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Ingredienti pasta frolla
300 g di farina
2 uova
1 lievito
125 g di burro
125 g zucchero
Ingredienti ghiaccia reale
125 g di zucchero a velo
1 albume di un uovo
qualche goccia di limone
Ingredienti ripieno
300 g di pandoro (fatto in casa)
200 g di nocciole tostate
50 g di biscotti secchi
2 cucchiai di caco amaro
mezza tazzina di limoncello (fatto in casa)
250 g di marmellata di amarena
50 g di amarene sciroppate