ВАРЕНИКИ НА МАНГЕТТЕНІ: історія легендарного українського ресторану «Veselka» у Нью-Йорку

Завантажуйте свої фото/відео за посиланнями на сайті ukrainewararchive.org/. А якщо ви готові особисто розповісти свої історії війни, телефонуйте 066 999 66 33 або заповнюйте коротку анкету на сайті і з вами зв'яжуться.
Борщ, вареники, деруни, голубці і бокальчик Львівського. Або два. Для жителів Мангеттена це вже не екзотика, а невід’ємна частина повсякденного життя. Все завдяки ресторану «Veselka», що працює в серці Нью-Йорка уже рівно 70 років.
Цей ресторан у 50-х роках минулого століття заснували вихідці з Івано-Франківська, які годували американців спочатку ковбасами, а потім й іншими традиційними українськими стравами. Серед постійних відвідувачів ресторану - Джуліана Мур, Адам Сендлер і Хлоя Севіньї. Син Джона Кеннеді приходив сюди на побачення з Мадонною.
Після повномасштабного вторгнення «Veselka» стала своєрідним волонтерським хабом: там збирали донати для українських військових і цивільних, що постраждали від війни. Про історію і сьогодення легендарного українського ресторану у Нью-Йорку - дивіться у нашому відео.
❤️ Задонатити ваше улюблене Телебачення Торонто на Buy Me A Coffee ☕️😎
www.buymeacoffee.com/toronto/...
🔗 Посилання на нашу Монобанку: send.monobank.ua/jar/5kojm73X1L
💳 Номер картки Банки
5375 4112 0037 0653
PayPal для донатів для Телебачення Торонто: [e-mail]
❤️ Станьте спонсором цього каналу, щоб отримувати бонуси:
/ @uttoronto
СПІВПРАЦЯ З ТЕЛЕБАЧЕННЯМ ТОРОНТО
Наша менеджерка з інтеграцій: [e-mail] , телеграм @radynska
ТЕЛЕГРАМ З ОПЕРАТИВНИМИ НОВИНАМИ: t.me/torontotv
НАША ІНСТА: / toronto_tv
Підписуйтесь на наш канал / @uttoronto
#Телебачення_Торонто

[@mightymashak]

Давно живу в Нью Йорку, багато разів була у "Веселці" . Чесно кажучи для мене це "Український ресторан для американців", за автентичністю треба йти в інші місця. Але моя вподобайка їм за те, що просувають українську культуру і а те, що з початку війни гроші за кожну порцію борщу вони передавали на українське військо. Не знаю, чи роблять вони це ще досі, давно вже там не була.

[@TanyaKudryashka]

Якось я ходила в українську церкву в Австралії щоб... поїсти борщ 😊 До мене підійшов священник поговорити, а я думаю, хоч би не спитав, чи я була на службі:) Те кафе при церкві купило машину швидкої допомоги в Україну тільки завдяки борщу і різним пляцкам.

[@SmertbOkypantam]

Це так круто , особливо на фоні того всього лайна що виробляють нам сусіди біля кордонів , побачити якісь позитивні моменти , дякую Торонто .

[@user-wb6tm4iz7n]

Ніколи не думала, що буду дивитися відео про ресторан і плакати, чомусь так розчулило😢

[@YevheniiHloba]

Класс! дуже хочу щоб таких прикладів було набагато більше! щоб українська кухня та культура були широко представлені в усьому світі

[@Sojinxxy]

Ще у серіалі «Пліткарка» згадувалась веселка, причому не один раз. Нещодавно передивлялась і була приємно здивована, що в 2008-2009 році вже обговорювали українську кухню там)

[@vladyslavzelenin9407]

У Лос Анджелесі після початку повномштабки з‘явився український ресторан Mama Please. Відкрили біжинці з Маріуполя.

[@Somethingwicked91]

Деруни з яблучним соусом - це традиція пішла від євреїв-ашкеназі, які готують латкез - такі собі дерунчики - на Хануку. І там багато дебатів серед американських євреїв, з чим їх подавати - зі сметаною чи з яблучним соусом і звідки взялась традиція останнього.

[@TanyaKudryashka]

У Сіднеї водила іноземців до ресторану Мавка, супер сподобалося! таких прикладів багато, хоч і не всі тримаються на плаву десятиліттями, на жаль:( Бажаю нашим бізнесам процвітання, як і всім проявам культурної дипломатії.

[@Anry.26]

Якось читала фанфік, де головний герой ходив у ту українську церкву в НЙ і їв в якомусь українському ресторані, було це більше ніж два роки тому.

[@AnnaMiller-zt7ls]

Бувала колись у Веселці.

[@user-cs7wo4qz8i]

Щира подяка команді та ведучим Телебачення Торонто за добру, оперативно-аналітичну роботу на інформаційному фронті 💛💙✌

[@yarynamanila9914]

зворушило! дуже хочеться аби українська кухня та культура була представлена якісно та так як у нас вдома. Бо часто зустрічаю українські заклади за кордоном із присмаком шароварщини, і трохи піднуджує від цього. У Веселці не була, але її історія та місія зворушує до сліз. Дякую, що показали.

[@user-po6tg9rg6v]

Шодо дерунів з яблучним джемом, то це традиційно у Німеччині, спочатку для мене було це дивно, але з часом знаходжу це смачним)

[@irynaplevachuk4143]

Нерозумію чому, але в мене сльози. І круто , і гордість, і розуміння, що вже два століття наші люди течуть від війни.

[@batiarysko]

Ролик мега крутий!)

[@user-ll3yr9lf3t]

Коментар на підтримку та просування каналу. Дякую за цікавий матеріал. 💙💛

[@valentynatys4926]

Українці неймовірні 🩵💛!

[@O.ksana.v]

Як цікаво дізнатись про українські осередки в інших країнах ❤

[@ol3297]

Українці майстри 💙💛 дякую за збереження і розвиток України 🇺🇦