Вкуснейшие Безглютеновые маффины с голубикой: Лакомство без глютена

  Рет қаралды 40,153

Valentina Gluten-Free

Valentina Gluten-Free

Күн бұрын

Пікірлер: 175
@innasorkina7811
@innasorkina7811 Жыл бұрын
Добрый день. Я как-то писала, что мне многовато соды. Сейчас испекла с половиной нормы соды и вместо сахара добавила мед. Поверх посыпала драблеными грецкими орехами .кексики поднялись прекрасно и очень вкусно
@НадеждаБорисенко-е8з
@НадеждаБорисенко-е8з Жыл бұрын
Больше рецептов без глютена и молочки пожалуйста!!!!❤❤❤
@АлияДжаманбаева-у3т
@АлияДжаманбаева-у3т Күн бұрын
Кексы шикарные! Я вместо голубики кладу в тесто смесь из изюма и фиников, сахар не использую. У сына БГБКБС диета, этот рецепт просто спасение для нас!
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Күн бұрын
@@АлияДжаманбаева-у3т спасибо что поделились. Готовьте с удовольствием ❤️
@ЗауреСапарова-у5ч
@ЗауреСапарова-у5ч 2 жыл бұрын
Здравствуйте, хочу сказать Вам спасибо за рабочие рецепты. Кексы получились отличные. Только во время готовки заметила, что закончилась универсальная мука, я заменила ее пшенной мукой+рисовая результат супер.
@ПЯТЁРОЧКАпоматематике
@ПЯТЁРОЧКАпоматематике 2 жыл бұрын
Только что испекла эти кексики с ЧЕРНИКОЙ. У нас сейчас в лесу черника поспела. Оочень вкусненько получилось. Тысяча благодарностей.
@dr.irinakogan9169
@dr.irinakogan9169 Жыл бұрын
Спасибо, очень интересны безглютеновые рецепты
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
Спасибо, рада что понравилось.
@nadezdachernykh1264
@nadezdachernykh1264 10 ай бұрын
Пекла в первый раз пару месяцев назад, для безглютенового мужа и гостей, ушли на УРА! Всем понравились! Теперь хочу порадовать коллег, и первое, что пришло в голову - это "нужно отыскать тот самый рецепт с бомбезными маффинами!". Так рада, что смогла снова найти Ваше видео с рецептом этих замечательных маффинов ❤
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 10 ай бұрын
Спасибо за такие слова 😂
@EkaterinaPonomareva-hz2wr
@EkaterinaPonomareva-hz2wr 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт!!!!! Впервые получились воздушные и вообще получились!!!!!
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
🙌❤️
@МаринаЕфремова-д1ц
@МаринаЕфремова-д1ц 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Я обожаю эти кексы. Также я экспериментирую с черемуховой мукой, пополам с миндальной, тоже очень вкусно. Вместо ягоды иногда добавляю изюм. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@svetlanadolgopolova3905
@svetlanadolgopolova3905 Жыл бұрын
Вкусно! Достойно к чаю при отсутствии печенья зефирок, конфет. Спасибо
@irina_solnechnaya
@irina_solnechnaya 3 жыл бұрын
Маффины супер, не отличить от обычных на пшеничной муке, благодарю!)) И очень быстро 👍
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Спасибо 🙌❤️
@Gbfhfjfjf
@Gbfhfjfjf 2 жыл бұрын
Здравствуйте большой спасибо за чудесние рецепт я приготовила у меня очень вкусна получилось 🥰🥰🥰🥰
@Kelpie_Kelly
@Kelpie_Kelly Жыл бұрын
Ждём рецепты разных вафель без подсластителя, молочки и глютена (задачка со звёздочкой 😅) Поддержите лайками, скоро школа - детям на перекус в самый раз! ;-)
@anis-lena
@anis-lena Жыл бұрын
Лактоза разрушается при температуре более 70°. Что вы так молочки боитесь не понятно!
@ЭлинаОгнесян
@ЭлинаОгнесян 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Валентина! Спасибо за интересные рецепты👍 Недавно мужу поставили диагноз целиакии, так что теперь учусь готовить по-новому. Было бы здорово, если Вы делились с нами чаще одного раза в неделю безглютеновыми рецептами!
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Буду стараться)
@vadim.6565
@vadim.6565 3 жыл бұрын
Какие были симптомы? Было ли нарушение репродуктивной функции?
@ЭлинаОгнесян
@ЭлинаОгнесян 3 жыл бұрын
@@vadim.6565 Были сильные боли в области желудка, вздутие живота и частые острые приступы. После перехода на БГ диету, все как рукой сняло.
@allo2238
@allo2238 2 жыл бұрын
Спасибо самые классные рецепти
@МаринаЕфремова-д1ц
@МаринаЕфремова-д1ц 2 жыл бұрын
Почаще ПП десертов пожалуйста 🙏🏻
@elvinaseregina3191
@elvinaseregina3191 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, можно приготовить кексы только из универсальной муки?
@АннаАнисова-ь6ц
@АннаАнисова-ь6ц Жыл бұрын
Про кето-диету очень всё нужно! Буду ждать!)))))
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
Ок, у меня есть рецепты подходящие для кето
@аминатильясова-э3о
@аминатильясова-э3о 3 жыл бұрын
Спасибо Вам за такой быстрый и вкусный рецепт !!!🥰🥰🥰🥰 жду побольше Ваших рецептов 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻☺️
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
❤️
@НадеждаБорисенко-е8з
@НадеждаБорисенко-е8з Жыл бұрын
Спасибо🌼✨✨🌃🌸🌸🥀🥀 Получилось шесть пышных как надо киксов Ложила ягоды клюквы по чри-4 штуки в каждый кекс, маловато, нало больше ягод Разрыхлитель забыла... Но добавила водички с ягод, поднялось отлично 75 гр миндальной муки и 3 столовые ложки универсальной 2,5 ложки сахара 1,5 ваниль.сахара По сахару и консистенции норм
@МаринаЕфремова-д1ц
@МаринаЕфремова-д1ц 2 жыл бұрын
Я давно чижу на Кето диете и я кайфую 🥰 от такого питания
@innasorkina7811
@innasorkina7811 Жыл бұрын
Добрый день. Рецеп рабочий. Только что испекла. Кексики вкусные ,но для меня очень чувствуется сода .я бы уменьшила в половину. Ягоды я заменила изюмом .
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
ягоды, как вы понимаете тут можно менять по вкусу, а вот с содой... надо пробовать. Напишите что получилось, если будете делать с половиной. Спасибо.
@Usman_4037
@Usman_4037 3 жыл бұрын
Добрый день, выкладывайте больше рецептов. Для тех кто на кето диете
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Хорошо!
@НатальяСорока-п2р
@НатальяСорока-п2р 2 жыл бұрын
Огромное спасибо, за простой, безумно вкусный и полезный рецепт! Готовлю уже не первый раз, три точно, а может больше. Добавили с мужем в копилочку семейных рецептов. У меня получается 8 штук, формочки не большие и кладу 3/4. А на день матери готовили толи двойную, толи тройную порцию, уже не помню. Очень вкусные!!! Жаль нельзя приложить фото)))
@isbi__442
@isbi__442 2 жыл бұрын
Здравствуйте, а вы сахар добавляли или его заменитель? Если сахар, то скажите пожалуйста сколько. Хочу приготовить, только не знаю сколько добавить сахара
@НатальяСорока-п2р
@НатальяСорока-п2р 2 жыл бұрын
@@isbi__442 мы тоже живём на сахарозаменителях, эритрит и стевия. Я добавила 2 ст.л смешанного эритрита со станцией. Заказываем на WB, Ozon, смотря где скидки.
@АнжелаКишкан
@АнжелаКишкан 4 ай бұрын
Чи можна такий рецепт робити на курудзяному крохмалі
@БезглютенаПП-рецепты
@БезглютенаПП-рецепты 3 жыл бұрын
Я похожие маффины делаю. Вообще выпечка с миндалем - пожалуй самая вкусная 😊 уж очень мне нравится 💓
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Супер!
@tatianalyapina935
@tatianalyapina935 Жыл бұрын
Очень бы хотелось побольше выпечки без глютена.Из за непереносимости и Целиакии😊
@Olya-Kfitness
@Olya-Kfitness 3 жыл бұрын
Рецепт получився, дякую вам!
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
🙌❤️
@СветланаНещадимова-й3в
@СветланаНещадимова-й3в 4 ай бұрын
Вот и мне тоже много соды, прям очень много!!! Доверилась рецепту и не читала отзывы, сразу две нормы забахала((( есть невозможно.. Надеюсь в следующий раз уменьшу норму в два раза точно и будут съедобные. Р.с. сделала с замороженной малиной!
@АнжелаКишкан
@АнжелаКишкан 4 ай бұрын
Доброго дня можна побільше випічки такої
@azamat_kalam
@azamat_kalam 3 жыл бұрын
А возможно готовить кексы только из миндальной муки? Кстати, очень рад то что есть такой замечательный и качественный канал😃
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Надо пробовать!
@ТатьянаЮниченко
@ТатьянаЮниченко Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Скажите а чем можно в нем заменить яйца - у меня непереносимость яичного белка.
@polinanice3168
@polinanice3168 2 жыл бұрын
Здравствуйте, пишу с аккаунта дочки) кексы получились, но я яйца заменила льняной мукой. 2 ложки муки и около 8 ложек воды. За счёт замены уменьшилось количество жидких ингредиентов и тесто получилось больше похожее на тесто для печенья. При такой замене стоит увеличивать количество жидкости или все же не стоит?
@zagiraissenova8437
@zagiraissenova8437 3 жыл бұрын
Здравствуйте буду пробовать пожалуйста если можно больше блюд без глютен для детей 🌻🌻🌻
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Что любят ваши дети?
@ОльгаЗезенкова-з2ж
@ОльгаЗезенкова-з2ж 3 жыл бұрын
Валентина,а миндальную муку можно заменить на кокосовую?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Теоретически да. Попробуйте. Они похожи
@НатальяРогозина-ь6э
@НатальяРогозина-ь6э 3 жыл бұрын
Здравствуйте Валентина, Вы красивая женщина и голос очень приятный, как звоночек, смотреть и слушать приятно. А это не маловажно. И рецепты конечно тоже интересные. Обязательно воспользуюсь. Тем более что подписалась на Вас.😀 🍜🍲 С уважением Наталья, Ижевск.
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Спасибо❤️
@maruammagomedova7368
@maruammagomedova7368 2 жыл бұрын
Валентина здравствуйте ещё раз. Универсальная мука от гарнец, она кукурузная? На сайте только универсальная только из кукурузной муки
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 жыл бұрын
Нет универсальная мука это смесь из разной муки, крахмала
@maruammagomedova7368
@maruammagomedova7368 2 жыл бұрын
@@ValentinaglutenfreeRecipies благодарю вас
@anastasiam2109
@anastasiam2109 Жыл бұрын
Очень вкусно получилось ❤ Дякую
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
Готовьте с удовольствием
@ОльгаМенщикова-б6п
@ОльгаМенщикова-б6п 3 жыл бұрын
Хорошие рецепты. Прикольная подача. Хотелось бы хоть один рецет без жиров. Может есть у вас такой. Без жира без молочки без сахара
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Ого! Даже без растительных? Надо подумать
@МадинаКусаинова-е4о
@МадинаКусаинова-е4о 9 ай бұрын
Валентина а какой у вас подсластитель?
@ЯхаХанмурзаева
@ЯхаХанмурзаева Жыл бұрын
Здравствуйте Валентина. Скажите пожалуйста, а другую какую муку можно? И какие ягоды можно добавить? Спасибо🙏💕
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
Это миндальные кексы. Их только из миндальной муки готовлю . А ягоды нужно пробовать, но я люблю из голубики
@ЯхаХанмурзаева
@ЯхаХанмурзаева Жыл бұрын
@@ValentinaglutenfreeRecipies спасибо. Просто на миндаль аллергия, хотела заменить другой мукой
@КлараЛю
@КлараЛю 3 жыл бұрын
Очень хороший рецепт , можно вместо универсальной безглютеновой муки добавить кокосовую муку и ещё нет сахарозаменитель , сколько тогда сахара ? Спасибо
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Кокосовая по структуре очень похожа на миндальную. Смысла нет особого в такой замене. А сахар всегда по вкусу добавляйте. На сколько вы любите сладкую или не очень , выпечку
@anetblack8278
@anetblack8278 3 жыл бұрын
Классный рецепт! А можно использовать вместо безглютеновой муки, рисовую, например?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
В этом рецепте можно
@anetblack8278
@anetblack8278 3 жыл бұрын
@@ValentinaglutenfreeRecipies благодарю за ответ!😊
@Настасья-ж6р
@Настасья-ж6р Жыл бұрын
Доброе утро, можно миндальную муку заменить рисовой??? Или полностью заменить на безглютеновую смесь???
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
Нет, это миндальные маффины
@ИринаДанченко-з3у
@ИринаДанченко-з3у Жыл бұрын
Здравствуйте! Используем ваши рецепты для ребёнка, у него неприятие глютена. Очень выручили, спасибо. А можно заменить миндальную муку универсальной? Кроме аромата и вкуса, что даёт миндальная мука?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
Другую структуру теста. Универсальная не заменит. Скорее кокосовая похожа на миндальную
@ОксанаЛаврентьева-л6я
@ОксанаЛаврентьева-л6я Жыл бұрын
Чем заменить безгтеновую мукц. Не у всех же она есть?
@user-bw6jq4gh1b
@user-bw6jq4gh1b 3 жыл бұрын
Здравствуйте! А на какую муку можно заменить миндальную? На орехи у ребёнка аллергия
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Если только на кокосовую попробовать заменить. А лучше другой рецепт приготовить
@Javorivna
@Javorivna Жыл бұрын
Рисовая мука
@tatianakirillova7206
@tatianakirillova7206 3 жыл бұрын
Валентина, подскажите пожалуйста, какая состав универсальной муки?, Есть ли там крахмал?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Да, есть
@ayselasad9714
@ayselasad9714 Жыл бұрын
Рецепт можно???
@КатеринаСкалюнова
@КатеринаСкалюнова 3 жыл бұрын
Можно в этом рецепте яйца заменить льняной мукой? 😊
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
К сожалению нет, тогда совсем другие маффины получатся
@любовьгапураева-щ9ж
@любовьгапураева-щ9ж Жыл бұрын
Скажите пожалуйста заменитель яйца можно ?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
В этом рецепте нет
@ЛейлаБинтБилял-ю4у
@ЛейлаБинтБилял-ю4у Жыл бұрын
А замороженные ягоды можно ? Я хотела черную смородину
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
Конечно
@ЛейлаБинтБилял-ю4у
@ЛейлаБинтБилял-ю4у Жыл бұрын
@@ValentinaglutenfreeRecipies Я сделала их,с замороженной смородиной, двойную порцию,и они были бы идеальные если бы не сода(((((((( лучше разрыхлитель тем более у меня есть разрыхлитель без глютена,или нужно было погасить соду, очень сильно чувствуется сода,жаль (((((
@МилаРадость-в8с
@МилаРадость-в8с Жыл бұрын
Валя если без яиц чем лучше заменить чтобы сырыми не были внутри?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
В этом рецепте ничем
@МилаМухамедова
@МилаМухамедова 2 ай бұрын
А чем заменить миндальную муку?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 ай бұрын
@@МилаМухамедова другой ореховой мукой
@Irish.kanails
@Irish.kanails 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Яйца ребёнку нельзя, чем заменить.?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
В этом рецепте ничем. Я для вас другие рецепты приготовлю , без яиц. Можете в Инстаграм у меня посмотреть. Там много вариантов. Мне яйца тоже нельзя
@АллаСиденкова
@АллаСиденкова Жыл бұрын
👍👍👍
@isbi__442
@isbi__442 2 жыл бұрын
Кто сахарозаменитель заменял на сахар, скажите пожалуйста сколько брать. Чтобы примерно ориентироваться
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 жыл бұрын
Они разные и вкус у всех разный
@alexsandranikulina2173
@alexsandranikulina2173 Жыл бұрын
Яйцо это глютен если что, куриные яйца содержат глютен. Только если курица питаться семенами травой сублимированный и экстрактами тогда в яйце нет примеси глютена и всяких остатков
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
Нет, яйца не содержать глютен, так же как и куриное мясо
@alexsandranikulina2173
@alexsandranikulina2173 Жыл бұрын
@@ValentinaglutenfreeRecipies сдайте на экспертизу и мясо и яйцо убидитесь сами, мы сдавали
@Irish.kanails
@Irish.kanails 3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста если у ребенка аллергия на пшеницу, кукурузу, можна муку универсальную безглютеновою.?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
В составе гарнец надо посмотреть, есть ли кукурузная мука. В безглютеновой муке и смесях пшеничной муки нет никогда
@Irish.kanails
@Irish.kanails 3 жыл бұрын
Спасибо.
@АннаАнисова-ь6ц
@АннаАнисова-ь6ц Жыл бұрын
А форму Вы не смазываете маслом?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
Не всегда
@koffgroup9501
@koffgroup9501 3 жыл бұрын
Есть ли у Вас рецепты с муки Тефф ?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Нет. Не знаю такую муку
@koffgroup9501
@koffgroup9501 3 жыл бұрын
@@ValentinaglutenfreeRecipies Тефф это Super FOOD Free Gluten. Это самое полезное злаковое зерно.
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
@@koffgroup9501 не встречала
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
@@koffgroup9501 я спокойно к суперфкдам отношусь. Любая ягода -это супер фуд. А с зерном у меня очень личные отношения😉
@koffgroup9501
@koffgroup9501 3 жыл бұрын
@@ValentinaglutenfreeRecipies личные отношения это хорошо )))
@МарияМакеева-м2т
@МарияМакеева-м2т 3 жыл бұрын
А если нельзя яйца, чем можно их заменить
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
В этом рецепте ничем. Я расскажу другие , где можно семенами льна , печёными яблоками и бананами заменять. Это рецепты есть у меня в Инстаграм
@ekakinkladze4576
@ekakinkladze4576 3 жыл бұрын
Я видела на iherb заменить яиц у Bob's Red Mill
@любовьгапураева-щ9ж
@любовьгапураева-щ9ж Жыл бұрын
@@ekakinkladze4576 скажи пожалуйста нашла заменитель яиц?
@Евгения-щ2н8э
@Евгения-щ2н8э Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, а если у меня в муке уже есть разрыхлитель без глютена, как быть с содой?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
Если вы успешно готовите из нее без добавления соды, попробуйте без нее
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
Хотя разрыхлитель и сода по разному на тесто работает. Но сода вся бг, так что можете спокойно добавлять в выпечку
@Евгения-щ2н8э
@Евгения-щ2н8э Жыл бұрын
@@ValentinaglutenfreeRecipies Спасибо большое!
@Евгения-щ2н8э
@Евгения-щ2н8э Жыл бұрын
@@ValentinaglutenfreeRecipies Спасибо огромное!
@ИринаКр-ч8ъ
@ИринаКр-ч8ъ 3 жыл бұрын
Где взять безглютеновую муку??? Латвия
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
У вас вообще нет? Напишите компании Гарнец. У них самые удачные смеси для готовки. Может отправят вам
@ИринаКр-ч8ъ
@ИринаКр-ч8ъ 3 жыл бұрын
@@ValentinaglutenfreeRecipiesбольшое спасибо!
@ПЯТЁРОЧКАпоматематике
@ПЯТЁРОЧКАпоматематике 2 жыл бұрын
А у Вас миндальная мука мелкого помола?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 жыл бұрын
Да. Я использую и ту, которую сама готовлю
@ПЯТЁРОЧКАпоматематике
@ПЯТЁРОЧКАпоматематике 2 жыл бұрын
Маффины получились, хорошо поднялись. Но вот голубика в кексах мне не понравилась: она почти безвкусная. 1. Можно ли другую ягоду положить? 2. Можно ли вместо миндальной кокосовую муку использовать (просто сейчас миндальная мука такая дорогая стала)?
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 жыл бұрын
Пробуйте и экспериментируйте
@АльмираХабирова-в7ш
@АльмираХабирова-в7ш 3 жыл бұрын
Добрый день! Все приготовила в пропорции как в вашем рецепте, только использовала кокосовую муку. К большому сожалению тесто у меня получилось не жидкое а рассыпчатое. Продукты испорчены!
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Кокосовая мука ведёт себя по другому. Если вы решили с ней готовить, скорее всего надо было ее меньше брать
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Когда вы заменяете одни продукты на другие, это всегда рискованно
@ekakinkladze4576
@ekakinkladze4576 3 жыл бұрын
Насколько я знаю когда готовом без глютена надо добавлять ксантановую камедь, недавно заказала на iherb-е, пишут что это отличный универсальный загуститель для заправок, подливок и соусов. Его уникальная связывающая способность делает его идеальным заменителем глютена в безглютеновой выпечке. Ещё не пробовала, я с готовкой и так на вы, а что касается готовки без глютена то вообще темный лес. Будем учиться что ещё остаётся делать ((
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
@@ekakinkladze4576 ксантановая камедь уже есть в безглютеновых смесях. Туда ее добавлять не надо
@in_search_of_health
@in_search_of_health 11 ай бұрын
У меня только топленое, оливковое и кокосовое осталось. Какое я могу использовать. Очень не хочу оливковое, привкус в выпечке не любим
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 11 ай бұрын
Используйте кокосовое или топленное. Любое масло на ваш вкус
@Ar-yw4on
@Ar-yw4on 3 жыл бұрын
Ошибка в описании , я испортила своё тесто 🙈 сода написано 1 с л
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Опечатка, 1 ч л. На клавиатуре они рядом. Столовыми ложками соду никогда не добавляют в тесто🙈
@КлараЛю
@КлараЛю 3 жыл бұрын
@@ValentinaglutenfreeRecipies правда почему бы не исправить , я тоже сомневалась , но все таки подумала , Что Раз Так написано , все таки без глютена , испортила тесто , почему бы не исправить ? Жалко миндальная мука у нас недешевая .
@liudmylaruban2698
@liudmylaruban2698 8 ай бұрын
Очень хороший😢рецепт, если б найти безглютенувую муку, ведь не все живут в Америке
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 8 ай бұрын
В России тоже есть
@momisnear
@momisnear Жыл бұрын
странно. так мало муки
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
В рецептах, которые и для кето диеты подходят, всегда мало муки, зато много яиц
@momisnear
@momisnear Жыл бұрын
@@ValentinaglutenfreeRecipies не думаю ,что много яиц это полезно .какой от баланс нужен
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
@@momisnear это особенность кето диеты. Моему мужу она рекомендована. Это удобно. Потому что она еще и безглютена
@ЮлияКривенкова-и5п
@ЮлияКривенкова-и5п 3 жыл бұрын
Валентина, исправьте в рецепте в тексте количество соды, хорошо я второй раз делаю и меня смутила столовая ложка соды. А так рецепт отличный, сегодня попробую ещё немного капельного шоколада добавить к голубике
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Опечатка) все знают что соду ч л измеряют . В телефоне , кнопки с и ч рядом🙈
@АннаЛескина-э6й
@АннаЛескина-э6й 3 жыл бұрын
Нам миндаль нельзя и яйца 😭
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Я другие рецептов расскажу, без миндаля и яиц. Можете пока в Инстаграм у меня посмотреть рецепты. Из там много
@ekakinkladze4576
@ekakinkladze4576 3 жыл бұрын
Возьмите заменитель яиц на iherb-e, у Red's Bob Mill видела, сама не пробовала
@bolatjumagaliyev101
@bolatjumagaliyev101 2 жыл бұрын
✋️✋️✋️✋️
@lyudmilatumashova871
@lyudmilatumashova871 3 жыл бұрын
Вы всё-таки разрыхлитель берёте,его гасить не нужно,а соду-обязательно.
@ТатьянаКоняева-ч5з
@ТатьянаКоняева-ч5з 3 жыл бұрын
Я знаю, что это мафины, у вас в инстаграме есть пирог в микроволновке, вот он не получился, просто кусок Вареного теста.
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Пирог? Это бисквит в микроволновке! У меня отлично получался. Когда духовки не было, спасал меня
@ТатьянаКоняева-ч5з
@ТатьянаКоняева-ч5з 3 жыл бұрын
Пирог в микроволновки не получился, просто кусок Вареного теста
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 3 жыл бұрын
Про какой пирог вы говорите? Это рецепт маффинов
@nataliaoghiganva
@nataliaoghiganva Жыл бұрын
Есть яйца,сахарозаменитель, это не есть полезно...
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
Это абсолютно безопасно. А вот что человеку полезно, каждый определяет сам
@ЭллаГусейнова-х6щ
@ЭллаГусейнова-х6щ 2 жыл бұрын
Сделала всё точь-в-точь как в вашем рецепте, ужасные получились, пышные, но Горькие.
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 жыл бұрын
Проверьте муку. Горчит обычно старая
@ИринаРясина
@ИринаРясина Жыл бұрын
Задолбалась уже искать рецепты без пшеницы и без яиц.Ну молоко можно заменить немолоком, а яйца чем???
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
В этом рецепте яйца нужны, но у меня много рецептов без яиц. Посмотрите. Я их заменяю мукой из семян льна, чиа, аквафабой, бананами, тыквенным и яблочным пюре. Вариантов много, главное разобраться, в каком рецепте какой «заменитель» яиц подойдет
@ИринаРясина
@ИринаРясина Жыл бұрын
@@ValentinaglutenfreeRecipies спасибо за ответ. Я уже не понимаю что не так ,либо пригорает,либо не пропекается. Сегодня попробовала лепешки из нутовой муки, так и это капец просто, не отскребается от сковороды
@Sunshine045
@Sunshine045 Жыл бұрын
Полностью следовала рецепту, получились ужасные на вкус маффины с привкусом соды.
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
Ну значит не точно, жаль конечно. Почитайте что другие люди пишут. Попробуйте еще раз, что-то явно пропустили, если привкус соды критичен для вас, уменьшите.
@Никави-л6д
@Никави-л6д Жыл бұрын
Все таки питание без глютена и сахара -это дорого((((цены на миндальную муку у нас дорогая по отношению к ЗП ,а 5 маффинами не накормишь семью.Все рецепты такие "минимальные " порции ,а продуктов уходит достаточно((((это печаль.Бисквиты плоские,маффины тоже не пышные
@ZlayaU4ilka
@ZlayaU4ilka Жыл бұрын
Я тоже так думала. По факту вышло что в принципе выпечки стало сильно меньше в доме. Раньше я пекла всегда что-то из белой муки. Миндальную практически никогда не пользую. Есть много разных вариантов. В общем,если где-то дороже,то не на столько чтобы очень ощутить. Просто питаться в целом начинаешь качественнее.
@Никави-л6д
@Никави-л6д Жыл бұрын
@@ZlayaU4ilka у нас ,не становиться меньше (((я очень люблю и печь и есть ,поэтому все что пекла без глютена не аппетитное и скажем не очень вкусно ,от этого плохое и нервное настроение.Возможно сократилось количество выпечки ,но мне все равно необходима
@АндрейКоромазов-я6н
@АндрейКоромазов-я6н Жыл бұрын
​@@Никави-л6д, посмотрите выпечку без нлютена у Ирины Тарвид, из Австралии. Вкусная😊
@kela_9018
@kela_9018 Жыл бұрын
А какое отношение медик имеет к правильному и особенно лечебному?А?Косвенные знания им конечно дают,но этого недостаточно лишь только для похудения может,но о полезности увы,да и руководствуются медицина на старые очень старые знания
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies Жыл бұрын
После запятых ставятся пробелы, иначе текст становится совершенно не читаемым. Выйдите за пределы русскоязычного мира, исследования новые ведутся постоянно и их ОЧЕНЬ МНОГО.
@МарияОлешко-д9я
@МарияОлешко-д9я 2 жыл бұрын
Мне не понравились. Очень жирные.
@ValentinaglutenfreeRecipies
@ValentinaglutenfreeRecipies 2 жыл бұрын
Жирные?
How many people are in the changing room? #devil #lilith #funny #shorts
00:39
The Best Band 😅 #toshleh #viralshort
00:11
Toshleh
Рет қаралды 19 МЛН
小路飞和小丑也太帅了#家庭#搞笑 #funny #小丑 #cosplay
00:13
家庭搞笑日记
Рет қаралды 17 МЛН
Что-что Мурсдей говорит? 💭 #симбочка #симба #мурсдей
00:19
MicroCHEF CUPCAKES with RASPBERRY from RICE flour
8:00
PraktiK
Рет қаралды 78 М.
Самые ПОЛЕЗНЫЕ булочки за ПАРУ минут! / Рецепт домашних нутовых булочек
18:56
Ксения Чёрная (Глинкина) PRO Здоровье
Рет қаралды 226 М.
I'm in shock! No flour, no yeast, and you don't even need baking soda: 15 minutes and healthy bread
8:05
Самые лучшие крупы БЕЗ глютена! / Какие крупы и злаки полезны, а какие вредны?
15:26
Ксения Чёрная (Глинкина) PRO Здоровье
Рет қаралды 1,3 МЛН
How many people are in the changing room? #devil #lilith #funny #shorts
00:39