Vịt Giòn - Crispy Duck - Công Thức Chuẩn Ngon Như Nhà Hàng & Rất Dễ Làm

Như đã hứa thì hôm nay, Diễm chia sẻ món Vịt Giòn có xuất xứ từ Tứ Xuyên - Trung Quốc. Món vịt giòn này được người Tứ Xuyên ướp qua đêm rồi mang hấp với các nguyên liệu, chủ yếu là tiêu Tứ Xuyên. Qua thời gian và mỗi nơi, món vịt này được biến tấu cho phù hợp với nguyên liệu và khẩu vị địa phương. Vị gốc của món vịt giòn này là hơi cay và nhờ tiêu Tứ Xuyên nên khi ăn có cảm giác tê tê ở đầu lưỡi. Diễm chia sẻ cách làm đơn giản tại nhà, rất tiện khi mình có tiệc và hương vị thì không thua kém gì ở nhà hàng nổi tiếng. Cách táu vịt, Diễm được anh Phi Hùng chia sẻ cho Diễm, Diễm cảm ơn anh nhiều. Mình cùng vào bếp làm món Vịt Giòn với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 4 phần / 4 portions )
1 con vịt / 1 duck
2 thảo quả / 2 black cardamom
2 nhánh quế / 2 cinnamon
5 đinh hương / 5 cloves
1 mcf tiêu tứ xuyên / 1 tsp sichuan pepper
2 cam thảo / 2 liquorice
500ml nước / 500ml water
4 lá thơm / 4 bay leaves
50g gừng / 50g ginger
1,5 lít nước / 1,5 tsp water
1,5 mcf muối / 1,5 tsp salt
2 mcf bột ngọt / 2 tsp MSG
Dầu chiên / Oil for frying
▫️ Ăn kèm / Side serving
Boa rô / Leek
Ớt chuông / Red bell pepper
Dưa leo / Cucumber
Ngò / Coriander
Bánh tráng cuốn vịt / Peking duck wrapper
Tương chấm / Peking duck sauce
5 mc tương ăn phở / 5 tbsp hoisin sauce
1 mc sốt mận / 1 tbsp plum sauce
1 mcf tương ớt / 1 tsp chili sauce
1 mc nước / 1 tbsp water
#diemnauy #vitgion #crispyduck #sichuancrispyduck
____________________________________________
Music : Portrait of Time - Aakash Gandhi
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

[@lethiminhtam1414]

Cảm ơn em đã chia sẻ cách làm món vịt giòn nhìn ngon lắm luôn chị rất thích em chia sẻ cách làm các món ăn rất chi tiết nên rất dễ làm ❤❤❤

Em cảm ơn chị nhiều 🥰

[@huynhnguyendinhthuan]

Vịt giòn - nhìn mà thzèèè nước miếng - món hảo 😜🤤😋 ... Cảm ơn c. Diễm 😍🤪💥✨ ...

Chị cảm ơn em nhiều 🥰

[@AnhNguyen-r3z4k]

cảm ơn 2 em Diễm và Phi Hùng nhiều nhé vì đã chia sẽ món ăn ngon ❤

💝💝💝

[@wegz937]

I am very happy to watch your video.

Thank you so much 🥰

[@MrsHeavencitizen]

Wow. Cảm ơn Diễm nhiều vì đã chia sẻ món ngon này. Tuyệt vời lắm Diễm ơi !

Diễm chúc chị / bạn làm vịt giòn thật ngon 💝

[@sophiele271]

Cám ơn sư phụ phi Hùng và chef Diễm thật nhiều ❤💐💐🌹🌹💝

💝

[@chauduyen3497]

Cám ơn anh Hùng cùng .Diễm đã chia ẽ ❤❤

💝💝💝

[@tienha1886]

Món nầy chị thấy Diềm giống món Vịt quay Bắc Kinh , ăn ngon và hấp dẫn lắm. Cám ơn Diễm đã chia sẽ thêm món Vịt mà chị yêu thích lắm, vậy là tự làm nhà ăn được rồi. Chị chúc em vui khoẻ và có nhiều món ngon nửa nhé.

Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị cùng gia đình năm mới nhiều may mắn 💝🍀

[@VanPham-mq2ij]

Cám ơn Diễm với món vịt rất ngon và đặc biệt này

💝💝💝

[@luankbor]

Nhìn hấp dẫn và đã quá bạn ơi, cảm ơn bạn đã chia sẻ.

Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

[@HoangTieuVlogs]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức nấu vịt giòn ngon quá bạn ơi+1🔔❤

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

[@kimphuongnguyenthi9613]

Món vịt giòn ngon ,hấp dẫn quá chị Diễm ơi ❤❤.tuyệt vời 👍👍

Chị cảm ơn em gái nhiều 😘

[@khuchanguyenthi1527]

món ăn nào của Diễm mình chưa xem gặp là bấm thích liền rồi xem sao ❤

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

[@thaobenn6339]

Cô rất mong đợi món vịt này, và thật sự cám ơn Diễm và Phi Hùng nhiều lắm. Cô sẽ mua đùi vịt để làm sớm. 👍👍👏👏❤❤

Diễm chúc Cô làm vị giòn thật ngon 💝😘

[@thaobenn6339]

Cô vừa làm xong vịt chiên giòn này, và có một bữa ăn tối rất ngon. Cô sẽ tự tin lắm, vì cô có người bạn rất thích món này. Một lần nữa, cô cám ơn con và Chef Phi Hùng chia sẻ thật chi tiết cách làm các món ăn để luôn thành công. ❤❤

@ Dạ, chắc chắn là Cô làm rất ngon 💝

[@Hocnauan-hw4ed]

công thức của chị DIỄM chia sẽ thật hay thật hấp dẫn luôn chị ơi

Chị cảm ơn em nhiều 🥰

[@voda5130]

Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn em Diễm ❤

Em cảm ơn chị nhiều 🥰

[@kylie9397]

Mon vịt gion nhìn ngon và hấp dẫn quá ❤❤❤❤

Em cảm ơn chị nhiều 🥰😘

[@suongngoc7925]

Cảm ơn 2 sư phụ thật nhiều

Diễm chúc bạn làm vịt giòn thật ngon 💝

[@NguyễnKhoa93]

Nhìn thấy ngon thèm quá cảm ơn Chị cho e biết cách làm này ❤😉

Chị chúc em làm vịt giòn thật ngon 💝

[@suongngoc7925]

Tuyệt vời Diễm ơi ❤❤❤❤❤

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@nhango7942]

Hấp dẫn quá.Thanks Diễm đã chia sẻ

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@thuyan1095]

Soo yummy. Cảm ơn Diễm đã chia sẽ ❤❤❤

Diễm chúc bạn làm vịt giòn thật ngon 💝

[@phillipnguyen628]

Cảm ơn Diễm nhé. Happy holidays nhé

Happy holidays 🥰💝

[@Tammycuocsongmy]

Yummy duck thanks for sharing ❤

Thank you so much 💝

[@hanhdominh1071]

Diễm ơi, nước hầm vịt cho mềm mà đổ đi thì phí quá, nên làm món gì ngon Diễm nhỉ. Mình mới chiên giòn nửa con mà mọi người ăn khen lắm, làm mình vui ghê. Cám ơn Diễm đã chia sẻ công thức.

Diễm lấy nấu mì hoặc hủ tiếu luôn 🥰

[@isabellle5507]

cảm ơn em gái và anh Phi hùng đã truyền bí quyết thêm món Đùi vịt Để cho chị em làm những món ngon cho gia đình thưởng thức và bạn bè chúc gia đình em và anh Phi hùng happy new year và thật nhiều sức khỏe❤❤❤❤❤❤

Em cảm ơn chị nhiều 💝 Năm mới nhiều may mắn và thật hạnh phúc chị nha 💝😘

[@SudungthuocoDuc]

Ngon quá Diểm ơi. Chắc phải chuẩn bị làm cho Giao thừa quá!

Diễm chúc bạn làm vịt giòn thật ngon 💝

[@tamankhong1690]

Cám ơn chị Diễm và anh Hùng đã chia sẻ. Em lại đi mua vịt tiếp về làm đây! 😂

Chị chúc em làm vịt giòn thật ngon 🥰

[@GiauNguyen-c9d]

Ngon quá!❤❤❤❤❤

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@JennyNguyen-t1b]

Cảm ơn Diễm nhiều

💝

[@tranhuynh5155]

Em chào chị Diễm dễ thương ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Chị chào em gái dễ thương 🌸

[@phido9235]

Tuyet Voi!!❤ Cam on Diem em🎉

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@LienTran-k3x]

Ngon lắm ,Cảm ơn Diễm

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@ThanhTran-zd4od]

Cô chào con gái! 🌹❤️

Con gái chào Cô 🥰😘

[@loananhbui3107]

Hap dan qua c oi

Chị cảm ơn em nhiều 🥰

[@minhhang5279]

Mèn ơi, cô vô đầu tiên nha ❤

Con cảm ơn Cô nhiều 🥰

[@jeanettenguyen1812]

Món này cũng rất ngon, khg khéo giờ đến đùi vịt bị truy lùng,bên Pháp đùi vịt kiếm dễ, chợ Pháp có bán, bên Đức chị ở thì rất hiếm,mùa này là khg có bán vịt nữa.

[@chibiener7845]

Mùa Weihnachten thì vịt tươi nhiều mà còn vịt đá thì quanh năm rồi .

Dạ, món này vịt dễ dàng, mình dùng đùi hay nguyên con đều được.

[@vancam1966]

Con ơi cho Cô hỏi ngoài lề chút nha,con biết nồi cơm điện chuyên nấu cơm cháy không?chỉ giúp Cô nhé ❤ Cảm Ơn

[@hungla42]

​@@vancam1966khi chín rồi..bấm thêm vài lần là có cơm cháy ngay

@ Dạ ko Cô ơi. Hồi xưa thì nồi ko tốt, nên nấu mới có cơm cháy. Giờ nồi điện tử canh chuẩn nên cơm ko cháy được.

[@LanLe-fd2jr]

Thanks Diễm..

💝

[@anhkimthinguyen6]

Chị chào em Diễm nha ❤❤❤

Hôm nay chị Kim Anh số 1 🥰

[@thuyphillips3147]

Thit gà có ngon không Diem ?? Cám ơn Diễm nhiều !!

Thịt gà lại ko hợp với cách ăn này. Gà giòn mình ăn cơm đỏ hoặc cơm chiên.

[@Yen-yi9ty]

😅phau cau cac ong nhau nhet mê 🍺

[@Yen-yi9ty]

❤nhin ngon

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@chingoc1763]

Ngon het say ne ❤❤❤👍💯💯💯🌹🪷🌸🌾🌴

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@locphung8702]

Thanks cháu 👩🏼‍🦳

💝

[@thule2085]

Em thứ 3 nha

Chị cảm ơn em nhiều 🥰

[@NguyenHoang-i9w]

Tiêu Tứ Xuyên mua ở đâu hả em ?

Dạ, mua trong tiệm Việt hoặc chợ Tàu chị.

[@ThanhNguyenVan-sc2ol]

Phao câu mà bỏ là giận Diễm luôn

Mình chịu được mùi cứ để lại.

[@TamThanh-pr6ub]

C ơi vịt quay htr mìh cũbg mua đồ cuốn và làm sốt để chấm như này đc k ạ

Được em nhé

[@huyenvu441]

❤❤❤

[@liennguyenthikim7397]

Ở việt nam không thấy loại bánh tráng đó chị ơi !

Phải vào siêu thị, chị thấy có.

[@nguyenkimngan6833]

Mình dùng instant pot làm được không Ms, công đoạn nấu và ủ vịt?

Được bạn, nhưng cẩn thận vì dễ làm vịt bị quá mềm.

[@ZoeHy3003]

C ơi cái bánh cuốn c mua là hiệu j vậy

Có quay trong video em ah. Hiệu Happy Belly em nhé

[@ZoeHy3003]

Tack c e xem kĩ lại và thấy r ạ🥰

[@judytran1955]

Banh trang nay mua o dau ta

Diễm mua tiệm Việt bên Diễm, hoặc Na Uy có hết.

[@canhle-ve5et]

Chú sẽ thực hành ngay nhân ngày cuối năm 2024 .OK chú cảm ơn Diễm & Anh Phi Hùng .chúc Diễm sang năm mới vạn sự như ý !

Diễm cảm ơn Chú nhiều 🥰 Chúc mừng năm mới Chú và Gia đình 🎊

[@lanaharper3187]

Chào Diễm, tại sao mình làm, lúc bỏ bột vô gà, sau khi mình trộn lòng trắng vào thịt. Nhưng bột thì không dính vô gà, thịt gà không bám dính bột. Mong Diễm giúp mình. Cám ơn❤❤❤

Bạn làm món gà giòn sốt cam?

[@lanaharper3187]

Vâng đúng ạ, làm sáng hôm qua, mà bột không dính vô gà. Trơn tuột hết. Làm sao để khắc phục được bạn Diêm ơi?

[@myohtutjoshi4661]

🤍💛🩷🧡❤️💕

💝💝💝

[@thucphamquenhaminhkhang]

Vịt năm nay gặp kiếp nạn rồi

[@huonghuynh3689]

🤎💙🩷💜