Век живи Век учись 💥 Выпекаю сразу с Кремом!!! Тез ва осон огизда эрийди

Рет қаралды 6,415

11 ай бұрын

Пирог с Шоколадным кремом ✔
======================================
Мука - 260 г
Сахар - 80 г
Щепотка соли
Масло сливочное - 70 г.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.ложка
Вода тёплая 3 - 4 ст.ложки
Для крема:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 80 г.
крахмал кукурузный - 80 г
Молоко - 600 мл
шоколад - 120 г.
Сахарная пудра для украшения ✔
Форма диаметр 20 - 22 см
Приготовления:
Тесто:
В просеянную муку добавить щепотку соли, разрыхлитель , сахар и мягкое сливочное масло затем перемешать в крошку. В середине сделать углубление добавить яйцо и холодную воду, замесить тесто и разделить на 2 не ровные части. Готовое тесто убираем в морозильник на 1 час.
В кастрюлю добавить яйцо +сахар +крахмал и перемешать по немногу добавляйте молока. Ставим на огонь доводим до кипения как только загустеет снимаем с огня добавляем шоколад и перемешиваем до однородности.
Форму диаметром 20 - 22 см застелите пергаментом, на дно формы выкладываем большую часть теста и сформировать бортики высотой 2.5 - 3 см к
выливаем горячий крем и подравниваем, сверху натереть вторую часть теста или просто отломить кусочки, как это сделано на видео!
ВЫПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ 170 ГРАДУСОВ 30 - 35 МИНУТ
ПИРОГ ПОЛУЧАЕТСЯ ПРОСТО БОМБА СРАЗУ С КРЕМОМ 💥💣🔥
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!!! ПОДДЕРЖИТЕ КАНАЛ С ЛАЙКАМИ И КОММЕНТАРИЯМИ 👍
ВАМ НЕ СЛОЖНО А МНЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО 🌹🌹🌹
#jamilaamin #пирог #выпечка #рецепты #манка #мука #кипяток #свекровь_научила #мука_вода #Беру_кефир #научила_всех #food #шоколадный #прага #медовик #кулинария #грузинская #узбекская #узбекскаякухня #Нон_кабоб #казахская_кухня #едимвкусно #выпечка #рецепты #творог #торты #маззали #таомлар #ширинликлар #чебурек #лепёшки #чудолепешки #что_приготовить #хачапури #новинка #на_кефире #какпух #насковороде #пирожочки #вкуснаяеда #восточныепироги
Cake with Chocolate cream ✔
======================================
Flour - 260 g
Sugar - 80 g
A pinch of salt
Butter - 70 g .
Egg - 1 pc.
Baking powder - 1 teaspoon
Warm water 3 - 4 tbsp .spoons
For the cream:
Egg - 1 piece
Sugar - 80 g .
corn starch - 80 g
Milk - 600 ml
chocolate - 120 g .
Powdered sugar for decoration ✔
Shape diameter 20 - 22 cm
Preparation:
Dough:
Add a pinch of salt, baking powder, sugar and soft butter to the sifted flour, then mix into crumbs. In the middle, make a recess, add an egg and cold water, knead the dough and divide into 2 uneven parts. We put the finished dough in the freezer for 1 hour.
Add egg + sugar + starch to the saucepan and mix a little, add milk. Put on the fire, bring to a boil as soon as it thickens, remove from the heat, add the chocolate and mix until smooth.
Cover the form with a diameter of 20-22 cm with parchment, put most of the dough on the bottom of the mold and form sides 2.5 - 3 cm
high, pour out the hot cream and trim, rub the second part of the dough on top or just break off the pieces, as it is done in the video!
BAKE IN THE OVEN 170 DEGREES FOR 30 - 35 MINUTES
THE PIE TURNS OUT TO BE JUST A BOMB RIGHT AWAY WITH CREAM 💥💣🔥
dear friends!!! SUPPORT THE CHANNEL WITH LIKES AND COMMENTS 👍
IT'S NOT DIFFICULT FOR YOU, BUT IT'S VERY PLEASANT FOR ME 🌹🌹🌹
#jamilaamin #pie #baking #recipes #semolina #flour #boiling water #mother-in-law learned #muka_voda #Beru_kefir #teacha_vseh #food #chocolate #prague #honey #cooking #georgian #uzbek #uzbek cuisine #Non_cabob #kazakh cuisine #delicious #baking #recipes #cottage cheese #cakes #mazzali #taomlar # shirinliklar #cheburek #tortillas #miracle cakes #what to cook #khachapuri #novelty #on kefir #kakpuh #in a frying pan #pies #yummy food #oriental cakes
Çikolatalı Kremalı Pasta ✔
======================================
Un - 260 g
Şeker - 80 g
Bir tutam tuz
Tereyağı - 70
Yumurta - 1 adet.
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
Su 3 ila 4 çorba kaşığı ılıktır.kaşık
Krem için:
Yumurta - 1 adet
Şeker - 80 g.
mısır nişastası - 80 g
Süt - 600 ml
çikolata - 120 g.
Dekorasyon için toz şeker ✔
şekil çapı 20 - 22 cm
Tertibat:
Hamur:
Elenmiş unun içine bir tutam tuz, kabartma tozu, şeker ve yumuşak tereyağı ilave edip kırıntıya karıştırın. Ortada bir oyuk yapmak için yumurta ve soğuk su ekleyin, hamuru yoğurun ve eşit olmayan 2 parçalarına bölün. Bitmiş hamuru 1 saat boyunca dondurucuya koyuyoruz.
Tencereye yumurta + şeker + nişasta ekleyin ve biraz karıştırın, süt ekleyin. Ateşin üzerine koyduktan sonra ateşten çıkardıktan sonra bir kaynamaya getiriyoruz, çikolatayı ekliyoruz ve pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz.
20 - 22 cm çapında bir şekil parşömenle kaplanır, kalıbın altına hamurun çoğunu koyarız ve 2.5 - 3 cm yüksekliğinde kenarlar oluştururuz