VIDÉOSCOPIE CULINAIRE #39 : PAIN IMMONDE À LA TOMATE ET PIZZA PAS BONNE

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#BobLeGob #Cuisine #ActiveLaCloche #React

[@DODO2.0]

La première recette m'a étonné ! Le tuto pour faire une boule de merde est vraiment pas mal.

[@DODO2.0]

"HIHI moi je cuisine avec des baguettes chinoises parce que je suis super original" L'envie de meurtre..

[@JSteR_Deymios]

Les pains m'ont donné la chiasse premier degré au moment où j'ai vu la fin de cuisson, mon Dieu que c'était horrible xD

[@42Dumma]

Je suis boulanger, les techniques de petrissage m'ont fait hurler

[@jeff68000]

Je suis d'accord avec toi jamais vu ça en boulangerie

[@arcturus8893]

je le suis aussi et perso ça fait plusieurs fois que le chef dumas me fait crisser des dents... leur boulage est aussi a revoir... tu m'étonnes que ses boules de pates retombent comme ça... c'est une technique, le boulage... c'est pas juste martyriser une pâte... c'était la même chose pour ses pains burgers de merde là....

[@vladimirbogdanov91]

Tu le fais avec une machine donc il faudrait ne pas l’ouvrir trop

[@arcturus8893]

@@vladimirbogdanov91 Quand tu as des centaines de kilos de pâte a pétrir, oui, tu le fais avec des pétrins.... Tu as déjà bossé dans une boulange ou il y a un vrai débit ? Et pas une boulange de village où y a 20 clients a la journée ?

[@web3bard]

J ai découvert ta chaîne hier. t'es juste génial, tu nous déniche de ces synthèses.... perso, j'aime faire à manger (je suis du nord : specialiste Welsh, carbonnades flamande et SURTOUT, gratin de chicons) mais jamais je ne me permettrai de donner des leçons à qui que ce soit. (bien que mes amis apprécient ce que je fais). Mais alors ces bobos déracinés qui font n'importe quoi avec...n'importe quoi! Merci de les remettre à leur place. Bon après je pense que ces gens sont des "bots", s'en foutent et continueront de faire de la merde... J'en profite pour faire la pub d'un ami brasseur : Achetez la Anosteké (qui veut dire "a plus tard" en flamand). Excellent :)

[@dvinelul]

@BOBLEGOB le retourné de pizza, c'est un disque pour les Jeux olympiques AHAHAHAHAHAAH

[@YoYo-vo6rg]

Toujours un régal les Vidéoscopies ! Cool les vidéos avec le chat.

[@BOBLEGOB]

Merci à toi 👍

[@AchillelePrevost]

Incroyable comme toujours

[@dridri6452]

S'il te plait, tu peux faire plus de vidéoscopie sur Michel Dumas ? j'adore !

[@RSPS80]

La levure en milieu acide 😂😂😂😂

[@paysandelacolline684]

Plus de vidéoscopie !

[@salvatito7932]

La sauce soja c'est certainement par ce que cette cruche n'a pas mis de sel 😂.

[@tomcavaniac3694]

bob c'est comme une tartine moins il connais plus il étale

[@42Dumma]

Et putain la pate à pain ça se travaille A LA MAIN et aux coupe pate et finito, l'autre il te sort une spatule et des fourchettes putain

[@yvidiot]

Même la surgelée premier prix de chez leader price est plus belle que la pizza de Dumas.

[@DODO2.0]

Enfaîte bob si la pizza à des bords c'est pour pouvoir la tenir sans s'en foutre pleins les doigts..

[@jeff68000]

Le types de farine c'est la pureté tu te trompe bob

[@JiroBito]

je suis amateur, mais y a TELLEMENT de choses qui vont pas dans la recette de la pizza. Bob est très gentil avec lui pour le coup, pcq ca a RIEN à voir avec une pizza napolitaine. Mais bon, il dit que c'est "semi traditionnelle" donc ca va mdrrrr Edit : par contre, non, jamais il faut précuire sa pâte sur les deux faces. Il faut une pierre, qu'on chauffe à 250° pendant 1h, pour créer le choc thermique. C'est surtout ca le souci. Il met trop de farine, à chaque fois il en rajoute. Jamais c'est de la napolitaine. Et je vais pas parler deux la deuxième recette, ca en vaut pas la peine mdrrrr

[@jeanmoule1150]

jme suis arreté quand jai vu la levure dans la tomate, c'est trop pour moi

[@leboucherencuisine7740]

gars vieux machin voir défonce

[@nathanleglacier]

Elle sert a quoi la boite pour manger chez vous?

[@SiberianTiger82]

Joli couteau mon vier...

[@ContronioGinestico]

même en période de famine j'y touche pas

[@YoYo-vo6rg]

😁

[@salvatito7932]

1h de repos pour des pizzas traditionnelles😂. Y a rien qui va dans sa recette "traditionnelle"

[@salvatito7932]

Le seul truc qui est correct dans sa recette c'est la farine Caputo qui est utilisé par la majorité des pizzaiolo(traditionnels). Le reste c'est de la 💩.

[@Folie9113]

Mais il est vraiment allé kaguer?

[@comatek5101]

Elle ressemble à rien la pizza 😭