Domáci bazový sirup | Viktor Nagy | recepty

[@andrealahka1324]

Baza sa nemá umývať, ide o ten peľ čo je na nej, aby bol sirup krásny žltý.... Ved sa to scedi cez gázu a ostane čistý sirup bez vošiek aj chuťovo výborný 👌🏽👌🏽. Žiadne umývanie!!!

[@BranislavSuja]

presne veď vymyje všetok peľ a potom to už nebude ono

[@sarahrachelschneider3656]

Milujem sirupy ten určite vyskúšam moja mamina tiež robila aj s čierneho ríbezľa osviežuje v lete. Ďakujem nerada sa opakujem si super 👌

[@canariasmojo3639]

Super 👍

[@janacerna8055]

Květy nemyju, sbírám je čisté opylováné bez mšic. Je důležité tam pyl nechat

[@NaTkATV]

Jej ďakujem

[@miroslavdrabik6495]

nemáš este cukrovku?

[@MrKubco]

Viem ze je to sirup preto tolko cukru, ale aj tak sa mi to zda straaaasne moc. Ja co si robim je, ze nazbieram kvety v cistom prostredi bez vosiek, a neumyvam ich, dam ich len do vody aby tam zostal aj pel. Na noc do chladnicky, potom tam pridam citron a pijem tak. A je to super v lete :) Nevydrzi to samozrejme tak ako sirup ale chuti to fajn :)

[@mariagajdosova2806]

Rastlina je jedovatá... nutnosť prevariť... obsahuje jed sambunigrín, ktorý sa metabolizuje na kyanid... bolesti hlavy, brucha, zvracanie, hnačky.... toxické ... varom sa odbúra!

[@MrKubco]

Mária Gajdošová nie je pravda. Jedovate su len bobule.

[@simi517]

​@@mariagajdosova2806 😂😂😂😂 to mate odkial? Bezne jeme surové kvety uz by som mŕtva bola. Toto plati pre bobule nie kvet.. rovnaký mytus jw o medveďom cesnaku ze kvety su jedovaté ... Blbosť

[@andrejruchovansky1709]

Super určite skúsim a mohol by si urobiť recept aj na králika na smotane? Toho mám rád

[@jaroslav8379]

Super Andrej, nebo Martinskou husu! s cervenym zelim a karlovarskym knedlikem, to je mnamka. Ale nejlepsi kuchar je hlad. Tak jsem koupil kysele zeli , bramborovy knedlik, kousek uzeneho, vsechno podusil na speku s cibuli a snedl, to byla mnamka.

[@AikimaniacX]

Ahoj Viktor, klobuk dole pred tvojim konickom, co ti zjavne bude aj profesiou. Kvanta mladych ludi by sa tebou mohlo inspirovat a zili zdravsie a hlavne lacnejsie. Co sa tyka sirupu, trstinovy cukor by bol problem miesto bieleho krystaloveho? Teda okrem finalnej farby... :-)

[@ViktorN]

Ano, môže byť aj trstinový cukor.🙂

[@nanayanortci5923]

Ja tiež radšej dávam trstinový cukor lepšie sladí.

[@milanzatloukal3442]

Trstinový cukor je menej sladký, takže aj sirup bude zrejme menej hustý. Časť cukru možno nahradiť medom...

[@jaroslav8379]

Budte zdrav Viktore, jste sikovny. Postup dobry. Ale kdyz to, jako ze to tak letos udelam, necham vyluhovat na 48h, bude to silnejsi. Zadnou kyselinu chemickou tam nepridam, a taky sirup jen ohrat a ne varit, jak to tady uvadela starsi pani. Naplnit litrovky a pak ulozit na lezato. Urcite se nic nezkazi. A kdyby nahodou, tak je to zase jenom kvasny proces, ktery neublizi. Hlavne bez chemie a varu!!

[@mariagajdosova2806]

Veľmi dôležité prevariť... rastlina je jedovatå... obsahuje jed sambunigrín, ktorý sa odbúrava prevarením ináč spôsobuje vracanie, hnačky, bolesť hlavy... metabolizuje sa na kyanid!

[@jaroslav8379]

@@mariagajdosova2806 Pani Maria kvet neni jedovaty, ale plody-kulicky za syrova, listy a kura. A take je treba se vyhnout bezu chebdi a bezu cervenemu. Dokonce kvety bezu se mohou jist. A prave u toho sirupu by bylo skoda znicit jeho vyzivne latky varenim.

[@romanbalaz9180]

😂😂😂😂😂to čo znamená poriadne prevaritť?Na tej voda ci bude vrieť 5,alebo 10 minut sa nič nemení.😂😂😂😂poznáš palene z cukru?z 1kg cukru 7dl páleneho ☝

[@MalawiPeter]

Vyluhovaná baza s tónou cukru? To mi je sirup... 🙃