бабушка моя всю жизнь делала только протертую черную смородину. Только мяла ее деревянной толкушкой. Это медленно и трудоемко, но мясорубку не признавала, говорила,что от железа все витамины окисляется. Зимой разводила в с водой и делала нам морс. Это самое вкусное.
@Galina_mur7 жыл бұрын
Привет, Аллочка, а у нас смородина еще зеленая (Мос.обл.). Заготавливаю на зиму так же. Лайк
@ЛюбаПанина-г8ю7 жыл бұрын
Разрыхлитель для теста - 1 ложка муки, 1 ложка лимонной кислоты, 1 ложка пищевой соды. И не надо покупать в магазине ,делайте сами. Все перемешать и сложить в баночку.
@НинаАфанасенко-я1о7 жыл бұрын
Аллочка. дорогая.Я так же делаю варенье из крыжовника. но перекручиваю туда еще ару апельсинов Тогда варенье получается как из фейхуа. А еще обычно вверх поднимается жмых и его пускаю на пироги как начинку. а сироп -можно разводить как напиток. Я перекручиваю на мясорубке. Попробуйте когда крыжовник.
@ТатьянаФедорова-ж5р7 жыл бұрын
Нина, напишите, пожалуйста, пропорции сахара, хочу попробовать сделать
@ТатьянаКолесникова-ф3р7 жыл бұрын
спасибо большое вам за рецепт, здоровья Вам и вашей семье!!!
@ОльгаК-ь8з7 жыл бұрын
ой,всегда завидовала,по доброму,тому ,кто просто может пойти и сорвать абрикос,грецкий орех!даже посмотреть как растёт
@olga32107 жыл бұрын
мы тоже так делаем, смородину только так и делаем вкусно и полезно.
@Oksana.polite7 жыл бұрын
Отличный рецептик, сразу же лайк)) Я так же закрываю и малину, храню в холодильнике. Зимой или со сметанкой, или с кефором разбавляю- мои с удовольствием едят
@theredsa28637 жыл бұрын
как всегда,шедевр ,спасибо
@ОльгаСитникова-й5м7 жыл бұрын
Ну что за люди,облизала не облизала,вам-то какая разница.Не нравится не облизовайте-это ее миксер это её продукты. Вы делайте по своему,главное СУТЬ.НЕ БУДЬТЕ ЗАНУДАМИ.Быстро состаритесь? э
@arscocqq7 жыл бұрын
Алла,рецепт класс я только делаю так.Видео супер!!!
@ЛюдмилаМаксименко-ь5я7 жыл бұрын
Этот рецепт суппер,я уже много лет делаю такое варенье с малины,с чёрной и красной смородины (для надёжности добавляю аспирин)
@tatyford67707 жыл бұрын
Ваша смородина без варки будет стоять в холодильнике постоянно? или можно и в кладовке?(или тогда лучше ее немного проварить?)
@Инна377 жыл бұрын
я такое варенье, сверху засыпаю еще слоем сахара.Стоит очень долго.Под капроновой крышкой.
@НатальяБерезанская-р4о7 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК АЛЛОЧКА!
@ЭльзаДовгополая7 жыл бұрын
обажжаю ваш дворик
@ira_man1427 жыл бұрын
Аллочка, из Харькова до Кременчуга 4 часа езды. Знаю точно, т.к. ездили не раз. Сама я из Харькова, а в Кременчуге проводила каждое лето, так что это город моего детства и каникул. Смородину делаю так же. Причем нахожу ее здесь, в Америке, и искренно считаю, что здесь эта ягода недооценена.
@Галинарудая-н6п7 жыл бұрын
Аллочка я тоже так делаю варенье только перекручиваю на мясорубку с мелким ситечком и храню в подвале закрывают капроновой крышкой
@marinamihalyk22537 жыл бұрын
Алла, маринованный портулак в пять раз вкуснее огурцов! Рецепт на зиму писать не буду - при желании найдете в том же ютубе! Это просто бомба, и я искренне завидую, что он растет у вас на участке! Я бы весь замариновала с чесночком до последней веточки!)))
@allakovalchyk97077 жыл бұрын
Marina Mihalyk Он не растет-он задалбывает нас,спасибо за рецепты обязательно приготовлю
@marinamihalyk22537 жыл бұрын
Alla Kovalchyk Аллочка, верю и знаю! У нас было тоже самое, когда мы жили южнее!))) Но я его по тридцать банок закрывала на зиму, и не было случая, чтобы выкинули! В нем калия и кальция больше, чем в таблетках, поэтому портулак - лучшее средство после сорока для поддержания сердца. Удачи! Завидуууууюююю!)))
@ГалинаМаслова-э1г7 жыл бұрын
Marina Mihalyk портулак это ведь цветок? Они разного цвета бывают
@marinamihalyk22537 жыл бұрын
Галина, это вы про декоративное растение говорите. Но есть дикорастущий портулак, он цветет малюсенькими цветами. Семена мельчайшие и много, поэтому избавиться от него достаточно сложно, но сли употреблять в пищу в молодом состоянии, то потом его не будет хватать!))) Национальное армянское блюдо. Древнейшее. Раньше даже был анекдот: А что было бы, если бы не стало армян? -- Да весь мир зарос бы портулаком!
@whiteangel_sfs14657 жыл бұрын
я тоже такое варенье делаю а смородина черная растет у меня высоко в горах она такая ароматная просто прелесть
@ДенисПелихов-ш4х7 жыл бұрын
В Одессе всегда так заготавливали смородину.
@НатальяБашева-ъ7ф7 жыл бұрын
😊👍👍👍
@makagongadze63987 жыл бұрын
alla laik
@ИринаСавушкина-й1п7 жыл бұрын
Алла, кассеты употребить в дело, ленты пленки привязывают к деревьям и они развеваясь отпугивают птиц, чтобы ягоды не клевали. У нас так все поделали, вроде помогает
@Galina-Yakovleva7 жыл бұрын
ТАКАЯ КПУПНЕНЬКАЯ СМОРОДИНКА - ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ!
@evgen28877 жыл бұрын
вкуснятина
@arthurnewkirk7 жыл бұрын
Так подружка из Германии Валя (29:20) или Люда? А то сначала была Валя с мужем Игорем, а потом стала Людася. =)))
@allakovalchyk97077 жыл бұрын
ЛЮДАСЯ-просто я вспоминала и Валю
@ЕленаГрибова-п8з7 жыл бұрын
Здравствуйте Алла. Наконец то я подписалась на Ваш канал.благодаря сыну. ОН помог мне как и вам Саша. Я из Екатеринбурга. Впервые Вас увидела в "Все будет хорошо"(у нас так называлась передача.а сейчас не показывают по ТВ почему то) и тогда Вы больше всех понравились и еще Надя ведущая. Я завишу сейчас от Вас.постоянно жду видео.как будто Вы живете рядом со мной. Я хотела бы иметь такую подругу как Вы.или хотя бы соседку. Здорово что Вы есть. Спасибо за Ваши рецепты.видео. ДОчка и муж и сынуля супер. Смотрела на одном дыхании ваши приключения в Грузии(насмеялась) и в Италии. Здоровья Вам и всей вашей семье.
@allakovalchyk97077 жыл бұрын
Елена Грибова Спасибо вам!
@margarita2412627 жыл бұрын
Везёт Вам, у Вас жара......!!!! А нас заливает. Башкирия.
@dyuz70237 жыл бұрын
красивая как всегда!!!!
@ОксанаЗавгородняя-й3н7 жыл бұрын
Я так делаю клубнику и малину
@НФК-ц5с7 жыл бұрын
Аллочка, а зачем Вы перевернули банку с сырой смородиной, Вы её не кипятили?
@allakovalchyk97077 жыл бұрын
ПО ПРИВЫЧКЕ-ПРОВЕРИТЬ НЕ ПОДТЕКАЕТ ЛИ БАНКА
@ЛенаБирюкович7 жыл бұрын
Алуся от видео кассет можно плёнку распустить, и накидать-намотать на ветки чтоб птицы не содились, пугались но чтобы так какбы шуршало :-)
@ЛюдмилаПечерская-б9б7 жыл бұрын
Только надо травку эту перед закладкой в банки пробланшировать в подсоленной воде.
@ketotoketoto52957 жыл бұрын
♥
@СветиндаСветиндовна7 жыл бұрын
Аллочка...смотрю, жду видео, обожаю🤗🤗🤗
@ДмитрийИванович-ш8ъ7 жыл бұрын
Алла хорошо у вас на Украине ,райский уголок . Татьяна.
@mziakvirikashvili86507 жыл бұрын
eto portulak ego nado otvarit v kipiaschei podsolennoi vode i zapravit chesnokom,zeleniu kindzi,uksusom vinnim,soliu ochen vkusno
@виталийк-ц4с7 жыл бұрын
Алла не обращайте внимания на этих больных склочниц которых в детстве наверно уронили на пол вы умница здоровья вам
@ольгапыжова-и5о7 жыл бұрын
Сделаю варенья 100%))))))))
@ЛюбовьСтрекозова-э8х7 жыл бұрын
ой мало сахара......
@ЭльзаДовгополая7 жыл бұрын
мы вас любим а если кто то пишет гадости это всё от зависти лучше гордо промолчать чем униженно ответить им будет больней это точно если вы будете к ним безразличны не обращайте внимание