Рет қаралды 1,281,806
#vellarikkacurry
#keralaspecialvellarikkacurry
#Keralamealscurry
#vellarikkaozichucurry
ചേരുവകൾ
വെള്ളരിക്ക - ചെറിയ ഒരെണ്ണം
( ആൾക്കാരുടെ അളവ് അനുസരിച്ച് കൂട്ടാം ] ഇത് 4 or 5 പേർക്ക് ഉള്ള കണക്ക്
പച്ചമുളക് - 4 എണ്ണം [എരിവു അനുസരിച്ച് മാറ്റം ]
തെങ്ങ - ഒരു കപ്പ്
ജീരകം - കാൽ ടീസ് പൂൺ [1/4 tsp ]
ചുവന്നുള്ളി - 4 എണ്ണം ചെറുത് [ അരയ്ക്കാൻ]
വലുതാണെങ്കിൽ 2 or 3
മഞ്ഞൾ പൊടി - കാൽ ടീസ് പൂൺ [1/4 tsp ]
മുളക് പൊടി - ഒരു പിഞ്ച് [ കളർ മാറ്റുന്നതിന് മാത്രം, ചേർക്കണം എന്ന് നിർബന്ധം ഇല്ല ]
വെള്ളരിക്ക ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് ,പച്ചമുളകും അരിഞ്ഞ് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് വേവിക്കുക
അരയ്ക്കാൻ തേങ്ങ ,ജീരകം,(curry ku use chyunna) ചുവന്നള്ളി ,പച്ചമുളക് 1 ,പേസ്റ്റ് പോലെ അരയ്ക്കുക
ബാക്കി video yil