Вешенка. Перфорация и микроперфорация блоков.

При выращивании вешенки, даже незначительные на первый взгляд “мелочи”, могут очень сильно повлиять на обрастание блоков, и в дальнейшем негативно скажется на урожае. В ролике показал как провожу перфорацию и микроперфорацию блоков.

[@ЛАДиМИР]

Николай, еще раз выражаю Вам свою благодарность. Толково и понятно, а главное все получается.

[@user-jt4md1zv2d]

Привет,Николай!Рад,что снова ты на канале!Я бы назвал твой канал "конкретный",ибо никакого мусора нет.

[@nik4960]

+Юра Подсосонный *Юра, спасибо!!! Стараюсь от лишнего "мусора" избавляться, но не всегда получается.....*

[@user-zj5ke8lm8x]

Все делаю как вы советуете спасибо вам.

[@user-xg4uf4bp1x]

Привет из Казахстана! Как раз этот человек вдохновил меня заниматься грибами,к сожалению нет возможности начать с больших обьемов,по этому начал пока с выращивания мицелия,путем проб и ошибок,начало что-то получатся,планирую засеять несколько блоков для опытов) Спасибо Огромное Николай за ваши уроки!!! И советы!!!

[@ibrat777]

Спасибо вам за полезные советы дай бог здоровья вам

[@nik4960]

*Спасибо! Вам удачи и всех благ!*

[@Ferma_grib_perepel_blueberry]

У меня через такую перфорацию полезли грибы =)

[@user-iu3gu7tl3j]

👍

[@anatoliimamaliga4032]

привет из молдпвий смотрели все ваши ролики начили работу из 37 блоков вышло 74 кг грибов блоки 10 гк

[@nik4960]

*Привет из Казахстана! Мои поздравления! Для начала это отличный результат!*

[@user-ib4ci3cr7g]

Здравствуйте Анатолий я тоже из Молдовы, хочу заняться вешенкой. Куда реализоввываете продукцию и выгодно ли это?. У нас все рынки забиты шампиньонами а вот с вешенкой напряжёнка.

[@user-sb5ep6hz2x]

Грамотная подача информации, мое глубокое уважение) Есть вопрос: можно ли вместо мицелия использовать отработанный блок? Ведь мицелия там хватает, а не хватает воды и питания. Почему бы не распилить блок и заложить новый блок с этим мицелием? Спасибо)

[@user-bq8di3yb5d]

Здраствуйте Николай. Благодаря вашим видеороликам мне получилось сделать свой мицелий)). За это вам огромное спасибо!!! Но проблема другая. У меня для пастеризации соломы бочка на три куба разрезана на пополам. Набиваю я в этот чан плотно солому,заливаю полностю водой с известью, довожу до 70 градусов и держу температуру 4 часа, потом на ночь воду сливаю. Выходит где то 23 блока. Первые две недели субстрат мицелием обрастает отлично. Но дальше рост останавливается и с каждым днем блоки делаются все зеленее и зеленее)). Подскажите в чем мои ошибки. Может из за того что не пастеризую в мешках "из под сахара"? Или из за того что большая ёмкость? За рание спасибо!

[@user-fv3ns7ll4x]

Всё понятно но извините чуть не уснула

[@viktorstanislavskiy7577]

Здравствуйте ! ) Читал отзывы и вижу уже тот вопрос что я хочу задать уже задавали . Но вы его пропустили ) я вообще пока что лузер в этом. Сегодня получил на почте первый свой блок. Надрезы уже сделал. Посмотрел Ваше видео буду делать микропрефарацию. Вопрос . Там где будет микропрефарация не будут тудой грибы лезть ???

[@user-ys7tr8gv5h]

я тоже делал микроперфорации. и пробойник сделал , на канале есть видео . но , перфорации тоже сразу делал. блоки у меня тяжеленные ( больше 10 кг точно) . субстрат сильно измельчённый потом центрифугой отжатый. сейчас технологию , без гидротермии , допиливаю. и вот такой вывод сделал. можно влажность субстрата сделать существенно меньше рекомендованных 70% , тогда скорость заростания быстрая и газообмен в блоке будут хорошими, но грибы будут слабыми . компенсировать думаю тем что дам высокую влажность в проростном помещении. сегодня существенно увеличил мощность увлажнителя ( был 1 стало 3) . результаты первые уже есть , но их нельзя пока считать показательными , так как система была без нормального увлажнения и я сильно потерял в урожае . вдобавок . по незнанию рано снял ) сегодня вечером сниму видео про то как дела с увлажнением сейчас.

[@nik4960]

+Роман Котоёжный *Роман, основное питание грибы получают из блока, и если субстрат будет иметь низкую влажность, то второй волны можешь не ждать.Слишком высокая влажность в помещении, так же не есть хорошо, в этом случае просто необходима ОЧЕНЬ хорошая вентиляция, без неё примордии погибнут на начальном этапе, а какие грибы выживут, будут напоминать переувлажнённую губку.*

[@user-ys7tr8gv5h]

Тетюхин Николай (nik4960) да это ежу понятно... я и не перегибаю . стараюсь к балансу всё привести )

[@user-jt4md1zv2d]

+Роман Котоёжный Рома,а что если уж субстрат суховат,не погрузить его в воду после первой волны,в твоём случае это может сработать,тем более блоки уже хорошо заросшие,это не повредит,на против,а влажность можно держать как и положено.

[@user-jt4md1zv2d]

+Роман Котоёжный Я погружал блок в холодную воду даже перед первой волной,-жировал гад!

[@user-ys7tr8gv5h]

Юра Подсосонный да я то понимаю это . но у меня нет ванны!!!! я уж этот вопрос задавал но реально негде взять пока что

[@serjon777serdardowletowmai9]

Николай здравствуйте. При плодоношении не вылазит гриб с микро профорации

[@iurceacmaxim4756]

После первои валны ставить камеру для проращивания или держать тоже впадвали

[@ulianagretchenko9381]

У нас в Приморье проблема с пшеничной соломой, ее нет вообще. Можно достать соевую солому. Пойдет или нет? Вообще очень Ваши видео мне нравятся, Вы безвозмездно делаете очень большое дело для новичков. Спасибо! Можно на почту задавать вопросы?

[@nik4960]

Uliana Gretchenko, напишите свой е-mail, я Вам обязательно напишу. А для новичков лучше посмотреть вот этот ролик - kzbin.info/www/bejne/jWbXepejZ9Njrc0

[@andreishin6473]

Николай здравствуйте!На Ютубе нет подробной информации про вентиляцию ,расскажите вы )

[@user-ci2ou4sg9d]

+

[@IllionOrion18]

А если солома или сено задыхается внутри блока это тоже нехватка воздуха или лишняя влага ?

[@user-oz4rl9dx4y]

Николай, здравствуйте! Очень благодарна Вам за Ваши видеоуроки, благодаря им научилась выращивать свой мицелий. Но у меня проблема с урожаем, спросить здесь не у кого на Дальнем Востоке, учусь на своих ошибках уже 2 года. Очень маленький урожай, не могу понять почему, вроде все делаю по технологии... Где-то что-то упускаю, но не могу понять что...помогите разобраться

[@nik4960]

Наталья, здравствуйте! Спасибо за Ваш комментарий! Напишите мне на почту, и подробно напишите какой у Вас субстрат, как готовите, какой штамм, помещение, вентиляция.....короче всё подробно.

[@coolstuff7608]

Подскажите пожалуйста, а почему вы прорещи делаете на 5 день?

[@user-dq2uv4lw2y]

Николай, приветствую! Вопрос от начинающего: Блок на листьях тополя гачал зарастать а потом постепенно все принимает прежний цвет ...с чем это может быть связано? И еще такой вопрос был ли опыть выращивания фламмулины, а также розовой и лимонной вешки?если да, ...то поделись опытом.. пожалуста, а то на других каналах очень много воды и тд

[@user-gi4nk1sx4z]

Как вы боретесь с грибной мошкой?

[@user-yc8cq9ss7r]

здравствуйте,Николай,можно купить у вас мицелий?

[@musvan9333]

Здравствуйте! А что за отверстие снизу пакета? Чтоб лишняя влага стекла?

[@nik4960]

*Здравствуйте! Совершенно верно.*

[@user-bz2xo1uh9n]

хоть кто то полезные вещи говорит .

[@nik4960]

Дима, спасибо! Но этот ролик ещё полезней - kzbin.info/www/bejne/jWbXepejZ9Njrc0

[@user-or1ie4jb2p]

здравствуйте Николай подскажите причины почему гриб даёт в ногу

[@nik4960]

+Виталий 12 123 *Виталий, добрый день! В этом случае всего две причины - избыточное переувлажнение (особенно так действует прямой полив), и малый ток воздуха около блоков.*

[@powerxxx759]

Здравствуйте Николай ! Подскажите на какой соломе лучше выращивать Пшеничная, Ячменая или Просяная ? Зорание спасибо за ответ.

[@nik4960]

+Владимир - *Владимир, здравствуйте! Выращивал на пшеничной и на ячменной, разницы не заметил, грибы хорошего качества. К сожалению несколько сезонов приходится выращивать на сене.*

[@powerxxx759]

Ясно спасибо большое, а как с сеном обстоят дела? Зарастание блоков такое же как и на соломе , или же все таки хуже?

[@nik4960]

+Владимир - *Скажу так - сено это как самый крайний вариант, на соломе проще.*

[@pavelnesterets7397]

@@nik4960 Здраствуйте, Николай. Человеческое спасибо за Ваши видео, очень полезно! ВОПРОС: получается, по-хорошему, надо бы делать запасы соломы (пшеничной или ячменнной), что бы хватило на сезон (и что бы не выращивать на сене)? И ещё, может уже где-то это Вы говорили, но как раз тут ещё сопутствующий вопрос, "не отходя от кассы". Дабы прикидывать необходимый объём соломы, с какой периодичностью, по Вашему опыту, надо менять субстрат (т.е. готовить новые блоки)? Какое количество волн имеет смысл собирать урожай? Заранее благодарю за ответы!

[@aleksandrkamenskiy6164]

Здраствуйте! Подскажите пожалуйста винтиляция нужна обязательно? И где можно купить готовые блоки ?

[@nik4960]

+Aleksandr Kamenskiy *Здравствуйте! Во время инкубации свет и вентиляция не нужны, в выростном помещении во время роста и плодоношения и то и другое в ОБЯЗАТЕЛЬНОМ порядке.*

[@seorussian3376]

Доброго Здравия Николай ! Сделал часть блоков с такой микроперфорацией, сегодня снял первую волну и при переносе на отдых в инкубатор обнаружил что как раз из этих дырочек повылазило порядочно, единичных грибочков (которые не развились). Так и должно быть ? это нормально ?либо я теряю при этом в развитии примордий , друз на лицевой части с перфорацией ( 4-5 штук)- то есть те мелкие забирают у основной части ? Заранее благодарен ! С уважением Евгений

[@nik4960]

*Здравствуйте! Это ненормально! Можете посмотреть в этом ролике - **kzbin.info/www/bejne/jWbXepejZ9Njrc0** нигде одиночных грибов нет, хотя все блоки подготовлены одинаково, сразу после набивки микроперфорация с двух сторон, на пятые сутки перфорация. У Вас или толстые иглы (что скорее всего), или слабая набивка субстрата в блоке.*

[@seorussian3376]

Благодарю за ответ Николай ! первый вариант (толстые иглы ) - более логичен в моем случае...буду делать подобие вашего с одноразовых шприцов тех же. Жара на улице ( Сев. Крым) соответственно жара затягивается вентиляцией - Вот и вроде кол-во воздуха порой нагоняешь до нормы Но ! тем самым повышается температура в выростном...и как следствие рост бешенными темпами - грибы дохлые шляпки тонкие - еле еле на кофе с молоком по цвету ,почти белые ( хотя света выше нормы даже)....... выход один я полагаю .... - советский кондиционер по типу БК 1500 оконный который только охлаждает и шумный ( что для погреба не проблема) Удачи Вам в ваших делах !C уважением Евгений P.S Да еще хотел бы услышать от Вас - снял грибочки - перенёс в инкубатор выставил в инкубационные условия- вопрос -сколько по времени их там продержать -до выноса опять в погреб на вторую волну? недели хватит ? либо 10 -12 дней?

[@user-yt9el3pd5n]

Ни в коем случае нельзя делать так как показано в этом ролике. Получилось у Вас то что Я говорил моим подписчикам. Из всех отверстий полезут примордии и засохнут.

[@krissexpress4667]

Дядь Коля как с вами мне можно связаться

[@dmitrykharkiv2192]

А если вилкой?

[@user-vq2oz1zf2u]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста размеры вашего блока и вес.

[@nik4960]

+кирилл овсянников *Здравствуйте! Размер блока - 38х75, вес блока 8,5кг. Толщина полиэтилена 80мкр.*

[@user-vq2oz1zf2u]

Спасибо Николай, успехов вам!

[@nik4960]

+кирилл овсянников *Спасибо Кирилл! И Вам всего хорошего, и удачи во всём!!!*

[@hammyhamsters1566]

zdrastuite nikalai mne iteresna mojnali ventiliravat inkubacionnuiu komnatu?

[@nik4960]

+vakhtang sukhashvili *Вахтанг, здравствуйте! В инкубационной дополнительная вентиляция не нужна, самое главное - следить за температурой в блоках, при росте мицелия идёт разогрев блока, и важно чтобы температура не превысила 31 градус.*

[@hammyhamsters1566]

spasiba balshoe