VEJA COMO SE COME PEIXE COM AÇAÍ NO VER-O-PESO |

VEJA COMO SE COME PEIXE COM AÇAÍ NO MERCADO VER-O-PESO EM BELÉM DO PARÁ, A MAIOR FEIRA LIVRE DA AMÉRICA LATINA.
AÇAÍ, a comida de todos os dias no PARÁ!
Esqueça aquela pasta gelada, coberta por frutas e granola, comum em todo o Brasil - e que, sou o primeiro a concordar, é fantástica. Na Amazônia, TERRA DO AÇAÍ, o fruto é consumido de forma diferente. E, garantem os paraenses, o modo amazônico é muito melhor.
O AÇAÍ é onipresente em BELÉM. A cada esquina há uma loja especializada no produto, que está em todos os momentos da vida local. Pode ser no café da manhã, servido com açúcar e farinha. Pode ser no almoço, junto com um prato enorme de PEIXE FRITO. O AÇAÍ, me explicaram os paraenses, é quase o feijão do povo amazônico. Ou mais que isso. “Chegou ao PARÁ, parou; tomou AÇAÍ, ficou”, diz um provérbio local que virou música.
Uma verdade inegável. O PARÁ conquista pela boca ao apresentar ao viajante sabores e gostos novos, experiências gastronômicas únicas. Amazônicas. E se a comida é o principal traço cultural do PARÁ, o AÇAÍ é seu fruto emblemático.
É assim há séculos. Diz a lenda que o AÇAÍ foi descoberto por uma tribo indígena que vivia na região de BELÉM, antes da cidade nascer. Com dificuldade de alimentar os membros da tribo, o cacique determinou que todas as crianças que nascessem deveriam ser sacrificadas, diminuindo a quantidade de estômagos para alimentar.
E foi assim por algum tempo, até que a filha do cacique ficou grávida. O bebê também foi sacrificado, gerando uma tristeza enorme na mãe, que chorou por dias, até ouvir um choro de bebê em resposta. O barulho de criança vinha de uma palmeira repleta de frutos negros. Assim os índios descobriram o AÇAÍ e a tribo passou a ter alimento suficiente.
Os portugueses chegaram, o choque de culturas aconteceu e muita coisa mudou. Menos o AÇAÍ, que permaneceu com lugar cativo em todas as mesas do PARÁ. Para você ter uma ideia, uma grande área ao lado do MERCADO VER-O-PESO, o porto mais antigo da cidade, é dedicada somente para o desembarque do AÇAÍ.
O lugar é movimentadíssimo, com os barcos começando a chegar lá por volta da 1h - o horário de pico é às 4h30 da matina. Se você tiver força de vontade para acordar cedo, pegue um táxi e corra para testemunhar o desembarque do AÇAÍ.
No vídeo de hoje fomos juntamente com uma família que conhecemos em BELÉM, que era seguidora do canal NOIS PELO MUNDO, os amigos Júnior, Dani e Marcela pra comermos um AÇAÍ COM PEIXE FRITO no MERCADO VER-O-PESO e estamos compartilhando como foi essa experiência com vocês.
Depois do almoço fomos com eles até a PRAÇA BATISTA CAMPOS, que tem a fama de ser a mais bonita de BELÉM.
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