RESEP OTENTIK CHAIKUE PONTIANAK

CHAIKUE PONTIANAK
By VianneyLim
Bahan isian :
10 siung bawang putih
800 gr bengkuang
25 gr ebi
1 sdm gula pasir
1,5 sdt garam
1 sdt merica
Secukupnya minyak sayur
Bahan kulit :
115 gr tepung beras
350 gr air matang suhu ruang
15 gr tepung kanji
1/4 sdt garam
1,5 sdm minyak sayur
Bahan sambal :
25 gr cabe rawit
3 bawang putih
100 ml air
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdm cuka dapur
1/2 sdm saos sambal
Tips penyimpanan dalam freezer :
1. Chaikue dibentuk dulu, jangan dikukus.
2. Susun chaikue yang sudah dibikin di tray yang sudah dialasi dengan plastik (jangan ditimpa)
3. Masukkan ke freezer sebentar sampai kulit kering dan setengah beku
4. Keluarkan dari freezer, susun ke dalam kotak kedap udara, tutup dan segera masukkan kembali ke freezer (susunnya sudah boleh ditimpa karena kulit sudah kering, jadi tidak akan saling menempel lagi)
5. Jika mau dikukus, keluarkan secukupnya.
6. Susun di loyang kukusan yang sudah diberi alas daun pisang dan diolesi minya goreng.
7. Tunggu sampai kulit lembut baru dikukus.
Please follow my IG ...
#chaikue#choipan#resepchaikue#resepchoipan#chaikuepontianak#choipansingkawang#resepchaikuepontianak#resepchoipansingkawang

[@catherinesiska6878]

Terima kasih Vianney .ini betul2 asli Chaikue Pontianak. cocok selera ku.

[@martaamoy6875]

wow pstny enk mantap bngt nih jhoipanny cici bkn sy jd lapar nih 👍😀💖🌹😘😘😘

[@restiolieta5777]

Aku barusan bikin ci, wahhh enak betulll sama persis kayak chaikwe d'bamboo. Happy banget aku ketemu channel nya Cici nih, sebagai anak perantauan yg jarang2 pulkam bisa bikin kuliner khas kampung halaman tuh luar biasa, sehat2 ya ci sekeluarga, ditunggu resep2 otentik selanjutnya 😘

[@VianneyLim]

Wah seneng banget 😍 Amiin, thanks ya 🥰

[@rafika8444]

Jdi brp buah

[@juliantisetiawan1376]

Aku seneng nih nemu resep ini.brsan aja nemu,mau bikin ah.tq ya.

[@korimirabel3069]

kk kalo isian nya daging dan udang ky dimsum enk g ?

[@oleholehnewelianamuntilan3553]

Terima kasih resep nya sdh lama pengen bikin

[@naomyjessicav.p197]

Makanan kesuka' an ank ku..kalo maen je nci pasti di bawain..manyus deh ngenah...makash ci..

[@VianneyLim]

Bikin juga yuk 🥰

[@8oujiRui]

Baru sekali coba lgs sukses! Agak ribet, tapi hasilnya enak bgt. Loveee!!!❤

[@andrassetyorini8359]

Wah keren. Salut

[@sriekawati8901]

Terimakasih resepnya kak...ini resep yg paling pas dan otentik dr resep2 yg lain...mantabb❤

[@anienz2251]

Makasi Ce resep Chai Kwe nya sudah sering saya recook enak dan kulitnya enak juga 👍🏻

[@VianneyLim]

Wah seneng bgt uda sering recook, next tag aku di ig Vianney_Lim99 ya 🙏

[@FrankieCheah-fk8um]

Sos Yg tersebut, boleh juga pakai untuk Chai Kueh yg Top Chef buat dengan bagus dan sempurna.. Ok ,Di sini ada 2 Sos boleh di pakai atu gunadi Recipi Ms Lim yg suara cantik dan manis honey .gd job. !

[@aliciauvangkitchen9880]

Salam kenal dari Sarawak... Nice sharing, perkongsian yg menarik...saya belum pernah bikin chaikue...cantik tampilannya, pasti enak juga rasanya... semoga terus sukses ya kak...

[@VianneyLim]

Amin, thanks 🙏

[@suriyanikhaidir7846]

Keren cara masak nya mudah mengerti👍

[@yandeeho6720]

Semua resep yg cece share, yg aq tgg2 d yt, akhirnya trobat kangennya makanan2 pontianak, Terima kasih cece, sukses selalu

[@VianneyLim]

Amiin, sama2 🥰

[@tjiekhintjung3589]

Vidio nya bagus suaranya jelas.musiknya ga terlalu keras.jd jelas dengernya 🙏

[@dwiasih1560]

Akirnya aku menemukan resep chaikue yang di simpan seharian masih lembut ,makasih cik untuk resepnya 🙏🙏🙏🥰🥰🥰

[@VianneyLim]

Sama2..seneng banget cocok dg resepnya 🥰

[@mbahdarsun3610]

Iya saya juga mau nyobain resep ini trmksh ya resep nya bu

[@siskacameliazhang2741]

sudah recook sis,resepnya tidak pernah gagal,yg lainnya lewat

[@siskacameliazhang2741]

thanks ya atas resepnya

[@chacaresa2418]

Aku asli Jawa, tp suka bgt sma choipan .. sering beli online trs penasaran . Eehg nemu resep cci . Thx cii .. bisa buat ak belajar mmbuat sndri dirumh . 😍 kren cara penyajiannya .. wajib d ikuti

[@VianneyLim]

Semoga cocok ya 🥰

[@jonglifa2759]

Sy senang sekali melihat resep choipan inci ini diterangin jelas sekali . Jadi membuat sy bisa bikin dan suka sekali. Somoga inci dan keluarga sehat selalu ya. Dan tambah sukses dibidangnya.

[@jonglifa2759]

Terima kasih cici resepnya yg sy sangat suka semoga tambah sukses ya

[@tanlielie2827]

​@@jonglifa2759 aa bh ko Mo ko

[@fentianaarwiyatunwindartaw5720]

Terimakasih resep nya sukses sll

[@shintosukirna3308]

Selain pinter bikin choikue yang enak, kak Vianney suaranya lembut sekali, enak didengar dan bahasa Indonesianya pun bagus sekali 👍👍

[@wenisingkawang8303]

Selalu penasaran sama resep choipan ,dan asli cici gak pelit banget,ngasi cara dan resep nya gak nanggung, sangat sangat mendetail dan mudah di pahami.. Terimakasih ya cci , semoga sukses selalu dan selalu updated dgn resep resep lainnya ❤ Semoga nanti aku coba buat bisa berhasil 💯 ya cci 😊

[@Mbakcemplon]

Wah olahan yang sangat lezat🤤 Terimakasih sudah berbagi resepnya...

[@VianneyLim]

Yuk bikin juga 🥰

[@helloniniss]

Rapi bgt ci bungkus isi choipannya...

[@kanazef]

Dari jaman saya SMU sampe kuliah di pontianak, saya suka chaikue yang di depan widya dharma, dalam satu minggu bisa 3-4 kali makan chaikue disitu. sayangnya terakhir kesitu udah gak jualan disitu lagi, kalo ada yang tau anyi itu pindah jualan kemana mungkin bisa balas di comment. 😢 Susah nyari chaikue yang cocok sama lidah.

[@AyongHendra-zh4nc]

Susa

[@sitihasanah129]

Sy biasa makan d jln Waru.👍😋

[@sayurbandungjaya]

Tutorial Caikue pontianak mantap makasih info nya

[@VianneyLim]

Yuk bikin juga 🥰

[@sayurbandungjaya]

@@VianneyLim siappp bosku 😊👍

[@bernadetapusporini2451]

Udh recook enak&layak jual,mau ak buat frozen food..terimakasih resepnya... 🙏🏻🙏🏻, Request cemilan yg bs frozen dong 🙏🏻🙏🏻

[@VianneyLim]

Semoga membawah berkah 🙏

[@sulistriyani4441]

Kalau Frozen food tahan brp hari ya

[@tp_013_nuruladwiyahridwan9]

Kalo di Frozen tahan berapa hari?

[@tumintul2826]

makanan faporit aku banget .dan setelah liat vidio ini pengen coba bikin sendiri..semoga berhasil

[@wagnerelizabeth5038]

Thanks for this amazing recipe. Saya coba resep ini. Wah enak bener..Sayang saya tinggal dilusr negeri dan tak menemuksn bengkuang. Saya pakai lobak diparut kasar dam.ditumis dgn bawang putih dan udang segar. Saya suka dan menurut saya enak sekali.❤👍

[@VianneyLim]

Pake lobak jg enak ya 😍 thanks for recook 🥰

[@andrassetyorini8359]

Wah pinter banget bungkusi choipannya Ce. Suka lihatnya. Sy sering bikin dimsum, blm pernah bikin choipan. Penasaran, segera recook

[@id.musikku5549]

Apapun makanannya kalo resepnya ala Cece Vianney selalu pas dg seleraku 🤗

[@december_bee]

Aku baru aja recook buat tugas jualan anakku di bazar sekolahnya. Enak banget. Terimakasih share resepnya 🙏🏼💟

[@ellylie1701]

Trimakasih resep nya Cie, baru tau cara buat yg sebenarnya ternyata adonan kulitnya tanpa digilas

[@VianneyLim]

Bikin begini emang lbh lama dibanding digilas 😁

[@nengadit116]

Saya suka kulit.nya yg transparan

[@tatiaskitchen5457]

Sudah nonton sampai habis dan Wajib like nih biar saat mau buat di dapurku lebih gampang cari channelnya. Terima kasih Ci' . Suka banget 😋🤗 salam sehat selalu ..

[@VianneyLim]

Makasi ya..amin 🙏

[@maimunahkasmari4302]

Npom

[@huanahoi-8333]

@@VianneyLim IP

[@hennytjiusnoyo9894]

@@VianneyLim mau tanja kl dibungkus kaja segi tiga gimana tuh minta diajarin thks

[@septianasobari1299]

Thanks cici Via, ini cemilan (mwnurut saya) yg saya suka. Sukses selalu. 😊

[@swany7530]

Cantik orgnya, suara jg merdu 😍 pinter masak pula, love sesama org ponti ❤❤❤ 👏👏👏👍👍👍

[@VianneyLim]

Makasi ya, salam sesama org Ponti 🥰

[@michaelburhanhalim9618]

@@VianneyLim aq aqqa !!,!

[@marlina5181]

Mantap ce saya barusan abis bikin,kulitnya lembut tidak keras,terimakasih ce atas resepnya👍

[@verdyhartanto]

Wahhh!! So Hociak!! Chaikue / Choipan!! Ulet banget buatnya, ini sekali makan bisa 10 pc nih 😍😍😍

[@VianneyLim]

Verdy Hartanto chaikue favorit kita semua ya 😍

[@NobieMolset]

Thx u cik, saya sudah coba resepnya, enak bgt kue coipanya Lembut bgt walaupun sdh dingin masih lembut kulitnya👍👍🫰❤️

[@ChorohanaJapan]

Thank you for this recipe ! I tried it and it was very delicious but I don’t know where did I go wrong . Some of the skin of the cai pan cracked during steaming . Do you know why ?

[@VianneyLim]

The choipan skin may crack because the skin is too dry when steamed. every time after finished wrapping, choipan should be closed so that the skin doesn’t become dry which will cause the choipan skin will crack when steamed. And don’t forget to spray water on the choipan's skin before steaming

[@ChorohanaJapan]

@@VianneyLim thank you Vianney for the advice . I will try again .

[@mentaritravel1004]

@@ChorohanaJapan how did it go, does the skin crack when you re-cook it.? I saw in another video saying to use more tapioca starch as thats the ingredients that will bind the skin and the skin will turn out perfect.

[@rizkyamelia2400]

Sukses selalu Ci vianney ,mksh resepnya ,mau aku coba resepnya 👍🙏

[@sianrubert8693]

TRIMA KASIH SUDAH BAGI BERKAT 🙏 Tuhan Pasti MEMBALAS 7x LIPAT AMEN 🙏

[@VianneyLim]

Amiin 🙏

[@amidenok6023]

Makanan Pontianak unik2 bikin penasaran kayanya enak

[@VianneyLim]

Yuk bikin juga 😍

[@hellenahippi2666]

Mantapp

[@susannadewi4878]

Trimakasih resepnya,enak saya sudah coba

[@fawasrestafa532]

Mane Budak Pontianak nii ?

[@bimbimasp4024]

aku asli kalbar. klo sarapan tiap pagi beli ini. 😂 skrg aku tgl di makasar. wajib bljr bkin ini sendiri . makasih resep ny

[@haidar723]

mantulll chi resepnya terima kasih byk sangat bermamfsat sekali buat yg dirantau buat mencoba yg kangen dgn caikwe khas ptk 👍👍👍

[@VianneyLim]

Senang bs bermanfaat 🥰

[@donarusnita4799]

Kepengen buat ... semoga aja sukses.. trima kasih bun resepnya

[@AniAnisa-mh5ry]

Terima ksih yah atas resep boleh d coba semoga berhasil mkanan kesuka an ni kk

[@benlee-dewyn7655]

Resipi yang sangat bagus. Trima kasih

[@muhammadubaidillah8276]

terimakasih sudah mau berbagi ilmu, semoga AllAH memberi ace ilmu yg lebih luas lagi

[@ijahdagang6121]

Chaikue Pontianak pasti enak..semoga sukses selalu

[@LindaSsss-c7i]

Mksih resep ny ce

[@charlothairiani1077]

Wah ini memang enak saya suka makan ini Dan sambalnya.

[@unionlanz]

Tq sdh berbagi resep chai kue, sy suka mkn ini, nanti sy coba resepnya. Suaranya empuk enak didengar😀

[@VianneyLim]

Semoga cocok yaa 🥰

[@jengnarti4672]

Resep nya bs dicobain ini. 🙏

[@ayahsadam9817]

Slamat malam kawan Resep otentik Chaikue khas pontianak kesukaanku kawan jd rindu kampung mantap

[@hannanining1618]

terimakasih untuk resep nya...ini makanan kesukaanku

[@mamamudji9]

Makanan kesukaan sy, terimakasih resepnya bun, pengen coba ah

[@dyahekawati6802]

Ya allah enak bged kynya lembut... Mks ci resepnya...

[@DewiLestari-vx9rv]

Terimakasih cii resepnya auto pngn nyoba bikin

[@mbahutychanel820]

Ennaaaakkkkk cici... Aq mau bikin ahhh. Thank you for the recipe..❤

[@yunirassier4044]

Thanks tuk resep nya yg Authentic 👍👍Lezaaat

[@lilissuryani2775]

Kmrn2 sy sdh like, tp hari ini baru sempat bikin dan berhasil jdnya bgs dan kulitnya lembut tipis ini bgs resepnya .. makasih cie resepnya..

[@VianneyLim]

Wah makasi uda direcook 🥰

[@mamahokta9576]

Aku kepingin makan itu enak kaya nya mantap cece semangat y buat cece nya👍👍👍👍💚💪

[@VianneyLim]

Yuk bikin juga 😍

[@dedikusnadi2193]

Makasih banyak resep choipan nya singkat ,padat , jelas bangat, sangat berguna , sangat bisa di pahami aku SUKA banget resep choipan ya, terimakasih y Siau cie semoga sehat , sejahtera, sukses selalu

[@Aslindalindaa]

Sy senang same resep yg anda bagi kan sy akan mencoba

[@woelanedris4483]

Aku suka bgt kue basah ini , rasanya nagih bgt , jadi inget almarhum kaka yg sll rajin beliin ini klo plg dr gereja

[@Linda-fr2tg]

Suka liat yg ini terlihat lembut kenyal tipis kulit nya

[@andyTj75]

Itu lho Cie...musik latarnya ngangenin banget...

[@VianneyLim]

😁

[@dapurblitar]

Menarik sekali kue nya jadi pingin

[@donnieperdanawati9364]

Kue kesukaan sy nih , tks resepnya.

[@VianneyLim]

Ditunggu recooknya 😍

[@JafrinJChannel]

Resep chaikue yg enak dn mudah..teeima kasih perkongsiannya

[@etaeta6895]

ce thx resepnya🙏dari siang sampai sore kulitnya masih lembut👍

[@rosnelis1015]

Terimakasih resep nya akan saya coba 👍👌

[@noorrasyidah8002]

Terima kasih atas resep nya, salam sayang dari Malaysia

[@hazhussienhazhussien2572]

Nampak sedap dan senang.. Buat

[@akukui2476]

Waktu d BSD banyak yg jual choipan ini Dan enak skali setelah pindah ke kolain tak nampak pula choipan ini. Syukurlah ada resepnya ini. Patut dicoba mksh Cie resepnya

[@kakaknabilah2197]

Trima kaseh resepinya semoga bermanfaat

[@ridwanjetbus4995]

kesukaan sy+saos makasih cici resepnya

[@eliaelia8545]

Thanku resepnya Ci...aku suka makanan kukus karena lebih sehat ketimbang yang digoreng, recomendet👍

[@VianneyLim]

Bener, thanks 🙏

[@devijulianti8914]

Enak bgt resep ny cocok bgt dilidah ....mksh ce

[@jossjoss9067]

Diisi daging udang enak bgt 🥰🥰

[@lilispiany6279]

Baru sj sy coba bikin pke resep ini.bnr2 lembut enk thx ci resepnya🙏

[@ponyrang]

Wow, Beautiful Upload friend. keep it up. Thank you for sharing this to us. Greetings from Korea

[@puputkie]

mantap bgt suka sama resepnya kapan² mau aku coba

[@NasriyahNasriyah-l7b]

Jadi pengin buat.. Terima kasih telah berbagi ilmu nya bun..

[@enokrohayati1874]

Cici makasih resepnya

[@isrofiatunhadijaya696]

Sy pernah beli rasanya enak, tp sy penasaran cara bikinnya, ee ketemu cannel ini, jd ga penasaran cara bikinnya, InsyaAllah coba akh, walau sy org Jawa asli tp sy suka mknan ini

[@VianneyLim]

Yuk coba bikin 🥰

[@andi1687]

Wa...,choipan asli kalimantan benar2 enak banget.ini wajib dicoba.salam dari kalimantan barat.sukses terus kak.

[@VianneyLim]

Salam juga.. thanks ya 🥰

[@muhtadinadin3077]

Terimakasih resepnya

[@sartinisutini6443]

Terima kasih resepnya cici...🥰🥰🥰

[@VianneyLim]

Sama2..moga cocok ya 🥰

[@dapoernonna667]

Auto mau unboxing ne resep. Makanan fav

[@VianneyLim]

Yuk bikin juga 🥰

[@dapurpasia7733]

Suamiku suka.kl.makan kue seperti ini ,masaknya cukup simple ya cece,terima kasih resepnya ya ce,aku mau coba buat juga ce

[@idafarida7124]

aku inget bu deku yg sudah tiada dia sering bikin choipan aku seneng banget ketemu resep ini makasih ya aku nanti mau coba bikin 🙏

[@VianneyLim]

Semoga cocok ya 🥰

[@marianizainal9372]

Mantap kita akan coba membuatnya,,sy blm pernah makan cague,,,sy lit rasanya enak sekali, makasih resepnya

[@VianneyLim]

Bikin yuk

[@novisoliana4683]

Yummy2 makanan kesukaan saya terima kasih atas resepnya

[@omalily1063]

Trimakasih tutorialnya, sy suka makanan ala chinis

[@VianneyLim]

Semoga suka ya 🥰

[@FitrianiFitriani-gd1fp]

Terima kasih ilmunya ce sangat bermanfaat dri pda bli mnding bkin dpt bnyak 😂 nnti bakal d coba

[@rositajaya1246]

Waaw mantap bun ijin share ya makasih atas resep nya semoga sukses selalu yah bun Aamiin,, 👍👍👍👌👌👌

[@masakrumahan7752]

Kangen singkawang ci, k pasar hongkong.. dulu tinggal di alianyang. Ngopi nya di sekok.. 😊😊😊

[@tatisuhartati9728]

Choipan nya ada aroma daun pisangnya ya...