Валуи, разные красоты и сюрпризы, прогулка в ближнем ельнике

[@olgaevtush6360]

Здравствуйте, слежу за Вашим каналом, чтобы знать какие грибы есть в лесу, сама с Калуги сегодня собрала только лисички недалеко от города, причем попадались в основном большие-на сушку. И тоже хотела Вас попросить рецепт засолки лисичек 🙏

[@s_Nataly_po_griby]

Привет! Спасибо! написала в предыдущем комментарии. а вообще сделаю видео, годный быстрый рецепт в прошлом году сняла- разместила видео, мне таких гадостей понаписали, что я его удалила☺

[@olgaevtush6360]

@@s_Nataly_po_griby спасибо, увидела в предыдущем комментарии, попробую, главное, чтобы муж не видел, а то я как экспериментирую, он всё твердит, что я его отравить хочу😂

[@s_Nataly_po_griby]

☺☺☺ да им лучше не знать нюансы))

[@Dns-kh2ri]

Добрый вечер, все равно мне нравиться ходить с Вами по лесу, а какие красивые аисты, и не напишите рецепт заколки лисичка мы только отваливается и замораживаем оля

[@s_Nataly_po_griby]

Добрый вечер спасибо за поддержку☺ Рецепт очень незамысловатый, немного отварить, остудить, добавить соль (40гр на 1 кг, или на глаз)), сахар, черный молотый, немного кефира или молочной сыровотки. Перемешать, сложить в банку или кастрюлю, добавить воду, сверху укроп и небольшой гнет, чтобы грибы были в жидкости, и при этом не сдавлены плотно. 4 дня держим в тепле, 3 дня в холодильнике. Всё, можно есть)) Квашение - то процесс брожения молочнокислых бактерий, добавление кефира запускает этот процесс очень быстро, не нужно ждать 2 месяца.

[@Dns-kh2ri]

@@s_Nataly_po_griby огромное спасибо за рецепт, вас звать Галинка, попробую ,когда наберу

[@olgaevtush6360]

@@s_Nataly_po_gribyспасибо за рецепт, грибы получились очень вкусные.