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A caprinocultura leiteira é uma atividade econômica de grande importância para a região Nordeste do Brasil. Mas um dos grandes empecilhos para a ampliação da atividade é a escassez de alimento para os animais na época seca. Uma alternativa que está sendo trabalhada pela Embrapa Caprinos e Ovinos é o uso de pastagem cultivada para a produção de leite de cabra, usando gramíneas como capim Tifton, capim Tanzânia e manejo da pastagem de forma rotacionada
Produção: Embrapa Informação Tecnológica e Embrapa Caprinos e Ovinos
Responsável pelo conteúdo técnico: Ana Clara Rodrigues, pesquisadora da Embrapa Caprinos e Ovinos
Jornalista: Adilson Nóbrega