ВАРИМ ПИВО ДОМА!!! "СВОЯ КРУЖКА" СВЕТЛЫЙ ЭЛЬ

[@МихаилСеливанов-ж7ц]

Молодцы парни!

[@ЭдуардДегтярев-о6ч]

ну что братцы, основной косяк, это недоброд. вы не дали выгуляться пиву, начали рОзлив, грубо говоря еще с нулевым градусом, и вместо карбонизации, иными словами - насыщения напитка углекислотой, у вас в бутылках продолжилось брожение. отсюда и дутики. сахар в пиве не догулял, вы еще добавили... Пиво должно отбродить полностью, в гидрозатворе жидкость выровняться и не булькать.

[@ПИВНОЙБУНКЕР-ю5ъ]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВЫ ПЕРВЫЙ КТО ПОДСКАЗАЛИ МЫ ПРОБОВАЛИ ПЕРВЫЙ РАЗ ПЕРВЫЙ БЛИН КОМОМ

[@ЭдуардДегтярев-о6ч]

ПИВНОЙ БУНКЕР не за что, у меня тут вообще караул получился, решил я бархотное темное сделать, да карбанизировать праймером, в общем все закипятил, отлил от общего количества 10%, оставшееся засыпал дрожжи, а праймер в холодильник. Проходит две недели, бля, бродит... Месяц... Бродит, два месяца!!!!!! Суко бродит! Снимаю с осадка, пробую, запах пива , а вкус... Вода водой. Закрываю, ставлю гидрозатвор, жду... Неделя, бродит, две, бродит, через три булькать начало раз в час, связался с людьми, все ржут, говорят что под мое пиво надо не криветки будет, а сало под закус. В общем почти на третий месяц отбродило. Снова снял с осадка, попробовал и отпустило, вкус хорошего пива, только выдохшевося. Готовлюсь к розливу, достаю праймер, а он сука забродил и весь сахар переработался. Ну сыпанул туда чуть больше ста грамм развел пиво разлил по бутылкам, жду, через две недели пробую.... Хрена, слабая гозировка, плюнул, и по новой на карбонизацию ставлю, как положено по 9 грамм на литровую бутылку. Прошла неделя, сегодня вскрыл, попробовать, народ, охрененное пиво получилось, именно бархотное, с горчинкой, но четыре месяца по времени, так-то.

[@ПИВНОЙБУНКЕР-ю5ъ]

@@ЭдуардДегтярев-о6ч БУДЕТЕ НАШИМ НАСТАВНИКОМ

[@ЭдуардДегтярев-о6ч]

ПИВНОЙ БУНКЕР да не вопрос, вместе ошибаться будем, пока на экстрактах, а вот дальше планирую пивоварню брать, но это далеко дальше, сейчас планирую жигулевское сварить, но там засада, жигули толкотна лагерных, низовых дрожжах, а они бродят только при температуре 11-15 градусов, погреба нет, надо винный шкаф или какой мини холодильник, он вроде до 15гр по цельсию. А сейчас к Новому году вискарь выхаживаю, в магазине одна муть, односолодовый за реальные деньги не купить, в основном купажный виски, или бурбон типа джек дэниэлс.

[@ПИВНОЙБУНКЕР-ю5ъ]

@@ЭдуардДегтярев-о6ч КРУТО

[@Maxim_Shaykevich]

Попробуйте добавить хмель Citra вместо идущего в комплекте. Он дает цветочные и цитрусовые ароматы и вкус, как раз для элей. Дороже конечно, но вещь классная.

[@ПИВНОЙБУНКЕР-ю5ъ]

ПОПРОБУЕМ СПАСИБО

[@ЮрийБазулин-ч6и]

Всем привет .тоже первый раз делал светлый эль.сусло ещё немного дображивала ну и я поставил на карбон. Потом начал дегустировать после карбона в итоге небольшой привкус бражки. Мне так кажется надо дображивать полностью. Сейчас через два дня буду сливать биттер стоит почти 13 дней. Брожения уже нет

[@ПИВНОЙБУНКЕР-ю5ъ]

СПАСИБО БУДЕМ ЗНАТЬ

[@ВанькаВаньков-с5я]

Видео про то,как не надо делать.От слова,Совсем.😢

[@stels1585]

А вот хмелёк нужно было вытащить сразу после варки и не надо его оставлять на брожение

[@Бир-э4з]

Парни, благодарю Вас за видео, у самого 18 кег "Своей кружки" стоит

[@umbrella.russian.division-316]

Как сварить пивас без смс и регистрации во время карантина XD

[@АлексейСмирнов-х9ъ]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, Поставил пиво на экстракте темный эль, бродить начал почти соазу через пару минут, И до сих пор бродит уже 4ю неделю, подскажите это нормально или что то пошло не так? В начале измерял обычным виномером, сахар показал 9,5 примерно. Что делать ждать или лучше посмотреть что там?

[@evgenTomsk]

если при открывании зболомучивается-то поздравляю, вы заразили пиво...не должен осадок при открывании никак на это реагировать. поэтому и кислит

[@boor2117]

Ой ьляя, мамкины дегустаторы

[@maksai8586]

😂

[@bestchannel8245]

Вы че, с корешем раз а месяц рубашками меняетесь? =)))

[@Kuperfild]

Так оно у вас бродит ещё,зачем разливать?

[@АртемДубровин-м6м]

че то быстро другалька в синем накрыло походу бражка в желудке подошла)))

[@roman4603]

Через какое время начинается брожение?

[@сергейгудков-ф5й]

Дня через 2 или 3 небольше

[@slivkobanderlog2158]

Синию рубашку по очереди носите?

[@ОлегЯнковский-д3ъ]

Сколько градусов сусло?

[@ПИВНОЙБУНКЕР-ю5ъ]

шас уже не вспомним

[@Timka89rus]

Бляя, я ток поставил 65 литров эля. Надо было пшеничное брать.

[@ФилипПивариус]

Заморочились

[@сергейгудков-ф5й]

Правельно говорите .Набор юнова пивовара

[@maksimkalinin6105]

Блин парни смотреть смешно про дегустацию, парень в синем так громко заявлят, что МЫЫЫ сварили сами пиво без всяких там примечей. Ребята пиво сваренное своими руками, это когда сусловарочный котел, солод, вода, хмель и дрожжи. Когда убиваешь на одну варку по 8 часов и дальнейшие ожидания для дегустации это 2 месяца ( пшеничка чуть быстрее), а не три недели как у вас....

[@ПИВНОЙБУНКЕР-ю5ъ]

мы свами полностью согласны это набор юнова пивовара

[@МихаилСеливанов-ж7ц]

Ой ну всë) давай не умничай)

[@rewasergei5623]

Варили пиво (это громко сказано )

[@ПИВНОЙБУНКЕР-ю5ъ]

согласно но мы юные пивовары

[@ПИВНОЙБУНКЕР-ю5ъ]

решили взять набор юный пивовар и то не получилось

[@rewasergei5623]

ну все равно нужно пробовать и достигать хороших результатов

[@ПИВНОЙБУНКЕР-ю5ъ]

@@rewasergei5623 это точно

[@alenagudkova7549]

Сварите жигуль или светлое

[@ОлегЯнковский-д3ъ]

Несколько дней 🤔🤔🤔