vignes sans maladie et sans traitement

Si comme moi, on vous a toujours dit que vous n'arriverez pas à avoir du raisin soit parce que le sol ne convient pas, soit parce que le climat ne le permet pas, alors ces 5 variétés sont pour vous. Et ces 5 variétés se plairont également partout en France et en dans les pays voisins. Des goûts variés, une récolte d'août à novembre, voilà pourquoi ces vignes sont indispensables si vous êtes en recherche d'une production de fruits facile ou d'autonomie alimentaire.

[@thomsonryo]

Merci pour cette vidéo, ça m'a beaucoup aidé pour choisir mes futures vignes. J'ai le Muscat polonais, le Néro, l'Italia, le Victoria, le Dattier de Beyrouth et le Palatina. Mais rien ne vaut le "prima d’Ukraine" c'est le saint Graal parmi tous les raisins.

[@gillesacremant4872]

Très bien !! J'ai les vignes Othello, Clinton et Isabelle.

[@fredericl635]

tout ce qui est interdit !

[@gillesacremant4872]

@@fredericl635 Mais non mais non, mes vignes ne sont plus interdites. autorisées maintenant pour une usage privé et familial !

[@jean-jacquesversaux913]

Bonjour , 👍

[@bleuandroid]

dans le sud (Nice) , j’ai testé plusieurs variétés..la plus robuste, une vigne framboise locale de Sospel(une bouture), et en jeune plants de 2/3ans, la perdin (très productive-). une variété robustarebe sweety( gout de bonbon à la cerise exceptionnel).. J’ai mis beaucoup de variétés résistantes, certaines sont moins résistantes que d’autres, et 2 variétés, dattier de saint vallier et Noah ont été un échec -(peut être l’emplacement ,ou la concurrence racinaire)

[@potagersolvivant]

Merci de ton retour. J'ai également Noah et perdin. Et c'est vrai que le Perdin est extra. Le meilleur raisin blanc que j'ai et sans maladie également. J'ai perdu également quelques pieds mais moi c'est les campagnols qui s'en chargent! A bientôt

[@haligonmarie5488]

La vigne framboise dans votre région est probablement Isabelle... Perdin chez moi dans l'aube est tout de même malade si je ne le traité pas, sinon son raisin est très bon. J'ai planté l'année dernière sweety du coup ravie de lire ce que vous en dites!

[@bleuandroid]

@@haligonmarie5488 oui c’est bien l’isabelle, mais ma variété de sospel en bouture est beaucoup plus vigoureuse que celle de viticabrol, Pour les différentes variétés de vignes résistantes, elles ont toutes des niveaux de resistance aux maladies de la vigne (exception pour la vigne framboise vraiment à part) - j’ai mis differentes vignes rosturarebe dont la sweety, je teste une vingtaine de variétés résistantes - la perdin se bouture bien , top pour recouvrir une une serre, tonnelle ..comme la vigne framboise.(la vigne framboise à de tres grandes feuilles)

[@dominiquehenrion1020]

Salut Olivier, merci pour ce partage du terroir, très indicatif de ce qui ce plait en Lorraine mais pas seulement, bonne fête de Samhain et à bientôt.

[@potagersolvivant]

Salut Dominique. Avec plaisir. on m'a tellement dit que je ne pourrais pas avoir de raisin chez moi à cause du climat, de ma terre et de mon versant exposé au nord que j'ai voulu montrer que parfois il faut tenter et se faire ces propres avis. Effectivement les vignes classiques telles que chasselas doré ou autre très répandues dans le commerce attrapent des maladies quasi systématiquement mais pas toutes finalement. Joyeuses fêtes également. Olivier

[@dominiqueperney3058]

Je savais que tu aimais le vin ....euh....le raisin mais j'ignorais que tu etais aussi pointu sur sa culture ! 👍Surtout en etant dans les Vosges ! 👏 Super intérressant tout çà !!! Notamment toutes ces variétés resistantes aux maladie . Ca donne vraiment envie de se lancer dans " la raisiniculture".

[@potagersolvivant]

On m'a toujours dit que l'eau était dangereuse pour la santé😀. C'est vrai qu'avec les bonnes variétés ça change tout pour ce qui est du raisin de table. Aucun traitement, aucune maladie. Je suis sur qu'en plus certains donneraient des bons vins mais ça encore faudrait il essayer pour les pros!C'est vrai que chez moi il y a peu de vignes et surtout peu de vignes qui donnent du beau et bon raisin. Mais à me dire que c'est impossible, j'ai creusé le sujet et ça leur montre qu'il ne faut pas toujours écouter ce qui se dit de générations en générations. En plus avec le climat qui change, même certaines vignes plus fragiles donnent très bien des années comme l'an dernier. Y'a qu'à voir les vignobles anglais comme ils se développent, dans 30/50 ans ils produiront du vin équivalent à nos grands crus c'st sur. Allez santé!

[@dominiqueperney3058]

@@potagersolvivant Oui, d'ici quelques années, ça sera invivable chez nous et bien agréable chez vous, surtout si vous pouvez vinifier .

[@m.monstre6007]

Merci pour cette vidéo qui arrive à point nommé, je voulais planter justement un deuxième pied cette année et j'hésitais. J'ai mis l'an dernier un chasselas rosé, j'ai été surpris d'avoir quelques grappe sur ce tout petit cep. Toutes petites mais super bonnes en goût. Mais d'après ce que j'ai vu il est assez sensible aux maladie. Mais bon avec l'été qu'on a eut et contre le mur, il s'en est bien tiré, merci pour tes conseils!

[@potagersolvivant]

Super si ça peut t'aider à choisir. Le chasselas est effectivement sensible en plein champ. Contre un mur au sud ou sud est c'est parfait. Si tu n'en as qu'un à mettre mets du muscat bleu, tu ne seras pas déçu. Très régulier chaque année et super bon. Bonne plantation Olivier

[@m.monstre6007]

@@potagersolvivant oui, ben tu confirme bien ce que j'avais pû lire à droite a gauche, ça sera donc celui là ! Merci pour tout les bons conseils. Oui le chasselas est contre le mur de la maison plein sud, donc un peu habrité quand même. 😅 Bonne soirée !

[@lejardindekasper]

Salut Olivier, merci pour cette présentation. J'ai chez moi aussi la variété Isabelle mais bien d'autres aussi, toutes résistantes. A bientôt. Marc

[@sylvainz.occitanie30]

Bonjour, J'aimerais bien avoir confirmation sur le fait que le grain d'Isabelle change de goût, chez vous aussi. Pour en avoir goûté après cueillette il était bon, mais on m'a remonté qu' une semaine après la coupe, son goût avait changé et était beaucoup moins bon (voir même pas bon au goût). Merci pour votre retour.

[@potagersolvivant]

Bonjour, à vrai dire je n'ai jamais testé, je vais essayer pour voir. Chez nous, on cueille ce qui va être mangé dans la journée en général. Mais c'est pas impossible. Si parfois on le trouve sous le nom de raisin punaise, c'est qu'il peut avoir une odeur ou un goût désagréable. Isabelle fait parti des cepages dit foxé, c'est à dire qui dégage une odeur de renard! Au plaisir Olivier@@sylvainz.occitanie30

[@lejardindekasper]

Bonjour Sylvain, chez moi en Belgique, il a difficile à murir, surtout qu'il est partiellement ombragé. Il pousse énormément mais ne donne pour l'instant encore que peu de raisin. J'en ai gouté mais il n'était pas totalement mure. Il a bien un gout de framboise mais je n'en ai pas cueilli pour manger après. Je t'avoue en avoir assez d'autres qui est très productif et très bon. Si la pluie s'arrête, je tenterai d'aller voir s'il en reste et je ferai le test. Marc

[@sylvainz.occitanie30]

Merci pour vos retour. Dans l'attente de vous lire d'ici une semaine s'il vous reste une grappe mûre à faire "mâturer" davantage à l'intérieur. Il me semble que les collègues en avaient mangé une petite semaine après la récolte, et c'est là que le goût ne leur plaisait plus. Effectivement on a tendance à manger ce que l'on ramasse, mais du coup je me pose la question du changement de goût lié à de la "surmaturité" par rapport à sa conservation et même de la vinification du coup.

[@lejardindekasper]

Désolé Sylvain mais ce ne sera pas pour cette année, plus le moindre raisin Isabelle sur la vigne. Marc

[@ericandreas3178]

Es ce adapté au sol argilo calcaire ph8?

[@jean-pierregesquiere533]

Salut Olivier, Chouette vidéo..comme d'hab 😉 À part le muscat de Hambourg et Isabelle,je ne connaissais pas les autres variétés 😉 De chouettes vignes en tout cas et en pleine forme 👍👏 Te connaissant tu dois vraiment les bichonner comme tout ce que tu touches d'ailleurs 😁 Tu es un perfectionniste Olivier ce qui n'est pas toujours évident dans la vie...je sais de quoi je parle ! Tu as remis des p'tits pois dans ta serre ,c'est étonnant à cette époque,c'est quelle variété ?🤔 Au fait, n'oublie pas que tu dois m'appeller Olivier,je serais trop content ... profites-en,tu es en vacances Mr le professeur des écoles 😊 La biz d'un ch'timi 😘 Pépé JP de ch'nord qui en marre de cette flotte depuis qques jours 😟

[@CascaDingues]

merci pour ces conseils de variétés ! où achètes tu les petits sachets qui ont l'air bien pratique et réutilisables ?

[@potagersolvivant]

C'est des sachets trouvés sur le net sur amazon pour ne pas le citer! Les prix varient pas mal mais la qualité aussi. Evite ceux avec la ficelle rouge à bas prix ça ne vaut rien effectivement!

[@charliedegoal5421]

Bonjour Olivier j'ai un pied de muscat bleu et un d'Isabelle. Pas encore goûté je pense l'année prochaine car 3ème année d'implantation... bonne journée de Lorraine près de Nancy

[@potagersolvivant]

Bonjour, un peu de patience, ce sera récompensé l'an prochain. Regarder peut être ma vidéo sur la taille de la vigne si jamais tu n'es pas au point. Enfin , ce n'est qu'une suggestion😉Au plaisir

[@charliedegoal5421]

@@potagersolvivant oui oui je l'ai déjà regarder... plusieurs fois 👍

[@lahulotte66]

Bonsoir, concernant la vigne Isabelle, lorsque vous dîtes qu'elle a un petit goût de fruits rouges je voulais savoir si elle n' avait pas trop d'acidité du coup ?

[@potagersolvivant]

Bonsoir, non pas du tout, c'est un bon équilibre entre sucre et acide. quelque chose que l'on ne retrouve pas dans les autres raisins, un peu comme dans le kiwaï.

[@lahulotte66]

@@potagersolvivant ah merci! oui le kiwai j'en ai mis dans mon jardin c'est un pur délice bien meilleur que le kiwi

[@LePotagerdeLunas]

Bonjour Olivier, merci beaucoup pour cette vidéo très intéressante, je pense que je vais craquer pour une deux variétés que tu as citées. Aurais-tu des liens sur le "Mispink" ? Je te remercie, car c'est grâce à tes vidéos que j'ai aussi privilégiées quelques fruitiers sous la serre

[@potagersolvivant]

Bonjour JP, merci pour ton retour. C'est vrai que beaucoup ne pense pas mettre de fruitiers dans la serre. Perso, je te conseillerais aussi un plant de kiwaïs qui produit dès la 2e année et les fruits sont excellents, meilleurs que les kiwis je trouve. La plupart de mes vignes viennent du site internet viticabrol, très pros et plein de conseils utiles. Ils ont en plus une large gamme. Pour celui qui t'intéresse, c'est miss pink. A très vite

[@LePotagerdeLunas]

@@potagersolvivant

[@denisdenisb6132]

derniere varieté , zemira.

[@potagersolvivant]

C'est ça!

[@remip6539]

C'est loin d'être le pôle nord chez toi, tu es sur un équivalent (latitude) du vignoble alsacien. Probablement un peu plus frais en été ? En très bon raisin, tu peux tester le Ontario bleu. Trouvable facilement chez une des chaines de jardinage botani"c dans ton coin. Katarina le rose ? Chez moi, dans les Vosges à 600m d'altitude, il ne reste plus que le Isabelle à faire mûrir. Je l'ai trop chargé. Ça m'étonne de voir ce qu'il te reste sur souche. Règules-tu la charge de tes pieds de vignes ?

[@potagersolvivant]

Oui c'est vrai j'exagère peut être un peu en disant que le climat est frais, c'est surtout les printemps qui sont longs à se mettre en place, surtout dans mon coin où il fait 4 bons degrés de moins qu'Epinal en moyenne les nuits et les matins. L'Alsace est effectivement proche mais le climat y est différent, souvent plus humide et plus frais. Mais on a comme tout le monde nos canicules et nos sècheresses maintenant. Je vois le ontario bleu, j'en ai planté sur un autre potager mais il ne se plait pas trop pour le moment. Je n'enlève aucune grappes pour le moment, j'enlève juste les feuilles qui empêchent le soleil de taper sur les grappes à partir de fin août. Et pour les charpentières, je n'en laisse que 2 et pas plus de 4 mètres. Un double cordon du fait mais ça fait déjà 8m par pied. Au plaisir Olivier

[@ericandreas3178]

C'est lequel et lesquelles qui demande le moins d'eau?

[@potagersolvivant]

Les vignes sont des plantes tout terrain, un pH 8 ne posera pas de problème. Chez moi c'est muscat de Hambourg le plus résistant à la sécheresse et zémira. Mais je pense qu'on peut trouver mieux si c'est vraiment pour un coin sec sec. il faut opter pour des cépages au système racinaire puissant et avec un feuillage pas trop exubérant. Demandez sur le site viticabrol, il sauront mieux que moi quelle variété est la plus adaptée à la sécheresse...d'autant plus qu'il sont au bord de la méditerrannée.

[@ericandreas3178]

Il n'y a pas de porte greffe si oui lequel?@@potagersolvivant

[@potagersolvivant]

Tous ces plants je pense sont greffés mais là je ne pourrais t'en dire plus car j'en ai aucune idée.@@ericandreas3178

[@christopheambroise9220]

ou t'es tu rocuré ces variétés ?

[@potagersolvivant]

la plupart sur le site viticabrol, très bon fournisseur de plants robustes et sains. Muscat bleu et hambourg se trouvent aussi en jardinerie mais je te conseille de plante en ce moment avec des plants en racines nues. Un bon trou, un bon pralinage des racines, un bon arrosage, un peu de compost bien bien mûr, pas fumier frais ou mal décomposé et c'est partie pour des années de récoltes. A bientôt

[@88smstef]

Je voudrais savoir si la vendange a été fructueuse 😂😂 histoire de mettre le fût en perf 😂

[@potagersolvivant]

pas de vinification ici, on reste sobre en toutes circonstances...ou pas😀

[@sculptnogo9683]

je pense LIDI comme variété ,non

[@jonathanviard95]

Jai du Isabelle Clinton noha du garnier et du paco noire.

[@potagersolvivant]

tu cherches aussi, tu as presque tous les cépages interdits😉

[@jonathanviard95]

@@potagersolvivant 🤭 le paco noir c'est de la hyper production d'aprés des témoignages ... Je vais faire des boutures si ça prend je t'en filerais on habite pas très loin de l'autre. Si tu es partant du moins...

[@jonathanviard95]

Tu te fourni ou en matière organique, compost ? Fumier ? T'en pense quoi du compost de la sicovad ? J'étais paysagiste de métier je taillé beaucoup de thuyas cyprès laurier très peu de feuillus donc je rechigne un peu a utilisé celui ci

[@potagersolvivant]

Je me suis dépanné au départ avec du compost de décheterie. 3tonnes de mémoire pour 200m², ça m'a bien aidé et ça poussait mieux. Mais depuis je le fais moi même, un voisin m'amène autant de fumier de cheval que je veux et j'accumule un peu tout ce que je trouve, 3mètres cube de feuilles à l'automne, mon fumier de volaille, de la tonte, du brf lorsque la dde en fait à proximité. je pourrais demandé à un paysagiste mais j'ai suffisamment. Je ne dirais pas que le compost de déchèterie est top, loin de là (avec des petits bouts de plastiques ou de verre mais il dépanne. @@jonathanviard95

[@jonathanviard95]

@@potagersolvivant oui je fais un peu pareil... Avec tes poule t'as certainement l'un des meilleurs engrais organiques a apporté au printemps.. je cherché sur le secteur d'Épinal du fumier composté pour un amendement de fond car mon sol est très carboné tu sais où est ce que pourrait m'adresser ?