Verdens ondeste baconburger

Рет қаралды 35,499

Күн бұрын

OPSKRIFT BACONBURGER
6 stykker bacon
Hakket oksekød
Et par skiver cheddarost
Hjemmelavet mayonnaise
Grillet forårsløg
1 æble
2 blade salat
Et nip paprika
Et nip salt
En dråbe sød chillisovs
2 syltede chilier
1 bolle
Ketchup
4 små tomater
Koriander
Du skal starte med at flette 6 stykker bacon sammen, ligesom du fletter en kurv. Over og under hver anden gang. (ligesom at flette et julehjerte).
Du må ikke ælte kødet for meget, for så bliver bøffen for sej, men hvis du bare ælter dejen en lille smule, får dejen en god struktur.
På med en lille smule salt, ikke for meget da baconen allerede har salt i sig. Godt med peber og en lille smule paprika, det gør man på begge sider. Og så en lille dråbe sød chilisovs.
Bøffen smider du på grillen sammen med 2 syltede chilier og lidt forårsløg.
Når du vender bøffen på grillen, så skal du lægge cheddarost på.
Når der ca. er halvandet minut tilbage, så lægger du bollen med ind på grillen (husk at holde øje med bøffen, da det går lynhurtigt)
Derefter skal burgerne bare samles, start med salat, så den nederste bøf ikke bliver helt våd af kødsaften.
Og så har du verdens ondeste baconburger.
SE OPSKRIFT PÅ MAYONNAISE HER:
• Gorms mayonnaise

Пікірлер: 16

@Jesper-S 2 ай бұрын

Lækker burger. Hvad med at lave Vendelbo kål m. flæsk?

@twicfall 5 жыл бұрын

Så meget godt i den burger og så ser man krydderbollerne ... C'mon Gorm :) Burgeres boller er så undervurderede! Jeg ved ikke hvor mange restauranter og burgerbarer rundt omkring der laver gode burgere, bort set fra den samme tørre Dagrofa buffalo-bolle eller det der er mere industrielt. SÅ: Gorm, hvordan laver man en lækker burger med hjemmebagt burgerbolle?

@181nsg 5 жыл бұрын

Kim Johannsen. Jeg vil også gerne se, hvordan man bager en god burgerbolle. Det troede jeg faktisk, ville blive vist her. Derfor jeg så videoen ;)

@TheButcher83 4 жыл бұрын

Kim Johannsen Ja det er sgu fesen at se de der krydderboller der ligger der og på ingen måde fortjener alt det gode fyld 🤦🏻‍♂️ En hjemmelavet bolle eller en god smørbagt Brioche er mere værdigt.

@shenenareman3944 6 жыл бұрын

det ser lækkert ud :) men hvordan har du lavet din burgerboller ?

@zjbuton8123 5 жыл бұрын

shene Nareman man kan se at det er købe boller tror det er yoghurtboller :)

@klippekortet 4 жыл бұрын

hej Gorm jeg syndes din burgerbolle ser lidt kedelig ud jeg er selv stor tilhænger af broiche bolle men ved du hvordan den laves ? og vil du vise den. tak for alle dine dejlige videoer jeg bruger dem selv ret tit du er fantastisk til at foklarer hilsen per

@Kriegbaum1000 4 жыл бұрын

Det ser lækkert ud, men hey! man putter sku da ikke ketchup på underbollen, sammen med salaten! det skal være mayo på bunden og ketchup på toppen. ;-)