Видеоурок 98. Шоколадное мыло с нуля

#мылоснуля
В этом видео мы вернемся к одной из любимых тем - это изготовление мыло с нуля. Но, это будет не обычное мыло, а шоколадное! Это очень хороший рецепт для тех, кто любит проводить время ванной, и применять мыло в качестве особой спа процедуры.
Чтобы получить этот прекрасный продукт, мы будем действовать по стандартной схеме: делаем раствор, на основе дистиллированной воды и щелочи; а также растапливаем базовые масла, такие как: кокосовое масло, пальмовое масло и касторовое масло, и конечно же, добавляем тертое какао! Тертое какао - это смесь перетертых какао-бобов и масла, благодаря чему мы получим замечательный шоколадный цвет и аромат!)
Ссылка на фото-рецепт: soap-formula.r...
Полезная информация:
Какао тертое - soap-formula.r...
Рецепт:
Пальмовое масло 300 гр
Касторовое масло 300 гр
Кокосовое масло 200 гр
Какао тертое 177 гр
Дистиллированная вода 264 гр
Щелочь NaOH 117.72 гр
По желанию:
Жемчуг для ванн(белый)
Серебрянные искры
Вам понадобится:
Перчатки щелочные(пара) - soap-formula.r...
Опалубка для бруска на 1.3 кг - soap-formula.r...
Брусок силиконовый на 1.3 кг - soap-formula.r...
Резак волнистый - soap-formula.r...
Стусло для мыла металлическое - soap-formula.r...
Индикаторные полоски универсальные, ph 1-14 - soap-formula.r...
Наш магазин: soap-formula.ru/
Мы в Vk: soapfor...
Мы в Инстаграм: / soap_formula
По вопросам: [e-mail]

[@denisoff_ads]

У вас классные видео инструкции, ёмко, качественно и без воды.

[@soap_formula]

Спасибо за Ваш отзыв)

[@ВарвараС-ж6ф]

Круто! Спасибо большое за рецепт👍

[@soap_formula]

Спасибо за теплые слова)

[@НатальяРеминская-ц7б]

Спасибо. Жду новых видеорецептов.

[@soap_formula]

спасибо! постараемся начать публиковать новые рецепты после окончания праздничного сезона)

[@oxanaselen5928]

Очень хороший рецепт, но мне бы хотелось всё-таки добавить ещё аромомало для аромата ! Можно ли это сделать с вашим рецептом ?

[@soap_formula]

Здравствуйте! Да, можно конечно, это в рецепте не учитывается, вводите как и все остальные добавки в конце приготовления.

[@СветланаЗ-к5у]

Подскажите где вы покупаете ингредиенты в малом количестве ? Заранее спасибо 🌹

[@soap_formula]

Здравствуйте! Перейдя по этой ссылке soap-formula.ru/recipes/soap-from-zero/5449-shokoladnoe-myilo-s-nulya.html, Вы сможете сразу купить все необходимые ингредиенты для этого рецепта.

[@Люя-х7в]

Здравствуйте Алклизированое какао я могу добавить?.

[@soap_formula]

Здравствуйте! В данном случае такая замена не подойдет скорее всего. Как я понимаю, алкализированное какао - это, по сути, какао порошок, а наше МАСЛО КАКАО ТЕРТОЕ - это продукт, который состоит и из масла какао и из порошка какао (примерно 50/50). Именно эти два продукта производитель получает на выходе после обработки масла какао тертого. Если Вы добавите порошок какао, то в нем не будет дополнительных жиров, которые должна омылить щелочь, а значит, рецепт будет не сбалансированным и даже включенного в состав пережира может не хватить и тогда в Вашем мыле останется свободная щелочь, что недопустимо для использования.

[@radugak8898]

Может, можете помочь и снять видео о том, как откалибровать пирометр? Заодно и про тарирование весов, калибровка Ph-метров и прочей электронной нужности? Не совсем рецептурная тема, но очень нужная информация, особенно для новичков.

[@soap_formula]

Здравствуйте! Да, это у нас в плане на следующий месяц как раз)

[@radugak8898]

@@soap_formula , отлично! Буду ждать!

[@ЭльвинаГарипова-к9ъ]

Здравствуйте. Вместо какао тертого можно добавить шоколад 97℅ какао?

[@soap_formula]

Добрый день! Да, шоколад в таком проценте какао допустимо добавить в мыло с нуля.

[@kat6631]

Здравствуйте, а какао порошок подойдёт для данного рецепта? По типу красный октябрь?)

[@soap_formula]

Здравствуйте! Если порошок чисто какао, без сахара и дополнительных ингредиентов, то может подойти. Но, в нашем рецепте, мы учитываем, что в теории, какао содержится 50% масла какао. Вам нужно учесть сколько масла % масла в вашем какао и пересчитать рецепт

[@АннаГолубова-у1х]

здравствуйте! решила попробовать сварить мыло по вашему рецепту, но есть вопросы) если в калькулятор мы не водим масло какао, т.е. готовим по первому варианту, то как понять сколько нужно тертого какао? какой процент ввода? я ввела в калькулятор масла, общий вес масел поставила 800, воды к маслу 33 (вода совпала). а вот с какао тертым не поняла. буду признательна за разъяснение)

[@soap_formula]

Здравствуйте! Особенность рецептуры- это само тертое какао масло. Поскольку какао не является маслом в чистом виде, оно отсутствует в щелочном калькуляторе. В таком случае, у нас есть два варианта: первый вариант, которым мы воспользовались- это делать расчет рецепта без какао, и оставить его на пережир. В данном случае мы взяли 15% пережира. И второй вариант: при расчете в калькуляторе, мы выбираем какао масло нерафинированное, получая готовые значения по рецептуре и увеличиваем это значение в 2 раза, заменяя его на практике на тертое какао масло. Поскольку в тертом какао содержится примерно 1/1 жир и перетертые какао бобы. Если включать масло в рецептуру на калькуляторе, то щелочи выйдет больше и нужно будет дополнительно пережир вводить 15%. Шаг 5

[@Маруся-н1к]

Добрый вечер! Пыталась сегодня приготовить это мыло. Все шло хорошо.......но вот я отвернулась, чтобы взять форму, а мыльная масса бац! и превратилась в камень прямо в миске((( я даже блендер не сразу вызволила из лап такой коварной смеси). Я ее пыталась как-то достать, она разломалась на кусочки. И кусочки сейчас горячие. Наверное стадия проходит. Я их накрыла Поискала в интернете, что делать, ничего не нашла.... Подскажите, пожалуйста, что можно сделать??? или с чем такое может быть связано? Я все точно по граммам взвесила, все по регламенту смешала, нагрела (температура совпадала)

[@soap_formula]

Здравствуйте! Не видя процесс, к сожалению, сложно понять в чем все-таки была причина. Мыло с нуля привередливая вещь) Самая частая причина, почему мыльная масса может встать колом, это неподходящая отдушка. Теперь Вы можете только дождаться, когда мыло созреет и пользоваться в таком виде, кусочками, либо эти кусочки нарезать или натереть и вплавить в другое мыло уже.

[@МаксимКиселев-э3з]

Здравствуйте, а нужно ли в мыло добавлять Тувин-80 если мыло окрашено красителями или это не обязательно?

[@soap_formula]

Здравствуйте! В данном рецепте нет Твина 80. Твин используют как эмульгатор и часто мешают с маслом, чтобы сделать его водорастворимым.

[@Brandtani]

Добрый день. Ввела все данные в ваш калькулятор, (без какао) и выдает Рецепт не оптимален, и не совпадает щелочь. Подскажите. почему так?

[@soap_formula]

Здравствуйте! Какой пережир Вы выставили в калькуляторе? По умолчанию там стоит значение 7%, его нужно изменить на "0". Если ввести в наш калькулятор масла из рецепта без какао масла тертого, то все должно получиться верно: Воды - 264 грамма, а щелочи - 117,72 грамма. Попробуйте еще раз ввести в калькулятор эти значения: Пальмовое масло - 300 грамм, Касторовое масло - 300 грамм, Кокосовое масло - 200 грамм. Свободных жиров (пережир): 0%. Процент воды к маслу: 33% (оставляем без изменений).

[@Brandtani]

@@soap_formula благодарю за разъяснения 🙏

[@Brandtani]

@@soap_formula повышенная пузыристость и кремовость на качестве мыла никак не отражаются? Только тактильный кайф 😉?

[@mangustplay2502]

Здравствуйте, приготовила по рецепту это мыло, оно не пенится от слова совсем, просто мажешь себя шоколадкой, читала в комментариях я такая не одна, касторка есть в рецепте, значит должно пениться (я так думаю) объясните почему такой результат( очень обидно)? При нарезке тоже очень сильно крошилось и липло к печати( не смогла проштамповать) И пользовались ли вы сами своим мылом, как презентовать такое мыло не понятно( Осталось тертое какао не знаю теперь, что с ним делать((

[@soap_formula]

Здравствуйте! Это специфика данного сорта мыла, в нем очень много ухаживающих компонентов. Да, мылится оно чуть хуже базовых рецептов, но оно сильнее увлажняет и питает кожу. Чаще всего шоколадное мыло используют для умывания лица, то что оно даёт меньше пены, не говорит о его негативных очищающих качествах, наоборот мыло хорошо справляется со своей задачей, при этом очень сильно ухаживает, за сухой и чувствительной кожей. Для более обильной пены, можно нанести мыло на мочалку. Так же, у нас на канале есть базовые рецепты, более классических и привычных вариантов мыла с обилием пены. Свои рецепты мы обязательно тестируем и проверяем всей командой. При нарезке данного мыла, трудностей у нас не возникло, мыло было твёрдым, но легко резалось и не крошилось. Консистенция при нарезке мыла зависит от различных факторов, включая даже влажность воздуха. Если Вы чувствуете, что мыло мягковато, дайте ему ещё несколько дней дозреть.

[@ТатьянаМясникова-к6у]

Скажите чем можно заменить касторовое масло в шоколадно мыле ❤️

[@soap_formula]

Здравствуйте! Можно взять любое базовое масло, чаще всего берут оливковое, главное если Вы меняете что-то в составе проверить рецепт по калькулятору мыла на сбалансированность

[@oxanaselen5928]

Готовила мыло по этому рецепту. Ничего не получилось ! Сам батч готового мыла был красивым, гладким о шоколадным . При нарезке очень страшно стало крошиться и выглядело словно штукатурка отваливалась . Ну думаю, жаль что такое получилось, измылится в домашних условиях ! Но он ещё и не пенилось ! И не у меня одной был такой результат. Просто перевела масла и кучу тёртого какао !

[@soap_formula]

Здравствуйте! Мы сожалеем, что Ваш эксперимент не удался( Такое поведение мыло при нарезке, возможно связано с поздним нарезанием мыла. Данный сорт мыла достаточно твердый за счет содержания какао, момент нарезания мыла нельзя пропустить! Мыло нужно нарезать либо в тот же день после приготовления, либо на следующий, чтобы оно не успело до конца высохнуть в бруске. Далее отправлять на сушку. По своим свойствам мыла получается достаточно мягким, щадящим, функции очищения выполняет полностью. Так как мыло уходовое, пенообразование на среднем уровне. После приготовление мы его тестировали, оно хорошо пенилось. Чтобы понять, в чем была ошибка, Вы можете проверить все показатели в мыльном калькуляторе, чтобы понять возможно были допущены какие-либо неточности с расчетами, добавлением компонентов при приготовлении или нарушением пропорций. - soap-formula.ru/calculator.html

[@uliya5069]

у меня мыло не крошились, но плохо мылится, еле еле, и вода коричневая, неприятно мыться (((

[@uliya5069]

Здравствуйте,сделала все по рецепту, но мыло при заливки а форму дало трещину на всю длину, не на глубину, а длину, в чем м.б. причина? Температурный режим соблюдала, отдушку и эф. масло не добавляла

[@soap_formula]

Добрый день! Создание мыла с нуля достаточно капризный процесс, и в нем много нюансов и много чего может пойти не так. Важно четко следовать рецепту, ничего не уменьшать и не добавлять без правильно расчета на калькуляторе для мыла с нуля. Скорее всего реакция и произошла из за внесенных изменений. Самая распространенная так же причина трещин, это то, что мыло не прошло полностью стадию геля, но в то же время, мыло пыталось застыть. Чтобы избежать данной ошибки нужно либо пропустить массу через гель, для этого закутать её в полотенце и оставить в тёплое место - на батарею, или в духовку при температуре 50 градусов, либо избежать стадии геля, для этого поставить мыло в морозилку на пару часов, а потом достать и порезать

[@uliya5069]

Так в том и дело, что никаких изменений внесено не было, делала строго по рецепту)

[@soap_formula]

@@uliya5069 Даже в случае приготовления строго по рецепту, даже лёгкое отклонение от технологии может привести к сильным изменениям. К сожалению, мы не сможем сказать, что пошло не так, так. как мы не видели сам процесс. Возможно плохо вымешали или поднялась влажность в помещение

[@НадеждаНадежда-ю1м]

В рецепте готового мыла получается чуть больше кг. Хотелось сделать пробную партию, к примеру 500 гр. Я ввела данные (те цифры, что у вас в рецепте), калькулятор "ругается" - рецепт не оптимален! Вода 33%, пережир 15%. Единственное я не нашла в компонентах какао тёртое, поэтому ввела какао баттер. Далее: у вас щёлочь 117,72 гр., на калькуляторе (ваш сайт) выдаёт 120,87 гр. Вода, в рецепте 264 гр., калькулятор ставит 322 гр. Я совсем запуталась, какие мне брать цифры для 500 гр. мыльной массы? Спасибо!

[@soap_formula]

Здравствуйте! Удобно пересчитывать общую граммовку в фото рецепте у нас на сайте soap-formula.ru/recipes/soap-from-zero/5449-shokoladnoe-myilo-s-nulya.html. Внизу списка компонентов, есть окошко- "Вес готового продукта", там можно ввести нужное количество, например 500 гр и весь рецепт будет автоматически персчитан на нужное количество.

[@rufina8190]

Здравствуйте! Будет ли рецепт несмываемого бальзама (крема) для кудрявых волос?

[@soap_formula]

Здравствуйте! Да, нужно сделать, спасибо за напоминание. Чаще всего такие продукты- это легкое молочко на основе БТМС или Дехикварте, практически без масел. Как несмываемое средство для кудрявых волос советую попробовать сухое масло soap-formula.ru/store/for-soap/compo/base-oil/grape-seed-oil.html

[@rufina8190]

@@soap_formula спасибо, я использую сухое масло для кончиков волос, отличное средство, волос не сечется.

[@marinapiskareva1553]

Подскажите пожалуйста если нет молочной кислоты чем можно заменить????

[@soap_formula]

Здравствуйте! Можно сделать с лимонной кислотой или вообще без кислоты, но в обоих случаях рецепт нужно будет пересчитать на калькуляторе, количество щелочи изменится.

[@gulnargam1284]

А почему дозревание всего две недели? Не маловато?

[@soap_formula]

Здравствуйте! Так получилось у нас на практике с этим рецептом. Созрело быстро. Хотя среднее время обычно около 4 недель. Ориентируемся мы на показания рн, если они в норме, то можно пользоваться в любом случае.

[@БеличьяМастерская]

@@soap_formula у меня PH обычно 8, максимум 9 уже через пару дней (раньше не мерила), но это же не значит что оно уже полностью готово?

[@soap_formula]

@@БеличьяМастерская здравствуйте! Рн в данном случае- показатель безопасности, от 9 уже можно пользоваться, при длительном выдерживании рн обычно понижается еще и мыло становится помягче

[@ТатьянаКляровская]

Подскажите, в этом рецепте масло кокоса рафинированное?

[@soap_formula]

Здравствуйте! В этом рецепте мы использовали кокосовое рафинированное масло)

[@olgas3124]

Не поняла а какао это тёртый шоколад70 процентов можно?

[@soap_formula]

Здравствуйте! Тертое какао, это то из чего делают шоколад. Как бы 100% шоколад. Использовать горький шоколад можно, но в нем все же есть не нужные для мыла добавки.

[@АннаГолубова-у1х]

и, следовательно, количество щелочи у меня меньше, чем у вас в рецепте)

[@soap_formula]

Анна, здравствуйте! В этом случае, нужно проконтролировать рН и все. Меньше щелочи это не так страшно, это значит, что останется больше масла не освоенного в свободной форме. Опасно когда щелочи больше.

[@romekka2010]

Без отдушки запах у мыльный массы просто ужасный,из за тёртого какао видимо

[@soap_formula]

Добрый день! Аромат у мыла должен быть очень вкусный и шоколадный. Дождитесь пока оно полностью созреет.