MARTIN PRAJA | AYAM GORENG TANPA UNGKEP ~ AYAM GORENG BAWANG PUTIH

Рет қаралды 157,448

Galeri Rasa Channel

Күн бұрын

Пікірлер: 119

@mametslamet5291 Жыл бұрын

Mau coba resepnya. Pst enak gurih rasanya. Mksih ... Cheef, Resepnya. Sukses slalu.

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Silahkan dicoba Kak, dijamin enak ☺️

@melatitobing7054 Жыл бұрын

Ayamnya enak

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Manteb banget kak 🤞🥰

@marianiamoy7753 7 ай бұрын

Udah dipraktekin resepnya, luarbiasa enak banget.. Bumbu meresap sampai ke tulang, wangi. Makasih chef sudah berbagi ilmu memasaknya🙏

@GaleriRasaChannel 7 ай бұрын

Sama-sama kak, yuk dicoba resep yang lainnya kak 🤞🥰

@sitijuariah5842 9 ай бұрын

Tks resepnya chef pasti ingin mencobanya, good job

@GaleriRasaChannel 9 ай бұрын

your most welcome 🤞🥰 Silakan dicoba dan semoga berhasil ya 👍

@Nartieee 11 ай бұрын

Enak kek nya nanti di coba

@GaleriRasaChannel 11 ай бұрын

Silakan dicoba dan semoga berhasil ya 🤞🥰

@eviepechler8853 2 ай бұрын

Dapurnya keren banget Mas.

@GaleriRasaChannel 2 ай бұрын

Terima kasih kak, Keliatan jadi lebih kece dan eye chatching keren itu sudah pasti karena peralatannya yang kece kece juga yakan? 🤞🥰

@alfinurbadriah6239 Жыл бұрын

udah coba masak ayam pakai resep ini, asli enak banget 👍 cuma kaldu jamurnya aku ganti kaldu ayam 😁 (pakai yang ada aja)

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Yang penting rasanya enak ya Kak ☺️

@uniaoye Жыл бұрын

Kalau jualan ayam goreng bawang putih didaerahku paling laris selain penyet. Tp jarang orang jualan ayam bawang putih biasanya orang chines yg jual.

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Silahkan ikuti resep ini kak 👍

@alfad1233 7 ай бұрын

Aaaaa ngabisin nasi bngett cheff. Anak sulung ku doyan bnget mkan ny lahap sibungsu sukak sama kriuk nya... terimakasih cheff sudah berbagi ilmu.🤗

@GaleriRasaChannel 7 ай бұрын

Sama-sama kak Yuk coba resep divideo yang lainnya kak

@sentotdjatiadi3896 10 ай бұрын

manteb cak

@GaleriRasaChannel 10 ай бұрын

Terima kasih kak 🤞🥰 dicoba yuk 😊

@nellywidjojo6333 9 ай бұрын

Yumy yumy

@GaleriRasaChannel 9 ай бұрын

Yuk dicoba resepnya kak 🤞🥰

@elizabethnita3429 Жыл бұрын

Sdh coba....enak😊

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Mantap 😊👍 Yuk coba resp - resep lainnya kak

@srianggraini5395 2 ай бұрын

Saya langsung coba ini lagi tak makan mantap endul

@GaleriRasaChannel 2 ай бұрын

Mantaaps, bagaimana rasanya kak? Kalau dinilai dari 10 resep ini dapat berapa kak? 😊

@moulinafajrinisra Ай бұрын

Udah nyobain, Ko. Enakkkk, wangiiii, juicy. Saya skip kaldu bubuk, marinasi 1 malam (udah nyoba marinasi cuma 1 jam & bumbunya gak ngeresap sampe dalam 😆😆😆). Gorengnya juga cuma 1 kali aja pakai api kecil - sedang kurleb 12-15 menit tergantung ukuran (1 kg saya potong jadi sekitar 20 pcs). Kamsia ya, Ko

@GaleriRasaChannel Ай бұрын

Siap kak, sama-sama 🤞🥰 Yuk cobain resep yang lainnya kak

@djuarinastutik5166 11 ай бұрын

Makasih cheap Koko Martin ayam goreng renyah

@GaleriRasaChannel 11 ай бұрын

Sama -sama kak 🥰🤞

@heniekawati5311 Жыл бұрын

Waaauw mantull nya sajian resep yg satu ini, wajib recook ini😂 , thanks ya chef guanteeng nnt akan di recook menu ini, pernah jg sih bikin tp beda cara menggoreng nya pake 1 x goreng, nah yg dr chef ganteng ini cr menggoreng nya dgn cara 2 kali, siaap di recook

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Silahkan direcook Kak ☺️

@astutyyuniarty8946 Жыл бұрын

Resep ini kynya simple ,,tapi pasti enak Tk akang chef.. Knp ko kalm ya biasanya tutornya berapi api semangat 🙂😊

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Selamat mencoba ya 🤞🥰

@nungmuhdarm7382 Жыл бұрын

Cheff Koko Martin Kasep pisan

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Makasih kak 🤗

@FREY864L Жыл бұрын

cobain sendiri, pasti enak

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Selamat menocba kak 🤞🥰

@noneyyyyy721 8 ай бұрын

Tahu goreng sos chilli bosarr bisa di bikin sana y000 pak sygg yg aku chintoiiiii bangetttt😢😢😢😢😢❤❤

@GaleriRasaChannel 8 ай бұрын

🤞🥰

@retnoambarwati4582 6 ай бұрын

Chef terfavorit ❤️❤️

@GaleriRasaChannel 6 ай бұрын

Terima kasih Kak 😊

@wisnuputra9772 6 ай бұрын

Resep masakan baru ya chef ko martin

@GaleriRasaChannel 6 ай бұрын

Iya betul Kak ☺️

@robekawambrauw5221 10 ай бұрын

Trima kasih chef boleh berbagi resepnya. Salam santun👍👍☺️

@GaleriRasaChannel 10 ай бұрын

Salam santun Kak 🤗

@akunzainab5581 11 ай бұрын

Salam chep Martin Praja Salam kenal sy Tengku,zenab dari Medan Sy mau tanya gimana cara ayam/daging biar empuk, harus dimarinasi dulu kan chef Kemarin itu sy kondangan pernikahan ttangga sy makan nasi lauknya daging dendeng tpi keras banget ggak kegigit hiii😬😲

@GaleriRasaChannel 11 ай бұрын

Hai kak, untuk mendapatkan ayam goreng yang empuk dan juicy silakan ikuti tips & trik dari Chef Martin pada saat menggorengnya divideo ini ya kak 🤞🥰

@sugiartiitar3314 11 ай бұрын

Bang Martin oc❤❤❤

@GaleriRasaChannel 11 ай бұрын

Hai kak, Terima kasih untuk supportnya 🫰🥰

@carolinalestari1962 Жыл бұрын

Chef.. saya uda nyobaa.. ENAKK!! tapi knapa yaa klo aq yg masak kulit tepungnya gag bisa nempel bagus kayak punya chef? Masaknya lbh dikit dr punya Chef..

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Hai kak, untuk takaran sudah sesuai seperti dalam resep belum? kemungkinan besar tepungnya tidak nempel dikarenakan tepungnya yang kurang atau airnya terlalu banyak kak, bisa jadi air dari ayamnya itu sendiri 🤞🥰

@gyulangdanina6941 11 ай бұрын

@@GaleriRasaChannel lLLLlĺpp⁹

@aniekwijayanti1750 Жыл бұрын

Resep ini tayang di indonesian simple dong chef hehehe 😅

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Hai kak, nanti resepnya samaan dong 😊😊, ntar yang nonton bosen giman tuh kok 😁😁

@sarit4mpu99 19 күн бұрын

Halo koko.. Klu ayamnya udh dimarinasi+ tepung tapioka, apa bole disimpan semalaman baru besok di goreng paginya? Tolong balas ya koko. Mksh

@GaleriRasaChannel 18 күн бұрын

Halo kak, Untuk marinasinya daging ayam idealnya itu maksimal itu 6 jam kak, karena jika marinasinya berlebihan akan merusak daging ayamnya, Tetapi jika mau disimpan semalaman juga ya tidak apa-apa, namun supaya daging ayamnya tidak bau usahakan pada saat dicampurkan dengan bumbu marinasi daging ayamnya dalam keadaan kering ya! dan hindari terkena air tetesan kulkas pada saat penyimpanan

@sarit4mpu99 17 күн бұрын

@GaleriRasaChannel klu sambalnya nich, sy buat hari Kamis.. Tpi dipake utk hari sabtu.. Tahan ga koko?

@GaleriRasaChannel 8 күн бұрын

Halo kak, untuk sambalnya bisa tahan ya

@mairi.eve26 Жыл бұрын

Pake kaldu jamur merk apa kak ?

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Hai kak, untuk kaldu jamur yang dipakai diresep ini pakainya kaldu jamur royco ya Selamat mencoba 🤞🥰

@mehawatitarombo6842 Жыл бұрын

Ketahanan kriuknya boleh brp jam Chef?

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Hai kak, untuk kerenyahannya bisa tahan seharian yaa

@viekhachu9729 Ай бұрын

klo ayam 1/2kg bumbu nya 1/2 resep aja atau gmn chef?

@GaleriRasaChannel Ай бұрын

Halo kak, untuk bumbu ayam 1/2 ekor bumbu yang ada dideskripsi cukup setengah juga ya , silakan dicoba

@javieralvin2g770 7 ай бұрын

Hallo chef, untuk resep bumbu marinasi kira" ayamnya pakai yang brapa kg ya? Ayam negeri bisa di ganti dengan ayam kampung chef?

@GaleriRasaChannel 7 ай бұрын

Hai kak, untuk detail resepnya silakan cek dikolom deskrispi ya Untuk ayam bisa diganti ayam kampung ya

@yaniperiyani7396 Жыл бұрын

Tepung tapioka bisa diganti tepung kentang/potato starch gak? Msh pny stok dirmh syang kl ga dipake

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Hai kak, tapioka yang dipakai diresep ini tidak terlalu banyak =, jadi kalau mau diganti oleh tepung stach masih bisa ya, karena tepung disini sifatnya bukan untuk bungkusan 👍 Selamat mencoba dan semoga berhasil ya 🤞🥰

@diaryvvt6753 Жыл бұрын

Aku malah takut kena baju nya chef ganteng hihihi….

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

😍😍 kiwkiwkiw

@葉蓮花 Жыл бұрын

Chef sambal bawangnya knp gak pakai balput ? Thanks Chef

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Hai kak, alasan sambal di resep ini tidak pakai bawang putih karena bawang putihnya disajikan langsung bersama ayam gorengnya dan aromanya juga sudah ada di ayam gorengnya🤞🥰

@TikaBkl-r5d Жыл бұрын

Chef mau tanya donk.. Kalau sudah penggorengan pertama ,bisa di simpan di kulkas /frezzer enggak 😊 Terimakasih mohon di bantu ya chef 🙂

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Hai kak, Kalau untuk disimpan lebih baik disimpan dalam keadaan mentah ya, Jika kakak menyimpan setelah penggorengan pertama/setengah matang seharian bisa memunculkan bakteri 🤞🥰

@cepidulfaqor8091 Жыл бұрын

Ok@@GaleriRasaChannel

@nabilaardiella2953 Жыл бұрын

Chef kalo gapake tepung bisa gak ??

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Hai kak, jika tidak pakai tepung cara dan metode masaknya berbeda yaa 🥰

@rio3716 2 ай бұрын

Kalo pake ayam kampung bisa ga Kak? Mks

@GaleriRasaChannel Ай бұрын

Bisa kak, Namun jika menggunakan ayam kampung atau ayam pejantan triknya yaitu dengan mengontrol suhu minyak untuk menghindari gosong/ kurang matang pada saat menggoreng dengan cara mengontrol api kompor supaya ayamnya bisa matang sempurna sampai ke bagian dalam ayamnya 🤞🥰

@rio3716 Ай бұрын

@GaleriRasaChannel mks ka.

@GaleriRasaChannel Ай бұрын

Sama-sama kak,silakan dicoba dan semoga berhasil ya 🤞🥰

@MirdaKlau 4 ай бұрын

Kalo pake Sajiku Bisa gak Pengganti Tepung tapioka

@GaleriRasaChannel 4 ай бұрын

Halo kak, dikarenakan tepung saji itu sudah ada rasa jadi tidak disarankan ya tepung tapiokanya digantikan dengan tepung saji karena jika menggunakan tepung saji besar kemungkinan rasanya tidak akan seimbang, bisa juga keasinan 👨‍🍳

@lindasiswanti8796 3 ай бұрын

Kalo pake tepung beras bisa ga ?

@GaleriRasaChannel 3 ай бұрын

Tepung beras juga tidak bisa ya kak, karena sifat dari tepung beras itu bukan untuk mengikat, kalaupun mau diganti tapiokanya paling bisa pakai tepung jagung/maizena baru bisa kak silakan dicoba 🤞🥰

@cherrypiew03 Ай бұрын

hi kak mau tanya yaa, kalau ayam yg dipakai bagian sayap saja dan beratnya 400-500 gr.. utk resepnya ½ juga ya??

@GaleriRasaChannel Ай бұрын

Hai jug akk @cherrypiew03 Iya betul kak jika pakai ayamnya 1/2 Ekor resepnya juga dikurangi semua jadi setengahnya ya 🤞🥰

@cherrypiew03 Ай бұрын

@GaleriRasaChannel terima kasih banyak yaa kak 🤍

@GaleriRasaChannel Ай бұрын

Sama-sama kak 🤞🥰

@udahpensi 11 ай бұрын

Kesini gara² konten bg pipin😅😅

@GaleriRasaChannel 11 ай бұрын

Selamat datang di Galeri Rasa Channel kak 🫰🥰

@mary_791 10 ай бұрын

Samaa😂

@GaleriRasaChannel 10 ай бұрын

🤞🥰

@selvianianwar4530 Жыл бұрын

Aku kira tepung tapioka sama sagu sama 😢 aku pake sagu gimana yah ini belum di goreng lagi di marinasi dulu 😅

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Hai kak, tepung sagu dan tapioka berbeda dari bahan dasarnya ya 👌 Namun jika sudah terlanjur di marinasi, silahkan dicoba aja ya kak 🤞🥰

@bambanghermanto5703 Жыл бұрын

@@GaleriRasaChannel, dideskripsi ada ditulis 1 bonggol bawang putih tapi dlm videonya tdk ada disinggung sedikitpun. Mmng tdk ada dipakai?

@mylkitayukkie2339 Жыл бұрын

@@bambanghermanto5703digoreng kak yg 1 bonggol

@hennyerawaty9651 Жыл бұрын

ayam nya apa enak kl pake ayam kalasan? atau harus ayam boiler ya?

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Ayam apa aja bisa ya kak 🤞🥰 Selamat mencoba

@NengImut-og8yd Жыл бұрын

Kalo tidak ada tepung tapioka pake apa ya?

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Hai kak, untuk pengganti tepung tapioka bisa pakai tepung sagu ya 👍 Silahkan dicoba dan semoga berhasil 🤞🥰

@evifitriyanti8137 Жыл бұрын

Kalo setelah digoreng 1x bisa disimpan dikulkas ga kak? misalnya buat stok,jadi kalo mau tinggal goreng. Terus rasanya berubah ga ya?

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Hai kak, Setelah ayam digoreng matang dan disimpan dalam kulkas boleh tetapi tidak disarankan untuk waktu lama ya, biasanya ayam setelah digoreng jika disimpan lebih dari 2 hari rasa dan teksturenya akan berubah, Jika mau disimpan buat stock lebih baik disimpan setelah dimarinasi 🤞🥰

@evifitriyanti8137 Жыл бұрын

@@GaleriRasaChannel Ok,,makasih kak🙏🏻

@evifitriyanti8137 Жыл бұрын

@@GaleriRasaChannel Maaf izin bertanya lagi,kalo mau simpan di kulkas,sekalian ditambahkan tepung tapioka+maizena juga? atau nanti saja ketika mau digoreng?

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Sudah ditambahkan ya kak, dan untuk menghindari ayamnya tercemar bakteri, penyimpanannya harus memakai wadah yang kedap udara ya kak 🤞🥰

@viekhachu9729 4 ай бұрын

1 ekor ayam itu kira kira 1kg apa 500 gram kak?? pliss bls 🙏😊

@GaleriRasaChannel 4 ай бұрын

Hai kak, Ayam divideo ini menggunakan ayam yang 800 gr ya kak, jika kakak mau mencoba resep ini supaya bumbunya pas disarankan menggunakan ayam dengan berat 700 - 1000 gr ya kak Silakan dicoba dan semoga berhasil 🤞🥰

@viekhachu9729 4 ай бұрын

@@GaleriRasaChannel makasih chef, sehat selalu🥰

@GaleriRasaChannel 4 ай бұрын

Aamin, terima kasih juga untuk doa dan supportnya ya 🤞🥰

@Itadmr074Itadmr07 Жыл бұрын

❤❤

@JovitaPereira-g8z 9 ай бұрын

Terima

@GaleriRasaChannel 9 ай бұрын

🤞🥰

@kamuaku4321 Жыл бұрын

Susah nyari bawang putih yg kulit bau fresh di daerahku bawang putih bau kecoa kalo di pake sama kulit pasti keracunan makanan 😢 apa boleh pake bawang putih kupas

@GaleriRasaChannel Жыл бұрын

Hai kak, jika susah cari bawang putih kulit, boleh pakai bawang putih kupas yaa, usahakan bawangnya di geprek dulu yaa 👌🥰