Vegan kasap olmak: "Domatesin etlisi, etin bitkiseli"

Sucuk, köfte, pastırma, döner... Türk mutfağının vazgeçilmezleri, ancak geleneksel yollarla üretildiklerinde hiçbir vegan bunları yemiyor. Peki bu ürünleri etsiz üretmek mümkün mü? Kasap denilince aklınıza ilk gelen ürünler vegan kasapta da mevcut. Ancak tahmin ettiğinizden biraz daha farklı hazırlanıyor, bitkisel et içeriyor ve hiçbir hayvansal gıda içermiyorlar.
Konuğumuz Deniz Yoldaç, "Türkiye'nin ilk vegan kasabı" olarak 2020'nin Kasım ayında açılan Limonita Vegan Kasap'ın dört kurucu ortağından birisi. Çeşitli alanlarda AR-GE bölümlerinde çalışan Deniz, "Kadının ilk öğrenmesi gereken şey budur" dogmalarından yıldığı için mutfağa girmeyi hayatı boyunca reddettiğini dile getiriyor. İnsanların beklentisinin bu olmadığını hissettiğinde ise vegan mutfağını da bir AR-GE alanı olarak görmüş ve kendisini vegan ürün denemeleri yaparken bulmuş.
Herhangi bir bakliyatı veya sebzeyi ete dönüştürebildiklerini ifade eden konuğumuz, "bitkisel et" kavramının dünyada yaygın olarak kullanıldığını da belirtiyor. "Aslında Türkçe'de de mesela domatesin etlisi makbuldür. Bir meyvenin, sebzenin etlisinden bahsedilir. Hiç aşina olmadığımız kavramlar değil bunlar" diyor.
"Etin tadını bilenler için etsiz ömür zor, ama ikameleri yaygınlaşıyor" diyen Deniz, vegan kasabın hikayesini ve vegan endüstrisindeki gelişmeleri +90 izleyicileriyle paylaştı.
#VeganKasapOlmak #VeganOlmak #Vegan

[@plus90]

"Veganizm nedir? | Türkiye'de vegan olmak" videomuzu izlemiş miydin? Veganlar🌿 nedenlerini ve nasıl beslendiklerini senin için anlatıyor👇 kzbin.info/www/bejne/q4K4YZl7n6ido8k

[@europauniversalis3935]

Et adamdır! :P

[@sgezgin]

Sürdürülebilir bir yaşam için plastikten de kaçınmalarını öneririm.

[@reginaldlovegood6500]

pandemi olduğundan beri biraz daha plastiğe dönmek zorunda kalmışlar. Pandemiden önce neredeyse hiç plastikleri yoktu

[@enes.arikan]

hocalar gibi bu da :d yapma öğüt ver :) Asıl amaç acı çeken merkezi sinir sistemine sahip olan canlıları sömürmemek acı çektirmemek vs

[@SuperMonur]

İlginç, daha önce hiç aklıma gelmedi ve hiç duymadım bu öğüdü. Allah razı olsun.

[@simayamadeactivated4198]

@@enes.arikan iyi de yapmadığını nereden biliyorsun

[@aycademir2728]

Merak etmeyin veganlar tum hayatını, doğanın dünyanın güzelleşmesine göre şekillendiriyor kendilerini ona adıyorlar. Fikrinize ihtiyacımız yok yani en kucuk pisliği bile düşünebilecek vicdana sahibiz

[@umutlevent6900]

Bu videodan sonra deterjan olduğumu farkettim

[@lawislawless1920]

Ben de süngerim

[@Besedi.]

Harika, yarın gidip hemen vegan sucuğumu alıp keyifle yiyeceğim. Vegan değilim henüz maalesef ancak en azından vejetaryen olmamda en büyük destek canımın çektiği her şeyin benzerini bulabilecek olmamdı. Sizlerin sayesinde, teşekkürler❤️

[@exe-bq6tj]

Yapma etme la o güzel kangal sucuk sana göndereyim onu ye

[@Besedi.]

@@exe-bq6tj göndersene nolur

[@burakresululker3975]

Veganlık bir başarı sanki

[@Zogroja]

Allah razı olsun vegan ve vejetaryen kardeşlerim dünyadaki et talebini az da olsa indirebiliyorsunuz

[@burakresululker3975]

@@Zogroja Tyler reis diyorsa doğrudur

[@devasizgamzede]

Kısa süre önce haberine denk gelip biraz araştırdım bu kasabı,şimdi de daha da bilgilenmek ve yöneticilerinin seslerini duymak aşırı güzel oldu. Çoooook çok teşekkürler. Daha fazla vegan video isteriz ...💕

[@plus90]

Beğenmene sevindik Zeynep, teşekkürler! Bizi takipte kal🤗

[@yasardogann]

Kurban kesiyor musun

[@devasizgamzede]

@@yasardogann Anlamadım?

[@yasardogann]

@@devasizgamzede bu soruyu da anlamıyorsan artık

[@daphneverse]

250 gr vegan yemeklik kıyma 25 tl'ymiş. Yapmak istedikleri şeye saygı duyuyorum ve fiyatların neden bu kadar yüksek olduğunu anlıyorum ancak bu yaşam tarzı Türkiye'de bir lüks. Keşke olmasa, ama tam bir lüks. Başarılar dilerim yine de!

[@sberkay3842]

@Jumin Han aradığım yorum

[@blackpearl844]

Avrupada vegan / vejetaryen ürünler gayet uygun fiyatlı iken, TRde veganlık / vejetaryenlik AŞIRI pahalıya patlıyor insana.

[@timeless0110]

Her şeyde olduğu gibi maalesef

[@sonmi1235]

Neden? Baklagiller etten daha pahalı değil neticede. İsteyen herkes vegan olabilir. Gerisi hurafe.

[@sonmi1235]

Ayrıca hazır vegan ürünleri tüketmek zorunda değilsiniz. Geneli zaten diğer tüm paket gıdalar gibi sağlıksız oluyor. Kendi vegan sucuğunuzu kendiniz yapsanız olur bu iş. Hiç de öyle sanıldığı kadar zor değil.

[@enes.arikan]

@@buket02 yorumun biraz abartı oldu. Buyur bi vegan dürüm ye.(patates ekmek) yjhtdrsv

[@enes.arikan]

@@buket02 dkndkd ben seviyorum ya dalga geçiyorum ama :d öneririm😊

[@kripton7120]

İşte böyle insanlara ve böyle işletmelere ihtiyacımız var. Tebrikler en kısa süre içerisinde uğrayacağım

[@beratkurucam680]

hayır yok

[@Thrsnothingnew]

Ay izlerken içim kıpır kıpır oldu ne güzel enerjisi var hanımefendinin :)

[@iwannasleepplz]

Sadece o da değil, çok içten konuştu ve çok iyi betimledi herşeyi.

[@crnzen5575]

Deniz hanım inanaılmaz güzel açıklıyor damak tadı konusunu. Teşekkürler

[@ahmettahmet11]

kendim de bir vegan olarak vegan temalı bir yerin plastik kullanmasını doğru bulmuyorum veganizim sadece hayvan ürünleri yemelim değildir

[@KasapVegan]

Çok katılıyoruz, bu yüzden plastik veya vakum yerine kullanabileceğimiz tüm alternatifleri sizlerden de duymaya açığız.

[@ahmettahmet11]

@@KasapVegan öncelikle yaptiginiz isi cok takdir ettigimi belirtmek isterim yorumum direk elestirmek gibi olmus sonrafan farkettim . Plastige alternatif olarak dönüsturulmus maddelerle yapilmis paketleme uygun olur diye dusunuyorum .

[@mansurgunes5500]

Plastik katliamına hayır 😄😄😄😄😄😄😄😄 usta sen ozurlumusunn

[@rivsqu]

​@@mansurgunes5500 asıl sen özürlü müsün ilk önce plastiğin dünyaya zararlarını araştır da gel, vegan veya vejetaryen değilim ama vegan ve vejetaryen çoğu insanın ana amacı zaten doğayı korumak ki birçoğu helal ve sağlıklı kesimi de o yüzden destekliyor. Bu işin içinde geri dönüşüm ve plastiği olabildiğince az kullanmak da var tabii ki.

[@poyrazturq]

Geleceğin dünyasında hayvan sömürüsüne yer olmamalı

[@sudenur9452]

Sen şu instagramda sürekli toplumsal cinsiyet eşitliği sayfasına yorum yapan çocuk değil misin

[@ozkancinar]

veganlık marketlere kasaplara saldırgan eylemler yaparak yayılamaz. Ancak böyle katkı sağlayarak yayılabilir. Mükemmel olmuş en kısa zamanda ürünlerinizi deneyeceğim.

[@xyabcxy]

Ürünleri de tanıtsaymışsınız keşke, yapım sürecinden, ham maddelerinden bir bahsetseydiniz keşke.

[@h.c.1204]

evet en önemli şeyi yapmamışlar

[@benkoala8035]

Sattıkları bütün ürünlerin firmaları, ürünün içeriğini mutlaka yazıyor ambalajlara.

[@gozdeyzgngl]

Veganlara saygı duyuyorum. Agresif olmak yerine böyle şeyler yapabilirler ya da kendilerini böyle aciklayabilirler. En azından kültür ve alışkanlıklar konusunda empati yapabilen sempatik bir insan. Belki kasap yanlış bir kelime olmuş. Manav da yanlış ama şarküteri olabilirmiş.

[@reginaldlovegood6500]

Ne zaman arkadaşlarımla nereye gideceğimize karar veremesek hep limonitaya gidelim diye öneririm. Hem kendileri çok güzel insanlar hem de çok güzel şeyler yapıyorlar.

[@gigachad6983]

Potterheadsın galiba

[@minaalagoz5768]

Acaba burası tam olarak nerede ?

[@gurkantarik6589]

ben 15 yildir et ticareti ile ugrasiyorum son 6 aydir full veganim .zor bir durum gizli bir yasak ask yasar gibiyim :)

[@benkoala8035]

Sanıyorum ki bırakmışsınızdır o zaman işinizi!?

[@gurkantarik6589]

@@benkoala8035 islenmis dondurulmus pakete et satisi yapiyorum ,hayir birakmadim meslegimi

[@bilgeakar2516]

@@gurkantarik6589 başka bir mesleğe geçmek zor mu? yani bunun vicdani yükümlülüğünü taşımak daha zor olsa gerek de

[@ebzanongrata]

maddi bir çıkar olmadan yapılan işlere aşırı saygı duyuyorum. fazlasıyla samimi ve gerçek geliyor. ablanın bu dükkanı kar etmeyeceğini bile bile açması, ideolojisini laf yerine icraatinde gösterişini ifade ediyor benim için. tabii açıldığı yer ve konuma bağlı olarak büyük talep görebilir, bu ihtimal de var. ama müslüman mahallesinde salyangoz satma fikri, her ne olursa olsun desteklediğim bir girişim. hele ki o mahalle buram buram mangal kokarken...

[@ebzanongrata]

@@abacus7547 hadi ya orayı bilmiyordum. ama yine de respect

[@oguzkaganonder1331]

İsteyen mangal yer, isteyen kuzu yer isteyen kebap yer. Buna kimse karışamaz, insanların zevklerine avrupalı misyonerlerin yaptığı gibi propaganda yapıp karışmayın. Ayrıca salyangozu birkaç gün temiz yapraklarla besleyin yoksa yiyince parazit kapar ve ahmak olabilirsiniz ki sizin için pek bir değişiklik olmaz.

[@ebzanongrata]

@@oguzkaganonder1331 size bahar karatay'ın "ikinci sınıflar için okuduğunu anlama" kitabını yazıyorum. yarıyıl tatilinizde sayfa 8'den 31'e kadar olan kısımdaki tüm etkinlikleri bitirip gelin. anlamadığınız yer olursa birlikte çözelim.

[@oguzkaganonder1331]

@@ebzanongrata akıllıca bir cevap beklemiştim ama habeş maymunları hakkında dedikleri doğruymuş.

[@yatuk7]

@@oguzkaganonder1331 zevk, vay be zevk ha! Müthiş!

[@eyjafjallajokull1130]

tadı güzelse geri dönüştürülmüş beyaz çorap bile yerim fark etmez.

[@nurselinylmaz8721]

Vegan değilim ama tadını çok merak ettim doğrusu

[@egemenbags5465]

Marketlerden vegan köfte alabilirsiniz. Ben tadına baktım çok beğenmedim açıkçası market vegan köftesini.

[@selinakgun7388]

@@egemenbags5465 vegan iskender müthiş denemenizi tavsiye ederim

[@alyazmal8877]

Sadece vegan beslenme değil. Vegan yaşam biçimi. Kıyafetten tutun da, vegan ceryana kadar gidin 😊 Keyifle izledim. Teşekkürler 🥑🥦🥬🫒🌱🪴👏🏼👏🏼

[@aditimv417]

İnsanların bir sey bilmeden yorum yapmalarını direkt dislike a basmasini anlamıyorum Veganlik insanlar daha sağlıklı bulduğu için değil sömürgecilige karşı durduğu için vardır damak zevki hayvanların zulmedilmesinden daha önemli değildir Bazi dogru bilinen yanlışlar var tavukların yumurtlama suresi, ineklerin sagilmasi gerektiği gibi lütfen önce bunları araştırın sonra yorum yapın

[@gokben2870]

bu bahsettikleriniz araştırmayı bilen, seven insanlar olsalardı veganlığa sıcak bakar, hatta belki de vegan olurlardı :) dünyaya, hayata minicik bir pencereden bakmayı sürdürüyorlar, ne bilsinler veganlık nedir, veganlığın doğaya, yaşama faydaları nelerdir...

[@Kutayy239]

@@turkishtakamura off ne gömdüm ama tantuni

[@fesihyildirim6849]

@@turkishtakamura Çikolata yok gerzek hahha hahha

[@exe-bq6tj]

@@gokben2870 sen niye bitki yiyorsun oda canlı

[@exe-bq6tj]

@@turkishtakamura bol yağlı sıcak ekmek arası bide tuzlu ayran

[@organikneseli]

kızımın alerjisinden dolayı bir süre vegan beslenmek zorunda kaldım devam edemem ama vegan beslenebilen insanlara saygım sonsuz o dönemde kesek karşılasaydık kesinlikle insanın canı çok çekiyor 😔

[@sevgi7687]

Veganlık tasasız da bir hayat istiyor bir taraftan, sürekli ekstra bir yemek süreci var çünkü işin içinde. (Tüm aile vegan değilse "problem" çıkaran siz oluyorsunuz. :)) Üstelik doğru düzgün beslenmeyi de bilmek gerekiyor ki ikame ürün tercihleri doğru bir şekilde dizayn edilebilsin. Oldukça zor, saygı duyuyorum kendilerine.

[@leventbahadrboran-rasyonel5876]

Hiç zor değil emin ol. Tam tersi vegan olmak Türkiye'de çok kolay çünkü Batılılar gibi sürekli hayvansal gıdaya dayalı bir yemek kültürü yok Türkiye'nin. Bu ülkede doğdun büyüdün. Hiç zeytinyağlı yeşil fasulye, ıspanak yemeği, kuru pilav, mercimek çorbası, kabak yemeği, barbunya, bamya yemeği, bulgur pilavı, pırasa yemeği, yaprak sarma yememiş gibi konuşuyorsun.

[@sevgi7687]

@@leventbahadrboran-rasyonel5876 Her gün yiyorum, temiz beslenmeye de dikkat ediyorum. Sadece bir dönem vejetaryenliği denemiş birisi olarak böyle düşünüyorum.

[@leventbahadrboran-rasyonel5876]

@@sevgi7687 Dominion 2018 belgeselini tavsiye ederim. Gerçekleri görünce çok daha başka bir perspektifin olacak.

[@sevgi7687]

@@leventbahadrboran-rasyonel5876 Teşekkür ederim. :)

[@emirhanhasa4329]

@@leventbahadrboran-rasyonel5876 abi nasıl hayvana dayalı değil.En ünlü yemeğimiz döner etten yapılan bir yemek.Diğer yemeklerimizin %90’ıda etli.

[@erendemirok5677]

Her düşünceye saygılı olmak gerek büyük başarıdır Türkiye gibi bir yerde boyle bir girişim yapıp başarılı olmak tebrik ederim başarınız daim olsun

[@handefabbro]

Daha duru, net, temiz anlatılamazdı. 🌱💚

[@ebruozturk4434]

Yurtdisinda yasayan bi Vegan olarak Dükkaniniza gelmeyi cok isterdim alternativ bulmak cok zor gercekten tebrik ediyorum sizi Pandemi bitince geldimde ugramayi cok isterim Tebrikler

[@ogulcan2666]

Tüm ön yargılarınızı bir kenara bırakın ve veganlığın felsefesini biraz inceleyin sevgili yurttaşlar🤞🏽

[@nazlparal8978]

anlamadığınız şeyden nefret etmeyin.

[@hilalyankel6033]

Harika bir video olmuş. Herkese de tavsiye ederim. Ancak bahsetmek istediğim videonun harikalığı değil her vegan kelimesinin geçtiği yerde sıralanan yorumlar. Toplum hedonik hümanist olunca, birey + çevre + insan dışı hayvan yararını aynı anda güden hiçbir girişimi kabul edemiyor. Girişimci olmak başlı başına takdir görülmesi gereken bir olguyken hâlâ mercimek köftesine; köfte, incirden salgılanan beyaz sıvıya; süt denmesini kabul edebilen insanlar "et" satmadığı halde neden "kasap" dendiği tartışıyor sadece. Aktivizmin yada girişimin bir parçası olabileceğini kabul edemiyor. Okyanusları korumak için pipet kullanımını bırakmaktan önce balık tüketimini bırakması gerektiğini, su tasarrufu için kısa duş almaktansa, hayvansal süt içmeyi bırakması gerektiğini bilmeyen insanlar hayvanın gırtlağına yapışmadan da "et" yiyebileceğini bilmeyecek elbette. Ön yargıları bir kenara bırakıp vegan yaşamayı denemezse de bilemeyecek zaten. Vegan doğmamış olabilirsiniz. Ama ön yargılı da doğmuyorsunuz. İkisini de sonradan edinebilirsiniz. Tercih sizin elinizde ve geri kalan her şey bahane. Bitkilerin de canı var argümanı da bu bahanelere dahil. ☘🌿

[@plus90]

Beğenmene sevindik Hilal, teşekkürler🤗

[@rain9440]

Gerçekten tüm düşüncelerimi dile getirmişsin ,teşekkürler 😊🌱

[@cagdaslif533]

İhtiyacımız olan sizlersiniz her şey için çok teşekkür ederiz vegan olmanın ilk adımlarını atmaya başladım💕

[@theia2834]

Vegan olma kararlarım cidden bu videodan sonra yön bulmaya başladı

[@kardelendanyldz4080]

Hayvanın yaşam hakkına saygı gösterip vegan olmayı bırak hayvanlara tecavüz eden, öldüren yaratıklar var. Henüz o kadar gelişmiş bir toplum olmamız söz konusu bile değil ama umarım eğitim ve empati ile herkes saygılı ve hoşgörülü olma mertebesine ulaşabilir.

[@mendusha]

Kanka bir köye git ayı görsün seni, sonra gel hayvan yaşamı hakkında konuşalım

[@kardelendanyldz4080]

@@mendusha jsjdjdjd şöyle söyleyeyim o güdüleriyle hareket eden bi varlık ne yesem ne yesem diye dolaşıyor ama insan öyle mi bi kere kendini her yere koyabilir ve öyle muamele görebilir yani bir insan olarak vicdan ve etik yargılarım varsa onu bir insan olarak kullanabiliyorsam neden hayvanla bir olayım düşünce bağlamında. Hayvanla aynı olduğum bağlamlar ise acı çekmesi; yavrusunun memesinden alınıp sütünü alırlarken, yas tutması var; bidaha özgür olamayacağını anlarken, mezbahalarda sıkış tepiş kesilmeyi beklerken.... Daha çok yazarım.

[@exe-bq6tj]

Keksin olarak tel örgü ile kaplı güvenlikli site de yaşıyorsun seninde ayağını köpek kapsın belediyeye sukredersin.

[@kardelendanyldz4080]

@@exe-bq6tj hayır normal apartmanda yaşıyorum kırsal bi yerdeyim. Maddı durumum açlık sırında diyebilirim öğrenciyim, pandemiden dolayı ailemleyim 6 kişiyiz evde ve 2 yıldır veganım

[@colorful9478]

@@kardelendanyldz4080 Ben hergün et yiyorum. Merhamet yok !

[@rain9440]

Arkadaşlar ön yargılı olmadan sizi düşünmeye davet ediyorum,sadece bir mantıken düşünmenizi istiyorum, kendi annemizin sütüne bebekken ihtiyacımız var ,bir süre emzirildikten sonra bırakıp daha geri dönmüyoruz. Niçin başka bir canlının sütüne ihtiyacımız olsun ki ,absürt değil mi sence de? Yapılan araştırmalar her canlı kendi sütünü kendi yavrusuna göre farklı ihtiyaçlara göre üretmekte ,ineğin sütü inek yavrusu için üretildiğinden ,içinde çok fazla yağ ve hormon var. Eğer erkekseniz örneğin ,her süt içişiniz de vücudunuza kadınlık hormonu olan östrojenden bolca almaktasınız. Ya da yumurta bir tavuğun neresinden çıkıyor .... Tavuğun reglisi yediğimiz şey,cidden vücudunuzun böyle garip şeylere ihtiyacı olduğuna inanmanız beklenemez. Bazı arkadaşlar proteini nerden alıyorsunuz ,diye merak ediyor olabilir; ben de etmiştim. Tyt biyoloji çalışan bile bilebilir ,9. Sınıf biyoloji konusudur: gerçek anlamda proteinlerin yapı taşı olan tüm aminoasitlerin bulunduğu ve üretildiği tek canlı bitkilerdir. Proteinini tam almak isteyen eninde sonunda bitki yemelidir. Hem 5 dklık zevk için öldürüp yediğimiz hayvancıklar da proteini bitkilerden alıyor ,araya bir aracı koymamıza gerek yok ki. Yine 9.sınıf konusu aradaki aracı sayısı artıkça bize geçen enerji miktarı azalırken ,zehir miktarı artmaktadır. Bilimsel olarak soracağınız her soruyu cevaplayabilirim , önemli olan sizin açık fikirlilikle yaklaşmanız. Biliyorum senelerce doğru bildiklerimiz biri çıkıp yanlış deyince insanın inanası gelmiyor ,ama dünya değişiyor ,bizler değişiyoruz ,ayak uyduralım. Elinizi kalbinize koyun ve inanarak söyleyin ,bizim bir yemekten alacağımız iki dakikalık haz bir canlının tüm hayatı boyunca çektiği acıya değer mi ,hem de bu kadar çok alternatif varken? İyi akşamlar☘🌿

[@gulayyapar5866]

Helal olsun uğrasıp yazmışsın

[@rain9440]

@@gulayyapar5866 sen de uğraşıp okuduysan teşekkür ederim ☺

[@rain9440]

@꧁ Frédéric Chopin꧂ merhaba saçma sorunun varlığına inanmıyorum gayet güzel sorular aslında ☺ ,önce bitkilerin de canı var kısmından başlayalım. Evet haklısın bitkiler de canlı ve biz onları yediğimiz de ölüyorlar ancak ,bitkilerin biz hayvan alemi mensupları gibi beyinleri ya da acıyı ileten sinir reseptörleri yok bu nedenle bir hayvanı öldürmek ile bir bitkiyi öldürmeyi aynı kefeye koyamayız . Hem veganlık "ihtiyacımız olamdığı halde acı çektirmemek " düşüncesi üzerine kuruludur. Eğer bizler diğer hayvanları veya bitkileri yemezsek elbette yaşayamayız ,vücutlarımız kendi besinini kendi üretememekte . O yüzden illa hayatta kalmak için başka bir canlıyı öldürmeli isek ; beyni olan ve acıyı hisseden ,insanlar kadar olmasa da belli bir zeka ve duygu belirtisi gösteren(örnek vermek gerekirse yavrusu ölünce ağlayan hayvanlar),dilediğince gezen ,müzikten anlayabilen... canlıları yemektense bitki yemeyi tercih edebiliriz (ineklerin müziği tanıdığı ve dinlediği hakkında çalışmalar var ,ve inan çok tatlılar bir konserdeymiş gibi dizilip dinliyorlardı haha :)) Ben ya da başka hiçbir vegan " ben canlılara zarar vermiyorum " diyemez ,çünkü bilmeden de olsa illaki yaşamımız verdiğimiz kararlar bir başkasın canına dokunuyor. İllaki bir böceğe basmışımdır ya da pazardan aldığım dometisin üretildiği tarlada bir hayvanın başına bir şey gelmiştir. Bu üzücü ama bazı şeyler önlenemez ,ama bazıları önlenebilir. Ülkemizde etin kendisi zaten pahalı ,o yüzden aynı paraya vegan hamburger köftesi alıp ,bir başkasına hayvan öldürmek için para harcamak zorunda değiliz.Her küçük markette satılmıyor tabi ama Avmlerde var ,ben kendi burslarımla bir kez alıp ,buzdolabına stok yapıyorum,mesela. Bu elimizde olan basit etik bir çözüm. Kendimden örnek vermek istiyorum: İlk başlarda ben kendi kendime ama her hayvanı kurtaramayacağımı düşünüp üzülüyordum bu doğru belki de hiçbir zaman her hayvanı başkasının tabağında yemek olmaktan kurtaramam ,ancak bu bizlerin elimizde birçok farklı seçenek varken her gün etik olmayanı seçmemizi gerektirmez ki. Kocaman bir otelin yandığını hayal edelim ,herkesi kurtaramayacapını anlayan bir itfayeci " zaten tüm insanları kurtaramam ,en iyisi kurtarabileceklerim de yansın" demez . Bizlere basit 2 dklık bir yemek gibi gelse de o canlıların tüm var oluşu. Fabrikalarda ki çoğu tavuk ölmeden önce güneşi bir kez bile görememesi ne acı... Ben kutuplardaki tek yiyeceği buzlu sulardan avalayacağı balık olan bir eskimodana aç kalmasını istemiyorum ki ,ben senden bir tarım ülkesinde yaşayan bir sürü farklı çeşit meyve ,sebze ,tahıl ,kuruyemişe sahip olan senden her gün biraz daha vicdanlı bir seçim yapmanı istiyorum ☺ Üzgünüm çok uzun oldu cevabım ve daha diğer soruna cevap veremedim ancak insanlarla konuşmayı çok severim az sonra diğer sorunu da cevaplayacağım. Ben bu tür bilgilerin çoğunu makalelerden alsamda ilk başlangıcım belgesellerdi dilersen boş zamanında göz atabilirsin: Hayvan ürünleri ile beslenmenin doğaya etkisini anlatan : The cowspiracy Hayvansal beslenmenin zararlarını anlatan : What the health Bitkisel beslenerek büyük başarılara imza atmış büyük sporcuları anlatan : The Game Changers Bizler için çoğu zaman kısacık bir yemek ya da sokaktaki kirli bir miyavlama olsa da ,onların (hayvanların)ne şartlarda yaşadığını anlatan: Earthlings. Note: Chopin gerçekten çok severim ,kendimi sürekli Nocturne op.posth in C sharp minor dinlerken buluyorum. Biraz hüzünlü geliyor ama çok severim .Senin bir favorin var mı?

[@rain9440]

@꧁ Frédéric Chopin꧂ bu 2. Cevabım 🐥 Bu cevabımda da ilk sorunu cevaplayacağım :) Söylediğin kısmen doğru insanların dişleri hem etçil hem de otçullara benzemektedir. Ancak çok çok büyük bir oranla otçullara benezemektedir. Hatta internete "maymun ve insan dişleri" diye arattığında benzerlik oldukça şaşırtıcı. (Maymunlar/orangutanlar bazı böcekler dışında otçul beslenirler) Uzun yıllar insanların omnivor (hepçil=hem et hem bitki ile beslenen) canlılar olduğu söylense de son yapılan çalışmalar pek de öyle olmadığımızı göstermektedir. Sindirim sistemimizin en önemli parçalarından olan incebağırsağımız otçullara benzemektedir. Bağırsak etçillerde kısa ve kalın ,otçullarda bizde ki gibi uzun ve incedir. İncebağırsağımızda yaşayan bakteriler otçullara daha fazla benzemektedir. Bilimsel olarak bizlerde köpek dişi dediğimiz sivri dişlerin ,evrimsel süreçte veya şimdi pek bir işlevselliği kanıtlanamamıştır. Bunu bizlerde yemek yerken biraz odaklanıp fark edebiliriz. Ağzımıza aldığımız besinleri kesici dişlerle kesip ,dil yardımı ile arka taraftaki arka dişlerle öğütmekteyiz. Yemek yerken ,(et dahil olmak üzere ) biz bir yardımları dokunmamaktadır. Ancak bu her köpekdişi için geçerli değildir. Gerçek hepçiller ve ya etçillerde bu dişler avının derisini delmek ve karşı cinsi etkilemek için kullanılmaktadır. Bizlerin gerçek hepçiller olmadığını kanıtlamak ya da basit düşüncelerle bu kanıta ulaşmak pek de zor değildir. Gerçek hepçiller ya da vücudu biyolojik olarak et tüketmek için gelişmiş varlıkların sindirim sistemi bu eti pişirmeden ,derisini yüzmeden ,binbir farklı işleme tabi tutmadan sindirebilmektedir. Bizler de durum böyle değil. Hiç çiğ et yedik mi büyürken ,çiğ et yiyenle karşılaştık mı? Gerçek hepçiller olsak niçin eti pişirme ihtiyacı duyalım ki? Gerçek hepçiller olmadığımızın bir diğer kanıdını küçük bir karşılaştırma ile verelim , Ayılar ve bizler. Ayılar gerçek hepçillerdir, bal ot ve et ile beslenebilirler. Az önce bahsettiğimiz gibi ayılar da eti pişirmek zorunda değil ancak bunun yanında , ayıların et ile beslenemeyi mümkün kılacak vücud donanımları vardır. Etçiller gibi (bizlerden çok daha geniş açılan ve çok daha güçlü olan ) çeneleri ,avını yakalayabilmesi ve o hayvanın derisinden içeri saplanabilecek keskin dişleri ve yakalamayı kolaylaştıracak pençeleri vardır. Biz insanlara baktığımızda bunların hiçbirini görememekteyiz. Biz aklımızı kullanarak silahlar icat etmiş olabiliriz ,ya da ateşi icad etmiş olabiliriz. Ancak biyolojik olarak et yemek için gereken neredeyse hiçbir şeye sahip değiliz. Bir şeyi yapay yollardan yapabiliyor olmamız bunun bizim için doğru ve sağlıklı şey olduğu anlamına gelmez. Evrimsel sürece baktığımız da zehirli olmayan bitkiler şu an ki gibi yaygın olmadığından et yemenin çoook eski atalarımızın beyinsel gelişim sürecini etkilediğine dair kanıtlarımzın var bunun temel sebebi ,etten gelen enerjinin yüksek olmasıdır. Ancak şu an 5 tlyr bir enerji içeceği alıp aynı paraya alınacak ettin belki 10 katı enerji depo edebileceğimizden,et yemenin bize artık katkı sağlamayacağı bir gerçektir. Atalarımız o zamanlar et yediği için bu halde olabiliriz belki de ancak şu an bunu devam ettirmek zorunda değiliz. Hem atalarımız bunu yaparken binlerce hayvanı tek bir binaya tıkıp onları zorla üreterek yapmıyordu... Sadece 2020 yılında sadece Türkiye de milyonlarca hayvanın yemek olmak için kesilmesi ,eskiden atalarımızın yediğinden çok çok daha fazla ,karşılaştırılamaz . Belki eskiden bu bu kadar büyük bir zulüm değildi ancak şu an biz insanların sayısı çok fazla ve onlardan yeterince bize ait olmayan besinleri almak için onları gerçekten dibine kadar sömürüyoruz. Bu doğru olamaz ,etik olamaz. Bizler sigara içebiliriz ve vücudumuz bunu bir seviyeye kadar kaldırabilir ,ancak sadece bu sebepten dolayı "sigara içmek normal, büyüklerimiz de yaptı,biz de yaparız " diyemeyiz. Dememeliyiz değil mi?

[@rain9440]

@꧁ Frédéric Chopin꧂ biraz uzun oldu cevaplarım okumazsan anlarım :) ,etraflıca kendimi ifade etmek istedim de , karşı bir fikrin argümanın varsa benimle paylaşabilirsin ,beni mutlu eder ☺

[@rosin4841]

Kadın çok güzel anlatmış, takdir ettim gerçekten. Peki tamam et kısmına okeyiz diyelim süt, yumurta gibi hayvansal gıdalar neden tüketilmesin ki sonuçta tavuk neredeyse günde üç kere yumurta yapıyor ve biz tüketmezsek o yumurta bi işe yaramayacak ya da süt makinelerle alınmasına ben de razı değilim ama yavrusuna yetecek kadar süt var ve zaten eğer ineğin sütünü sağmazsanız inek acı çeker, sütü taşar ve sütü bir dahaki yavrulamaya kadar kaybeder. Hayvan mastitis muzdarip başlayacaktır. Yani demem o ki hâlâ veganlık olayına mantıklı bir açıklama bulamıyorum.

[@sel2907]

earthlings belgeselini izlemenizi ve bu konuyu araştırmanızı öneririm Suat Erus ve Murat Kınıkoğlu'nun videolarını izleyebilirsiniz ne yazık ki süt endüstrisi süt makinelerinden çok çok daha acı bir arka yüze sahip aklınızda bir soru işareti olması bile harika.

[@rosin4841]

@@sel2907 teşekkür ederim ilk fırsatta izleyeceğim

[@ozlem2457]

Bu genel olarak hayvansal gıdanın endüstrileşmiş olmasıyla açıklanıyor. Devasa çiftlikler ve hayvanlara zulmetmek gerçekten korkunç. Belki de hayvanlarla kurduğumuz doğal düzene dönmemiz gerekiyor. İneğimizi veya tavuğumuzu, onlara zarar vermeyen iyi koşullarda besleme imkanımız olursa - yakın zamana kadar tavuk besliyordum ve çok severim tavukları - yumurta ve süt tüketmek de mümkün olabilecektir. Fakat tüketim miktarlarımızı asgariye indirmeliyiz, çünkü örnegin tavuklar her gün yumurtlamazlar, biz onların doğalarına saygı duymalıyız. Bütün insanlık olarak toprağa, doğaya ve hayvanlara daha yakın olduğumuz bir ekosistemi yeniden var etmek mümkün. Diyetimize ilişkin zor ve radikal kararlar almak zorunda kalmaktansa, yaşam biçimimizi ve tüketim alışkanlıklarımızı makul düzeye çekerek doğanın ritmine ayak uydurmaya çalışmak hem ruhumuza hem de bedenimize iyi gelecektir.

[@doganbey.]

Beni ikna etmeyi başardı 👑👍

[@jojolata7015]

@@turkishtakamura acikip sucuklu yumurta yemeğe gitti...

[@Beybibibey]

Yorumları okumaya geldim

[@mrvkdrhn]

argemetre ekleyebilir miyiz

[@altunah]

Beyaz yaka silkeleme fırsatını iyi görmüşler, hayırlı işler... Semti de iyi bulmuşlar, Moda tam yeri zaten. Karaköy de olabilirmiş aslında.

[@eyjafjallajokull1130]

ik'cı hanımlar öğlen arası 5 lahmacun gömüyor ne beyaz yakası. işçi sınıfından kolay kolay vegan çıkmaz.

[@yasinbozoglu8202]

Siz vegan olun ki biz daha çok et yiyelim sağolun.

[@ariftuncyurek]

çok güzel konuştun eğer yolun kırsehire düşerse arkadaşlarınla size bi kuzu tandır yapabilirim

[@zepdiago]

Türkiyede bu tarz bir yerin tutunabileceğini düşünmüyorum ama umarım emeklerinin karşılığını alırlar

[@k3rim589]

bence aksine özellikle istanbul’da böyle bir yer lazımdı veganlığa rağbet giderek artıyor

[@zepdiago]

@@k3rim589 bence de lazım ancak fiyatlar çok yüksek ve maalesef çoğu insanın maddi durumu yeterli değil

[@erkanturan8668]

@@k3rim589 emin ol ordaki ürünlerin fiyatı etle kıyaslanır çalışan kişilerin mutfak geçmişide yok kadının bıçak tutuşunu görmedin mi?

[@nilnil4883]

Yorumlardan anlasildigi gibi Turkiye daha cok uzaklarda...

[@enes.arikan]

Saçma saçma şakalar yapıyorlar özellikle instada ama bu beni üzmüyor :d çünkü onlar sayesinde a bu neymiş diyenler oluyor. Bilmeyerek savunanlar laf atanlar yeni şeyler öğreniyorlar.

[@TheBubile]

Çok yerinde ve sağlam bir girişim eminim kendinizi geliştireceksiniz, bir noktayı düzeltmek isterim labda üretilen bitkisel et dediniz fakat ben okuduğuma göre labda üretilen etler dişi hayvanların doğumları esnasında plesantadan toplanan kök hücreler ile üretiliyor, bu sebeple vegan değil. Belki bahsi geçen üretimi ben bilmiyorumdur. Başarılar ve bol şans✨✨🧡🧡

[@balixs]

Her halikarda bir canlı öldürülmüyor.

[@sema446]

Vegan felsefesine yine de aykırı.

Ne güzel de tatlı tatlı anlatmışın öylee💛🍋

[@994kral]

- Vegan olmak istiyorum

[@bilgeakar2516]

oldunuz mu?

[@994kral]

@@bilgeakar2516 olamadım 😕

[@994kral]

@@bilgeakar2516 et olmadan yaşamak zor

[@bberkcihan]

Benim merak ettiğim bir konu var. Yalnızca bitkileri kullanarak, et yemeyerek doğanın dengesini bozmamış mı oluyoruz? yani eğer bir ekolojik denge varsa ve bu et tüketimi ile bozuluyorsa, veganizm yayıldığında ekolojik denge daha farklı yollara bozulmayacak mı?

[@asdjkl4502]

Ya mesele sadece hayvanları öldürmek istememeleri

[@Im_here1]

Merak etme okuldaki öğretmenlerimden öğrendiğim bilgiye göre insanlığın doğaya hiçbir faydası olmadığı için her türlü ekolojinin ağzına sqçıyoruz

[@effymarvic3646]

bildiğim kadarıyla açıklamaya çalışayım. kısa cevap hayır; çünkü gıda endüstrisi için üretilen bildiğimiz hayvanlar (inek, koyun, tavuk, domuz -yaban domuzu değil-) zaten doğada kendi hallerinde bulunan canlılar değiller. nesiller boyu tamamen yemeğe dönüştürülmek için üretilmiş hayvanlar ve doğada zaten hayatta kalamıyorlar. bu yüzden aslında et endüstrisi tarım alanlarını verimsiz hale getirmek ve hayvanların dışkılarından çıkan metan gazıyla atmosferi kirletmekten başka ekolojik bir rol üstlenmiyor.

[@edwinjagger6399]

@@asdjkl4502 sadece mi ? Bir hayvanı öldürüp cesedini yedikten sonra bunu sadece olarak mı tarif ediyorsun ?

[@Im_here1]

@@effymarvic3646 haklı yorum 👍

[@bilgeakar2516]

bu hafta sonu navegan arkadaşımla buraya gitmeye düşünüyoruz çok heyecanlıyım çok güzel bi yere benziyor ♡ hayvanları öldürmeden lezzetli et yemenin tadı çok daha güzel 👍🏼

[@damlabusraaksu]

Vejetaryenlik basamağını geçtik ✔️ Veganlık için İzmir'de kolay ve biraz da uyguna alabileceğim ya da yapabileceğim ikameleri araştırıyorum. Bir de aile evinde bunu yapmak çok da kolay olmuyor. 😭 Umarım en kısa zamanda vegan olabilirim.

[@elifaydn1]

Bu surece aileni dahil etmeye çalışmalisin baskı uygulamadan anlatirsan onlarda zaman içinde seninle ayni beslenme biçimini benimseyebilirler

[@sberkay3842]

@@elifaydn1 aynen öyle ben veganım aynı zamanda tıp çğrencisiyim ve müthiş faydaları oldugunu doktorlardan öğrendim aileme anlattıkça her şey daha kolay oldu.instagramdan da düzenli öğrendikklerimi ve çoğunlukla yediklerimi paylaşıyorum @vegan.medstudent beklerim.

[@damlabusraaksu]

@@elifaydn1 zamanla oturturacağım. Hem kendimi de hazırlıyorum. 🤗

[@heron377]

@@sberkay3842 Veganlığın faydaları ne ?

[@sberkay3842]

@@heron377 kalp damar hastaliklari kanser tansiyon seker bunlara onemli oranda iyi gelir hastaligi geriletme ayni zamanda iyilestirebilir bu bilgileri dr.murat kinikoglu youtube kanalindan teyit edebilirsiniz ben de oradan ve bircok yabanci vegan doktordan ogrendiklerimi yazdim

[@indianapacers2627]

yakında hepimiz mecburen vegan olacağız. bit bitki yetiştirmekle bir hayvan yetiştirmek arasnıda çok büyük fark var.

[@ftmorpheus]

ben bu görüşe saygı duyuyorum fakat asla vegan olamam

[@nurselinylmaz8721]

Bence de güzel bir şey ama ben de olamam

[@pesdogrusu9564]

@@nurselinylmaz8721 niye kki

[@nurselinylmaz8721]

@@pesdogrusu9564 bitkisel beslenemiyorum,bircok sey dokunuyor

[@Genco_m]

Semt:Moda Vazife: Entel Dantel beyaz yakalı düdükleme.

[@exe-bq6tj]

Görev başarılı

[@barseraydn4300]

Alanında iş bulamayanlar serisine ne zaman video gelecek ya da seri devam edecek mi

[@crowsbeaktr]

Veganlar bebeklerini nasıl buyutuyorlar acaba?

[@crowsbeaktr]

@Azra Akçay hayvasal protein ve omega3 6 olmadan zor olumuyor mu

[@skjaldmoo]

Veganların çocuklarını navegan olarak büyütmesi veganlığın insan yaşamına uygun olmayan bir yaşam tarzı olduğu düşüncesini doğurur ama hayır, veganlık yaşamın her evresi için son derece uygun bir yaşam tarzı aslında. Earth Mama Medicine diye bir yabancı KZbin kanalı var, çocuklarını da vegan büyütüyorlar ve ne kadar sağlıklı olduğuna bakabilirsiniz. Omega 3, B12 gibi bileşenler artık hayvanlara enjeksiyon yoluyla verilmeye başlanıyor zaten, dolayısıyla bunları bir hayvanın vücudundan filtrelenmiş şekilde almak yerine direkt takviye yoluyla almayı tercih ediyorlar. Ben henüz vegan değilim ama yakın zamanda Vegan Olma Rehberi adında bir kitap okudum, hayatın her evresine uygun olduğu bilimsel şekilde açıklanıyor, kendi önyargılarımı da epey yıktı kitap. Aklınızda sorular varsa öneririm.

[@evrenunal3644]

@@skjaldmoo Hocam eğer vegan beslenmek sağlıklı ise insanlar neden takviye gıdaya ihtiyaç duyuyor? Eğer sağlıklı değilse neden vegan olmalıyım? Benim et yemek hakkındaki düşüncelerim etin endüstri öncesi dönemlerde olduğu gibi kendi yetiştirdiğiniz hayvanları kendiniz keserek sürdürebilir şekilde et tüketmek yönünde, bunun dünyanın dengesine ters bir etkisi var mı?

[@crowsbeaktr]

@Azra Akçay Begüm doğup biraz buyuyene kadar hayatım boyunca ete dokunmamistim. Kasaba bile girsem et görmemek için başka yöne bakardım. Ama annelik işte. Sizde nasıl olur bilemem ama her gün yoğurt yumurta ve et ürünü yemesi benim için çok önemli.

[@hiddenbyapileofold827]

@@evrenunal3644 B12 aliyoruz evet. sadece biz değil arada siz de almalısınız. ayrıca televizyonda on çeşit vitamin takviyesi reklamı var. o reklamlar bize değil çoğunluk et yiyenlere yapılıyor. reklam yapacak parayı da iyi buluyorlar.

[@kadirkaplan3714]

Vegan olup bu kadar etle ilgili ifade kullanmanız komik değil mi? Bakıyorum vegan KASAP, vegan DÖNER, vegan BURGER, vegan KÖFTE. Beslenme biçiminize saygı duyuyorum ancak bunun için etle ilgili ifadelerin yoğun olarak kullanmanız çok komik ve savunduğunuz şeye de aykırı bence.

[@veysisitilci7697]

VEGANIM ve bu çabayı geçmişi hatırlatan sevimsiz bir çaba olarak görüyorum. Hakikisinden vazgeçmişken imitasyonuna bu kadar çabalama neden,niçin???Bunları yetmiş yaşında üç yıllık bir VEGAN olarak yazdım.

[@veysisitilci7697]

Yetmiş yaşında üç yıllık bir VEGAN olarak videonun tamamını izleyemedim. Vazgeçmiş olduğumuz beslenme şeklinin imitasyonu ne demek oluyor?

[@kadirkaplan3714]

@Azra Akçay Kullandığınız terimler et terimleri ama farkında mısınız? Şu videodaki hanımefendi bile "Kasap" tabirini kullanmış. Komik olan kısmı bu. Bu, bir kişinin Hitler'den nefret edip onun propagandasını desteklemesi gibi bir şey.

[@bugraarslan409]

yapay et hayatımıza ciddi ölçüde girebilirse gelecekteki beslenme şeklimiz zannettiğinizin tam tersi olabilir.:):)

[@mnfg666]

ilerde bitki yemeye başlarsak dünyanın sonu gelir o kadar üretim yok veganlık çok saçma

[@mnfg666]

vejeteryanlık mantıklı ama veganlık aptallık

[@ahsenochka]

daha video yükleneli saniyeler olmuşken dislike yemiş. bu ön yargı gerçekten korkunç.

[@serhatkaya4548]

ne diyon abla

[@Kutayy239]

@@serhatkaya4548 dayii

[@SuperMonur]

KZbin tarihinde seyredilmeden başlıktan dislike hakeden en iyi video

[@leventbahadrboran-rasyonel5876]

@@hellofriend961 Sağlıklı bir şekilde hiçbir hayvansal gıda tüketmeden yaşayabiliyoruz. Ee öyleyse hayvanları da katletmeyelim demek mi salaklık? Dominion 2018 izle dostum.

[@chgduydhggxst]

+1

[@ibo8342]

Kırmızı közlenmiş biber etten çok çok daha iyi bana göre her şeyin yanına yakışıyor :)

[@sevdetuuba9903]

Dinlediğim en mantıklı konuşan vegan👏resmen önyargılarımı kırdı. Ne saçmalayacaklar acaba diye açtığım bir videoydu oysa ki 😂

[@gitar-adam]

Çünkü vegan pazarı yeni ve kârlı bir pazar. Hedef kitlede para da bol. Çok ucuza mâl edilen ürünü yüksek fiyattan rahatça satabiliyorsunuz. İnsan da bir hayvandır. Et yiyelim hayvanları koruyalım.

[@ike7539]

2:03 Bıçak sponsoru olabilirim. Kesmiyor eziyor. Dövme damaskus çeliğinden Japon Shun bıçak ne zaman isterseniz hazır! Acıdım.

[@sunoowbears]

Vegan degilim ama gercekten ne kadar guzel bir is yapmıs ne guzel

[@exe-bq6tj]

Ol ama unutma eten alacağın proteinler çöp olucak

[@sunoowbears]

@@exe-bq6tj haklisin

[@Elvarionplays]

yani manav açmış hanımefendi

[@Elvarionplays]

@@createdby3685 kasap: 1. Koyun, kuzu, sığır, dana gibi eti yenecek dört ayaklı hayvanları kesen veya kesilmiş hayvanları parçalayarak satan kimse. et satiyor mu hayir

[@Elvarionplays]

@@createdby3685 bende klasik manav demedim aksam aksam bu kadar basit bisey icin kuduranida ilk kez gordum kasap falan degil orasi var mi itirazin

[@LCFCTOGLORY]

Hocam et yemesek, ama agzimi et suyu ile calkalasak veganliktan cikarmiyiz.

[@LCFCTOGLORY]

@Azra Akçay Tazecik dalindan koparilmis bir meyvenin suyu ile calkalasam olur mu?

[@denizbizim3732]

Amerika'da bir çok restorant labaratuvar da üretilmiş etten"tadı ete benzeyen fakat hayvandan üretilmemis" yapılan hamburger vs menülerine eklemiş durumda siz neyi pazarliyorsunuz ben pek anlayamadim?

[@exe-bq6tj]

Patatesli et

[@sgarchitecture7628]

Peki veganlar hayvan deneyleri sonucu elde edilen aşıları da mı olmuyorlar? Yani beslenmede bunu başarıp, tıbbi alandaki imkanlardan da yararlanmıyorlar mı?

[@mehmetEMINturkoglu]

Ona da karşı çıkıyoruz efendim rahat olun

[@sgarchitecture7628]

@@mehmetEMINturkoglu Her iki durumda da bir endişem yok. Rahatım. Ama cevabınızı anlayamadım. “Karşı çıkıyor ve aşı olmuyoruz” mu demek istediniz? Yoksa “Karşı çıkıyoruz, ama sağlık bu, alternatifi olmadığı için olmak zorunda kalıyoruz” mu demek istediniz?

[@keremkahraman4419]

Deniz abla özel değilse hangi kan grubunda acaba? Örneğin a Rh pozitif veya negatif mi?

[@turkaslanireceptayyiperdog9147]

Ben çok samimi buldum kendisini

[@Kutayy239]

Büyük ihtimalle ablamiz zengin, zira kasabi tutmayacak gibi ama inşallah büyür.

[@selo2198]

türkiyede çok fazla vehan var bence tutar

[@Kutayy239]

@@selo2198 bilmem , vegan değilim ama umarim tutar.

[@KasapVegan]

Zenginliği para ile tanımlıyorsanız, hayır :)

[@Kutayy239]

@@KasapVegan anladım başarılar dilerim

[@sukruenessoyturk5315]

Ben et yemeden yapamam ama bazı Ar-ge çalışmalarımda sebzeye önem veriyorum gelecek için önemlidir. Et den alınan proteyin ile yeşil mercimekten alınan proteyin aynı düzeydedir. Toplum olarak sebze yemeklerini dişlamamızın sebebi orta asya ve mezepotomya dan gelen genlerin bulunmasıdır. Şimdi ekonomik olarak kötü olanlara ve et alamayanlara içinde bende varım. İçinde et yemeklerinden de fazla proteyin bulunduran sebzeler mevcutdur.

[@adyok3277]

Zaten turkiyede et süt yumurta tüketemiyoruz çok çok pahalı bitkisel ağırlık veriyoruz

[@omerfarukilhann]

İnekleri doğaya mı salalım yoksa evcil hayvan olarak mı besleyelim ? Ne önerirsiniz ?

[@exe-bq6tj]

Reis boş ver bide burdan bak ülkenin yarısı vegen olsa bize düşecek et ortada sabah akşam et

[@omerfarukilhann]

@@exe-bq6tj aynen bodyciler attık yumurta yerine bonfile yer .d

Evet belki vejetaryenlik olabilir ama veganlık gereksiz geliyor bana kalırsa, süt mesela ineklerin yavrularına zaten yeteri kadar süt gidiyor fazlasını biz alıyoruz bu neden saçma olabilir ya da aynısının bal örneği. Yumurta da ise zaten çok küçük bir kısmı yaşayabiliyor tavuklarda zaten bu oranı göze alarak bence bunda da sıkıntı yok. Peki neden veganlık? Bilmediğimden soruyorum linç yemeyim

[@ezgi6428]

Maalesef sütler Milka reklamlarında gösterildiği gibi yeşil çayırlarda otlayan hayvanlardan sağılmıyor. İnekler doğurur doğurmaz yavrularından ayrılıp sağım makinesi gibi kullanılıyorlar. Süt üretiminin devamlılığı için sürekli yapay olarak dölleniyorlar. Nasıl her insanın sütü yavrusu için, o doğduktan sonra geliyorsa inekler için de öyle. "İneklerin sütü zaten fazla, sağılmazsa canları acır" iddiası bir şehir efsanesi. Yumurta endüstrisinde erkek civcivler yumurta veremeyeceği için doğar doğmaz öldürülüyor, dişilerse kesim makinesinde ayağından asılı, boynu kesilip öldürülene kadar yumurta üretiminde kullanılıyor. Yani et yemeyip süt, yumurta yerken endüstrinin hayvanları kullanmaya ve öldürmeye devam etmesini engellemiş olmuyoruz. Süt, yumurta endüstrisindeki hayvanların ömrü mezbahada son buluyor. Veganlık, vejetaryenlik bazı sebeplerden zor gibi gelebilir. Ancak haftada birkaç gün hayvansal beslenmemek bile bir katkıdır. Küresel ısınmanın da en büyük sebebi hayvan endüstrisidir. Daha fazla bilgi için: kzbin.info/www/bejne/h3PVnGSjnqaMjM0

[@Zeynep-xq4yr]

Sen öyle san

[@ecesugueler]

süt ve yumurta endüstrisinde gerçekten çok pis işler dönüyor. öyle “aa güzel inek senin bu sütün çocuğuna fazla geldi birazını ben alabilir miyim?” gibi bir olay yok. bu konularla alakalı güzel içerikli videolar var bakabilirsin onlara.

[@kadirsezer9864]

@@ezgi6428 veganlarin yanlış anlamadıysan bu endüstriye karşılar. Saygı duyuyorum. Senin köyden aldığın sütte, köy yumurtasinda nasıl bu sömürü var acaba? Tavuk hegün yumurtluyor? Tavugunda tüm yumurtalarını üstüne yatmadiguni biliyoruz. İnek yavrusu emdikten sonra kalan süt memelerinde kalıyor ayrıca bazı yavruları ölmesine rağmen süt vermeye devam ediyorlar(daha fazla). Bu süt sağılmadigında hayvana zarar verir. Sizin düşünceniz katıldığım tek yer hayvan endüstrisi. Düzeltme:Şehir efsanesi değildir. 5 tane ineğimiz var.

[@HerrDerDrucker]

Plastic packaging ile canlıları koruyorsun evet hıhı bu piyasada yoluncak kaz çok ondan girdik demiyor da 😂

[@rezzantimur757]

Fikrimce plastikleri bırakmak eti bırakmaktan daha zordur. Belki yolunacak kaz navegan olanlardır, belki biraz alışkanlığımızdan öteye gitsek bunu daha net anlarız.

[@HerrDerDrucker]

@@rezzantimur757 e o zaman et ikamesi ürünlere ihtiyaç duymanıza gerek yok hele ki türk mutfağı vegan beslenmeye çok uygun,bir de şunu belirtelim her vegan değil elbette,ama tahıl yüklenen etsiz beslenme dünyanın ikinci falan en kötü beslenme olmasına rağmen manipülatif çalışmaları öne sürüp yalan üretiyorlar.Politik olarak teoride çok desteklediğim bir farkındalık kesinlikle,kendisini anarşist muhalif komünist tanımlayan herkes başka herhangi bir canlıya tahakkümü kabul etmemeli,ama evrimsel süreci ve hayvan oluşu da atlamamak lazım

[@HerrDerDrucker]

@@rezzantimur757 bir de şunu eklemek isterim modern insan navegan olabilir ama atalarımız en fazla bir kedi kadar navegandı

[@rezzantimur757]

@@HerrDerDrucker Aslında Görkem bey bir fikri anlamak için o fikri benimseyen kişilerden bağımsız bakmamız çok daha sağlıklı olur. Sağlık kısmı konusunda çok çeşitli söylemler mevcut. Bunun bir sebebi de bilimde bir şeyin kesinliğe yakın olması için binlerce çalışmanın ardından karar verilmesi. Örneğin sigaranın sağlığa ve özelde akciğer kanserine zararlı olduğunun kanıtlanması 7000 den fazla çalışmanın sonucudur. Bir şeyleri daha net anlamak ve yaygınlaştırmak için zamana ve gerçek çabaya ihtiyacımız var.

[@rezzantimur757]

@@HerrDerDrucker atalarımızın etle beslenmesi konusunda şöyle bir şey biliyorum. Et yemek doğrudan beyin gelişimini desteklemedi, et yemek çiğneme süresini kısalttığı için (çünkü bitkisel besinleri çiğnemek insanların günlerinin üçte birini tükettiği söyleniyor) insanlar farklı şeylere yönelmeye başladı. Bu da beyin gelişimlerine katkıda bulundu. İsterseniz siz de bakabilirsiniz bu konuya

[@CarsExplained.]

etsiz et anlıyorum

[@hiddenbyapileofold827]

hayvansız et🥴

[@exe-bq6tj]

@@hiddenbyapileofold827 besliyelim mi

[@ike7539]

Impossible ve Beyond burger çok kötü. Hiç yeme daha iyi. Zaten çok fazla soya var. Yağ olarak ise çiçek yağı. Burgera benziyor ama içindekiler sağlıksız. Vede sodium! Portebello mushroom Dan yapıyorum burgerimi. Çok daha iyi. Bu akşam vegan musakka yaptım mesela süperdi. Benimle evlenecek kız yaşadı ama haberi yok henüz.

[@SuperMonur]

Hocam hatunun da etlisi makbuldür ama yemiyoruz, nasıl örnek bu?

[@theturkish1373]

Benim komşum yiyordu, gerçi hapse attılar adamı. Yazık gerçekten.

[@senolceviz3166]

Milyon dolarlarca lira. Çok iyi bir söylem :) et yemeden et hissi alacak bir şey istiyorsanız mantar ağırlıklı çalışmanızı tavsiye ederim.

[@artunaruto5378]

Çok kazık olmasa alırım ama yüksek fiyatlar

[@mehmetaliergun7749]

Kasap hayvan kesen kişiye denir, kasaphane hayvanı kesip satan yer, şarküteri et, süt vb. ürünleri satılan yer. Halk şarküteriye kasap dediği için vegan kasap yaptınız adınızı aydın bir konuşma yapmayın eğreti kalıyor. sizin işletme şarküteri umarım bu yorumu görür ve insanların vegan kasap adını neden yadırgadığını anlarsınız.

[@gosmami]

1:42 bir kız kuzenim ve bir kız arkadaşım var aynı bu düşüncedeler :)) biri o yüzden çok zayıf :D

[@mehmetalieroglu5600]

Böcek yerim ama vegan olmam. Ama mereakımdan gidip ürünlerini yerim :D

[@omercan9313]

Ah be ablam inşaallah işler iyi olur

[@uyuyqqqq8654]

Arkadaşlara işinde başarılar. Ben benzer bir tat değil o tadı istiyorum. Sizin yaptığınız etinde birgün tadına bakarım elbet iyi şatışlar :)

[@createdby3685]

Aynen arkadaşlar da senin gurme zevklerin için üretmişler zaten.

[@uyuyqqqq8654]

@@createdby3685 sagol kardeş yazdığın iyi oldu öğrenmiş oldum

[@createdby3685]

@@uyuyqqqq8654 videoyu izleseydin anlardın :)

[@uyuyqqqq8654]

@@createdby3685 okadar kapasitem yok demekki senin açıklamana brni aydınlattı tşkr

[@emrecakir8363]

4 ayda bir 15 gün Vegan besleniyorum, iyi geliyor. Ama ben etmen vazgeçemiyorum.

[@monsieurheureux212]

lahmacun yerken izledim hanımefendi çok haklı

[@koseku3]

benim anlamadığım insanlar dünya için bir şeyler yapmaya çalışıyor ama nedense buna bile dislike atanlar var yuh diyorum ya en azından emeğe saygı gösterin kimse size zorla et yiyin demiyor

[@facialer884]

ya genellemek istemiyorum, sonsuz bir saygım da var ama vegan birisi gördüğümde %85i zayıf ve bu sağlıklı bir durum değil

[@facialer884]

belki ileride vegan ürünler daha ulaşılabilir olursa deneyebilirim bende

[@user-ub9sn7dq3h]

zayıflık sağlıksızlık demek değil, aksine kilo ömrü kısaltan bir şey, çok uzun yaşayan insanlara bakarsan hepsinin zayıf olduğunu görürsün. anoreksiya vb bir rahatsızlığa dönüşmediği sürece, kan değerleri kolesterol normal çıktığı sürece zayıflıkta hiçbir sakınca yok

[@facialer884]

@@user-ub9sn7dq3h benim kastettiğim kilolu olmak sağlıklıdır değil, gereğinden fazla zayıf olan vegan çok fazla bunu demek istemiştim

[@hiddenbyapileofold827]

@@facialer884 ben veganım ve veganlari çok sık görüyorum. daha önce hiç öyle düşünmemistim. bir baktım da etli butlu çok vegan var etrafımda. ben de cüsseliyim baya. hamurisi yemeyi sevdiğimden dolayı.

[@insan4626]

Veganım şişmanım çünkü boğazıma çok düşkünüm sürekli makarna patates yiyorum hamburger yapıyorum

[@azimlikz3431]

🌱

[@mehmetEMINturkoglu]

Hocam yapay et yesek veganlıktan çıkar mıyız? 🤔

[@vancedvanced5470]

Madem argeye bu kadar meraklısınız, sebzeden yaptığınız şeylere et demektense laboratuvar ortamında et üretilmesine katkı çıkıp üretiminin ucuzlamasına yardımcı olabilirdiniz, zira mikroorganizmalar sayesinde artık bu mümkün fakat pahalı. Milyonlarca yıllık evrimsel gelişime karşı çıkarsanız ilerde evlatlarınızı doğal seçilimin bir parçası olarak görmeye hazırlanın derim. Aktivist olucaksınız diye "Kasap" açmak çok mantıklı hareket...

[@nowl8638]

Ablamın bakışları mimikleri gülüşü falan biraz deli gibi geldi bana bence etsizlikten olmuş

[@Deftoeasy]

Ciddi konuşsa bu sefer de et yememekten sinirleri tepesine çıkmış dersiniz. Pozitif olmanın nesi delilik

[@nowl8638]

@@Deftoeasy ben ciddi yada mizah tarzında konuşmuş diye birşey demedim mimiklerinden bahsettim az buçuk görme yetiniz varsa bayanın enteresan anlarda saçma şekilde güldüğünü ve mimiklerinin saçma olduğunu anlarsınız kapiş ?

[@Deftoeasy]

@@nowl8638 okey her şey etsizlikten 👍

[@karakartal2256]

CANİLER BİTKİLERİNDE YAŞAMAYA HAKKI VAR ONLARDA CANLI SESİ ÇIKMIYOR DİYO ONLARIN HAKKI YOKTUR MU SANIYORSUNUZ BU VAHŞETE İZİN VERMEYİN

[@beratkurucam680]

et herşeydir et olmazsa yaşam olmaz hrrrrr bitki nedir be agam

[@sadgirl-fi6fz]

Benim anlamadığım madem vegansın ve et yemiyorsun o zaman neden bitkilerden et benzeri bir tat almaya çalışıyorsun, saçma olmuyor mu oruç tutarken sakız çiğnemek gibi :D

[@ezgi6428]

Bazı insanlar etik nedenlerle hayvansal ürün tüketmeyi bırakmak ister ancak alışkanlıkları bırakmak kolay olmayabilir. Bağırsağımızdaki bakteriler kaynaklı tadına alıştığımız şeyleri canımızın çekmesi normaldir. Zamanla sen ne yersen vücudun da ona uyum sağlar. Bu aşamada yakın tatlar ile bu süreci kolaylaştırabilirler.

[@ismailyuruk1278]

Domates biber patlıcan büyümesi ve olgunlaşması için Hayvanların gübrelerinden yararlanılıyor o zaman hayvanlar sömürülmüyormu.

[@walker15210]

Hayır o zaten doğanın bir parçası

[@wisevulture2995]

@@walker15210 evrimsel sürece göre, insanda bir memeli hayvan ve insanların, et yemesi evrimsel sürece göre gayet normaldir. Hatta insanların et tüketmemesi, evrimsel süreç içinde değerlendirilse anormal bir olaydir. Eger dine inanan biri isen, dinen et yemenin sakıncası yok, hatta örneğin İslam'da et yemek önerilir bile hadislerce, et en iyi Besin kaynağı olarak kabul edilir.

[@walker15210]

@@wisevulture2995 ben vegan değilim ama onlara hak veriyorum olay sadece et yemek yememek değil dünya nufüsu çok fazla sürekli et tüketimi olduğu için insan sağlığı zarar görüyor hayvanlar sürekli yem ile besleniyor vegan olmak en azından tarım gücünü artırabilir insanlar tavşan gibi doğurduğu için dünya bu halde

[@wisevulture2995]

@@walker15210 ya et tüketimi azalsa, her yer tarım alani olacak, bunlara nasil gübre yetişecek? Her tarim alani olursa, zaten doğal denge öncekinden cok daha fazla bozulur.

[@walker15210]

@@wisevulture2995 tüm insanlar vegan olamaz zaten en azından azda olsa etk tüketimin azalması iyi birşey gidip sabah akşam yiyen moğallara vegan ol diyemezsin

[@MrSimith]

Manav?

[@lily-ob8th]

🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

[@erkam1090]

K A S A P!!!!!!!

[@justcan528]

Ben vegan değilim ancak haftada en az 2 kere et yiyen hem de iyi yiyen insanlar hem sağlığına hem dünyaya çok büyük zarar veriyor bu benim fikrim değil üzerinde tonla makale var vücudumuzun ete ihtiyacı var ama biz ilk uygarlıklardan beri buğday, arpa, yemiş, meyve, sebze yiyen canlılarız eski çağlarda insanlar uzun aralıklarla av yakalıyıp yiyebiliyordu sonrasında evcilleştirme başladı. 100 yıl öncesine kadar et zengin yemeğiydi şimdi ise amerika da bir dana antirkot 6 dolar(bizim ülke yi ayrı tutuyorum). Dünyada ki besin alanlarının %83 ü yiyebilmek için yetiştirdiğimiz hayvanlara ayrılmış durumda keza su kaynakları da benzer bir şekilde çoğunu bu hayvanlar tüketiyor aptallığımıza bakarmısınız bu nasıl bir ironi ayrıca bu hayvanların çıkardığı metan gazı atmosferi ciddi bir şekilde etkiliyor. lütfen karnivor hayvanlar gibi et tüketmeyelim artık.

[@nurselinylmaz8721]

Üzülerek söylüyorum özellikle hayvancılığın iklimsel olarak dz ön planda olduğu beldelerde kahvaltıda bile et yeniyir,etsiz yemek yemek degil zaten ya salata ya meze,nohut fasulye vs de hep etli

[@theturkish1373]

Bitki eti diye bir kavram yok, ona bitki dokusu denir. Odunsu ve otsu olmak üzere 2 genel başlığa ayrılır. Et; hayvan türevlerinde bulunan, genelde deri ile kemik arasında olan bir tür kas yığınıdır.

[@purplebanana7066]

Çok güzel mekan