Vasitos de tamarindo (dulce y con chile)

[@krissbielma3480]

Es el primer video que veo de usted pero me encantó la forma tan propia, educada y coherente de dar las explicación, fue un gusto ver este video. La animo ha seguir compartiendo sus recetas. Por supuesto ya me suscribí. Bendiciones!

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Gracias que amable Kriss Bielma, amo lo que hago. Bienvenida, bendiciones también para usted y su familia.

[@anamariavazquezcontreras7580]

Buenas noches , muchas gracias, voy a preparar la receta, espero me quede igual de sabrosa, gracias por compartir, bendiciones

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Hola Ana María, seguro le queda excelente. Mil gracias por confiar en mi receta, saludos y bendiciones.

[@scarletkarinaortiz3452]

Gracias por la receta mi hijo lo amo el dulce. Saludos desde República Dominicana 🇩🇴

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Gracias por confiar en mi receta Scarlet Me hace muy feliz leer su comentario, saludos para usted y su hijo, un abrazo desde la Ciudad de México.

[@mariselahernandez9065]

Que rico....😋 Me trajo recuerdos de uno parecido que compraba afuera de la escuela ...lo vendian en papelitos y le ponian chilito en polvo .. Lo traian en olla de peltre

[@belenhernandez3594]

Hola ,yo también compraba afuera de la escuela con doña Elenita, y todavía no encuentro la receta, espero esta si sea igual.

[@YY15X]

Sra. Norma, regresé una semana después para decirle que la receta me *quedó risiquima* 👌❤ Muchísimas gracias por esta receta.

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Me hace tan feliz leer su comentario Anahí, mil gracias por confiar en mi receta. Comentarios como el suyo me motivan a seguir compartiendo recetas deliciosas, cuídese mucho le mando un fuerte abrazo.

[@YY15X]

@@lacocinadenormabynormaruiz Muchísimas gracias, igualmente.❤

[@casaverde1797]

Ay Dios mio.. yo soy de Costa Rica y tengo la boca hecha agua ... mmm que dichosos allá con esos dulces..

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Son riquísimossss

[@MariaChavez-mq8qk]

😊😋 jajaja creo que estamos muchos igual

[@juanita4497]

Papá nos sacó adelante a sus 10 hijos vendiendo tamarindo

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Cuando se quiere se puede, gracias por compartirme tan bello recuerdo Juana Magdaleno, saludos.

[@consuelarivers1596]

🙏😍🙏

[@lacocinadenormabynormaruiz]

@@consuelarivers1596 Saludos.

[@dianeyluque4047]

Que bendicion y que orgullo 😘

[@Ainesey91001]

Felicidades a ese hermoso papá!

[@belindasotelo759]

Que rico Normita ya se me hizo agua la boca yumi yumi

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Lo están Belinda Sotelo, en casa prácticamente volaron, saludos bello fin de semana.

[@letigomez3468]

Hola buenos días señora Norma gracias por ésta delicia compartida la cuál sin duda pondré en práctica siempre siguiendo sus consejos ya que es delicioso me encanta saludos

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Gracias Leti Gomez un gusto saludarla, que los disfrute de verdad están riquísimos, en casa nos encantan.

[@mariaortiz-iu5vd]

es cierto bebe

[@mariaortiz-iu5vd]

a quesi

[@teresadejesusjaramillomora9546]

Felicitaciones, muy amena y práctica, si receta.

[@hpaudelgado874]

Sra norma!! Muchas gracias queda delicioso

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Me hace muy feliz que le haya gustado, gracias por confiar en mis recetas, saludos Hpau Delgado.

[@evelynclaudiamirandajuan679]

Que barbaridad! Se ve delicioso 🤤

[@GavinoClara]

Gracias por tu enseñanza me acabo de suscribir

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Mil gracias, bienvenido @GavinoClara, saludos.

[@roberthamoodie3508]

Exelente receta entre buscando una cosa y me encuentro con esta maravilla, muchas gracias

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Gracias que amable Robertha Moodie, un placer compartir. Saludos.

[@elsaaguilera6429]

Gracias! X compartir un fuerte abrazo. bendiciones

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Gracias Elsa, saludos y bendiciones también para usted y su familia.

[@yaelbeltran1471]

Muy buena tu receta si nos quedo y sale muy buena😋saludos❤️

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Mil gracias Yael Beltran por confiar en mis recetas y sobre todo por dejar su comentario, eso me ayuda a que más personas confíen en mí. Me alegra que les gustara, queda muy rico. Saludos cuídense mucho.

[@liliaflores77]

👍👍Agua se me hace la boca👍👍 💓💓

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Saludos Lilia Flores, bello fin de semana.

[@carolinajuarez3111]

Salió delicioso, muchas gracias, una excelente receta!!

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Carolina mil gracias por confiar en mi receta, celebro que le haya gustado, saludos.

[@edithgonzalez2892]

Muchas gracias por la receta... La voy a hacer, a mis hijos les encanta el tamarindo con chile... Bendiciones..

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Seguro les encanta, a mis hijos les fascina. Saludos Edith que tenga un excelente fin de semana.

[@santiagogomez2408]

El más rico tamarindo que eh visto 😁

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Gracias Santiago, saludos.

[@robledoosorioalejandro5076]

grasias por la reseta me quedaron ricos

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Me alegra leer su comentario Alejandro, mil gracias por confiar en mi receta, saludos.

[@mariadelpilar9742]

Muy buenas sus recetas. Gracias

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Gracias qué amable Mari, saludos.

[@dulcealadro4949]

Gracias por tu receta Me encantó 👏👏

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Un placer, saludos Dulce

[@claudiacelynatemplos7424]

Me encanta queda súper rico

[@claudiacelynatemplos7424]

Si ♥️❤️

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Muchísimas gracias Claudia, sí en casa también nos encantaaa.

[@danielchavarriaga8165]

Me gusta el sabor natural con poquita azúcar

[@paolaselenepulidomalagon1492]

Muy buena receta Norma, solo que cuando enfrió se puso un poco amargo, será por el limón?

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Hola Paola, vivo en México y desde hace un tiempo los limones en ocasiones salen muy amargos, no tienen un sabor agradable. Eso debe hacer pasado, porque no debe quedar así.

[@jessicafierro7311]

Que linda ❤

[@saratorres2174]

Yo ya hice esta receta y me salió muy Rica solo le bajé un poco el azúcar, el limón,y no le pongo chile para que sepa más a tamarindo

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Excelente! siempre debemos adaptar las recetas a nuestros gustos o necesidades Sara, gracias por su visita, saludos.

[@santiagoalberto7103]

Muy rico 🤤, disculpe Sra Norma si lo quiero con chamoy en qué momento lo agrego?

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Ale lo puede agregar en el momento que agregamos el chile en polvo.

[@mariaeuan4648]

Muy delicioso me encantó gracias

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Gracias a usted por la visita María Euan.

[@shellyo6192]

los dulces mexicanos son deliciodos.

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Así es Shelly son riquísimo, saludos.

[@Romina141]

*Hola en que momento se le coloca el jugo de limón* ? Porfavor

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Romina, cuando lo retira del fuego y mezcla para que se integre bien.

[@Romina141]

@@lacocinadenormabynormaruiz muchas gracias por responderme, saludos

[@cucaflores1704]

Mmmmm,lo quiero hacer ya,solo una pregunta,que debo hacer si al tamarindo se le pega mucho la cascara y las hebras? Cual sería la forma correcta de pelarlo? Gracias.

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Cuca lo puede dejar hidratando desde una noche antes, así le será más fácil retirar la cáscara.

[@rachidvanheyningen]

Gracias!

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Gracias a usted por la visita Rachid, saludos.

[@ernestorobledo2248]

Se ven super sabrosos. Jamás había visto cómo se hacían. Una pregunta: qué tiempo tarda el tamarindo ya preparado en los vasitos. Y si se tiene que refrigerar. Me gustaría tratar de hacerlos para negocio. Me podría recomendar que número de vasito tendría que comprar para venta? Y qué precio tendría aquí en México. Quedó suscrito y dejó mi like. Así como también en espera de su respuesta. Muchas gracias...!!!

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Bienvenido Ernesto Robledo, contesto sus preguntas... Como no utilizamos conservadores, lo máximo que lo dejaría yo son 2 semanas, pero siempre lo conservo a temperatura ambiente, en refrigeración nunca lo he guardado. El vasito que yo utilice es del número 41 aproximadamente de 3 onzas y es de la marca Reyma. Un precio exacto no podría darle, porque los costos de los ingredientes varían dependiendo del sitio en que viva, yo estoy en la Ciudad de México. Hace tiempo realice un vídeo para ayudarles a poner un precio justo y adecuado a sus productos, aquí se lo dejo por si desea verlo y le puede ayudar, mil gracias por su visita. kzbin.info/www/bejne/enjdY5KEebStrsk

[@mariadelpilarolguin4577]

buenas noches sra norma mire yo quiero vender vasos de paletas de tamarndo que son de 8 onzas sigo el mismo procedimiento de la receta gracias me gusto su receta

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Hola María del Pilar, no entiendo bien su pregunta, paletas de pasta de tamarindo o paletas de hielo, si es de hielo, la verdad nunca las he preparado con esta mezcla, preparo bolis o congeladas pero de esta manera... Vídeo de Bolis o Congeladas de Tamarindo kzbin.info/www/bejne/n6qzeYmcbqqqm5Y Si desea hacer paletas de hielo o bolis de otra manera es necesario realizar un par de pruebas y ver si el resultado le agrada.

[@maximinagonzalezmercado6907]

Mmm gracias muy muy rico

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Gracias a usted por la visita Maximina, qué bonito nombre así se llamaba mi abuela.

[@bioletagarcia2466]

Cuanto tiempo dura ,despues de echo ..lo puedo guardar en el refri disculpe???

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Bioleta no tiene conservadores, así que lo máximo que lo dejaría yo son 2 semanas, pero siempre lo conservo a temperatura ambiente, en refrigeración nunca lo he guardado.

[@jesusantares3694]

Es como un pelón pelorico?

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Similar José, bueno yo diría que más rico y natural. Saludos.

[@mrybelmont48]

Muchas gracias Sra. Norma por la receta ¿cuánto tiempo dura el dulce de tamarindo?

[@lacocinadenormabynormaruiz]

No tiene conservadores, así que lo máximo que lo dejaría yo son 2 semanas. Pero nunca han durado ese tiempo en casa Mry Belmont.

[@chumarymartinez9256]

Se ve deliciosa, me gustaría hacerla para vender pero no sé a como darla, se lo agradeceré si me da una idea,🙏

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Chumary es un poco difícil dar un precio exacto, ya que los ingredientes tienen un costo diferente en cada localidad, hace tiempo les compartí un vídeo para ayudarles a sacar un precio adecuado para sus ventas, aquí le dejo el enlace al vídeo por si desea verlo y le pueda ayudar... Aprende a sacar tus costos de venta, para emprender tu propio negocio kzbin.info/www/bejne/enjdY5KEebStrsk

[@alondrajimenezhernandez226]

Se puede agregar ácido cítrico en lugar de El limón

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Sí Alondra sin problema puede hacerlo, solo le recomiendo que sea muy cuidadosa y no agregue demasiado porque es muy fuerte, agregue una pequeña cantidad y vea si le agrada o ajuste a su gusto.

[@marthaestrada6080]

Que rico..me encanta el tamarindo

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Sí, es delicioso Martha Estrada, en atole, en salsa y en estos vasitos wooo esta riquísimo. De hecho esos vasitos ya no existen, en casa volaron. Saludos que tenga un bello fin de semana.

[@alexalaredo9389]

×2

[@marianaramirezcruz8230]

queda mui rico

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Así es Mariana, queda delicioso. Saludos.

[@gatapalma2832]

Sabrosos muy ricos

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Gracias Gata Palma, saludos.

[@doloresdelgado9382]

Buenos dias sra.Norma saludos

[@lenaflowers4599]

Tengo a la mano la materia prima y grácias a tí voy a preparar este deliciosa pulpa. Bendiciones para tí. 🍀

[@mariacuevas8476]

Gracias! Muy bien explicado

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Un gusto saludarla Dolores Delgado, bonito fin de semana.

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Gracias Lena Flowers, que le queden deliciosos y los disfrute. Saludos, bendiciones también para usted.

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Gracias Maria Cuevas, saludos.

[@BlancaDeVazquez]

Buen dia Normita =)) una pregunta ,el jugo, el chilito lo agregas ,sacando la olla del fuego ? o esperas que este tibio para agragarlos ,,,saluditos y gracias =))

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Hola Blanquita, los puede agregar sacando la olla del fuego, no tiene que esperar a que enfrié. De hecho algunas personas los agregan cuando aún esta en el fuego, yo deje enfriar un poco antes de colocar la pulpa en los recipientes, sobre todo por el tipo de vasitos que utilice, para que no se deformarán. Bonito fin de semana Blanquita.

[@BlancaDeVazquez]

@@lacocinadenormabynormaruiz muchas gracias Normita =))))

[@estefanifloressandoval7730]

El polvo de ahí tiene que ser sin sal?

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Estefani, supongo que se refiere al chile en polvo... Si es así, el que estoy utilizando es chile en polvo que venden en México, que viene ya con sal y un poco de ácido cítrico.

[@lidiahernandez5493]

Las hojitas de celofán dónde las venden?

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Lidia Hernández, yo compre un pliego en la papelería y lo corte en cuadros al tamaño de mis vasitos.

[@izarina100]

Los venden en el mercado de abastos en la tienda de materias primas y vienen cortados y de diferentes tamaños, te los venden por peso según lo que quieras

[@juanita4497]

Como sería la presentsción si los nhago en papel celofán.

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Juana Magdaleno, corta cuadros del tamaño que usted guste y coloca una porción de tamarindo, dobla el papel celofán y retorcemos las puntas para que no se abran.

[@juanita4497]

@@lacocinadenormabynormaruiz eyyy asi los hacia papá, el los llamaba enchilosos y vendia en escuelas y tiendas, cuando sufriamos.era en verano porqie la gente prefiere las paletas y todo lo helado, aqui hace muchisimo calor pero orgullodamente papá le dio escuela a todos somos 10 y mas de la mitad profesionistas y todo con los dulces de tamarindo.

[@lacocinadenormabynormaruiz]

@@juanita4497 un gran ejemplo de padre, bellos recuerdos.

[@thaniasoto1251]

Hola! De casualidad puedo hacer lo mismo con higos?

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Yo nunca lo he hecho, así que no podría asegurarlo.

[@idaliapecina5464]

En cuanto saldria el vasito gracias por sus videos

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Buenas tardes Idalia Pecina, le dejo este vídeo que preparé hace un tiempo para sacar costos para venta de todos nuestros productos, deseo le ayude kzbin.info/www/bejne/enjdY5KEebStrsk

[@AnaHernandez-wn4qd]

Cuánto tiempo dura afuera del refrigerador

[@lacocinadenormabynormaruiz]

No tiene conservadores, así que lo máximo que lo dejaría yo son 2 semanas. Pero nunca han durado ese tiempo en casa.

[@AnaHernandez-wn4qd]

@@lacocinadenormabynormaruiz muchas gracias

[@rommyalexandracadavid8155]

Soy de Colombia, señora Norma que es chamoy?

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Rommy es una salsa mexicana, realizada a base de frutas deshidratadas como chabacano, ciruela y contiene chile molido, vinagre, sal, azúcar. Tiene un sabor al menos para los mexicanos muy rico, queda con sabor entre dulce, picante y acidito. A este momento yo no tengo publicado vídeo de su preparación, pero seguro en youtube encuentra como realizarla si desea prepararla. Saludos.

[@garcialove5930]

👍👍👍👍👍👍

[@AANKBautista]

Aquí es parecido a dulce rellerindo?

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Lo siento Min Aank nunca he comido los rellerindos, no podría decirlo.

[@olgaarrefmar1845]

Gracias que Rica

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Gracias a usted por su visita Olga, saludos.

[@metzliraquelguerreroluna9195]

Si hago la receta hasta antes me sirve para hacer pulpas para agua?

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Yo nunca la he utilizado de esa manera, es cuestión de que usted pruebe Metzli. Pero si es pulpa de tamarindo concentrada, pienso que puede funcionar.

[@carmenjaimesmendoza5006]

Una pregunta es dulce o picoso

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Carmen si no desea que quede picoso, solo omita agregar el chile en polvo, por ese motivo yo les doy las 2 opciones.

[@jsmartha25]

De qué tamaño es el vasito que uso? De 2 onzas?

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Hola Marofe, es de 3 onzas

[@marianaflores9093]

Una pregunta la azúcar es para que espece

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Dar sabor, consistencia... Es un dulce. Si consume solo la pulpa sin azúcar considero que el sabor sería muy fuerte y difícil de disfrutar, claro siempre será cuestión de gustos Mariana.

[@barbarahernandez3302]

Amiga donde venden los vasitos

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Hola Barbara, yo vivo en México y los compro en las tiendas de materias primas (donde venden gelatinas, dulces etc).

[@griseldaortiz3216]

Buenos días. Quiero hacer los vasitos para vender, pero se me echó a perder a los 5 días. ¿Me podría dar un consrjo para que me duren más, por favor? Gracias.

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Lo siento Griselda yo nunca uso conservadores, así que no podría sugerir algo.

[@perliswooow]

Se me pasó de limon, pero quedaron ricos

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Perlis, siempre será cuestión de ajustar a nuestro gusto, mil gracias por confiar en mi receta y tomarse un momento para dejar su comentario, saludos.

[@soniaanneltrejomendez3470]

Hola buenas tarde se ve muy rico 😋 y quiero hacer para vender , tengo una pregunta 😁 un vasito así, cuál sería su costo espero y me pueda ayudar gracias

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Sonia un precio exacto no podría darle, ya que depende del costo que tengan los ingredientes en su localidad, hace tiempo compartí un vídeo en el que les muestro como pueden sacar el costo para venta de sus productos, aquí le dejo el enlace por si le es de utilidad: kzbin.info/www/bejne/enjdY5KEebStrsk

[@veron1004]

Cuánto dura el tamarindo ya envasado?

[@lacocinadenormabynormaruiz]

No contiene conservadores, así que lo máximo que lo dejaría yo son 2 semanas. Pero nunca han durado ese tiempo en casa.

[@veron1004]

Ok muchas gracias :)

[@veron1004]

Es que estoy empezando a vender gomitas y quisiera vender tamarindo, qué conservador crees que podría utilizar?

[@lacocinadenormabynormaruiz]

​@@veron1004 lo siento no soy experta en el tema

[@maripazramos8951]

Que le puedo poner para que quedé espeso

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Podría dejarlo hervir por más tiempo, para que se evapore un poco más el líquido.

[@susaestrada2674]

Listo me quedó delicioso, solo no le puse el limón. Pero aún así, mmmmmmmm. Gracias.

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Sí Susa Estrada queda muy rico, excelente siempre debemos adaptar las recetas a nuestros gusto o necesidades, gracias por confiar en mi receta, saludos.

[@eblingruiz5274]

Disculpe esos vasitos a como se pueden vender

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Ebling un precio exacto no podría darle, porque los costos de los ingredientes varían dependiendo del sitio en que viva. Hace tiempo realice un vídeo para ayudarles a poner un precio justo y adecuado a sus productos, aquí se lo dejo por si desea verlo y le puede ayudar kzbin.info/www/bejne/enjdY5KEebStrsk

[@marialopez6175]

Cuantos vasitos salen de un kilo 600gramos de tamarindo

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Con las cantidades que yo les he dado, salen 18 vasitos del tamaño que les muestro.

[@rosariosanchez6540]

No se lava el tamarindo cuando ya está pelado? A veces si no se lava sabe a tierra.

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Sí Rosario Sanchez, lo puede lavar si lo desea. Yo en ocasiones no lo hago, sobre todo cuando es un tamarindo muy bueno y la cáscara no viene rota.

[@rosariosanchez6540]

@@lacocinadenormabynormaruiz Gracias!

[@pabloguajardo6446]

Yo preparo pulpa de tamarindo y como viene en buenas condiciones no lo lavo, pero no puedo saber si sabe a tierra porque nunca he comido tierra.

[@hiniogodoy3963]

Tiene caducidad? Norma

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Hinio no tiene conservadores, así que lo máximo que lo dejaría yo, son 2 semanas. Pero nunca han durado ese tiempo en casa.

[@hiniogodoy3963]

@@lacocinadenormabynormaruiz gracias, si no es mucha molestia, podrías decirme más o menos el precio actual de los contenedores que exibes, tengo tamarindo y se me ocurrió hacer lo de tu tutorial, en de venderlo a ver si me resulta, de antemano gracias.

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Hinio un precio exacto no podría darle ya que es diferente dependiendo del sitio en que usted se encuentre, pero le dejo el enlace a un vídeo que compartí hace tiempo para ayudarles a sacar sus costos para venta, deseo le sea de utilidad... kzbin.info/www/bejne/enjdY5KEebStrsk

[@hiniogodoy3963]

@@lacocinadenormabynormaruiz Gracias, Norma muy amable de tu parte, buenas noches

[@oscarayala8121]

No mire a que hora le agrego el limon

[@lacocinadenormabynormaruiz]

Oscar cuando retiro del fuego es el momento en que agrego el jugo de limón.

[@rocioflores8047]

Hubiera quedado mejor sin los huesitos del tamarindo..😋

[@aidaveronicadiazlizzarf5028]

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