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Valpaços
Valpaços é uma cidade portuguesa do Distrito de Vila Real, da Região Norte, da sub-região do Alto Trás-os-Montes e da antiga província de Trás-os-Montes e Alto Douro, com 4 539 habitantes (2011).
É sede de um município com 545674 km² de área e 86 882 por sexo (2011), subdividido em 25 freguesias. O município é limitado a noroeste por Chaves, a leste por Vinhais e Mirandela, a sul por Murça e a oeste por Vila Pouca de Aguiar. Foi criado em 1836 por desmembramento de Chaves
Desde a reorganização administrativa de 2012/2013, o concelho de Valpaços está dividido em 25 freguesias:
Água Revés e Crasto Algeriz Bouçoães Canaveses Carrazedo de Montenegro e Curros Ervões Fornos do Pinhal Friões Lebução, Fiães e Nozelos Padrela e Tazem Possacos Rio Torto Santa Maria de Emeres Santa Valha Santiago da Ribeira de Alhariz São João da Corveira São Pedro de Veiga de Lila Serapicos Sonim e Barreiros Tinhela e Alvarelhos Vales Valpaços e Sanfins Vassal Veiga de Lila Vilarandelo
Outras aldeias
Ferrugende Adagoi Vilarinho São Domingos Celeirós Vilaranda Ladário Paranhos Quintela Mosteiró de Cima Barracão Cubo Campo de Égua Cancelo (Santiago)
Gastronomia
Podemos destacar os seguintes pratos típicos e produtos gastronómicos de Valpaços e Alto Tâmega: O Folar de Valpaços, o presunto, o salpicão, as linguiças, as alheiras, o cabrito assado ou estufado, o cozido à transmontana, a feijoada à transmontana, os milhos, o Pão de centeio, Couve penca, Batata de Trás-os-Montes, o mel as deliciosas amendoas, a sopa de castanhas e o seu muitíssimo apreciado vinho, considerado o melhor de trás-os-Montes, se excluirmos a região do Douro.