Վանա մշոշ ապուր և Սև մարգարիտ աղանդեր

Վանա Մշոշը Վանի հարուստ խոհանոցի բաղադրատոմսերից է: Բառն առաջացել է մըշմոշ` ծիրան բառի կրճատումից։ Գլխավոր բաղադրիչը ոսպն է: Սև մարգարիտը մեղրից, ընդեղենից և չրերից պատրաստվող աղանդեր է: Բաղադրատոմսերն ու պատրաստման եղանակը՝ տեսանյութում։
#Պահոց_խոհանոց #Շողակաթ_TV
Mshosh soup of Van and Black pearl dessert
Vana Mshosh is one of the recipes of Van's rich cuisine. The word originated from the abbreviation of the word apricot. The main ingredient is lentils. This black pearl is a dessert made from honey, peas and dried fruits. Watch the recipes and preparation method in the video.