വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ കൊണ്ടാട്ടം മുളകിൽ വിറ്റാമിൻ C പോലുള്ള ആൻറി ഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ രോഗപ്രതിരോധശക്തിക്കും നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ താൽക്കാലികമായി വേഗത്തിലാക്കാനും ശരീര ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്നും പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.