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#Nossa Cozinha
INGREDIENTES
Mousse de abacate com cacau
2 xícaras de abacate maduro
2 a 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de cacau amargo
Essência de baunilha
2 colheres de sopa de leite vegetal
raspas de 1 laranja
pitada de sal
Para o creme de castanha
1 xícara de castanha de caju de molho por 24 horas
2 colheres de sopa de leite vegetal
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de suco de limão
Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção geral, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Assistente de câmera e som: Liz Tibau
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Bárbara Rosental