Vean que fácil hacer un rico picadillo de Chayote o Papa del aire

Este picadillo es tan noble; podrá ser muy sencillo pero sin duda hace que nuestras comidas adquieran un gusto especial. Les dejo mi receta a continuación:
🥬3 chayotes tiernos
🥬1 cucharada de mantequilla
🥬½ cebolla mediana
🥕½ chile mediano
🥕½ zanahoria
🥕3-4 hojas de culantro coyote
🌶½ cucharadita de achiote
🌶1 puñito de culantro castilla
🌶½ cucharadita de orégano
🧅1 cucharada de sazón complete
🧅½ cucharadita de pimienta Negra
🧅1 cucharadita de sal
1. Pele y pique los chayotes a su gusto, a mí me gusta picarlo en forma irregular. Lave el chayote y escúrralo.
2. En una cacerola agregamos el chayote picado, la mantequilla y todos los olores: zanahoria, chile, cebolla, cilantro, culantro coyote, achiote y el orégano. Tapamos y dejamos que comience a hervir.
3. Una vez que el chayote hierva y comienza a liberar agua, agregan la sal, el sazón completo y la pimienta negra, ajustan los sabores y lo tapan para que el picadillo se cocine al vapor. Déjelo cocinar hasta que la zanahoria y el chayote estén al punto deseado.
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Para los que me han preguntado, las hermosas ollas y platos glaseados que uso los pueden conseguir en Cerámica Artística Salitral, les dejo el enlace acá: / ceramicaartisticasalit...
Muchas gracias por ser parte de la comunidad, síganme en Facebook, donde día a día comparto otros secretitos de la cocina 😉 Les dejo mi enlace a continuación:
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[@christiangerardolopezmatar5841]

Saludos y gracias 🤠 por esa forma tan natural de los tips Dios la bendiga 🙏

[@abivalverde9266]

Ay cosa mas linda!! Me encanta!!

[@diaadiaconmarissa2923]

Hola Abi, muchas gracias que linda usted

[@ceciliaalfaro2616]

Hola bella lo máximo de delicioso abuelita lo hacía en cocina de leña con tortillas palmeadas nos daba gallos y hasta q nos chorreaba el caldito y acompañado de un jarrito de aguadulce Dios mío q recuerdos muchas gracias mi manos de ángel Dios te bendiga!

[@diaadiaconmarissa2923]

Que hermosos recuerdos Ceci, gracias por compartirlos, hasta me la imaginé!

[@jonyberenicelyon4160]

Ola. marisa me gustó tu receta gracias por compartir con nosotras 🎉❤ Yuli de venezuela

[@adrianamj3827]

Lo haré para el almuerzo, bendiciones

[@diaadiaconmarissa2923]

Me cuenta que tal!

[@marysolnaciente6868]

Una delicia ese picadillo de chayote, así me gusta con arrocito fresco . Gracias Marissa bendiciones

[@diaadiaconmarissa2923]

Verdad que sí Mari, nada mejor que acompañarlo con arrocito fresco! Bendiciones amiga

[@Mari-vh7so]

Me encanta todas sus recetad

[@gerardojimenez3430]

Que rico amiga ummm yes

[@diaadiaconmarissa2923]

Gracias Gera!! Saludos

[@krissf.p6905]

En gallitos de tortilla casera!!! Que delicia 😋 🤤 😍

[@diaadiaconmarissa2923]

Que delicia siii

[@liamariabetancurzuluaga722]

Muy buena se ve la receta

[@TheSilverGate]

Gracias doña Marissa!

[@wendyreyes7278]

Waooo que receta rica🎉❤

[@floramaria4428]

Doña Maritza yo lo hacía y me quedaba todo feo no se podía comer de corazón gracias ya me enceño

[@diaadiaconmarissa2923]

Hola Flora, es que tiene tanta agua que el secreto es no ponerle tanta grasa, que dicha que esta forma de hacerlo si le gusta!

[@zoraidalopez8924]

Que rica..que bueno que Mara dio un recordatorio pq la había visto, pero ahora que me obligan a hacer dieta 😂 (el Dr.) a voy a preparar

[@diaadiaconmarissa2923]

hola Zoraida, es una receta fácil y deliciosa pero además es baja en calorías y perfecta para complementar cualquier platillo. Saludos

[@marleneolarte9341]

Se ve delicioso

[@FamiliaHerreraLopez-0386]

Gracias Doña Marissa x la receta. Yo tengo una mata de chayote y no se como hacerlo pero su receta es un exito

[@diaadiaconmarissa2923]

Va a ver que delicia de picadillo amiga, me cuenta que tal cuando lo hace

[@sophiemendez98]

Muchas gracias!!! Me ayudó un montón!

[@floramaria4428]

Doña maritza gracias por enviarme hacer picadillo de chayote se ve riquísimo invite acomer yo voy

[@diaadiaconmarissa2923]

Si le va a gustar, estoy segura

[@claudiastellagomezchauta5785]

Guatila o papa de pobre colombia.una idea deliciosa mi sra marisa🙅👌

[@diaadiaconmarissa2923]

Gracias por compartirnos el nombre Colombiano Clau, espero que le guste mucho! Saludos

[@karidq2961]

De mis favoritos...con arrocito blanco! Muy rico doña Mari gracias

[@diaadiaconmarissa2923]

Muchas gracias a usted por ver Kari, un abrazo!

[@aracelyavendano2026]

Gracias por la receta, excelente nos ha quedado.

[@diaadiaconmarissa2923]

Hola Moii, que alegría escuchar, muchas gracias por confiar en mi cuchara :)

[@lucreciagranados9890]

Gracias Doña Marisa Bendiciones con tortillas mmmm

[@diaadiaconmarissa2923]

Con mucho gusto Lucrecia, espero que lo prepare y me cuenta que tal!

[@christinaloria2869]

Estoy feliz de aver encontrado esta belleza de página...las felicito... saludos desde Costa Rica 🇨🇷

[@diaadiaconmarissa2923]

Ahh que dicha! Bienvenida entonces, saludos desde Santa Ana 🇨🇷

[@marlonmonge3558]

Uff buenísimo!!

[@diaadiaconmarissa2923]

Sencillo pero simplemente delicioso!

[@MrDACP]

Se ve delicioso!

[@diaadiaconmarissa2923]

Vieras que rico Diego, ojalá que le guste

[@9001012]

Riquísima receta Marissa. Muchas gracias Marissa. Vengo de visita de casa de mi hijo, utilice sus recetas y secretos para cocinar y dejarle bastante comidita. Nada como cocina de casa !! Gracias 🥰

[@diaadiaconmarissa2923]

Aww que lindo amiga, que dicha que pudo hacerle comidita y chinearlo! Bendiciones!

[@williamhernandez6937]

Muchas gracias

[@diaadiaconmarissa2923]

Con mucho gusto!

[@mariselacordoba0703]

Que linda doña Marissa Bendiciones!

[@diaadiaconmarissa2923]

Gracias Marisela, un abrazo!

[@mariselacordoba0703]

@@diaadiaconmarissa2923 Awwww Muchas Bendiciones! 💗

[@LacocinadeMilagritos]

Que buena pinta, me ha encantado la forma de preparar tu receta,, te dejo un gran like.👏👏

[@diaadiaconmarissa2923]

Muchas gracias amiga, es muy sencilla pero apetitosa!

[@luciacruzsibaja6034]

Gracias dona Marissa, por cada enseñanza que nos das día a día ♥️♥️

[@diaadiaconmarissa2923]

Con mucho gusto Lucía, me alegro que mis enseñanzas le ayuden

[@milenarodriguez1382]

Creo que mañana comeré un delicioso picadillito de chayote... Muchas gracias doña. Marissa.

[@diaadiaconmarissa2923]

Buenísimo Milena, espero que le guste muchísimo!

[@sirlenrodriguez2613]

Demasiado rico se ve 🤤 como todo

[@diaadiaconmarissa2923]

Mil gracias Sirlen, que dicha que le gustó la receta!

[@marvingranados5731]

Excelente

[@diaadiaconmarissa2923]

Gracias!

[@aleidagarciachaves3649]

Muy delicioso picadillo refrescante saludos doña Mariza

[@diaadiaconmarissa2923]

Que dicha que le gustó Aleida

[@anaceciliasalazar1003]

Para q la mancha del chayote y los guineo no se peguen en las manos nada más se pelan debajo del chorro de la llave, yo no abro toda la llave sino un poquito nada más y es fácil y efectivo., saludes D Marissa. Ana Salazar

[@diaadiaconmarissa2923]

Muchas gracias por el tip Ana, muy válido también! Saludos

[@glorialacayo8822]

Muy Rico se ve gracias por compartir su recetas bendiciones 😋🥰

[@diaadiaconmarissa2923]

Amén bella, bendiciones!

[@LilliQA]

Lo hice y quedó súper rico. La mantequilla hace la diferencia 😊🙌🏼

[@diaadiaconmarissa2923]

Siiii para que no quede grasoso y es muy poquito lo que se usa. Que alegría, gracias por confiar en la receta

[@charliechannel20102]

Muy buena receta !!! Gracias por compartirla ! Saludos

[@diaadiaconmarissa2923]

Hola Carlos, con mucho gusto, que la aproveche!

[@zulayrodriguezdediaz924]

Gracias por compartir sus ricas recetas bendiciones 🙏

[@diaadiaconmarissa2923]

Con todo gusto Zulay, muchas bendiciones para usted también!

[@valeria2498]

Muchas gracias por esas recetas deliciosas y los secreticos que nos da para que nuestras comidas queden deliciosas🤤🤤. Dios la bendiga enormemente 🙌🙏🙏

[@diaadiaconmarissa2923]

Con todo el amor del mundo Vale, que sus comiditas sean muy sabrosas!

[@ileanaari7505]

Marisa puede hacer recetas con verduras por favor

[@diaadiaconmarissa2923]

Claro que sí, se vienen unos picadillos pronto

[@Angie-ld7xp]

Hola doña Marissa todo riquísimo como siempre saludos desde Desamparados🥰 nos podrías enseñar hacer un delicioso arroz de leche?

[@diaadiaconmarissa2923]

Hola Angie, claro que sí, vamos a hacerlo! Saludos

[@rosberlybrenes9422]

Gracias por todos tus secretos y le cuento los tacos fueron éxito y hoy hace ocho días fui donde mi mamá y hice tortillas la mayoría se me inflaron bendiciones

[@diaadiaconmarissa2923]

Hola Ros, que alegría escuchar, muchísimas gracias por confiar en usted y en mis recetas!

[@tatianarucavado9021]

Que delicia yo amo el picadillo de chayote 🥰lástima que aqui no se consigue culantro coyote.

[@diaadiaconmarissa2923]

Estoy segura que igual le va a quedar delicioso sin el culantro coyote Tati, saludos!

[@laura-ys8hv]

Se ve muuy rico, sobre todo porque lleva muchas verduras ,, Que es el challote ? O a qué se parece ?

[@diaadiaconmarissa2923]

Hola Laura, es un vegetal muy acuoso, le llaman por varios nombres entre ellos chayote,​ papa del aire,​ chuchu, pataste, patastillo, güisquil,​ erizo,​ cidra

[@laura-ys8hv]

@@diaadiaconmarissa2923 Gracias por responder,, ❤️ Igual es un vegetal, totalmente desconocido para mí , creo que no hay tanta variedad en Chile, ,, que te vaya muy bien 👍🏻, 🍀🍀🍀

[@margafrantz4406]

Cuanto tiempo se cocina? Gracias desde EEUU (de madre tica (desamparados)) por gracia De Dios

[@diaadiaconmarissa2923]

Hola Marga, déjelo cocinar hasta que la zanahoria y el chayote estén al punto deseado, no mucho tiempo!

[@Ale-gr4vp]

Doña Marisa si usará carne molida en que momento la cocina por aparte con todos los olores o ahhi mismo revuelto????

[@diaadiaconmarissa2923]

Hola Ale, la cocinaría primero aparte para removerle la sanguaza y ya una vez lista, la agrega casi al final

[@martachinchilla2346]

👍😋👍

[@diaadiaconmarissa2923]

Gracias!!! Es muy delicioso!

[@user-rx1ss2pr2z]

Reyna otero

[@shirleyrodriguez1562]

Delcilso😋😋😋😋😋

[@diaadiaconmarissa2923]

Gracias amiga!!

[@miguelfoticos1773]

CUANTO TIEEMPO COCINO EL PICADILLO???? DOS O TRES HORAS ????

[@diaadiaconmarissa2923]

Hola amigo, no tiene que gritar tampoco, todo está en la receta: Una vez que el chayote hierva y comienza a liberar agua, agregan la sal, el sazón completo y la pimienta negra, ajustan los sabores y lo tapan para que el picadillo se cocine al vapor. Déjelo cocinar hasta que la zanahoria y el chayote estén al punto deseado. Tiene que irlo probando, pero max serán unos 20 -25 minutos totales

[@Lunis72]

Y la carnita..?

[@roypatinolopez7372]

No le echo carne molida que extraño

[@diaadiaconmarissa2923]

Hola Roy, no, siempre lo hago sin carne y me parece que es delicioso, ojalá lo pruebe así

[@lcyo2846]

5:13 no me venga inventando esas cosas :( Yo no como carne, tampoco me gusta cocinarla, pero mi papá si la come. Pero deay pues, a mi me toca cocinar para que el coma bien, porque pasa trabajando las 24 horas. Y que yo no pruebe la comida con carne no tiene nada de malo, ni tampoco me quita lo cocinera🧐

[@diaadiaconmarissa2923]

Mi intención nunca fue ofenderla Stacy, no se lo tome a pecho. Yo siento que uno debe de poder probar la comida para saber si quedó bien, entiendo que usted no lo hace y está bien, es lo que le sirve a usted

[@lcyo2846]

@@diaadiaconmarissa2923 no me ofendi, solo quería decirlo porque me imagino que hay muchas personas iguales que yo ;)