Food Diary 34 | 10 Tage vegan - basisch - zuckerfrei - fettarm

[@jimlindeknopf8469]

Sehr leckere Rezepte, vegan mit wenig oder keinem isolierten Fett und basisch. Genau meins 💚 bitte bald ein Kochbuch rausgeben😊👍

[@VeggiLeo]

😊 Dankeschön. Kennst du meinen Blog? Da gibt es meine Rezepte nach Kategorien und von A-Z. www.veggileo.blogspot.de

[@jimlindeknopf8469]

Veggi Leo Ich bin nicht auf Instagram und auch nicht auf Facebook, deswegen kann ich leider deinen Blog nicht abrufen. Aber vielen Dank für die Info. LG

[@VeggiLeo]

Das hat nichts mit Instagram oder Facebook zu tun. Das ist ein Blog.

[@jimlindeknopf8469]

Nun hab ich die Seite gefunden. Super! Vielen Dank 😊💚

[@annabaumann5099]

Sehr leckere Rezepte. Aus was besteht denn die "goldene Milch?". Danke für Ihre Antwort.

[@VeggiLeo]

Dankeschön....hier das Video zur Goldenen Milch kzbin.info/www/bejne/pn6amYuYaK2jh9E

[@Marcel-mt4fc]

Du bist echt klasse super Ideen weiter so!!! LG.

[@VeggiLeo]

Dankeschön. 😀

[@annebrusch2818]

Wir haben heut den sellerie nach gemacht, Super lecker . Wäre nie drauf gekommen das mit sellerie zu machen. Hab es allerdings mit mehlschwitze ganz klassisch geschmacht und vielen vielen kapern.

[@VeggiLeo]

Oh, das ist toll, ich freue mich, dass es dir geschmeckt hat. 😁👍

[@florianpower]

super danke

[@balancedvicky]

Hallo! Ich liebe deine Fooddiarys! Die sind sooo vollgepackt mit leckeren ideen und vielen inspirationen! Herne mehr davon Mich würde noch interessieren wann du frühstückst bzw. Zu Mittag und zu abend isst!? Lieben dank! Lg

[@VeggiLeo]

Dankeschön 😊 Ich habe keine festen Zeiten und esse immer, wenn ich Hunger habe. Frühstück meistens gegen 10 Uhr, Mittag gegen 13-14 Uhr und Abend gegen 18 Uhr. Manchmal frühstücke ich aber auch erst später und esse dann nur noch eine Mahlzeit gegen 16-17 Uhr.

[@balancedvicky]

Alles klar! GAnz intuitiv nach Gefühl und Tag, wie es gerade passt! :) Lieben dank für die Antwort! Freu mich immer sehr über deine Food diarys und hole mir da immer viele Ideen! :)@@VeggiLeo

[@D.Schnittig]

Ganz mein Geschmack...lecker!

[@allaboutenergy4706]

Tolles Video !! Danke für die Inspiration

[@VeggiLeo]

Bitteschön 😊

[@conny0708]

Tolle und schnelle Rezepte, die auch noch lecker aussehen. Einiges probiere ich ganz sicher mal aus, plane ja mal diesen Sellerie a la Königsberger Klopse. Hast du Königsberger schon mal aus Sojagranulat oder ähnlichen versucht? Würde gerne mal wieder welche essen, hatte aber bis jetzt noch kein wirklich gutes Rezept. Welchen Malzkaffee trinkst du eigentlich da immer?

[@VeggiLeo]

Bisher noch nicht, aber könnte ich mal machen. 😉

[@conny0708]

@@VeggiLeo Als Vegetarier hatte ich mit Sojagranulat und Ei welche gemacht, ging super, aber jetzt als Veganer und ohne Ei klappte nicht so optimal. Wenn du da was hin bekommst wäre klasse.😊

[@Lenaryo]

Wie macht man denn diese lecker aussehende Tomatensoße von dem Auflauf bei ca 5:30?

[@VeggiLeo]

kzbin.info/www/bejne/gnvYm5lrYrl7aJY

[@margasbestezeit1207]

Dankeschön.......tolle Rezepte. Mir fällt auch, dass es immer recht kleine Portionen sind. Ich brauche immer etwas mehr 😉🌱

[@VeggiLeo]

Ich zeige in meinen Fooddiaries immer was ich esse, aber nicht wieviel 😊, meistens nehme ich nochmal nach.

[@margasbestezeit1207]

Veggi Leo ......das beruhigt mich sehr. 😉😊👍🌱🎈🌱

[@mariaelisabethsprenger4628]

Alles lecker, aber jetzt muß ich unbedingt Sellerieschnitzel haben .

[@ZuvielDrama]

Danke

[@lisamuller3343]

Warum trinkst du Getreidekaffee? Reines Interesse😊👍🏻

[@VeggiLeo]

Weil mir der schmeckt und ich normalen Kaffee nicht so mag. 😉

[@anabia1478]

Was ist ein Getreide Kaffee?😊

[@VeggiLeo]

Z.B. Caro Kaffee oder Malzkaffee. Ich trinke gerade den Malzkaffee aus dem DM.

[@NineWunderland]

Welche Nuggets waren das? Denn die von Rügenwalder haben Zucker drinn

[@VeggiLeo]

Das Video ist schon 1 Jahr alt....das weiß ich nicht mehr 🤷‍♀️

[@NineWunderland]

@@VeggiLeo lach.. Normalerweise rege ich mich so dermaßen auf wenn Leute etwas fragen wo das Video schon zwei Jahre her ist und das bin ich selber in die Falle getappt verzeih mir

[@vpr8518]

Sehr tolles food diary 😍👍🏻 Hast du die Sellerie gekocht bevor du sie angebraten hast? Glg aus Berlin ☺️

[@VeggiLeo]

Dankeschön 😊 Ich habe sie nicht vorher gekocht.

[@Yukishiwa]

Jetzt habe ich wieder hunger😂, wir haben letztens Kohlrabi schnitzel gemacht das war auch sehr lecker🙂.

[@VeggiLeo]

Stimmt, ich finde Gemüse gebraten generell sehr lecker. 😁

[@timo9186]

Sieht alles wie immer superlecker aus. :) Deine jetzige Ernährungsweise scheint ziemlich nah an der "Whole food plant based diet" zu sein oder täusche ich mich?

[@VeggiLeo]

Keine Ahnung 😳, hab ich mich noch nicht mit beschäftigt. 😊

[@msjay5085]

@@VeggiLeo hi leo, geiles Video👍 hallo leo, was ist goldene milch? Was hast du da für einen käseersatz? Sieht hammer lecker aus der Auflauf 😊

[@casandramorgen8185]

Also ich sehe keinen Unterschied zwischen dem jetzt basischen Essen und sonst. In dem Link stand, dass es um den Säurehaushalt geht. Woran erkennst du, was nicht säurebildend ist? Die Nuggets esse ich auch sehr gerne und die sind basisch?

[@VeggiLeo]

Doch, da gibt es einen Unterschied, fällt vielleicht im ersten Moment nicht auf, aber es gibt u.a. viel Kartoffeln. Diese Nuggets sind nicht basisch, aber es kommt auf die Zusammensetzung des Gerichtes an. Wenn man einen Überschuss an basischen Beilagen hat, ist man im basischen Bereich. Ich habe so eine Tabelle, wo ich alles nachschauen kann.

[@casandramorgen8185]

@@VeggiLeo Ich verstehe aber immer noch nicht, woran du basische Lebensmittel erkennst. Gibt es dafür eine Liste?

[@VeggiLeo]

Ja, ich habe diese hier: amzn.to/2RM4qNR Und vieles kann man auch im Internet nachschauen, die Liste finde ich aber praktischer.

[@casandramorgen8185]

@@VeggiLeo Dankeschön👍

[@jacquelineschafer8255]

Soja ist nicht basisch oder?

[@VeggiLeo]

Kommt drauf an. In meiner Tabelle amzn.to/2RM4qNR ist Sojamilch neutral, Sojapaste und Sojasauce basisch, Sojafleisch sauer, Tofu fest ist neutral, während der frische sauer ist....letztendlich kommt es immer auf die Kombination des Gerichtes an.

[@marionhauze3198]

👍🏼

[@MeineFavoriten123]

die Pizza von Lidl enthält übrigens Zucker ;)

[@VeggiLeo]

Ach je, ich hatte die schon vor längerer Zeit gekauft und gar nicht mehr nachgeschaut, furchtbar, dass die überall Zucker reintun müssen. 😳

[@casandramorgen8185]

@@VeggiLeo Mir hat die auch nicht geschmeckt. Irgendwie primitiv.

[@licia0995]

Schade, dass du die Kekse "entsorgt" hast.

[@hanswurst9700]

Basisch vegan ? Was bringt’s ?

[@VeggiLeo]

Ich verweise auf mein Arthrose Update kzbin.info?o=U&video_id=eaPLHXDgzdg

[@margasbestezeit1207]

Veggi Leo .....ich achte da seid einiger Zeit auch vermehrt drauf. Seitdem ich mich vegan ernähre, habe ich nahezu alle meine Krankheit geheilt ,aber meine Arthrose hat sich leider nicht verbessert. Ich kontrolliere täglich meinen Urin um im basischen Bereich zu bleiben. Hat sich deine Befinden diesbezüglich verändert ?

[@VeggiLeo]

Ich bin jetzt ca. seit einem Monat wieder sehr konsequent und kann schon eine leichte Verbesserung spüren, ich glaube, dass mir die Goldene Milch auch sehr gut tut.

[@margasbestezeit1207]

Veggi Leo .....klingt gut. Ich mache seid 2 Monaten die Knieübungen von Liebscher & Bracht....das bringt tatsächlich auch was. Hoffe damit und der basischen Ernährung um ein künstliches Kniegelenk vorbei zu kommen. Ich mag deine Videos super gern 👍👏👏👏👏👏🌱🎈🌱

[@VeggiLeo]

Ich drück dir die Daumen und wünsche die alles Gute. 🍀

[@Tbswlf]

Sorry, aber das ist weder zuckerfrei noch basisch, das ist einfach nur vegan.