VEGAN CHOCOLATE CAKE (MADE WITH SWEET POTATO) * Living Like A Panda *

The #vegancake recipe that we bring you today is not just any recipe, it is a cake with a #chacolatemousse filling made with a special ingredient: BATATA (sweet potato). It comes out creamy and chocolatey. You do not need an oven, it does not contain refined oils or sugars, pure dried fruit, dates and cocoa. If you want to know how to do it here, we will leave it written for you:
CHOCOLATE CAKE (8 servings)
Pre-time: 30 minutes (dates and sweet potatoes)
Preparation time: 45 minutes
Refrigeration time: 3 hours
INGREDIENTS:
Base:
300 g raw almonds
90 g of dates (we used Medjoul type)
3 tablespoons cashew cream
2 tablespoons cocoa powder
a pinch of salt
Filling:
650 g sweet potato
100 g of dates
4 tablespoons cocoa powder
150 g of dark chocolate (we use 60%)
200 ml of vegetable milk (we use rice)
· Start by soaking the dates without the seeds. Also, peel and dice the sweet potato and cook it or steam it.
· While we are going to prepare the base: Grind the almonds until you have a kind of flour, or something similar. As you will see, we have little pieces of different sizes left and nothing happens. Reservation.
· On the other hand, drain the dates from this part and grind until you have a paste.
· Add this date paste to the crushed almonds and the rest of the ingredients.
· Mix well, using your hands if necessary, until you have a giant energy ball.
· Transfer this dough to the tart container and compact at the bottom and also spread over the walls of the same. Reservation.
· On the other hand we are going to make the filling: Chop and melt the dark chocolate. Reserve, do not worry that it will not solidify so quickly and so we have it on hand.
· Transfer the sweet potato to a deep bowl and blend until you have a smooth dough.
· In a tall jug, mash the drained dates with the vegetable milk until you see that there are no bits of dates left.
· Add this mixture to the sweet potato, the melted chocolate and the rest of the ingredients of this part of the recipe.
· Mix well until you have a chocolatey mixture.
· Pass it to the base of the tartlet and spread with a spatula or kitchen tongue, flattening the surface.
· Refrigerate at least 3 hours.
· Before serving, sprinkle coarse salt on top, which is going to give it a big splash, and before unmolding, run a knife around the edges.
· Enjoy this sweetie.
We hope you liked it!
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[@rosabl8046]

La tengo que hacer , hace unas semanas hice tres tartaletas de calabaza ,una de ellas veganas , pues uno de mis hijos es vegano y aparte aunque yo no lo sea tiendo bastante a ello y me encanta hacer recetas veganas. .Gracias por la idea pues ahora es época de boniatos , además me encantan. Un abrazote preciosas ,os hago publicidad ,pues soy seguidora vuestra

[@vanesavaliente5304]

Me encanta!!!!! gracias! Abrazo grande y enhorabuena por el curro hermoso y tan agradable que hacéis

[@estefannyortiz8891]

Que rico chicas gracias saludos desde Uruguay 🙏🥰🇺🇾

[@nataliaaguayo7459]

Esta tarta de batata y cacao es una conjunción espectacularrrr....ummm....👏👏👏🐝💗

[@adrianabarrera9350]

A prepararla porque se ve de 10, éxito en la venta de su libro.

[@veronicarsuarez4004]

La amooo la mejor receta, saludos desde Argentina 🇦🇷

[@jenifergarcia2824]

Que super buena pinta tiene!! Se me ha hecho la boca agua😋😋😋. Tengo que probarla esta receta. Muchas gracias chicas

[@carah1232]

Las felictio por el libro

[@carmenlopezperez3463]

Q rico 😋 un 😘 desde Barcelona ❤️

[@elviazepeda9783]

Que Rico, crees que pueda hacerlo con la harina de almemdras que tenga ya en casa

[@nayra80]

Yo ya lo tengo reservado!!! Que ilu tener su libro!!!! Las seguía cuando todavía no había dado el paso y ahora ya siendo vegana imagínense.... Gracias!!! 💚🌱

[@2eneaenei]

Lindas tiene una pinta increíble!!! Y uds siempre tan preciosas gracias por compartir sin puro amor

[@cristinamendezgarcia8805]

Ya tengo receta para la tarta del cumple de mi niño!! 👏🏻👏🏻👏🏻 Sois geniales chicas!! 😜😜 Gracias!!

[@pablogalvez2235]

Otra opcion de batata o es lo mejor. Otro nivel con mantequilla de mani

[@conchihs1396]

Que pinta tiene tan espectacular...😍 Cuando la estabas degustando se me ha hecho la boca agua... Mmmm...😋😋

[@cristinarubio4362]

Uhh dijiste ferrero e inmediatamente pensé, poner crema de avellana en lugar de anacardo! Se ve deliciosa!!

[@andreafamoso]

Regresaron vivaaaa ♡♡♡♡♡♡ las amo

[@lo.dumpierrez6714]

Se pasaron el juego con esto!! 💜👏🏽

[@dulcemarquez7903]

Batata 🍠deli !!! En mexico se llama camote y que delicia

[@naxcinsolorzacastillo3715]

Tremenda bomba de chocolate, qué deliciaaaaa. Gracias por tan altas recetas :)

[@MaruDelBosque]

Mmmm que rica !! Bien de invierno con cafe de higo! Felicitaciones por el libro chicas Abrazo desde Argentina ♥️👏

[@darinkamanzanares3376]

Se ve deliciosa 🥰🤤 la hare para navidad

[@margaritaandraderangel323]

Tarde pero sin sueño, aquí estoy chicas. Que delicia, love chocolate y algo muy nuevo mmmm

[@evelyne4145]

Que genial que se ve! Los dátiles sirven también para poder compactar la masa o se puede usar otro tipo de endulzante?

[@emanadansa9207]

La hice ayer tarde, salio muy bien pero la batata naranja la hervi con agua y perdio un poco de consistencia, las almendras las utilice crudas perona, la pròxima vez seran tostadas, pero igualmente en casa gusto mucho!!! gràcias, sois como una brisa de aire fresco!!!!!

[@judithbosch]

Hola! recuerdas el tamaño del molde que usaste? Gracias

[@phosart4050]

Que ricooooo, amo sus recetas 😍💕💕💕💕

[@milagromariana4450]

muchas gracias!!

[@pepiurbano870]

Que rica ñan ñan ñan ñan ñan ñan ñan ñan ñan ñan ñan ñan ñan ñan ñan ñan un abrazo muy grande para vosotras

[@flo163]

SE VE MARAVILLOSA AAAAAAAAAA QUE RICOOOOOOOO

[@inesmh3272]

Rico rico 😍😍😍😍

[@devilinred3319]

Se ve super cremosita 😍 ¿recomiendan ponerle encima fresas, o zarzamoras? Es que he hecho una variante de esta tarta y le queda muy bien al chocolate.

[@lolamas3042]

Adoro la batata, los dátiles, el cacao...esta tarta será la próxima que haré en una reunión con la familia, les va a encantar!!! Tengo apuntado vuestro libro😉 Mil gracias por el trabajo tan chulo que hacéis y por ser tan majas! Abrazos!!!🤗🤗🍁💜...una pregunta...qué potencia tiene vuestra batidora de brazo? Gracias!

[@mafia8495]

que rico me gusto muchisimo, lastima que no pueda comerla ni hacerla ya que soy alérgica a la almendra hay otra sugerencia que me puedan pasar esta misma sin tener que incluir almendras o mani ya que soy alégica a ambos buaaaah snip, snip se vé rica y delisiosa a la batata es deliciosa y dulse saludos desde bolivia bendiciones.

[@anissa5176]

hola! puedes usar cualquier nuez/fruto seco que te guste, por ejemplo nuez de castilla, nuez pecana, anacardo, o nuez macadamia :) te saldra rico igual!

[@EstherVeganaMadrid]

Buenísima 😍

[@nicolefernanda9071]

Holaa, que delicioso se ve, lo haré!! De qué medida es el molde? 👀 necesito saber jijii🌺

[@dulceamargo665]

Chicas una pregunta? Queda sabor a camote(boniato, batatas) ó no se siente el saborcito, se me hizo agua la boca, tengo que hacerlo, gracias chikas se pasan eh, saludos cordiales desde Perú, cuídense mucho

[@Mairajcnb]

Aay aquí la crema de anacardos es carísima

[@manuelafresneda]

Puedo utilizar calabaza en lugar de boniato? Gracias 😊

[@yohasosa729]

Llega hasta Uruguay ese libro?🙏🤩

[@tabatacabellohidalgo6434]

Cuánto tiempo dura en la refri?

[@carmenyo1000]

Podríais indicar el tamaño del molde por favor? gracias

[@tussabores2103]

Zapallo amarillo puede ser?

[@conchihs1396]

La base de la tarta es muy dulce?? O normalita?? 😊

[@ArantxaPardo.Psicoterapeuta]

hola, los 650g de boniato es en crudo o cocinado?

[@sylviabenages8901]

😋♥️😋♥️😋♥️😋♥️

[@ZEROMISHIMA]

💚🐾💚

[@CocinaaFuegoLento]

ATENCIÓN CHISTE MUY MALO‼- Te llamo por la cortadora de césped-¡Ostras, pues te oigo muy bien! 🤣🤣🤣 Muchas gracias por tu receta😋😋😋 y por tu canal😜👌👍Feliz día!!!!😍🥰💕🌷❤️✨

[@dayannapark6659]

🐼🌿♥️✨

[@Elena-kq3rn]

Yo no llego a dejarla ni un minuto en la heladera.

[@no_new_world]

Yo le hubiera puesto medio plátano a la base de la tartaleta

[@findesemanaxoxo]

Si se ve muy rica a excepción de la sal que le echo la chica👎🏼