Churrasqueira aberta na lateral - PRÓS, CONTRAS e DICAS

[@ValeuaDica]

Veja mais sobre a churrasqueira no nosso blog: valeuadica.com/churrasqueira-com-lateral-aberta/

[@andreajimenezdiniz4014]

Boa noite! Como fazer essa lateral aberta, para não cair?

[@gilsonreis1132]

Excelente vídeo. O problema do fluxo indesejado de vento pode ser facilmente resolvido com um vidro temperado removível

[@ivaniaalmeida8184]

Estou construindo minha cozinha gourmet, vou fazer uma churrasqueira lateral para ficar charmosa. É uma cozinha pequena, porém vai ficar estilosa com sua dica.😉

[@rosembergramiro]

Só vim ver prós e contras e saio com a ideia da regulagem de altura e uma solução pra frituras.... genial! Parabéns pelo conteúdo!

[@cerebrocei]

Obrigado pelas dicas.. Consegui resolver esse problema do aquecimento uniforme criando um degrau no braseiro, a parte mais elevado para o lado aberto e o mais fundo para o lado da parede

[@ValeuaDica]

É uma boa solução, mas eu não considero um problema pois isso cria um ponto de "escape" para controlar quando a carne vai ficar pronta pra servir em caso de um espeto ficar pronto muito antes do outro...

[@P_Anderson-1899]

Velho que inspiração, muito, mas muito obrigado.. parabens mesmo, vc terminou de me mostrar qual modelo sera minha churrasqueira..

[@marciogoncalvesmoreira8589]

Estou fazendo uma iqualzinha so que vou colocar vidro temperado em um lado da lateral . parabens pelo video excelente explicaçao.

[@rogeriosaskuat]

E ai amigo, ja fez a sua e colocou o vidro na lateral? Estou terminando minha construção e vou fazer a minha a gas com uma lateral aberta e o vidro será removível

[@brunogv9188]

@@cleoconc poderia ensinar português?

[@jefersonschio7065]

Também gostei da ideia do vidro.... Vocês fizeram? Ficou bom?

[@luanamajolo373]

Deu certo com vidro temperado?nao explodiu por causa das chamas?

[@israeltrs3177]

Parabéns pelo bom trabalho,por divulgar um designer diferente. Deixo uma crítica de reflexão, faz sempre o melhor , sem diminuir o que não foi feito igual à tua.....o mais importante é ter o churrasco e a família e os amigos .

[@angelooliveira9404]

Gostei, parabéns ficou charmosa, faço uma sugestão:coloque um blindex com dobradiça de forma que durante o assar da carne vc mantém fechado e ao tirar a carne vc abre o blindex semelhante a uma janelas!

[@joaoantonio686]

Meu amigo muito obrigado estou buscando ideias pra pequena reforma em casa e estou exatamente com essa ideia e seu vídeo veio ( apesar do tempo) me ajudou muito 👏🏻👏🏻👏🏻 muito obrigado e espero que ela esteja proporcionando muitos momentos bons e ótimos churrascos 👏

[@paulodonato2159]

Muito Top excelentes dicas 👏🏽👏🏽👏🏽

[@Takipa100]

Parabéns, ideia genial, útil, bom gosto nos revestimentos, altura perfeita. Essa base para o futuro fogareiro é muito legal também, fazer um arroz carreteiro, cozinhar uma mandioca, etc... Dica: Um duto de 20cm com um pequeno exaustor logo acima da coifa da churrasqueira, vai impedir que a fumaça retorne, mesmo que a pressão externa (vento) force o fluxo da chaminé para baixo. Dica 2: a expressão "cano" e de uso exclusivo do mercado financeiro. fora isso, é tubo. Um abraço amigo e parabéns de novo.

[@od3065]

Sobre sua segunda dica, totalmente errada! Não é e nunca foi "exclusivo do mercado financeiro". Sim, também tem outros significados, como "mau negócio", " Ato ou efeito de faltar a um compromisso" mas também é um sinônimo de tubo. E para que não diga que inventei isso, pesquise no Aurélio, no Priberam, no Michaelis e veja que todos dizem a mesma coisa. Cano = Tubo. Fica a dica;

[@eraldoferreiralimaferreira666]

Muito boa sua explanação, sugestão pegando o gancho de alguém nos comentários, esse vidro na lateral pode ser na dobradiça, porém também pode ser corrediço, para não ocupar espaço na bancada ao lado.. De resto ficou top...🫡🫡🫡

[@MicheliRanghetti-u8z]

Muito bem explicado parabéns 👏

[@tadeuinoue7255]

Bom dia vc poderia fazer um vídeo demonstrando como assar carne … fazendo isso na prática, pois assim entenderíamos melhor a questão do espeto suspenso, sem o suporte lateral para segurar a grelha ou o suporte para segurar os espetos, obrigado

[@tchelojoao]

Parabéns muito boas dicas de ouro...show

[@relogiosstore]

cara parabéns pelo video, jÁ estou na meta da construção da minha, estava com varias duvidas pois não tinha achado videos. para quem fica perguntando o cara as medias, basta ter curiosidade de entrar no blog tem todas lá.

[@janiltonribeiro8196]

Olá meu amigo, pra questão do fluxo de ar eu daria uma idéia, desse lado aberto eu colocaria um blindex pivotante no qual você abriria e fecharia de acordo com a necessidade. Um abraço. Linda essa churrasqueira

[@brunafachinetto359]

Exato!! Foi o que pensei. É importante ter a possibilidade de tampar essa lateral, especialmente para quando for fazer fritura na churrasqueira (assim evita respingos de gordura).

[@janiltonribeiro8196]

@@brunafachinetto359 justamente

[@ivaniaalmeida8184]

Gostei da dica.

[@joseboni20]

Pensei nisso tbn

[@wemersonfranca6700]

Daria pra projetar uma lateral por dentro q ficasse oculta quando aberta e somente quando estivesse o vento forte vc poderia fechar algo bem discreto mas de qualquer forma fico muito top parabéns meu amigo

[@kayqueline]

Ficou Show de bola , Normalmemente em casa não vamos fazer churrasco com peças de 10 - 12 Kg de carne , então essa barra suspensa irá aguentar tranquilamente .. acredito EU .. e se não aguentar , voce simplesmente faz um apoio " modular " nessa ponta onde seria o outro ponto de apoio ... ligando a ponta da barra até o " chão "

[@ValeuaDica]

Na verdade eu quis me referir a vários espetos na mesma barra, somando vários quilos de carne no total. Valeu!

[@juninhoaventura8103]

Fala irmão, blz? Quais as medidas vc utilizou? Foram satisfatórias?

[@mestreroger3802]

Há 10 anos atrás já fiz esse modelo, e realmente o fluxo de ar atrapalha muito. Mas questão limpeza, é top!

[@ValeuaDica]

Com um exaustor na chaminé resolve muito o problema da fuga de fumaça, fica praticamente zero.

[@paulosergiopadilha4249]

Adorei sua idéia para churrasqueira, você foi muito criativo, parabéns pelo vídeo.

[@flaviodubiel]

Parabéns, ótimas dicas.

[@claudio7771]

Parabéns pelas dicas o canal só tem a crescer, valeu👍

[@casterdutra3297]

A minha tem as duas laterais abertas... estou fazendo testes neste projeto...é grande 120 por 80.... tem espaço para grelha, espetos e bifeteira...canhão de 50cm e um exaustor de apoio... nem precisei usar ainda... proximo teste, usar as três frentes (espeto, grelha e fogao)... próximo teste será utilizar (no inverno) o fogão a lenha que entra debaixo da coifa e usa saída do canhão da churrasqueira. Se não funcionar bem (o que divido), fechamos uma lateral. Detalhe, já testei com a casa sem as esquadrias. Porta de sala de 6 folhas, 8metros no total. O negócio é testar.

[@CARLOSDALVANVARGAS]

@@casterdutra3297 bom dia funciono estou com um probleminha a fumaça e uma locura aqui

[@jackj.r.jackson5110]

Top parabens nos Inspira a ter ideias

[@deividpinheiro8629]

Buenas gaúcho.qual a medida dessa churrasqueira total ! E o tamanho da base do fogareiro.? Ficou show

[@cleoconc]

Poderia fazer um vídeo ensinando como fazer e montagem das ferragens???

[@katia640]

Ele n responde queria saber tbm.

[@luannaalbuquerque6895]

Qual o tipo de suporte usar em modelos como esse, de lateral aberta?

[@fernandoandrade2218]

Ótima idéia pro meu próximo projeto

[@samuelmalone4132]

Boa noite! Top as dicas! Mas tenho uma dúvida....Ouvi falar que esse tipo de churrasqueira sujo o ambiente com gordura. Fiquei com dúvida....sera verdade? Vai engordurar os móveis ???

[@ValeuaDica]

Nunca tive problemas em relação a isso aqui em casa

[@regyparaujo3878]

Tenho a churrasqueira pré moldada já instalada mas gostaria de fazer fogão a lenha acoplada a essa churrasqueira é possível ?

[@danyllopereira1126]

Abençoado, me passa as dimenssões da tua churrasqueira

[@reginaldotavares4071]

gostaria de saber como foi feito a parte superior foi feito duas paredes para ficar igual a parte de baixo, tipo no fogareiro tem duas em cima tbm é assim.

[@celsoalbuqurque3792]

Topzera explicou tudo

[@josianelaner8604]

Ótimo vídeo… obrigada

[@felipeevers]

Ótimas dicas, fiz uma igual aqui mas coloca muita fumaça para fora, como ficou a tua? Será que rola um vídeo mostrando como ficou a coifa e as medidas dela?

[@ValeuaDica]

Coloca um exaustor que deve resolver, isso acontece quando a saída de fumaça não foi dimensionada corretamente.

[@Tali191986]

Qual a pedra usada na pia e bordas da churrasqueira?

[@jeffersontavares9797]

Muito legal. Parabéns!!!

[@carlosfeoli]

Muito legal, acho muito bonita. Estou pensando em fazer assim, mas moro em apartamento, o que implica na chaminé unica para toda "coluna" apartamentos e o duto da chaminé é atras e não acima. No chutometro, acha que isso seria um problema para sucção da fumaça? A barra suspensa de regulagem de altura aguenta até quanto?

[@celso5283]

Olá. Uma pergunta! Na questão de manter a temperatura, esse modelo mantém calor? Outra coisa, vc falou dos espetos, mas não falou de uma grelha! Como fica a grelha nesse caso, visto que ela é mais pesada? Obrigada e Amei a ideia!

[@nicolaudepaula8129]

Boa tarde. Quais as medidas ? Boca, profundidade vertical e horizontal (medidos internas). E detalhe da abertura para passar a mangueira do gás.

[@maurodanekilde8076]

Hola pode me dizer cómo faz a construcoe deza churrasquerira por favor

[@thailizeandrade6528]

Gostaria de saber como é feita essa chamine com essa afunilação se vemos ela retangular...por dentro ela é diferente? Como que o pedreiro consegue fazer ela assim suspença? Vc usou revestimento proprio para calaor ba chaminé ou só nessa parte que esta visivel?

[@ReinaldoPedro]

Ficou muito jóia, tem como você me passar as medidas dela ?

[@Submarinoamassado]

Como fica o espetoflex nela?

[@elienesantossilva6188]

Qual referência do revestimento?

[@ericracanelli]

Boa tarde, tem como mandar as medidas da churrasqueira ? E como foi feito a estrutura já que não tem apoio para a parte de cima em uma das laterais e na boca, foi passado canaleta ou alguma estrutura de ferragens, obrigado

[@andersoncastro2688]

Nesse caso não é preciso colocar exaustor?

[@marcelobrizola1139]

Bom dia Por acaso você tem o projeto dessa churrasqueira?

[@brunafachinetto359]

Olá! Quais as dimensões da sua churrasqueira?!

[@GabirasGabriel]

Não achei nada falando na internet como instalar uma com bifeteira (gás etc), poderia demonstrar!? Obrigado

[@petersonmoreiramarques6008]

Esse modelo é o mais top me responde uma dúvida nesse modelo da pra instalar o sistema de grelha elevatória

[@ValeuaDica]

Você precisa perguntar isso pra quem fabrica/instala a grelha.

[@pousadaleao]

Gostei 👏👏👏

[@diegoefei]

Por ter mais entrada de ar, consome mais carvão, certo?

[@aelsongo]

Um dos lados menos quente pra mim é uma super vantagem.

[@ricardodias8110]

Por isto que sempre falo,pedreiro é pedreiro montador de churrasqueira é outra coisa,montador se especificou na area gourmet então quando contratar contrate quem tem experiência no assunto

[@sely3323]

Já não quero , mas esse modelo, prefiro a tradicional, fumaça dentro de casa é horrível 😢 parabéns pelo vídeo me ajudou a decidir

[@manoelcaetanopassosneto4069]

Muito bem pensado, encontrei um sábio para me ajudar

[@otaciliorodriguesdasilvaro220]

Gostei

[@rogeriota3615]

Só instalar uma cortina de chapa galvanizada que desce na lateral quando estiver assando, apos retirada de carne ou colocada da mesma suspender ela para cima escondendo simples assim

[@katianoo]

Estou querendo fazer uma igual, porem a duvida na chaminé! vc afunilou o 3 lado ou só as laterais da chaminé?

[@ValeuaDica]

2 lados foram feitos afunilando (frente e lateral aberta) e 2 ficaram retos (fundo e lateral fechada)

[@rfanton]

Ricardo, poderia explicar melhor como fazer a chaminé sem a parede lateral?

[@gustavofortunato5583]

Só fazer uma viga entorno, para sustentar os tijolos por cima

[@severinopereira2835]

Qual é o valor em média saia essa churrasqueira...Qual é a medida da bancada do fogarel

[@Damiaao]

Oi amigo Qual as medidas dela ?

[@RICARDO-po6wb]

Valeu vou fazer uma igual

[@maurodanekilde8076]

Espero a sua dica pode me dar seu contacto

[@pedrolaranjeira956]

Vc tem vídeo sendo instalado a pedra??????

[@josemaroliveiradossantos2567]

Fala Ricardo, tdo na paz? Cara q top essa churrasqueira em, fiquei em uma dúvida, rsrs como que vc faz pra colocar os espeto? Vi no vídeo mas não consigo como fica fixo o espeto na outra ponto, tipo oq vc usou?

[@ValeuaDica]

Tem uma "prateleirinha" com tijolo refratário no fundo.

[@jairpereiramachado3434]

Oi muito top essa churrasqueira teria como me passar medidas dela da boca altura da bica

[@JuMarins-rt6pr]

Tbm pode providenciar uma tampa lateral

[@andersonpsoares6761]

Parabéns. Ganhou o prêmio nutella grill.

[@erikaperes5478]

Gostaria de fotos dentro pra ver as fixações não consegui ver direito!

[@pincosa7138]

Ameiii

[@fabianag.guimaraes]

Como foi feito a sustentação dessa parte que está em balanço? E a chaminé, é reta ou está afunilando?

[@ValeuaDica]

Olá! Foi feita uma viga embutida nas paredes e foi deixado escorado por alguns dias até a cura completa do concreto, o processo é basicamente o mesmo de fazer uma sacada/marquise em um prédio por exemplo. A chaminé começa reta e depois de uns 30cm afunila porém com uma inclinação menor que o padrão para dar mais vazão.

[@fabianag.guimaraes]

Ficou linda! Obrigada pela dica, veio em ótima hora!

[@Claudiosilva-fv3zc]

Estou fazendo uma dessas

[@fernandolucaslucas1415]

É só colocar exaustor por causa da fumaça o resto ela tá perfeita parabéns

[@eraldopereiradacostapereir8746]

Top top

[@daraujoneto]

Da uma olhadinha projeto churrasco vale apena

[@carlosfeoli]

Manda o link, por favor

[@renatozambonatojr.1595]

Olá, qual teu contato para tirar uma dúvida? Fizeram uma assim para mim mas n está puxando bem.

[@ValeuaDica]

A lógica não seria você entrar em contato com quem fez a obra pra você?

[@renatozambonatojr.1595]

@@ValeuaDica o próprio pedreiro da casa....

[@raiosultravioleiro564]

@@ValeuaDica Grosseria

[@jenniffermuroni]

Não tem como colocar grelha nesse modelo ?

[@ValeuaDica]

Isso você precisa questionar pra quem instala o modelo de grelha desejado.

[@jenniffermuroni]

@@ValeuaDica obrigada, ficou linda sua churrasqueira!

[@ericorosa5077]

Sim. E só colocar um suporte ou 02 tijolos ....kkk

[@jenniffermuroni]

@@ericorosa5077 bom saber, muito obrigada.

[@edsonmoura1530]

mas não e a fumaça...Não sai para o lado?

[@mkpm93]

Tem como mandar as medidas da sua, irmão?

[@marcelodimare]

Pra resolver a entrada de ar pelo lado aberto é só adaptar uma tampa que pode ser de madeira

[@katia640]

Onde eu acho a planta?

[@renandonascimento2825]

Floricultura, dependendo da espécie só encontra em viveiro kkkk

[@brunogv9188]

Parques

[@macarioelinton5592]

Só as medidas

[@mariabadia4050]

Mesmo assim eu prefiro essa

[@daniloamb]

Tem como colocar uma lateral removível. Não teria os contras e manteria as vantagens.

[@wandersonlimarodrigues4310]

Não sai fumaça se tivesse feito igual. Casal lá Cabral

[@maiaraarquitetura]

primeira dica, rs, procure um arquiteto 🥰

[@amandamartinlima8424]

Mostrar foto pro pedreiro ou construtor não é o indicado, o correto é fazer um projeto com um profissional (arquiteto ou engenheiro), pois ai vocês vão ter a noção de como vai ficar no espaço e principalmente terão todas as medidas e revestimentos ideias de acordo com o espaço que vocês tem.

[@ValeuaDica]

Você sabe muito bem que 90% das pessoas não fazem projeto, fazem tudo por conta própria... eu sei que é indicado mas não é o que se faz na maioria das vezes.

[@pincosa7138]

Esse modelo é otimo para nao passear com o espeto ate achar um lugar pra cortar a carne

[@ricardodeolliveira6036]

Qual a medida?

[@katia640]

Por favor mande a planta se vc tiver

[@alexandropunk]

Perca d calor

[@ValeuaDica]

Isso pode ser um ponto negativo ou positivo, não sei se comentei isso no vídeo ou não mas nesse formato você tem uma área de "escape" na churrasqueira, ou seja, se um pedaço estiver assando muito rápido em relação aos demais você pode usar a área que tem menos calor para controlar o tempo de preparo.

[@jesuinodutra9205]

O problema é para colocar os espetos giratórios, desta forma não é viável

[@ValeuaDica]

Espeto a pilha, tenho e recomendo. Inclusive fiz vídeo sobre isso aqui no canal.

[@suportetintometrico9597]

fiz uma churrasqueira assim, volta pouco de fumaça,

[@ValeuaDica]

Coloca um exaustor. Volta fumaça quando a saída não foi corretamente dimensionada.

[@ericorosa5077]

Sincerante....justificar alegando que deve fazer por ser diferente....e chamando as outras de buraco na parede.....

[@jonatasoliveira8367]

Como gaúcho digo essa churrasqueira gasta muito carvão e demora mais pra assar porque perde muita caloria..isso que eu nem sei assar imagina quem sabe. Churrasqueira feita por arquitetos..kkkkkk bonita mais não assa . Feito por engenheiro , normal mas assa muito bem..😂😂

[@AlexandroAlexPelano]

Resumindo. Para a limpeza ok, mas o churrasco em si fica prejudicado. Enfim, melhor o buraco na parede. Isso para aqueles que querem, de fato, assar a carne.