полученное удовольствие смотреть на вашу дружную семью.
@wuestenmausify5 жыл бұрын
Ну, всё....слюнки потекли 😋... спасибо за обучение!
@майклкорвин-ь9б5 жыл бұрын
Молодец мужик,всех благ тебе и твоей семье
@Дигустатор-ж5р5 жыл бұрын
Ребятишки молодцы у тебя, с меня лайк за семейное видео)
@КурбанМагомедов-х8к4 жыл бұрын
Счастливая дружная семья заботливый отец здоровья вам и счастья
@ИбрагимГозиев-ж5щ4 жыл бұрын
Молодец так держать детей правильным мясом кормишь!
@romansuvorov94545 жыл бұрын
Надо же было в час ночи посмотреть) чуть не захлебнулся)) Просто превосходно
@ПЕПЕЛЬНЫЙМУДРЕЦ5 жыл бұрын
Саша спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую повторить. Доча у тебя красавица. Дай Аллах здоровья твоей семье.
@vadimfayzullin97725 жыл бұрын
Красавчик. Слюнями захлебнулся😋
@nournour-yb1tq5 жыл бұрын
Хороший человек, отличный гусак, а дети просто умнички
@ЮрийСериков-и8р4 жыл бұрын
спасибо за вяленного гуся лайк здоровья и процветания
@АлёнаИванцова-и9д4 жыл бұрын
Папа молодец,и детки классные,,,наверное мама счастлива,,,берегите друг друга,и с Новым годом вас😊👍👍👍❤❤❤
@котшредингер-ч9р Жыл бұрын
Успехов! Приятно посмотреть на дружную семью!
@4444ALIK5 жыл бұрын
Красавчик!!! Теперь и у меня есть новяшевая идея. Спасибо за видео.👍👍👍
@НиколайЯрина-б2р4 жыл бұрын
Все классно,слюнки текут!!!!С меня лайк
@Арамсевер5 жыл бұрын
Молодец.видно что хороший отец.
@ИванКуклин-я6з5 жыл бұрын
У меня в маринаде солится 3-4 дня со специями! Лайк за рецепт!
@ЕленаАхрамович-ю9е5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,аж слюнки текут попробую тоже так приготовить.
@Yan-ys6es5 жыл бұрын
Смотреть приятно счастья Вам от всей души!!!!!
@ОльгаНиколаевна-ь4у5 жыл бұрын
Ой как здорово! Детство своё кубанское вспомнила , у нас всегда на чердаке такие гуси висели объедение!
@ИванМаркин-ж4щ5 жыл бұрын
Открывать пачку соли зубами- это по нашему)!! 1:00
@СергейГерман-ы5ч5 жыл бұрын
А что не так?)))
@ВикторМякишев-з3ж5 жыл бұрын
В следующем ролике ждем как откроет консервы этим же способом
@igorkondrashov54663 жыл бұрын
Ну до чего-ж приятные ролики! А вяленая птица для меня стала откровением в Татарстане. У них солить свинину харам. Так они там гусей и уток вялят. Действительно очень вкусно!.
@УдачнаяЯ4 жыл бұрын
Девочка милая такая!🥰сынок Ваш тоже молодец!
@Irina-Munina5 жыл бұрын
Обязательно надо попробовать, я делаю вяленые грудки но полного гуся еще не делала. Спасибо Александр!
@argulalsh6202 Жыл бұрын
😂👍👍👍это супер. Хочу гусика, вяленного
@Maximus_66_442 жыл бұрын
А я делал по вашему рецепту, получился бомбический!
@АкылбекСакеев-к2ы4 жыл бұрын
Лайк за рецепт и помощников, умнички).
@ОленаДишкант-д2с5 жыл бұрын
А я сьогодні запекла гуся свому студенту на передачку.Смакота(кусінчик спробувала).Ви молодець.Не ледачі.Респект і уважуха-син каже)))
@ВячеславЧеркашин-о1и5 жыл бұрын
Семья это прекрасно 👍
@alexandrivanov29305 жыл бұрын
Александр! Дети такие спокойные)))). Респект!
@ХатерискБб3 жыл бұрын
Просто супер молодец мужчина
@m4rcoxx_5865 жыл бұрын
Ваш гусь лучше испанского хамона, очень аппетитно смотрится, приятного вам аппетита... Вы молодцы!!!
@aleks405815 жыл бұрын
Ни разу не пробовал хамон,но гусь очень вкусный.
@m4rcoxx_5865 жыл бұрын
@@aleks40581 вкусно тоже, но гусь это деликатес!!!
@МУЖСКОЕХОББИ-е7ш5 жыл бұрын
Класс аж слюни потекли))!
@ИскоШаке5 жыл бұрын
Дети красивые у вас..
@Сайд-МагамедХадисов5 жыл бұрын
Устами младенца глаголит истина.Лайк 👼 . Спасибо
@vladimirstratulat7835 Жыл бұрын
Девочка-умница!👏❤
@pilotp.13185 жыл бұрын
Молодцы ребятушки! Жирный Лайк!!!!👍😀
@ДмитрийПетрусевич-к3ж5 жыл бұрын
Мы тоже вялим,очень вкусно и друзьям нравится и Вам советуем.☺
@tom_jerry20235 жыл бұрын
блин , не разу не ела . вам приятного аппетита
@jora46715 жыл бұрын
Обязательно сделаю,слюни текут хоть ведро подставляй))))
@АлексейТищенко-т1у4 жыл бұрын
Круто , обязательно буду пробовать👍
@DerevenskoyeAssorti5 жыл бұрын
Александр, реально ваша дегустация гуся у народа вызывает неоднозначные желания, у некоторых наверно вас "раскулачить"))), я не удержалась и пошла за своим вяленным гусем и дегустировала вместе с вами на ночь глядя))) Обалдеть как вкусно! Рецепт тот же, но без зерна, просто регулярно сливала жидкость из емкости и вялила в летней кухне при температуре 10-12 градусов, получился супер!!!
@Black_moon_004 жыл бұрын
правильно понимаю,Что этим лучше осенью заниматься когда уже мух нет?
@DerevenskoyeAssorti4 жыл бұрын
Ira k Добрый день! А причём здесь мухи???
@НатальяГалаган-ф9р5 жыл бұрын
Как всегда- супер!!!!
@ГалинаГаевская-ь6м3 жыл бұрын
Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо.
@чепыговмиша5 жыл бұрын
Все классно,особенно,как открыл соль,я тоже так открываю!
@alexdrag53765 жыл бұрын
Молодец что детей привлёк к делу!
@l.12225 жыл бұрын
Тож порадовался, молодец
@НиколайНадежкин-д8з5 жыл бұрын
Молодцы. Замечательная семья.
@olka_iz_zapruddja5 жыл бұрын
Супер! Смотрю всегда Ваши видео и когда готовите вот такие вкусняшки, у меня вечно слюни текут! Обязательно сделаю тоже, как только будет возможность. Как всегда лайк от нашей семейки ;-)
@aleks405815 жыл бұрын
Спасибо!
@Қазақбаласы-з8ц5 жыл бұрын
супер рецепт татарский но если еще закоптить после вяления-это просто бомба..(испробованно на новый год))..)
@АртемСидоров-ж7ь5 жыл бұрын
Все верно вялить желательно до +10ти максимум, тогда процесс ферментации проходит не так стремительно и не наблюдается процесс окисления жира, то есть в простонародье не ржавеет косательно мяса и рыбы включительно) то что вы делаете на Дону называется сухой посол, сейчас так мало кто солит, только для себя а на продажу в тузлуке тобишь в рассоле)
@сергейтим-и2л3 жыл бұрын
Супер. Слюни текут
@ВасяБеларус-п7э4 жыл бұрын
Аж слюни потекли.
@maskg91075 жыл бұрын
Гусь классный. Но детей ты воспитываешь лучше. Видно что дружные и "человеки". Молодец.
@ИринаЛавренова-ы6г5 жыл бұрын
Саша, привет, ну точно придется гусей ради такого рецепта заводить!
@aleks405815 жыл бұрын
Привет Ира,можно и мускусов по этому рецепту забомбить.
@ИринаЛавренова-ы6г5 жыл бұрын
Слушай,а это идея, через месяц надо попробовать,пока некого вялить, кого надо убрали,а осенний молодняк еще нет,не выщипаю,чуть позже, как перелиняют.
@aleks405815 жыл бұрын
Обязательно попробуй,я больше чем уверен что получится супер.
@bbsell-z3h3 жыл бұрын
@@aleks40581 А в какое время года вяление лучше и вкуснее получается по вашему? Знаю что дагестанцы сушат когда мороз и солнце, тоесть зимой , на улице в холоде.
@Tchernajakalitva5 жыл бұрын
Нет, ну можно так над народонаселением издеваться?))) Записала себе рецептик, осталось завести гусей))) Спасибо!
@aleks405815 жыл бұрын
Всё прекращаю эту рубрику 🤗
@Tchernajakalitva5 жыл бұрын
@@aleks40581, низзя)))
@DerevenskoyeAssorti5 жыл бұрын
Александр BY как это прекращаете эту рубрику? Взялся за гуж, не говори, что не дюж! Очень даже нужно делиться опытом приготовления вкусняшек! И потом на вашу семью любого дорого смотреть! Такие помошники растут!
@ВалентинаСайковская-ж4п5 жыл бұрын
Может народ научится готовить, гусей начнет держать активнее
@Raksasah-in2hx5 жыл бұрын
А в магазинах не бывает гусей?
@Pupsik2013-25 жыл бұрын
Молодцы!!! Видимо классный гусь получается.
@aleks405815 жыл бұрын
Не то слово.
@Pupsik2013-25 жыл бұрын
@@aleks40581 я так понимаю вы живёте где то в беларуси если не не секрет в какой деревне или посёлке или в городе.
@aleks405815 жыл бұрын
@@Pupsik2013-2 Жлобин
@Pupsik2013-25 жыл бұрын
@@aleks40581 Я из Солигорска. Земляки.
@Pupsik2013-25 жыл бұрын
С меня подписка и лайки.
@ludabrutskaya26775 жыл бұрын
Смотрю и слюнки текут ))))
@НурланБекенов-ы1ъ5 жыл бұрын
Классно, обязательно попробую. Спасибо за видео
@АняМосква-я7у5 жыл бұрын
Я такое не ела 🤤трендец как захотелось
@СергейИванов-н2м6с5 жыл бұрын
Добрый день Александр !!! Бабушка моя так делала и гусей и свинные окорока . НО !!! Она говорила , что самое лучшее время для вяления , это март месяц . Всегда к этому времени всё подготавливала и именно в марте вялили тоже на чердаке на сквозняке очень долго . Говорила что мартовский ветер или погода самые подходящие для этого дела ! А старики были не дураки !!! Удачи вам !!!!
@richiboy765 жыл бұрын
АЛЕКСАНДР, ТЫ ПРОСТО МОЛОДЧАГА!!!
@TaniaTatiana3 жыл бұрын
Беларусский хамон 👍👍👍👍👍😉
@ТенизбайТаганов-щ1ж5 жыл бұрын
Супер братан я эт видос пропустил а сюлнки та текут лайк одушы спасибо🤘🏻👍🏻
@nureke26995 жыл бұрын
Приятного апетита Ас болсын Enjoy your meal Bon apetit
@СветланаТрамп5 жыл бұрын
Молодец,всегда с семьей видео снимает!!!!!!
@MN01715 жыл бұрын
Пойду лепёшку с чаем поем.😂
@mrpipec21085 жыл бұрын
пойду чай поем.... без сахара.....и без чая
@molecula21235 жыл бұрын
@@mrpipec2108 😂
@atardi17315 жыл бұрын
И внушай при этом что это гуся вяленый)))
@Glyc015 жыл бұрын
@@atardi1731 извеняюсь за прикол, тут дети - чай попили , х помяли и как будто мясо ели )))
@Всякаявсячина-е7в5 жыл бұрын
брат молодец , соблюдал старую технологию. Меня это очень обрадовало. А то тут много развелось спецов, которые очень огорчают, и говорят что это всё шло из старых времен.
@ЛюбовьАлиферович-ю4ц4 жыл бұрын
Мне очень понравилось..буду пробовать!
@Deps835 жыл бұрын
Вооот!!! Воооот что я мечтаю попробовать♥️
@ТатьянаМельникова-в1ш5 жыл бұрын
Не спалось. Вошла в интернет, а там вкусное видео(с подачи Андрея Новикова). На голодный желудок такое смотреть нельзя! Поеду к подруге в гости, зайду на дигустацию (шутка). Живность на 4 этаже и на даче держать не получается, поэтому с удовольствием буду смотреть ваши, как и Андрея, видео. Всех Вам благ и процветания!