Ванильный Пирог с Творогом и Клубникой | Pie with Cottage Cheese and Strawberries

Потрясающий летний пирог! Три слоя - влажное тесто, сочная творожная масса и клубника со штрейзельной крошкой:)
При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
✔ Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
✔Инстаграм / shobytinskay
✔Моя группа вконтакте club111...
✔Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
✔ Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
************************************
Ванильный Пирог с Творогом и Клубникой (форма 31*24 см)
Тесто (все ингредиенты должны быть комнатной температуры):
Сливочное масло - 125 гр.
Сахар - 150 гр. (2/3 ст. на 250 мл.)
Куриные яйца - 2 шт.
Пшеничная мука - 180 гр. (1 ст.на 250 мл. + 2 ст. л.)
Крахмал - 60 гр. ( 6 ст.л. без горки)
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Сметана - 90 гр.
Соль - щепотка
Творожный слой:
Творог - 400 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Куриные яйца - 2 желтка
Сахар - 110 гр.
Крахмал - 2 ст. л.
Штрейзельная крошка
Пшеничная мука - 100 гр. (6-7 ст.л)
Сливочное масло - 60 гр.
Ванильный сахар - 8 гр.
Сахар - 4 ст.л.
+ 500 гр. клубники
************************************
Vanilla Pie with Cottage cheese and Strawberries (form 31 * 24 cm)
Dough (all ingredients should be room temperature):
Butter - 125 gr.
Sugar - 150 gr.
Chicken eggs - 2 pcs.
Wheat flour - 180 gr.
Starch - 60 gr.
Baking powder - 1.5 tsp.
Sour cream - 90 gr.
Salt - pinch
Curd layer:
Cottage cheese - 400 gr.
Butter - 50 gr.
Chicken Eggs - 2 yolks
Sugar - 110 gr.
Starch - 2 tbsp. L.
Sprinkling crumb
Wheat flour - 100 gr.
Butter - 60 gr.
Vanilla sugar - 8 gr.
Sugar - 4 items of l.
+ 500 gr. Strawberries
************************************
Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 170°С - 1 час 10 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки и размера формы.
************************************
Пирог должен хорошо или даже полностью остыть.
Если штрейзельная крошка получилась очень влажной - добавьте немного муки, если сухой и не собирается в крупную крошку - немного масла.
************************************
Сладкие пироги и кексы на моём канале:
Кекс "Мраморный" к чаю | Классический рецепт | Pie | Cake (Cupcake)
• Кекс "Мраморный" к чаю...
ПИРОГ с Вишней, Яблоком и Штрейзелем
• ПИРОГ с Вишней, Яблоко...
ПИРОГ Кокосовый с Яблоками! | ОЧЕНЬ Сочный и Нежный! | Coconut PIE with Apples
• ПИРОГ Кокосовый с Ябло...
ПИРОГ "ЗЕБРА" или Как Приготовить Пирог (Кекс) Зебра! Cake Zebra
• ПИРОГ "ЗЕБРА" или Как ...
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ | Простой и Очень Вкусный | Цветаевский Яблочный Пирог | Apple pie
• ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ | Прос...
Тертый пирог Просто и быстро
• Video
Кекс "Столичный" по ГОСТу Очень Вкусный Кекс
• Кекс "Столичный" по ГО...
************************************
Радуйте своих родных и близких!!
************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Running Around In Your Garden 3
************************************
#пирог #творожныйпирог #пирогсклубникой
************************************

[@Olga_Shobytinskay]

Привет, мои дорогие! Это очень вкусный летний пирог. Для моей маленькой семьи пирога хватает на 2 дня:) рецепт как всегда, в описании к видео!

[@j.a.m.s.937]

Ольга Шобутинская рецепт

[@danguolemedeksiene7311]

Спасибо Ольга, Я смотрю ваш канал из Литвы. Вас обожаю за хорошие рецепты. Счастье и удачи, всего хорошего Вам и Вашей семье.

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо большое!!

[@ЛесяДолішна-п7б]

Ольга Шобутинская а

[@ЗояФрейтар-н7ю]

Ольга Шобутинская описания

[@ТаисияТаисия-ш9й]

Потрясающе вкусный пирог. Вся семья сказала, что можно есть и без клубники: до того вкусное тесто. Спасибо вам!

[@juliahilton2889]

Спасибо огромное за канал. Столько мастерства и шикарных рецептов кроме Вас ни у кого не видела. Здоровья всей вашей семье и особо сладкому дегустатору

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо 🤗🙏

[@ЕвгенияПолякова-ф8я]

Пирог не просто вкусный, он невероятно вкусный!!! Результат превзошел все ожидания. Буду печь ещё раз пока клубника есть, только теперь двойную норму. Не уступает торту по вкусу, объедение! Всем, кто ещё не пек, настоятельно рекомендую! Только наберитесь терпения, дайте ему ночь в холодильнике постоять, ещё вкуснее будет, проверено ☝️👍! Оля, очень благодарны Вам, за этот рецепт!

[@МадиХанна]

Миленькая наша Олечка рецепт супер лайк👍👍👍из всех блогеров ты самая лучшая дай бог твоей семье здоровья

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо!

[@ЕленаБораншыева]

Ольга Шобутинская Привет Оленька ты большая умница твоя выпечка очень нравится но большая просьба указывать дозировку вовремя видео

[@Olga_Shobytinskay]

Я ведь не просто так не указываю) Рецепт в видео уже никак нельзя будет изменить, если видео загружено..А я ведь тоже человек и могу допустить ошибку, указать не то количество того или другого ингредиента. А потом у моих зрителей не получится пирог или торт.. и я потом чувствую ответственность за перевод продуктов)))

[@ЛейсанГаббазова-о8р]

Может ей еще на кухню к вам прийти и приготовить? колличество всегда в описании,посмотрели, подготовили и вперёд

[@ЛиляПьянзина]

Олечка,как здорово, что вы у нас есть!!! Спекла пирог бесподобный как всегда!!!👍👍👍❤

[@irinarei6893]

Я не перестаю восхищаться Оленька Вашими рецепта!!!!!Прекрасные Хозяюшки!!!?!🍓🍓🐈🐈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈

[@elenanikolainko]

Какая славная кучеряшечка! Будьте счастливы!

[@МаргаритаНовичихина-л2о]

Обожаю вас и ваши рецепты!!! Вы просто потрясающий человек!!!

[@ЛюдмилаКалинка]

БЕЗ СЛОВ, НО С МАССОЙ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ ЭМОЦИЙ!!! СПАСИБО!!! ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ ХОЗЯЙКА!!!

[@НатальяНазарова-с1н]

Здравствуйте, Ольга! У меня в очередной раз всё получилось благодаря Вашей точности! Спасибо за идеальную выпечку! А снятие пробы - высший класс, сразу же хочется готовить! Ваша "команда" - молодец!!!

[@mobidik5928]

Оленька! Вы как солнышко со своей улыбкой .вы излучает только добро!

[@МархабоАзизбекоа]

Неперестаете удивлять нас,прекрасный и красивый пирог,так приятно вас слушать, спасибо вам за ваш труд

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо за внимание!

[@СветланаЗауэр-м7щ]

Оля, спасибо за Ваши рецепты!Все, что пеку по ним, получается очень вкусно!

[@СветЛана-о1и4ъ]

Пирог супер, вкусняшка, а главный дегустатор - просто очаровашка!!!

[@НатальяСилакова-э9с]

Оля, добрый вечер, сегодня приготовила пирог с клубникой, невероятно вкусный, спасибо за рецепт...вы умничка...жду новых рецептов...

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо, что поделились результатом!

[@ОльгаНосова-о3ж]

Оля спасибо за рецепт. Сегодня вечером испекла пирог. Терпение хватило на два часа , не удержался и попробовала, очень вкусно. Утром попробуют мои домочадцы, зная их вкус им понравится и от их имени говорю спасибо. Это уже не первый рецепт делаю и все вкусные. Будем и дальше баловать себя вкусненьким.

[@МилаМила-ю8ъ]

ох,обьедение!я люблю! смотреть самый конец,глаз не оторвать!

[@НадеждаВысочкина-ш5и]

Этот пирог очень вкусный даже без клубники, просто с творогом.Спасибо Оленька за рецепт.

[@Olga_Shobytinskay]

Готовьте на здоровье!

[@ДжулетаПапоян]

Спасибо Оля,уже 2 раза пеку творожный пирог,получается на ура.

[@nelliel_tu]

Приготовила пирог - вкуснятина! Отличный рецепт, спасибо🌷

[@irinaulyanova6624]

Спасибо, пирог отличный, как и вся ваша выпечка. Пеку по вашим рецептам и всегда отличный результат. Приятно учится у такого первоклассного мастера. Всего вам хорошего.

[@ЭльмираКамалова-ш1ч]

Добрый день Оля!Вы очень старательная,талантливая,большая умничка!Рецепты просто класс!!!Желаю вам творческого вдохновения,здоровья,счастья,отличного настроения,чтобы радовать нас своими творениями снова и снова!

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо большое! Очень приятно )

[@ВалентинаГоргун-ж4ф]

Олечка, спасибо! Очень вкусный пирог.❤

[@ЭльвираМухаметшина-с7ш]

Пирожок получился очень вкусный! Спасибочки!!!

[@ВалентинаДударева-ш1е]

Оленька, Вы замечательная и очень приятная девушка, прекрасная хозяюшка, и доченька у Вас просто чудесный ангелочек. Смотреть Вас одно удовольствие. Пирог получился изумительный! Все Ваши блюда - супер! Готовите Вы превосходно. Желаю огромного счастья Вашей семье и процветания Вашему каналу.

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо большое за такие добрые слова! Мне безумно приятно!!

[@Валентина-с4х8б]

Оленька, спасибо. Как всегда всегда, всё вкусно!

[@БалгынТауешова]

Потрясающий пирог!!! Даже нелюбители творога останутся неравнодушными))) иногда детей не заставишь съесть творог,а вот, если испечь такой пирог, то без сомнения съедят))) Спасибки за рецепт 😙😍😍😍

[@Olga_Shobytinskay]

Вы правы! Готовьте на здоровье!

[@user-wb5pn7tx6q]

Оля,ваши рецепты непревзойденные.Уже много чего я приготовила на радость и восхищение моей семьи.На днях испекла этот шикарный пирог.Творог взбила блендером.Получилось обалденно.Я вас нашла,когда было около 15 тыс подписчиков,а теперь больше сорока.Прошло всего пару месяцов.Очень за вас рада.!!!Так держать!Да,поскольку я использовала протвень из духовки,то все ингредиенты умножила на 2)))

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо большое, мне очень приятно!

[@lidabello3191]

Обязательно испробую. Выглядит очень аппетитно. Лучшее доказательство того, что пирог удался-доча, уплетающая его за обе щечки 🌹

[@СмолянкаСтарая]

Очень вкусный пирог! Делала уже 3 раза. Дети уплетают на раз-два.Если б только дети! Сама скоро в двери не войду;))

[@ОльгаИсраилова-г2у]

Надо попробовать.Один пирог с клубникой я готовила по вашему рецепту получилось очень вкусно.Теперь этот испеку.👍

[@lesych6949]

Дуже гарно дякую за такий чудовий пиріг...Получається вкусний,ніжний, просто супер.

[@АннаМачкова-п8с]

Мое восхищение твоему таланту и трудолюбию!!!Пирог очень аппетитный и красивый!!!Обязательно приготовлю.Спасибо тебе большое!!!Счастья,мира,добра тебе и твоей семье!!!

[@ЛюбовьЧеусов]

Очень вкусный пирог, и самое главное, что не (сырой) внутри. Оля, молодец!

[@BKyhnya]

Да это шедевр! Похоже очень вкусно 🤤 но повозиться пришлось!!! Умница! Отлично Оля, постаралась!

[@azizaaziza5958]

Получаю огромное удовольствия от ваших видео! Пирог потрясающий, спасибо!

[@gotovimsmarinoy]

Шикарный пирог! Молодец! А малая уплетает☺

[@ЛюдмилаТабаровская]

Первый раз за все время просмотров у меня слюнки потекли .Даже не ожидала от себя такой реакции.Спасибо,маленькая.

[@Olga_Shobytinskay]

Пожалуйста)

[@gyaranga]

Вчера готовила Клубника замороженная была. Что-то нереальное. Лето среди зимы. Спасибо!!

[@gyaranga]

Жаль не знаю как фото добавлять в комент. Спасибо вам от всей нашей семьи. И холодный и на следующий день потряс!!

[@alenkabakockaja8175]

Олечка спасибо Вам за ваши замечательные рецепты!!!!Вчера сделала пирог. Это волшебно вкусно )))😍

[@oe7271]

Спекла пирог. Это что-то ВОЛШЕБНОЕ!!! Домашние смели за раз!

[@Olga_Shobytinskay]

Здорово)

[@КотиеваЗара]

Большое спасибо за рецепт! Пирог получился очень аппетитным. Обязательно приготовлю😍

[@katharinafranz4669]

Какая куколка спасибо Оля💕💕💕💕💕💕

[@nata1312]

Пирог изысканный и нежный. Был съеден семьей за один вечер. Все ваши рецепты получаются с первого раза. Спасибо)

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо, что делитесь впечатлениями!!!

[@patimatidrisova4885]

Добрый вечер! Сегодня приготовила пирог по вашему рецепту.Словами не описать,как это вкусно.Спасибо большое

[@nataliyadanileyko5217]

Это очень вкусно 🤤 не смотря на то, что я новичок в выпечке, вышло просто потрясающе. Муж съел за пару раз и просит через день))

[@dinaranizamutdinova9283]

Третий раз пеку этот пирог , начинки делала разные , то малина с вишней, то просто яблоки. Всегда вкусно. Спасибо.

[@РозаРайская-ю5о]

Спасибо большое за вкусненький рецептик! Делала с клубникой, со сливами, с персиками, в творожный слой вмешиваю банан,это нереально вкусно, нежно и сочно! Ещё раз благодарю Вас Оленька за Ваш труд)

[@ЛейсанГаббазова-о8р]

Приготовила Ваш пирог, вкуснятина👍делала с ежевикой, скажите,а из этого теста какой ещё можно сделать пирог?помимо творожного

[@ЛилияКомарова-я4ь]

Вот это по мне,такое я осилю спечь на выходные!клубника уже пошла!спасибо огромное за рецепт

[@ЕленаВасильева-ю9ц]

Сегодня опробавала этот рецепт, из ягод у меня .была черешня- полный восторг,всей моей большой семье очень понравилось! Огромное спасибо,идеальное гармоничное сочетание теста ,начинки,ягод...Творческих успехов,ждём новинок))

[@omek53]

Оленька, я испекла сегодня по твоему рецепту пирог. У меня просто нет слов.......это ОООООО..чень вкусно!!!Спасибо тебе огромное за твои рецепты!!!Будем ждать твоих новых рецептов.

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо за отчет! Приятно слышать, что пирог понравился)

[@Светлана-я2ч6ж]

Спасибо за рецепт!! Пирог получился очень вкусным! 😋😋😋 И всё остальное, что пекла по вашим рецептам, просто вкуснятина😋😋😋!!!

[@valentinamamrega9896]

Браво наконец-то комментарии тех кто уже пек пойду и я печь.

[@nataliasaakova3902]

Подписалась недавно,но не пожалела,все что испекла по вашему рецепту все получилось.Спасибо вам за интересные и вкусные рецепты.

[@Zulfia-Russia]

Очень вкусно получилось!😋 Спасибо за рецепт!

[@lesyamakitra7671]

Оля, я просто восхищаюсь Вами...Вы большая молодчинка...Все рецепты просто супер...!!! Спасибо Вам..!!!

[@ЛюдмилаШуройянц]

Какая очаровательная девушка. Большое спасибо за рецепт

[@olgayasko5314]

О-о-о!Наконец-то пирога хватит хоть на пару дней!Муж будет доволен,ему всегда мало печеного.какой красивый и вкусный,и клубничка уже свежая пошла.Спасибо за рецептик,будем готовить!!!!

[@Olga_Shobytinskay]

Да, так и есть, мой тоже доволен))

[@inga.godina]

Получился очень вкусный, клубничку добавила замороженную. Теперь все ребятки от стар до млад бегают на кухню за очередным кусочком. Очень вкусный.

[@valentinaamanbaew6677]

Очень красивый пирог.

[@МаринаХандецкая]

Ура! Наконец-то пошла первая клубника и я испекла этот чудный пирог! Хотелось поэкспериментировать, поэтому сварила заварной крем, намазала им пирог сверху и сделала шоколадную сеточку. Очень-очень вкусно! Спасибо,Ольга, за прекрасный рецепт!

[@ЛейсанГаббазова-о8р]

Скажите пожалуйста,вы на штрейзель намазали крем?,что у меня остался заварной крем от торта , хотелось бы куда нибудь пристроить)))

[@natalijapeters5260]

Оля, пирог очень, очень вкусный. вкус стоит работы. Спасибо!!!!!!

[@МаринаСорока-д4р]

Оля спасибо за рецепт, пирог получился очень вкусный . Нежный мягкий, готовила с яблоками тоже хорошо , и большой. 👍

[@Надин-ц3ш]

Олечка,как всегда все на высшем уровне кулинарного мастерства,спасибо за рецепт.безумно красиво и аппетитно

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо большое! Надеюсь, рецепт пригодится:)

[@TT-yp6kb]

Золотые ручки у тебя Оля!!!

[@allamishina8016]

Чудесный пирог получился! Ароматный,вкусный,с лёгкой кислинкой клубники.Я готовила с творогом собственного приготоления- он у меня очень мягкий,пастообрзный,поэтому немного опасалась,не потечет ли.На следующий день из холодильника Феде вкусней

[@Olga_Shobytinskay]

Из холодильника он плотный получается) рада, что понравился!

[@АндрейКравченко-ц8м]

рецепты у вас замечательные,а вы чудесная хозяюшка:-)

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо:)

[@nataly_SN]

Пирог готовила, вкусный и мне больше понравился тепленьким:). Но т.к. я люблю творог, в следующий раз сделаю теста в 2 раза меньше, а творожной начинки в 2 раза больше. Спасибо за рецепт, вкусный, правда.

[@ЯнинаОденбах-у3н]

Такая молоденькая и такая умничка,спасибо вам,подсела на ваш канал,нравится все!!!!

[@nelliwave7279]

Прекрасный рецепт обязательно сделаю на выходные,тем более клубника уже есть.

[@Olga_Shobytinskay]

Готовьте на здоровье!

[@ИринаМ-з7с]

Огромное Спасибо! Очень вкусно, затраченное силы стоили того.

[@ТатьянаГирлина-я3щ]

Ах, какой чудесный пирог!!!Спасибо Вам огромное!!!

[@Olga_Shobytinskay]

Готовьте на здоровье!

[@faraalibakhsh2541]

Как же вкусно маленький дегустатор свою обязанность выполняет🤗🤗🤗

[@ТатьянаКрысь-з8я]

Спасибо,милые,за прекрасный рецепт!Это нечто,и вкусно и красиво!

[@Olga_Shobytinskay]

А Вам, спасибо за внимание!

[@julisiranashvili5678]

Джули из груэии спасиба за таких хароших рецептов браво

[@МихаилМельничук-ь7ч]

Я готовил, это очень-очень вкусно!!!

[@Iren3000]

Оленька! Благодарю за очередную вкуснятинку! Беру в копилочку!

[@Olga_Shobytinskay]

Готовьте на здоровье!

[@danamitev2001]

Прекрасные рецепты, Оля! Человек интересно, которой из них сделать в первую очередь.

[@lolatalybov875]

Олечка вышла вкуснота необыкновенная спасибо!!!!!!

[@ВероникаШунейко]

Спасибо за рецепт. Готовила с консервированными персиками. Пирог очень нежный и вкусный.

[@saerasafari9636]

Я приготовила его. Какой же он вкусный получился!

[@ОльгаШевченко-ч8с]

Олечка!!! Я с очередным огромным СПАСИБО за потрясающий рецепт!!! Это просто шедевральный пирог!!! Невероятно вкусный!!! С вашего разрешения я буду его теперь называть своим фирменным)))) Повозиться пришлось, но оно того стОит!!! Всем готовить его обязательно!!! Близкие будут в восторге!!!

[@Olga_Shobytinskay]

Пожалуйста:) Приятно слышать, что пирог так понравился)

[@КаронавирусНет.Нет]

Ольга! спасибо Вам большое пирог получился просто идеальным сочный, и ооочень вкусный.

[@Olga_Shobytinskay]

Здорово!

[@dinur9060]

Олечка, Добрый день! Благодарю Вас за ещё один шедевр! Очеееень вкусно! Здоровья Вам и Вашу малышку с праздником!

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо большое!

[@КлараАлыпкелова]

Доча просто прелесть, да и мама тоже😘😘👌👌

[@MilanaSahriyan]

Добрый день, Оля! Очень люблю Ваши рецепты! Всегда получается все великолепно👍Спасибо Вам большое! Всего самого Вам доброго!!!

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо большое!

[@ЛюдмилаБезуглова-э5я]

Обожаю этот пирог!!! Спасибо!!! За рецепт!!!

[@kulinarier]

Оля, сегодня я подписалась на Ваш канал , чему очень рада ! Вы замечательная хозяюшка и рецепты очень интересные ! СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!! С удовольствием буду и дальше следить за Вашими творениями !!! Желаю счастья и любви , удачи Вам во всем !!!

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо большое за тёплые слова и добро пожаловать на мой канал! Теперь будем готовить вместе)

[@МаринаДеружинская-п2у]

Ну и слава Богу! Спасибо, золотце!

[@ОльгаПанасюк-ь1к]

Олечка , спасибо за рецепт .Ты просто умничка , так хорошо готовишь .Удачи тебе.

[@Olga_Shobytinskay]

Спасибо!

[@АлександрВеликий-у3н]

Шедевральная вкуснятина!!!!!!

[@fegplay3818]

Красота я тоже хочу выглядит очень АППЕТИТНО

[@Qwert-ju7zg]

как всегда чудо!

[@РозаС-л1с]

Оля спасибо большое очень аппетный пирог обязательно сделаю спасибо

[@Olga_Shobytinskay]

Готовьте на здоровье!

[@СветланаИманахунова-ч1т]

Ольга спасибо за рецепты круто👍👍

[@Derry-u1e]

спасибо как всегда отлично ! много приготовила по вашим рецептом все получается.

[@Olga_Shobytinskay]

спасибо за доверие!

[@nataliasmyrnova8748]

Спасибо большое за рецепт. Сегодня испекла.Действительно очень вкусно получилось.Единственное несоответствие было в муке на тесто. Я положила 140 гр и как бы уже было достаточно. Ещё хочу посоветовать,тем у кого тесто не поднялось:в сметану добавьте немного соды (сметана должна быть комнатной температуры),размешайте и оставьте минут на пять.Это даст хорошую реакцию.Но тогда нужно уменьшить разрыхлитель.Я положила 1/2.ч л

[@ЛюдмилаСтрусевич-й8п]

Приготувала це неймовірно самачно! Олічка дякую вам за рецепт. Буду випікати часто та змінювати начинку))