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Hoy cocinamos una de las legumbres más suaves y deliciosas, las verdinas. Esta legumbre es una delicia con cualquier pescado o marisco.
Ingredientes
400 gramos de verdinas
300 gramos de langostinos
1 zanahoria
1 puerro
1 diente de ajo
1 copa de brandy
1 hoja de laurel
1 cucharadita de pimentón
500 ml de caldo de pescado
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