Vietnamese Braised Pork Ribs, Green Beans | Simple Home Meal | ASMR Cooking | Culinary Frank

Sườn Rim Mặn
Công thức:
Sườn heo - 1.5kg
Muối
Tiêu
Nước tương - 20g
Rượu gạo - 40g
Dầu ăn - 40g
Đường - 80g
Nước - 80g
Hành khô - 30g
Tỏi - 30g
Ớt - 3
---------------------------------------------------
Like và Subscribe cho Frank nhé: bit.ly/2LC0A6A
Thiết bị quay video Frank dùng:
1. Camera - Sony A7iii: bit.ly/3hfZbSQ
2. Lens chính - SEL50F18F FE: bit.ly/3uzaKbS
3. Micro - Rode Videomic pro plus: bit.ly/2RJDPCA
Dụng cụ làm bếp:
1. Dao global: bit.ly/3o4rp4H
2. Máy pha cà phê Breville: bit.ly/3vZ7ZRt
C O N T A C T
Liên hệ cv vui lòng email: [e-mail]
Email cá nhân| [e-mail]
Facebook | / culinaryfrank
Instagram | www.instagram....
Culinary Frank's Blog | culinaryfrank.c...
#SuonRimMam #ASMRCooking #CulinaryFrank

[@bon5598]

Coi anh từ lúc học lớp 9 giờ gần hết lớp 13 rùi vẫn coi. Cũng chả biết là 2 năm hay 3 năm rồi nhà mình chưa thực sự ngồi ăn chung với nhau một bữa ăn đúng nghĩa nào. Nghe "cơm nhà" nhưng chả thấy "nhà" đâu cả :( Nhà thì vẫn ở đó vẫn có 4 con người nhưng những bữa ăn chưa bao giờ là đủ để thành "cơm nhà" cả. Phận con đi học xa 1 năm chỉ về nhà được 3 5 lần nhưng mà lần nào về cũng sẽ vào bếp nấu cho "nhà" mình. Mặc dù bếp nhà không xịn, không hiện đại cũng không kém phần cũ kĩ đó nhưng mà cái cảm giác được cầm con dao băm những tép tỏi trên tấm thớt có thâm niên ngót nghét tuổi đời của mình nó vẫn là nhất. Cái cảm giác yên bình, không vội vã như cảm giác mà những video trên kênh của anh mang lại ಥ_ಥ Xem clip của anh lại nhớ nhà quá đi thui :"( Ko biết bao giờ mới được về "thăm" nhà nữa ಥ_ಥ

[@hieptrong2059]

Âm nhạc kết hợp với những tiếng xào nấu,màu sắc tuyệt vời quá,làm người xem thấy đã mắt và ngon quáaa

[@trangoanthithuy4228]

ko biết có ai giống em ko, mỗi lần học bài mở vlog của a Frank lên cái nó tập trung hơn thay vì nghe mấy cái sound tập trung =))))

[@ryanlee1203]

Mình khá thích nấu ăn nhưng thườnh nấu nhanh k cầu kì vì chỉ có 1 mình. Thật vui khi có ny để nấu ăn và cùng thưởng thức với nhau❤️

[@domichelle337]

Video hay quá đáng luôn chời ơiiii, âm thanh “đẹp” quá chừng, yêu luôn rồiiii 😍

[@VietNameseBoyz6192]

Đang ở nhà núp dịch. Mai phải thi triễn món này ăn cơm ok nè. Tks Frank :D

[@kidsfamilyfood2381]

Ngon tuyệt vời luôn ! Đồ dùng bếp của bạn đẹp quá

[@doodahgurlie]

I love Love LOVE these riblets when I was a kid...heck, I still love them now but have not eaten them in so long! So amazing with a hot bowl of rice. Thanks for sharing your recipe as it looks fabulously delicious!

[@minhnguyenngoc4382]

Cách trình bày rất đã mắt . Thanks

[@oanhtran7283]

Mong anh ra thêm món Việt để mn nấu cơm cho gia đình những ngày giãn cách ntn ạ^^. Cảm ơn anh. E làm theo công thức của a chưa bao h fail đỉnh ạ

[@AnNguyen-xn5dk]

Bấm vào là cứ phải like cái đã 🥰🥰🥰

[@thungan5262]

Woa, trông ngon ghê luôn.

[@TrangPham-dr2py]

Ui em đang không biết làm gì với thịt sườn ở nhà thì may quá anh ra video nấu món sườn ☺️ Cảm ơn anh ạ mai phải làm thử luôn 😛😛

[@yennguyen8736]

Đã thử kiểu xào đậu que của anh hôm nay, siêu giòn, siêu ngon

[@tuoanhtu5103]

Miếng sườn mua ngon quá cháu- ng nấu lại đẳng cấp luôn

[@tranquocthanh949]

Nhìn món đơn giản vậy nhưng mình quất 4 chén cơm nhé. Mlem mlem

[@darkoverlordx1908]

Quá ngon,phối món rất hợp,wow,thật là vui vì bit trang của em Ạ.

[@nguyendo6282]

Đợi video của anh mãi luon ấy

[@CulinaryFrank]

Anh vẫn ra video đều vào cn hằng tuần mà em ơi ☺️. Nhớ bấm vô cái chuông để nhận noti video mới nhé

[@PhongNguyen-jr6ks]

Hấp dẫn quá Frank ơi

[@nguyetanhpham6687]

Đang đói tự nhiên thấy kênh này 😆

[@chuchu349]

Huhu thèm quá T_T Em phải phấn đấu nấu được món này để tự măm chứ đâu phải lúc nào cũng được ăn cơm mẹ nấu :

[@LuanNguyen-sq9gh]

Cứ hóng tới cuối tuần để xem video của anh. Mai làm đùi gà rô ti của anh xong thứ tư triển món này thôi. Thank you anh

[@nhuemnguyen7957]

mình cũng hay ăn 2 món như bạn, mình có thêm món canh là bí đỏ + tôm khô

[@annaswan3445]

Thanks Frank vì món ăn tuyệt vời

[@bichvaninhthi421]

Frank làm thức ăn mặn và rau ăn cùng rất hợp lý , thanks em ,có dịp chị qua phụ Frank dọn vườn nghe, 🤫🌻

[@minhpham3877]

Ui nhìn miếng sườn nó có ngon không cơ chứ :D, thế này tốn cơm phải biết anh ạ

[@hoangxuanphuc01]

Mình mới biết đến kênh này và xem vài video thấy cách nấu ăn của bạn rất nghệ, bạn có phải là đầu bếp không ?

[@luwang6300]

Ngon quá đi

[@hoangduy4522]

Cứ bị mê bếp của anh Frank á 😍

[@baochautranthi7384]

Thèm gần chớt

[@13thdayinmay15]

Ui lúc anh quay miếng thịt sống mà em đã thèm luôn rồi đấy ạ =)))

[@tuyenjenifer2892]

Xem xong đói bụng dã man 🥲

[@strawberryjam202]

Em ở trọ một mình xem clip anh Frank thèm sườn mẹ làm ghê luôn :((

[@Minh-j7c]

Mong anh ra nhiều hơn mấy món gia đình Việt Nam mình ạ

[@hikaru1311]

Rất ngon

[@user-hl6ol3fp8v]

Làm miếng với cơm thì bá cháy

[@nguyentho5483]

Món này đưa cơm lắm nè, chắc phải ăn đc 3 bát 😊

[@nieshoon1627]

quá tuyệt vời 😙👌

[@nhatnguyen-gt1ht]

hay quá anh ơi

[@tranvuvietan3401]

Ngon quá, hôm nào em sẽ bắt chước làm cơm mang theo đi làm :)

[@MaiPham_callmeMia]

vừa ngon miệng vừa ngon mắt thật anh ạ

[@angle4984]

Đợi bữa giờ luôn 🤤🤤🤤🤤

[@mojicook6151]

Cơm nhà là số 1 đối với những ai ở nước ngoài hoặc ở xa - Moji cook

[@thuyanhle6399]

bàn tay a đẹp thế 🤣🤣lại thuận tay trái rất thông minh hhahaa

[@vutrunganh7680]

Đậu que thái lát xào mới ngấm gia vị ngon hơn

[@tuananhvu9417]

Ngon quá anh ơi

[@lananhpham1780]

Home meals are the best... 👍🏼 👍🏼👍🏼😍

[@HangNguyen-248]

Hy vọng Frank làm món sườn rim chua ngọt hihi. Món này mình đã thử và rất hao cơm :). Thanks Frank!

[@CulinaryFrank]

Mình có làm 2 video, thịt heo xào chua ngọt và sườn xào chua ngọt luôn. Bạn vào kênh xem nhé ☺️

[@AK2022.]

Ngon quá!

[@ongbui9146]

Nhìn anh nấu mà thèm dã man =))))

[@wtguy]

hâh . e nghĩ a nên làm về 2 seris về cơm nhà nấu . chứ mỗi lần nghĩ ăn gì bí quá . Thank you for the food

[@CulinaryFrank]

Em xem playlist món Việt Nam của anh nhé, nhiều công thức mâm cơm nhà lắm ☺️

[@NhiNguyen-hq7qq]

Không có nước mắm làm món thịt sườn có được không ạ?

[@NghiaNguyen-mo1rx]

món quá dễ

[@TuanHoang-yw4mc]

Ước được ăn tại nhà hàng của Frank :v

[@minhhieu.9575]

nice

[@Phu1huyCao]

Đang tính gặm mì tôm mà xem phải vid của anh lại phải đi ra chợ 😂

[@thuyduongnguyenhuu7484]

tại sao phải cho rượu nấu ăn vào lúc xào đậu vậy bạn? btw, great video, as always :)))

[@CulinaryFrank]

Cảm ơn bạn nha, Có rượu vào làm dậy mùi đồ ăn thơm lắm.

[@xoxodory93]

ngonn ạ

[@anhhna9487]

Món nào chú làm trông cũng ngon hết ý (◍•ᴗ•◍)❤

[@chicochicobun]

Sườn non tiếng anh là gì ý nhỉ? Baby pork ribs ah ? Mình tra thấy là spare ribs mà đi ra mua thấy ko phải. Thấy ở đây ribs nào xương cũng to ko giống sườn non

[@NamNguyen-gl4vi]

Cho mình hỏi khi nào thì làm sườn nên luộc sơ và khi nào thì không ạ

[@ThuyNguyen-bz1ye]

cái beat là bài city of mine phải k ạ?

[@thuyquynh4618]

thèm quớ

[@trunghainguyen5506]

Vid hay thế này sao lại có dislike nhỉ? 🤔🤔

[@anhucnguyen7051]

nhạc đêm trong vid này là bài gì vậy anh ? Hay quá !!

[@khangphan5039]

Trông ngon đấy mà cảm giác 1 chén cơm 1 cục sườn nó cứ bị ít tại mình ăn nhiều

[@tungson372]

Sao ko đổ thêm nước mà caramen nó ko cháy nhỏ

[@nhanvantrong4901]

cho em hỏi a xài rượu gạo và nước tương hiệu gì vậy a

[@xuanphat2389]

Anh có định làm video dạng day life hay QnA không ạ? Nếu có thì cho em biết với để em đặt câu hỏi cho anh nhé, em có nhiều câu hỏi lắm ó!!! Btw, cảm ơn anh nhiều vì những video rất hay ạ

[@CulinaryFrank]

Anh có playlist vlog áh em, anh cũng có làm 2 video Q&A rồi em có thể vào xem nhé ☺️. Ngoài ra anh cũng hay làm Q&A trên insta culinary.frank nhé

[@HoangMinh-qh5li]

A Frank có thể tư vấn về mấy loại dao a xài được ko? Hình như a có nói rồi nhưng tìm mãi chưa ra :((

[@v-elep6475]

em xung phongggg !

[@nguyen8982]

¿Tiền đâu mà đi bạn :))

[@vutuan6080]

Bạn quay bằng camera nào và dùng loại mic nào vậy ?

[@tuan27041991]

Tôi đang diet hận ông này quá toàn làm món nhiều đường với dầu mỡ huhu

[@fyncie9439]

Mình xin nhạc Jazz trong video ạ

[@chuongpham7530]

nước tương là xì dầu phải k ạ

[@CulinaryFrank]

Đúng rồi em

[@phuongle8055]

Đã quá :3

[@BaoLe-hk5wl]

Frank ơi, mình làm caramel hoài mà gặp vấn đề. Không biết lúc làm caramel, Frank để lửa vừa hay lửa lớn? Mình làm thì đường vừa lên màu nâu là chuyển qua khét (màu đen) lẹ lắm. Lúc quấy bị dính cứng vào đũa có phải là bình thường không?

[@CulinaryFrank]

Lúc đầu bạn để lửa lớn cũng đc, nhưng khi đã qua màu nâu rồi thì nên nhỏ lửa hoặc tắt bếp, nhiệt độ caramel rất nóng nên dù có tắt bếp thì màu nó sẽ già thêm chút nữa nhưng sẽ không bị cháy khét bạn nhé ☺️ hi vọng lần sau bạn làm thành công hơn

Ngon gì đâu nhá dang có thịt sườn phải học thôi, cảm ơn anh

[@semoru]

Anh ơi, link blog của anh hiện đang bị lỗi ạ? Btw cám ơn anh vì công thức nấu sườn rim nha!

[@CulinaryFrank]

Yeah, anh đang đổi host, cảm ơn em nha ☺️

[@namcala4015]

anh ơi thịt ở đoạn nào lợn vậy ạ

[@vocamthach149]

Anh ơi thịt bò Úc mà nạc dăm á anh, bên đó bán bnh tiền ạ

[@CulinaryFrank]

Anh ko nhớ rõ lắm, hình như 12-15$ per kg

[@maithienvongoc4200]

a ơi cho em hỏi, lúc áo thịt với caramel anh để lửa vừa hay lửa lớn vậy ạ? Với lúc cho nước mắm vào xong đậy nắp là mình k cho thêm nc phải k a, thịt tự ra nc phải k ạ? mong a rep cmt của em, em cảm ơn a ^^

[@CulinaryFrank]

Lửa lớn luôn áh em, phải đảo đều tay nha. Yes em, nước trong thịt sẽ tự ra ☺️

[@MinMin-us8wr]

Nấu vậy sườn có mềm k nhỉ? Đang niềng răng, nhìn thèm ghê mà sợ cứng k ăn dc T_T

[@sinhthe7879]

Đầu bếp xào cả quả luôn hầy 😅

[@auduongtai4299]

Hết dịch anh có dự định về VN không ạ

[@CulinaryFrank]

Có em ơi, anh đang mong lắm nè 🥺

[@xuantruongtong9753]

@@CulinaryFrank về Sài Gòn họp fan anh ơi

[@suongthao4643]

Con dao bén dữ dạ anh

[@nguyentruong6602]

đoạn trước khi cho nước mắm vào để rim sườn, Frank có cho thêm nước vào ko?

[@CulinaryFrank]

Ko bạn ơi, thịt sẽ tự tiết ra nước khi rim ☺️

[@khiphapthichnauan1276]

có em(thật ra em giỡn thôi)

[@minhannguyen4444]

Mấy nay lạnh quá bước ra bếp cũng lười anh ơi

[@CulinaryFrank]

Nổi lửa lên cho ấm nhà em nhé 👨🏻‍🍳🔥

[@trunghainguyen5506]

Chào bạn, VN đg nóng phát khiếp đây này =)

[@minhannguyen4444]

@@trunghainguyen5506 :)) tui cũng muốn được hưởng cái nóng sài gòn mà k đc neg

[@trunghainguyen5506]

@@minhannguyen4444 Nếu bn mún, mk đóng hộp cho. Có điều trong hộp đó cx đầy muỗi, bọ...đặc trưng mùa hè nhé =)) Nhg mk thấy mùa hè VN covid ghê lắm mà hè ngồi lì trong nhà thấy cuồng cả chân.

[@minhannguyen4444]

@@trunghainguyen5506 tầm này năm ngoái cũng đang bùng dịch ở melbourne 😅 và quả lockdown 4 tháng tớ vẫn nhớ rõ. Anyway mình nghĩ mọi chuyện sẽ ổn thôi, VN làm tốt mà , hết dịch còn về nhà nữa nhớ bố mẹ lắm rồi

[@nguyenngocbau7602]

ước gì mình có bạn trai, hoặc ck mình sau này biết nâu ăn hihi

[@ngannguyen7951]

Anh ơi, máy quay video của anh là máy gì vậy anh? E thích màu video của anh nên muốn mua máy quay lưu kỷ niệm.

[@CulinaryFrank]

Cảm ơn em, anh dùng sony a7iii nhé.

[@honghuyeth]

Anh ơi cho em hỏi, cái lúc rim thịt anh có cho thêm nước ko ạ. Em làm theo mà thấy lúc đầu kẹo nước lắm, lúc cuối clip của anh có nc sốt nhiều ghê. Em không thấy anh có phần cho thêm nước.

[@CulinaryFrank]

Ko cần cho thêm đâu em ơi, nước trong thịt sẽ tiết ra, rồi mình rim từ từ nó thấm vào lại ☺️

[@huyenjet2009]

Công thức có vẻ hơi nhiều dầu ăn

[@quangdang9741]

Anh Frank cho em hỏi với món này mình dùng ba chỉ rim thì làm cách nào để kiểm soát cho tốt ạ? Cảm ơn anh🙏🏻

[@gdksafa3734]

Ba chỉ thì vẫn vậy thôi nhưng lên áp chảo sơ lấy mỡ ba chỉ thay dầu sẽ ngon hơn và đỡ ngán

[@quyongcanuocom1990]

99% NGƯỜI TRƯỚC MÀN ẢNH ĐANG CHẢY NƯỚC MIẾNG🍜🍛🍛🍚🍚🍚

[@quyongcanuocom1990]

Trời đang mưa se se lạnh có bát cơm nóng ăn chung với thịt sườn mằn mặn thì còn gì bằng...!🍚🍚🍚🍚🍜🍜

[@michellehuynh8415]

Hi Frank, cho mình hỏi là lúc ướp thịt mình có thể dùng cooking wine thay cho rice wine đc ko? Thanks

[@CulinaryFrank]

Đc bạn nhé

[@tommyvercetti3471]

Giá mà biến thành con gái để cưói Frank về nấu ăn mỗi ngày :))))

[@quatminh4359]

Bro, that's gay

[@NgocNguyen-tp1vu]

Bạn ui cho mình hỏi rượu nấu ăn bạn dùng của hiệu gì hen? Mình cảm ơn

[@CulinaryFrank]

Rượu Thiệu Hưng, shaoxing wine nhé bạn ơi

[@quynhnhu2408]

Tối rồi mà tôi đang coi gì thế này 😭

[@minhngoan4815]

anh ở nơi nào của Úc vậy anh?

[@CulinaryFrank]

Melbourne em nhé

[@minhngoan4815]

@@CulinaryFrank anh cho em hỏi, ở melbourne, anh đi chợ nào để mua hải sản tươi vậy ạ?