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VOCÊ VAI EXPERIMENTAR A MELHOR PICANHA DA SUA VIDA! Hoje, o Viaje no Sabor está no Restaurante do Nino, em Belo Horizonte, para te mostrar a melhor receita de picanha na chapa!
Ingredientes:
- 1 peça de picanha
- Pimentão
- Cebola
- Alho
- Sal
Modo de preparo:
- Coloque os legumes na chapa e regue com azeite;
- Adicione o sal
- Misture os legumes para deixar homogêneo
- Retire os legumes da chapa
- Coloque a picanha na chapa e passe o alho e sal nos dois lados da peça
- Fatie a picanha
- Vire até chegar no ponto ideal
- Sirva a carne juntamente com os legumes grelhados
Bom apetite! 🍴
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