Вакуумный упаковщик Magic Seal MS400 полный обзор и тесты

Доброго времени суток, сегодня у меня на обзоре вакуумный упаковщик Magic Seal MS400 с сайта Алиэкспресс. Не буду Вас нагружать технической информацией, ее всю Вы можете узнать, пройдя по ссылке из первого закрепленного комментария (ютуб блокировать стал ссылки)
В видео я постарался максимально показать возможности данного вакуумного упаковщика Magic Seal MS400 с Алиэкспресс. Он легко справляется с гладкими, рифлёными и фольгированными (реторт) пакетами. Ширина шва 8 мм, позволяет использовать реторт пакеты в автоклав для консервирования продуктов. Так же данный упаковщик хорошо вакуумирует и многоразовые вакуумные пакеты. Я попытался визуально сравнить его мощ с моим старым вакуумным упаковщиком Xiaomi MS280, думаю результат очевиден. Повторюсь, это не бытовой упаковщик, а уже машина или монстр, но по относительно низкой цене.

[@Kitay_I_Kulinariya]

Доброго времени суток, сегодня у меня на обзоре вакуумный упаковщик Magic Seal MS400 с сайта Алиэкспресс. Не буду Вас нагружать технической информацией, ее всю Вы можете узнать, пройдя по ссылке alii.pub/6m8u75 В видео я постарался максимально показать возможности данного вакуумного упаковщика Magic Seal MS400 с Алиэкспресс. Он легко справляется с гладкими, рифлёными и фольгированными (реторт) пакетами. Ширина шва 8 мм, позволяет использовать реторт пакеты в автоклав для консервирования продуктов. Так же данный упаковщик хорошо вакуумирует и многоразовые вакуумные пакеты. Я попытался визуально сравнить его мощ с моим старым вакуумным упаковщиком Xiaomi MS280, думаю результат очевиден. Повторюсь, это не бытовой упаковщик, а уже машина или монстр, но по относительно низкой цене. ****************************************************************** Приобрести все представленное можно по ссылкам ниже: Вакуумный упаковщик Magic Seal MS400 alii.pub/6m8u75 Термостат BioloMix 5-го поколения alii.pub/6m8udk Многоразовые вакуумные пакеты alii.pub/6m8uex Электрический насос и большие многоразовые вакуумные пакеты alii.pub/6m8uh9 Реторт пакеты из Китая alii.pub/6lcj8c Вакууматор Xiaomi, 280 мм alii.pub/6m8v2g

[@Boguta-Ola]

Отличное видео у меня точно такой же вакууматор, я им вакумирую даже обычные целлофановые пакеты.

[@Kitay_I_Kulinariya]

Как это? Я пробовал, он не может их завакуумировать у меня?

[@Kitay_I_Kulinariya]

Они слишком тонкие для моего и запаять нормально не может (на минималку ставил). Не в плане, что прожигает или нет, а сами пакетики плотно не прижимаются и не слипаются

[@Sergey_Kuzmichev]

Здравия,@@Kitay_I_Kulinariya ! 1. Место спаивания должно быть сухим! 2. В пакет вкладываешь отрезок пакета с рифлением - по этому рифлению воздух высасывается из глубины пакета. 3. Вкусно - не значит полезно...(это просто про то, как ты за свои же деньги губишь своё здоровье - вакууматор можно изпользовать и с пользой для здоровья, а не как ты). 4. Пакеты могут быть из разных материалов - нам желателен полиэтилен. 5. Современные пакеты, такие как магазинах рулонами лежат для продуктов, хоть и выглядят цельными(не те, что называются пищевыми и имеют микроперфорацию), на самом деле в долгосрочной перспективе очень даже неплохо инфильтруют внутрь себя воздух. Так что они не очень пригодны к вакуумированию и долговременному хранению. Всего доброго.

[@Kitay_I_Kulinariya]

Раньше я выворачивал пакеты, что б при помещении продукта не заляпать пакет. Сейчас повесил бумажные салфетки и ими протираю место спайки. Не понял пункт, на счет сам гублю своё здоровье и как я не правильно их использую? (3 пункт)

[@Sergey_Kuzmichev]

Здравия,@@Kitay_I_Kulinariya ! Салфетками ты просто создаёшь иллюзию чистоты. Мельчайшие частички жира, влаги, которые остаются на пакете после протирки, не позволяют материалу спаяться. Т.е. в начале, выворачивая пакет, ты делал правильно. Возможно я и ошибаюсь на счёт твоей ситуации, но мой собственный опыт и множество сообщений в интернете подтверждают общее правило вакуумирования на счет кристальной чистоты места спайки даже специальных пакетов и рулонов. Но в специальных пакетах толщина материала больше, чем обычных целлофановых и в них есть материал, который будет "перекрывать", т.е. как бы смещаться из одной точки в другую, образуя своеобразную заплатку над капелькой жира, плюс к этому специальные пакеты мы греем дольше, что так же способствует некоторому выгоранию грязи в месте спайки. С обычными пакетами несколько иначе - долго греть мы не можем, т.к. есть риск прожечь пакет, так же в виду их тонкости, нет "лишнего" пластика, который может сместиться, разтечься и тем самым перекрыть грязное место. Просто попробуй делать как раньше - новый чистый сухой пакет. Поиграйся со временем спаивания, с разными пакетами. НО, имхо, овчинка выделки не стоит - специализированные пакеты надежней во всём. Обычные полиэтиленовые(или из чего их там делают) изначально предназначены для кратковременного хранения - купил, донес до дома и переложил в другую тару для хранения. На счёт третьего пункта - это вопрос к тому чем мы питаемся, чему нас учили в школе, и что мы конкретно забыли под давлением рекламы и навязываемого образа жизни... Если коротко, то животный белок имеет высокомолекулярное строение, и наш организм не приспособлен для его полной переработки. В результате этого в нижних отделах кишечника, там где содержимое впитывается в кровь, эти неразобранные молекулы белка попадают в кровь, вызывая ответную реакцию в виде всем известного выражения "антиген-антитело", что приводит к повышению лейкоцитного фона(лейкоцитоз), различным аллергиям и болячкам, совместно с этим забирая на переваривание и нейтрализацию кучу наших нутриентов(витаминов, минералов), от того-то нам и хочется поспать после сытного обеда... Ну и так далее... Ты там ещё упоминал копчение - это так же нас губит, так как копчение, это перегоревшие эфиры, а они канцерогенны. Тоже самое относится к жареному. Вобщем это большая тема по вопросу питания и как оно влияет на наше здоровье, почему с развитием науки количество болячек и таблеток только увеличивается, почему традиционная медицина не может лечить онкологию и вообще лечить, а лишь поддерживает нас в неком подвешенном состоянии - ещё не умер, но и здоровья нет совсем. Всё это отчётливо проявляется после 40-50, и выливается в вто, что остаток совей жизни большинство населения проводит в очередях аптек и поликлиник... Пока мы молоды мы много о чём не задумываемся - вкусно и точка... Разплата наступает позже... Но это так, отступление от темы ролика. Просто напомнил то, чего мы все знали в детстве из уроков по биологии, химии и физики. Всего доброго.

[@valshu7644]

Маленький совет. Не экономьте на размере пакета! Лучше возьмите пакет заведомо большой. Резон простой - завакуумировал один раз, потом использовал продукт, можно вакуумировать другой (если пакет остался целым). Ширина реза все равно на выброс, а длинный пакет постепенно уменьшается, его сразу выбрасывать смысла нет, в отличии от пакета в размер. Пакеты крепкие, спокойно переносят многократные циклы. Экономия очень значительная. Удачи.

[@Kitay_I_Kulinariya]

👍 я что-то ни разу об этом не подумал даже. А ведь верно же 🤔 кстати, очень люблю многоразовые пакеты с алиэкспресс. Сейчас еще десяток жду, уже на границе России. Самые большие всегда беру 35 на 50. Конечно они тоже не вечные, то клапан отвалится, то застежка рваться начинает или полным пакетом заденешь угол и порвешь его. Но при правильном использовании они могут долго прослужить. Люблю в них мясо засаливать. Сразу 10 кг в одном пакете или 3 тушки курицы по 2 кг (4 уже с трудом входят). На счет пакетов, обратите внимание на этот сайт packintorg.com/produktsiya/ тут дешевле покупал, чем на торговых площадках и на авито еще находил объявления

[@valshu7644]

@@Kitay_I_Kulinariya Благодарю. Поищу. Для себя выяснил, что КРАЙНЕ необходимы пакеты в рулонах. Закупил сразу несколько размеров, есть на все случаи жизни. Наловил щук, разделал, завакуумировал целиком, в морозильник. Лежит поленница, аккуратно, не пахнут. Захотел нафаршировать, прямо в пакете медленно отпустил, рыба как свежепойманная. Очень понравилась клубника и вишня в вакууме, очень здорово хранится. Ну и яблоки/груши, тыква тоже хороши. Маленькие пакетики для всяких душистых травок, грибочков. Порцайка на один суп, нет необходимости большую партию туда- сюда замораживать. Главное, не мыть!!! Лишняя влага всё испортит.

[@Kitay_I_Kulinariya]

Я закупил большую партию гладких пакетов, но понимаю, что промахнулся с одним размером. Надо чуть длиннее прикупить. Мясо после копчения не все получается впихнуть, а более крупного размера нет пакетов, есть уже совсем большие. А рулонные я на wb находил по низкой цене и кучу разного размера набрал. Причем и гладкие и рифленые. Но есть и обратная сторона медали. За дешевизной скрылось и качество. Широкие рифленые рулонные пакеты пропускают воздух. Думал не качественно спаял, повторно переупаковывал, обрезая хвостик, но картина повторялась. Сейчас усиленно их пытаюсь израсходовать в первую очередь.

[@valshu7644]

@@Kitay_I_Kulinariya тут брак однозначный. Как ни странно, с готовыми пакетами иногда бывает, с рулонами никогда проблем не было. Хотя... Если незапайка именно с одним размером, и постоянная, может быть проблема с запайщиком на максимальных величинах. У меня Эйфель корейский, проблем вообще нет. Попробуйте запаять без вакуума и руками разорвать шов. Если откроется, проблема с запайкой, если шов крепкий, тогда однозначно брак именно пакетов.

[@Kitay_I_Kulinariya]

Думаю брак у рулонного пакета и не в месте шва, а возможно рифления глубоко нанесены и микротрещины появились. Но это теория только. Ладно, там парк метров осталось, не страшно

[@user-im5ih6pz9y]

Супер агрегат 👍. Одно скажу, при постоянном запаивании реторт пакетов, панель нагрева провалится, пластик не выдержит. Для пакетов супер, но для ретортов, осторожнее, с перерывами. Мой опыт, делюсь😉

[@Kitay_I_Kulinariya]

Да, там в инструкции даже сказано, что интервал необходим в 2 минуты. Но, по факту, я их полностью не выжидал. Знаю, не правильно это и никому не рекомендую так же. Но терпения не хватало ждать 🤦

[@user-im5ih6pz9y]

@@Kitay_I_Kulinariya , добрый день. Поделитесь отзывом спустя время, пожалуйста. Довольны, хорошо высасывает воздух?

[@Kitay_I_Kulinariya]

Добрый день. До сих пор меня радует. Часто использую для откачивания воздуха из многоразовых вакуумных пакетов (они часто у меня мелькали в видео). Вот не пойму, либо я уже привык и вау эффект прошел, либо что-то там подпортилось. Но сомневаюсь, я всегда промываю его, если откачиваю с жидкостью. Мне стало казаться, что он медленней стал откачивать, но повторюсь, может быть мне это только кажется. Не пойму. Набрал много пакетов рулонных на Вайлдберриз по самой низкой цене. Вот большие перестал откачивать, приходилось много раз открывать , поправлять и снова пробовать. Иногда плевал и откачивал при помощи сопла. В итоге оказалось, что пакеты низкого качества и вакууматор тут не причём. Сейчас всем доволен, кроме одного - он огромный и мешается всегда, но это все терпимо. Да, слава на откидной крышке есть резиновая прижимная площадка. Она залипла и более глубоко вошла в крышку и обратно не выходит. На качество пайки это не повлияло, но, вероятней всего это связано с предыдущим комментарием о реторт пакетах, что при частоим использовании перегревается пластик корпуса вакууматора. Думаю эта причина появившегося дефекта.

[@user-im5ih6pz9y]

@@Kitay_I_Kulinariya , Сергей, меня больше интересует, как он справляется с пакетами шириной в 40 см, осилит или нет

[@Kitay_I_Kulinariya]

@user-im5ih6pz9y не могу сказать. Я такими большими не пользовался ни разу. Сейчас поглядел, у меня самый большой 25 см.

[@user-xo4id3pm6w]

Доброго времени суток! Имел печальный опыт с вакууматором данного производителя. Упаковщик по своей конструкции полное г...но. Я покупал предыдущую модель, Magic Seal MS180, с таким же принципом работы для гладких пакетов, пришлось вернуть обратно на Али через спор (*Али встал на мою сторону). У данной конструкции сопло когда заезжает обратно, перед запайкой пакета, запускает воздух в пакет и в пакете не получается полный вакуум. На видео это сложно заметить, но если присмотритесь, то увидите как сопло при выдвижении гуляет в разные стороны с приличным колебанием. Данная модель возможно и не плоха для рифленых пакетов где сопло не используется, но не за такие деньги.

[@Kitay_I_Kulinariya]

На гладких пакетах заметил подобное. Да, откачивает воздух отлично. В момент убирания сопла запускается воздух. Я лечил это банальным придерживанием руками пакет. Но иногда ужасно много попадало воздуха и приходилось перепаивать.

[@user-xo4id3pm6w]

@@Kitay_I_Kulinariya я тоже долго мучался, но потом все таки открыл спор с продавцом. В идеале сопло должно быть за запаивающей планкой. Вот тогда у данной конструкции будут все шансы стать отличной моделью.

[@Kitay_I_Kulinariya]

Уверен тут сыграла злую шутку экономия со стороны потребителя. Они хотели как лучше. Если сместить сопло, а сместить придется порядочно, то слишком длинная часть пакета будет использоваться в холостую. Вроде бы и ерунда, но когда на дню вакуумируешь большое количество, то рулоны быстрей кончаться будут. Но это только в теории все, может и незначительные потери

[@djonlinemoscow]

@@Kitay_I_Kulinariya Если сместить сопло, то гладкие пакеты не будут вакумироваться, ведь резинки запаивающей планки будут полностью сжимать гладкий пакет. Получится аналог обычных упаковщиков без язычка.

[@Kitay_I_Kulinariya]

Возможно да, но то количество воздуха, что он обратно запускает меня не устраивает. В общем перестал использовать сопло и запариваю гладкие через режим рифленые. Полно инструкций в ютуб. Это через небольшое смещение верхнего слоя относительно нижнего, что б нахлыст был слоев по краям. Но очень медленно откачивает воздух или вообще не качает и приходится открывать крышку, чуть смещать пакет и снова пробовать. На днях пробовал использовать рифлёную ленту. Отрезал небольшой кусочек, разместил ее в начале пакета. Закрыл крышку вакууматора и он воздух откачивает по этой пленке рифленой. Получается разместить ее так, что б она даже не замаялась и становится этот кусочек многоразовым. Такая лента была в подарке среди гладких пакетов, не помню где покупал. Но уверен, что можно отрезать такой же кусочек от обычного рифленого пакета и не мучаться с запайкой

[@_Karat]

О реторт пакетах я даже не знал. Впервые увидел. Спасибо.

[@Kitay_I_Kulinariya]

Не за что. Главное делайте перерывы в пару минут, иначе корпус вакууматора испортите или пакеты расплавите до дыр. Я с этим столкнулся на прозрачных реторт пакетах (без фольги)

[@_Karat]

@@Kitay_I_Kulinariya Это понятно... Ещё я заметил, что он пропускает в пакет воздух перед включением запайки. Видимо, при уборке выдвижного "языка" для откачки воздуха. Логически, это очевидный дефект конструкции, а не отдельного экземпляра. Не пробовали на вакууматоре делать лишь фиксацию шва, а допаивать в полноценный на отдельном устройстве? Или удалось найти способ избегать деформации, и добиться качественной запайки?

[@Kitay_I_Kulinariya]

Я вчера колбасу запивал в гладких пакетах. Нажимал кнопку откачивания воздуха. У меня вакууматор был на уровне живота, им и упирался в колбасу, пр димая ее плотней к вакууматору. Следом нажимал кнопку запайки и, в момент извлечения сопла, воздух не попадал к продукту. Вчера нашел этот способ путем экспериментирования

[@user-gx1qr9nm6k]

Добрый день.Не отсасывать,а откачивать?????Это первое.Второе-самый лучший из всего предлогаемого на рынке,только один-вакуумный упаковщик caso fastvac 500.

[@Kitay_I_Kulinariya]

День добрый. На мой взгляд самый лучший caso шеф мини камерный. На него перешел и мс уже вообще не трогаю практически

[@user-gx1qr9nm6k]

@@Kitay_I_Kulinariya Спасибо за совет,буду знать.Только вот цена у него как крыло от самолёта-Caso VacuChef 70.

[@Kitay_I_Kulinariya]

@@user-gx1qr9nm6k это да. Я витринный вариант нашел, им и пользуюсь. На такое крайне редко бывает в жизни(((

[@Polaris207]

Только что 4005 получил, еще не пользовал, но вижу, что супер

[@Kitay_I_Kulinariya]

Да, вакууматор отличный. Я еще камерный прикупил. Правда жаловался, что тот большой. В сравнении с камерным, тот вообще миниатюрных размеров. Одно не нравится у него - при откачивании с гладких пакетов, в момент изъятия сопла, мой вакууматор немного впускает воздух обратно. Это конечно не критично, но и неприятно как-то

[@user-tw7lz6eq5s]

Кто нибудь может принаравился как уменьшить колличество воздуха поступаемого обратно в пакет при изьятии сопла? А то приобрел и не знал про этот косяк 😭

[@Kitay_I_Kulinariya]

@user-tw7lz6eq5s я так и не приноровишься (((

[@user-tw7lz6eq5s]

Печально. Но судя по отзывам это косяк всех вакууматоров подобного плана. Плохо что в момент изьятия носика вакуумный насос отключатся, при его работе думаю меньше бы воздуха заходило обратно.

[@Kitay_I_Kulinariya]

@user-tw7lz6eq5s изначально я решил, что это косяк у моей, мол, заводской брак. Спустя время (благодаря отзывам), понял, что у всех все то же самое происходит

[@medvedevscom2532]

Солить, хранить и т.п. проще с "вакуумным укупорщиком Медведева"! Не тратишься на пакеты. Стекло экологичнее пластика.а "вакуумный укупорщик Медведева" круче! kzbin.info/www/bejne/o2SWYZytr9mUsNU МОГУ ПРИСЛАТЬ НА ОБЗОР

[@Kitay_I_Kulinariya]

И сколько сей девайс стоит? Кстати, идея оригинальная. Не встречал даже наподобие.

[@DoK_ToP]

Только стоит КОСМОС И НУЖЕН ВАКУУМНЫЙ НАСОС.

[@vladimirkluger2098]

*Несколько странный момент - название этого вакууматора написано на английском языке, а вот на кнопках почему-то всё по-китайски. В общем, попытка сделать международную версию как-то оборвалась на полпути) Мне кажется, если уж производитель делает международную версию на английском - так пишите всё на английском.*

[@Kitay_I_Kulinariya]

Да там кнопок то немного, что б запутаться. Пару раз сделал и уже с закрытыми глазами все получается. На счет международного... Есть всем известная фирма xiaomi, так часть их продукции на английском или вообще на китайском только языке. В приложении вообще черт ногу сломит, не каждый девайс поддерживает русский, пока на Китай не переключишь не сможешь добавить устройство. Но я обожаю их устройства и периодически покупаю, несмотря на эти неудобства 🥺

[@Kitay_I_Kulinariya]

Но замечание Ваше очень верно 👍

[@user-of5em8xg6t]

Не,ну чел прав! Там аж 8 кнопок. Нам российским населюкам трудно ! Инструкция не на русском, сволочи не любят нас! У меня такой же разобрался в момент, мы русские сначала кнопки нажимаем, потом хелп читаем, ну если сломаем. Удивительно, кнопки на китайском,а ить работает ссуко. И че сами то не делаем?

[@user-dp2mg1fp9k]

Добрый день. Поделитесь, пожалуйста, где покупали шланг с этим фиолетовым адаптером для многоразовых вакуумных пакетов.

[@Kitay_I_Kulinariya]

Добрый день. Шланг с адаптером брал в этом магазине alii.pub/6vksd8?erid=2SDnjdeK6at А адаптер для сопла снял с шланга из комплекта к вакууматору. Отдельно в продаже не нашел, да особо то и не искал, раз он и так есть в комплекте

[@user-dp2mg1fp9k]

@@Kitay_I_Kulinariya Спасибо!

[@user-tw8nj2hl1p]

Добрый день. а можно ссылочку на трубку с насадкой для пакетов, ни как не моуг найти, что бы использовать так же как вы

[@Kitay_I_Kulinariya]

Добрый день. Изначально я искал трубочку для старого вакууматора xiaomi и ссылку на трубочку дал мне китаец, у которого и покупал данный вакууматор. В последствии стал ее использовать на новом, только заменил переходник на переходник из комплекта от нового вакууматора.

[@Kitay_I_Kulinariya]

alii.pub/6nl9xz брал в этом магазине

[@user-tw8nj2hl1p]

@@Kitay_I_Kulinariya спасибо...

[@cableman9172]

Есть у меня похожий агрегат от китайских братьев для гладких пакетов. Конструкция похожа - с выдвижным соском. Честно скажу, идея отвратительная - дачные заготовки упаковать не получается, пакеты слипаются и воздух не откачивается. Если продукты разместить ближе к соску, то начинает засасывать влагу в себя, она доходит до сепараторов (пластиковой коробочки) и после удачно засыхает внутри соска и канала, потом его прочистить еще то развлечение, не говоря о зарождении внутри жизни. Поэтому не рекомендую даже связываться с подобными вакууматорами для гладких пакетов. Удобнее купить аппарат для рифленых пакетов и забыть про проблемы.

[@Kitay_I_Kulinariya]

Цена вопроса гладких и рифленых пакетов несколько разнится. Если брать их на али или на наших отечественных площадках, то разница не велика, но стоит поискать в своем регионе производителя или торгового представителя и, возможно, гладкие пакеты выйдут гораздо дешевле рифленых. Данный вакууматор легко промывается, для этого есть в комплекте трубочка. Главное сразу это сделать, а не ждать когда все засохнет. Что касательно гладких пакетов, то я вообще для них использовать стал режим для рифленых, в противном случае слишком много воздуха обратно впускает, когда сопло убирается перед запайкой. В ютуб полно способов и можно выбрать один для себя. Я отрезал кусочек рифлёного пакета 2х2 см и его вставляю в гладкий пакет. Главное глубоко не вставлять, что б не впаялся он. Он у меня многоразовый, этот квадратик)))

[@cableman9172]

@@Kitay_I_Kulinariya Причем здесь цена гладких пакетов? Я говорил, что данный и подобные аппараты с выдвижным соском ужасно работают с гладкими пакетами и без танцев с бубнами ими пользоваться не возможно. Если я правильно понял этот аппарат покупался за 10-11к, вакууматор для пакетов с насечкой стоит значительно дешевле и так же значительно удобнее в работе.

[@Kitay_I_Kulinariya]

Я видел что не говорили об этом, но и данную информацию о цене пакетов не вижу смысла умалчивать. Данный аппарат может настраиваться в зависимости от пакетов, в том числе и реторт. Дешевый это может? Я брал для себя его как универсальный аппарат, а не заточенный под одну упаковку. Да, цена выше обычных. Можно и за тысячу купить самый дешевый и радоваться жизни, если нет в чем другой потребности. Все зависит от того, как планируете им пользоваться. Отвлекся. Цена пакетов, лично для меня, имеет большое значение. Я разово переплатил за сам аппарат, что б в последствии экономить на упаковке.

[@cableman9172]

@@Kitay_I_Kulinariya Цена пакета важна, когда у тебя промышленное производство. А в домашних условиях эта разница копеечна. Все неудобство и нестабильность работы с гладкими пакетами перекрывают их дешевизну, да и разница в цене не такая большая… Главный тезис в моих словах - намучавшись с гладкими пакетами вы о них забудете как страшный сон… в них удобно упаковывать, что то твердое и большое для съемки роликов, а вот продукты или дачные заготовки уже не сделаешь. Под гладкий пакет нужно брать совершенно другой аппарат - с вакуумной камерой в которой находится пакет, но там прайст отпугивающий и на кухне будет занимать слишком много места.

[@Kitay_I_Kulinariya]

Камерный вакууматор меня пугает своими размерами. Цена, по факту, 3 цены моего вакууматора. Мне банально его поставить не где. О каких неудобствах Вы говорите? За раз вакуумирую 20-30 пакетов с копченостями и не переломился. Наоборот, кстати, купил рифленые пакеты на Вайлдберриз. Широкие пакеты пропускают, а узкие хорошо держат. Обрезал, снова вакуумировал. Оказался дефект у самих пакетов в виде микротрещин. С гладкими такого еще не встречал. В гладкие готовое мясо вакуумировал, рыбу и готовую и сырую, корнеплоды и т.д. ягоды и грибы только не вакуумировал. Так в этом и потребности нет у меня. А если и появится, то я заморожу прежде, а потом завакуумирую, что б не помять и мне будет все равно гладкий это или рифлёный пакет. Буду исходить от обьема продукта и имеющихся пакетов под рукой. Соглашусь, если не испытывать постоянную нужду в вакууматоре, то дешевле самый простой купить и использовать рифленые, но когда объемы, тоиуже стоит задуматься... На самом деле, если нужды нет, то продукт можно убрать в обычный пакет, опустить в воду и выгнать весь воздух. Перевязать и убрать на сохранение. Тут вообще самый бюджетный вариант и тратится на вакууматор не надо 🤷‍♂️

[@user-ch5nu8lb3c]

Через полтора месяца 12:34 12:36 12:38 появились проблемы при использовании рифленых пакетов . После запайки крышка открывается вместе со вставкой. В чём дело, непонятно. Модель 4005.

[@Kitay_I_Kulinariya]

Может прижимная пластина ослабла? Если память не изменяет, то я там какие-то болты подкручивал тоже спустя месяц. Такая резиновая подвижная

[@user-ch5nu8lb3c]

​@@Kitay_I_Kulinariya напишите телефон свой, плиз

[@Kitay_I_Kulinariya]

Тут я телефон свой точно не оставлю. Можете меня найти в вк, ссылка есть в описании у этого канала

[@user-ch5nu8lb3c]

Я нашел и выслал приглашение

[@bogdanslavutich1792]

Гаджет хороший,а пользователь путается,только ещё осваивается

[@Kitay_I_Kulinariya]

Так он был с коробки только вытащен. А вообще уже пользуюсь камерным caso, только мини версия. Это просто пушка, а не вакууматор. Ленюсь обзор снимать

[@DoK_ToP]

Чем 400 отличается от 4005?

[@Kitay_I_Kulinariya]

Судя по описанию, он может воздух наоборот нагнетать в пакет, как я понял. А все остальное идентично. И ширина пакета, ширина шва запайки. Режимы одинаковые. Видимо более новая модель, когда я свой покупал, этого еще не было в продаже

[@user-ym8yc8ig7l]

Сколько стоит?

[@Kitay_I_Kulinariya]

Я брал за 13 тыс, сейчас не знаю. Брал под этот новый год

[@Boostaboss]

Я брал за 11800

[@Kitay_I_Kulinariya]

Счастливчик. Я месяц в корзине держал и надеялся на скидку. Так и не дождался

[@user-ks6sc4he4x]

Не рассказал о самом важном. Вакумировать апельсин может самый дешёвый вакуматор. Этот вакуматор можно брать только из за функции откачки жидкости из вакумируемого пакета, а об этой самой функции не сказано ни слова.

[@Kitay_I_Kulinariya]

Я жидкость ни разу не откачивал с пакета и мне она не нужна. Если присутствует влага в пакете (маринад), то максимально стараюсь эту вкусную влагу оставить в пакете и откачиваю воздух. Для этого пакет размещаю так, что б нижняя часть была максимально опущена вниз, для скатывания жидкости. Но это все понятно по-умолчанию, поскольку вакууматор обладает контейнерами для хранения откаченной жидкости, думаю и говорить об этом смысла не было

[@user-ks6sc4he4x]

@@Kitay_I_Kulinariya интересна не сама возможность откачки жидкости из пакета(ее и слить можно),а процесс вакумирования чего либо с жидкостью, например,мяса в маринаде. Сегодня сжёг свой дешёвый вакуматор,плохо слил маринад и он попал внутрь вакуматора

[@Kitay_I_Kulinariya]

Этот откачивает воздух вместе с жидкостью. В зависимости от выбранного режима жидкость откачивается в разные контейнера. При гладких пакетах в левый отсек, при рефленых в правый. Можно поставить бак с трубочками, если жидкости много. Продается и бак большего размера, но мне и этого за глаза. Я не помню, если в видео показал процесс очистки, то он идентичен откачиванию жидкости с пакета. Если в двух словах, то: берем емкость с водой. Сзади ставим бак с трубочками большего размера (из комплекта), вместо стандартного прямоугольного. На сопло одеваем трубочку и другой конец опускаем в воду. Включаем вакуумирование и он в захлёб качает воду в бак с трубочками. Так его прочищают после вакуумирования влажного продукта. И таким образом он и качает жидкость с пакета. Но повторюсь, я стараюсь всю жидкость оставить в пакете, только максимально воздух удаляю

[@Kitay_I_Kulinariya]

У меня он плохо стал вакуумировать рифленые пакеты. Такое чувство, что он передавливает горловину пакета и сам не может втянуть воздух по ней. Иногда по много раз приходится открывать, поправлять и повторно запускать. Возможно это уже само качество пакетов влияет, я набрал кучу разных самых дешевых с Вайлдберриз. Так что утверждать, кто именно в этом виноват я не могу (пакеты или упаковщик). Иногда спасало сопло для откачки с гладких пакетов. Но в целом он мне нравится

[@1974basta]

15 тыс за это 😂😂 спасибо но оно того не стоит

[@Kitay_I_Kulinariya]

Естественно, берите за 1000. Это вещь на долгие годы, а на сдачу пакетов кучу набрать можно 🤔👍