Рет қаралды 5,774
Lisää harjoittelua vesirinkeleiden tekoon, nyt vähän suurempia ja reikä tehdään niin, ettei tule saumaa. Rinkelitaikinan kohotessa pyöräytetään keksipohjakakku vadelmaisella täytteellä:
Pohja: puoli pakettia Diggestivekeksejä murskattuna + 75 g voita sulatettuna.
Täyte: 3,3 dl kuohukermaa vatkattuna vaahdoksi, 500 g maitorahkaa, 4 dl vadelmia, puolen sitruunan mehu, 2 tl vaniljasokeria, 1 dl sokeria, 4 liivatelehteä, jotka liotetaan kylmässä vedessä pehmeäksi ja sulatetaan tilkassa kiehuvan kuumaa vettä.