Вакуумное охлаждение

Что такое вакуумное охлаждение и вакуумное замораживание. Как его реализовать?
Как может закипеть вода при низкой температуре?
И что такое тройная точка воды?
Ответы в видео.
И еще много материалов по низкотемпературной тематике
ВКонтакте kaltenclub
Инстаграм / kaltenclub
Телеграм www.web-telegram.ru/#/im?p=@k...

[@Alex.Polushkin]

Интересный эксперимент!

[@Dmitry_Zakharov]

Добрый день. На сколько нужно увеличить Кд, если смонтировать переохлодитель, ведь дроссельное устройство возрастёт по пропускной способности. Сильно переохлождённый фреон меньше в объёме просто переохлождённого. В результате чего испаритель производит намного больше пара, при том же перегреве.

[@alexgoldi6760]

Тупо круто

[@OhrimenkoDI]

Интересно узнать про вакуумный насос в этом эксперименте. Обычным насосом с расходом скажем 60 литров в минуту такого не получить. Процесс испарения очень медленно идет. Думаю был не только насос но и охлаждение паров воды перед насосом для конденсации и заморозки. Расскажите подробнее про то как создавали вакуум в этом эксперименте.

[@Cyr173]

А насколько может охладить вакуумный насос (производительностью 42 л/мин.) 1 литр воды? И за какой срок?

[@Cyr173]

А что за холодильная машина?

[@pifagoreec]

Спасибо. На 35 секунде, при уменьшении давления на стенках образуются не пузырьки пара воды, но пузырьки растворенного в воде газа. Поправьте, пжлст, если ошибаюсь.

[@user-vn8ov7ry6i]

В том числе и пара. Этот процесс схож с закипанием воды в кастрюле.

[@mixa241]

Именно так у нас на работе пашет абсорбционная машина на 1500 кВт.

[@MrRavioly]

Прикольно) снего идет на полюсах от вакуумации) и Зима от вакуумации) А они давление какое то атмосферное выдумали)

[@troyan4ik548]

А что это за лёд получается и он в такой форме будет всегда или разтает через время ?

[@thestranger2306]

Обычнейший лёд. Растает со временем и превратится в жидкость ,в обычную воду ,питьевую. Лёд всегда на верхушке образовывается ,т.к. имеет плотность ниже чем у воды,всплывает.

[@michailnemykin4675]

А что будет с водой в глубоком космосе? космонавты играют с водой внутри МКС ,а что будет?

[@user-vc8dr9cl1h]

Смотря на какой высоте там где летают космонафты температура 1200 градусов вода может там превратиться в плазму

[@ivannegrozni7692]

при чем тут охлаждение вакуумом тогда если ээто охлаждение испарением.вакуум то ничего не делает просто газы выходя из воды которые растворены в ней забирают энергию увлекая с собой и воду ну испарение типо на это и уходит энергия.обычно вода испаряется крайне слабо сама по себе при скажем комнатной температуре и чтобы пошло испарение ее надо именно греть.но так на охладишь.тут же поулчается мы вообще не греем но в обход нагреева запускаем процес испарения снижением давления тем более увеличивая его тем что из воды газы выходят усиливая испарение.корчое вакуум то сам по себе не охлаждает а процес испарения которым мы усилили низким давлением. открою зекред если взять газированную воду с кучей растворенных в ней газов процес будет еще быстрее..но стоит вам взять воду почти без газов в ней и охлаждения почти не будет.не вакуум охлаждает а испарение в эксперименте которое мы усилили вакуумом через газы.

[@user-ro6dc5pi5v]

комментировать вас, только портить(сарказм)

[@nurbeksultanov7462]

Здравствуйте. Я собираюсь собрать вакуумную сушилку для ягод и фруктов. Можете помочь?

[@ivannegrozni7692]

@@nurbeksultanov7462 я не занимался постройкой подобных систем и имею лишь общие знания. вам лучше загуглить схемы чертежи из интернета. вакуумная сушилка для овощей это я так понимаю процесс сублемации? тогда в целом все просто но нужно будет замораживать желательно быстро продукты.далее они помещаются в емкость где вакуумный насос создает вакуум и поддерживает его постоянно откачивая это важно для удаления паров воды и так же включается нагрев.лед тает и если давление слишком маленькое то по сути не образуется жидкой фазы воды она сразу испаряется. наверное лучше применять либо микроволновый нагрев либо инфракрасные нагреватели так как в среде вакуума обычные нагреватели будут плохо работать. вообщем надо герметичную камеру и постоянно работающий вакуумный насос достаточной мощности для размеров камеры и обьема замороженных продуктов тоесть обьема испаряемой влаги он должен успевать отсасывать пары воды постоянно.и нагреватель как описывал ИК или СВЧ волны наверное лучше взять ИК так как свч требует своих защитных мер и прочее. впринципе изготовить подобное несложно наверное прост опокупаешь ИК нагреватель насос вакуумный и делаешь из чего то герметичную коробку в которую ставится нагреватель. но как уже писал я таким не занимался точных схем или информации точной не могу дать.это вам следует гуглить.

[@user-rz9nc5fj4z]

​@@nurbeksultanov7462Давай деньги