Heftig: Übergewicht bei Kindern - Was kann man tun?

Reportage über Ernährung bei Kindern
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Der Ernährungskompass von Bas Kast.
Wissenschaftsjournalist Bas Kast bricht, gerade 40-jährig, zusammen. Hat er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Eine Ernährungsumstellung soll helfen. Doch was ist wirklich gesund? Kast geht auf eine Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung: Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich Altersleiden vermeiden? Kann man sich gezielt "jung essen"? Welche Nahrungsmittel halten wir für gesund, obwohl sie uns sogar schaden?
Ich habe es selbst zuhause und bin nach dem Lesen ca. 5 KG leichter geworden nur weil ich bestimmte Gewohnheiten geändert habe bzw. einzelne Produkte (z.B. Nudeln) ausgetauscht habe.
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