Vad har jag i kylskåpet hemma?

Ska erkänna att jag var lite orolig för att det kunde finnas något riktigt eländigt långt bak i kylen men ni bad om det så här är en helt ocensurerad "Här är min kyl".
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg
~-~~-~~~-~~-~
Missa inte: "5 SAKER NÄSTAN LIKA GODA SOM HEMLAGAT - DEL 1"
• 5 SAKER NÄSTAN LIKA GO...
~-~~-~~~-~~-~

[@SuperZitech]

Tack för det här avsnittet. Väldigt trevligt, hade varit kul att få en rundtur i provköket och se hur det ser ut "bakom kameran". Fortsätta såhär!

[@Bogidude1]

Kan du inte göra en video där du går igenom hur man bäst förvarar olika saker? Grönsaker, frukt, lökar osv.

[@niklasmatsson7428]

Fy fan! detta gillas skarpt :) jätte trevlig video, nu ser man verkligen att du är en helt vanlig dödlig som oss alla andra, även fast att du verkar vara en riktig yber väl smakare :) älskar dina videos

[@williamfroberg6682]

Du borde skapa ett eget mat märke ! Jag skulle köpa isf

[@itzille]

Kul video ändå! Nu får du ta skafferiet i nästa video! :D

[@axelandersson9938]

Mycket intressant att se och höra! :) Nästa gång vill vi se frysen/skafferiet! :)

[@alexback3395]

Vore intressant om du (som är så insatt) kunde göra en video om hur man är en medveten konsument. Tips/tricks, myter och kanske för/nackdelar med ekologiskt eller vegetariskt/vegansk mat.

[@Erna113]

Kul avsnitt! Väldigt rent kylskåp för att vara ocensurerat. Mina tips är bättre märkning på hemmagjorda grejer och ut med vitlöken (och fasta buljongen) :-)

[@farlandercd]

Fantastiskt roligt att se!

[@sararundcrantz]

Det här med sockerhalten i marmelad och hållbarhet: det har med andelen fritt vatten och därmed vattenaktivitet i produkten att göra. Låg vattenaktivitet innebär låg mängd fritt vatten, alltså den mängd vatten som är tillgänglig för mikroorganismer som de måste ha för att kunna tillväxa. Inget tillgängligt vatten = ingen tillväxt (i princip). Socker är en ingrediens som liksom binder upp vatten och sänker vattenaktiviteten i produkten, salt fungerar konserverande på samma sätt. Snabb förklaring på varför man inte ska snåla med sockret i en marmelad om den ska ha nån slags hållbarhet. Menat som välmenande upplysning och utveckling av din förklaring i videon, hoppas det inte var för besserwissigt! :)

[@Burkskurk]

Stor props till att du har vår öl hemma! /Arbetare på Slottskällan :)

[@Klantfan-1]

Att visa hela sitt kylskåp är lite som att visa en stor del av sitt privatliv. Stor respekt verkligen och bra vågat :D

[@Andre-qq4jl]

VA va de sjukt! Min storasyster åt ägg med jordgubbssylt på!

[@MyFlink00]

Tråkigt att du känner att du behöver förklara dig själv varje gång du hittar någonting av "sämre" kvalitet eller färdiglagat..

[@poyye]

"Äkta grekisk feta" fick kritik men inte "äkta majonnäs ", den fick lite beröm till o med. Why? :) Nyfiken

[@simonchris5426]

Kul att se att även det mest inbitna matgeek kan ha lite ostädat i kylen. 😄

[@hugor9040]

Nån random kille på youtube går igenom sin kyl, hur kan det vara så intressant?! Jag satt som klistrad i 13 minuter och 23 sekunder, bra video! :D

[@multimjaou]

Ett tips är oriental supermarket, hötorget. De har sirracha med många olika varianter! Citrongräs, ingefära, vitlök, osv. De har även bra och roliga färska grönsaker och svampar.

[@z1mo]

Matgeek!! En long time följare här, älskar dina videos! Keep it up!

[@lizaandersson7738]

Eftersom du har en halvamerikan(?) hemma kanske du skulle kunna göra en video på hur man gör RIKTIG amerikansk New york cheesecake? Den frysta varianten eller den med gelatin verkar vara vanligast här i vårt avlånga land, även om dom varianterna är mycket goda så slår det ju inte riktig cheesecake. Skulle bli oerhört tacksam för det :)