Vademecum od kuchni - Mielonka jałowcowa w puszce

Jałowcowa w puszce à la Vademecum :)
Przepis na 10 kg produktu:
10 kg mięsa mielonego
200 gram soli
50 gram pieprzu
2 główki czosnku
40 gram majeranku
40 gram jałowca
odrobina miłości i szczypta rozkoszy
Program powstaje dzięki firmom:
Kolba, Tamed, Delta Optical, Togo, Strzelec, Deer Opole, Goal Zero Polska, Plano Polska, Bór Hunter
współpraca płatna.
Zapraszamy na nasze media społecznościowe znajdziesz nas na:
/ vademecum.my. .
/ vademecum_m. .
www.tiktok.com/vademecummysli...
Kontak: Piotr Bogdanowicz
[e-mail]

[@dawidwawrzacz6472]

Pysznie! Darzbór!

[@pszczelihoryzont4726]

Darz Bór!

[@tomekpietrzak640]

Darz bór. Odcinek o tematyce nalewek . ❤❤😊jak najbardziej.w końcu to też jest tradycja łowiecka.

[@jimyPD]

👍 Świetny materiał "szkoleniowy" 😁😁😁 Dla zasięgu 👋

[@marcinmajewski2265]

Witaj Kolego po strzelbie, ja też robię puszki z tej maszyny i mam do Ciebie małą uwagę, źle zamykasz je bo musisz dźwignie mieć z przodu i przesuwasz ją do lewej strony i w do tyłu. Puszki się nie domykają i zamykasz to na jeden raz. Ja też zanim nauczyłem się to kilka puszek nie domknęło mi się. Ale każde przetwory są pyszne. Darz Bór

[@kamiliwankiewicz1800]

OGRÓD ZAJEBISTOŚCI!!! Padłem w ogniu!!!

🙈

[@galonMG]

Darzbór

[@mirosawgerus5324]

Darz Bór

[@Marcel_44_magnum]

Piotr a czy da sie ogarnąć od ciebie taką kiełbe w puszce ?

Pewnie na targach dostaniesz ;) chyba że zjemy

[@Marcel_44_magnum]

Których kiedy?

[@arkadiuszosiecki3638]

Część kolego po strzelbie odnoszę wrażenie że kolego wizualnie jest coraz to mniej 😅 Darz Bór

[@grzegorzkwiatkowski2921]

Ile czasu pasteryzujesz amunicję?😅😅😅

😂

[@arturkowalski-liambo7012]

Bimber i nalewki już mam, jeszcze tylko ta puszkownica.....

[@piotrmin]

Puszkopol - producent tych urządzeń Piotrze nie cofa wajchy z dociśnięciem kzbin.info/www/bejne/l6fIYp-redlknrc nie wiem czy to szkodzi rantowi puszki i czasu przechowywania

[@SzymonCzernek]

Mała uwaga, a nawet dwie: - zawsze trzeba wyczyścić rant puszki zanim się ją zamknie. Może być nieszczelna. - warto przed pasteryzacją puszki podpisać flamastrem wodoodpornym. W pasteryzacji zwłaszcza w garnku z wodą wszystko się miesza i nie wiadomo co jest w puszkach. Warto też zapisać na puszce datę produkcji.

Dziękuję za cenne porady. Darz Bor

[@SzymonCzernek]

Jeszcze jedna porada. Warto po pasteryzacji mielonki, pasztetu czy innych produktów, które muszą stężeć (z galaretką) gdy są jeszcze gorące odwrócić je wieczkiem do dołu. W efekcie mamy płaską i ładną powierzchnię, a nie ugniecioną paluchem i przebarwioną od utlenienia mielonkę.