Røyefiske på Bonsvatn

[@Eliaswith]

Hei, ville bare si takk for alle videoene dere har lagt ut det siste året. Faren min følgte dere aktivt og så videoene flere ganger om dagen mens han var syk. Dette ga han mye glede og han sa at det skulle vi gjøre og det skulle vi gjøre til sommeren. Han kjøpte mye av utstyret dere viser til meg og han. Men den 22. Januar gikk han fra oss. Men igjen vil jeg takke dere for at dere ga han den gleden med videoene hans siste måneder❤❤. Mvh nå Mr. With

[@villmarkslivet]

Huff, det var veldig trist å høre, men tusen takk for den flotte tilbakemeldingen. 🙏🙏

[@frodeantonsen161]

Takk for turen gutter, utpå der har jeg mange timer.

[@villmarkslivet]

Hyggelig, det blir nok noen flere turer dit i årene som kommer. Flott fisk og flott kondisjon 👍🐟🎣

[@rtveiten]

Fant vi rett plass?😇

[@thomashellenes4306]

Flott turfilm som alltid 😊👏👏🎣🎣 Liker vekslingen mellom fisking, dårlig kompishumor, matlaging og mer fisking mot slutten. Dere inspirerer. Ikke glem det!!! 😊👏👏

[@villmarkslivet]

Det er flott å høre at tvisten blei tatt godt imot. Nå er vi litt ferdig med det "bortskjemte" lavvolivet, så nå blir det å pakke med seg telt neste gang 👍⛺️🎣

[@thomashellenes4306]

@@villmarkslivet Det ser vi frem i mot 👍🎣🎣🐟🐟🏕️🏞️ ps: husk å knepp igjen lomma neste gang Tveiten!! 😬🙆

[@villmarkslivet]

@@thomashellenes4306 😁👍

[@THEJOKER2224]

Hei! Er det langt å gå til isen fra veien? 😀 Takk

[@villmarkslivet]

Én liten kilometer fra parkering til dammen.

[@orroz1]

Hehe. Bonsvatn:1 Mobil:0 Hvordan er isforholdene der all den tid det er regulert?

[@villmarkslivet]

Skal nok være litt påpasselig på desember og mars isen akkurat ved inntaket. Ellers så var det nokså jevn tykkelse på resten av vannet.

[@mikaelwidmark8617]

Härlig film, är det inga begränsningar på hur många spön man får använda samtidigt; samt är det inte heller nån baglimits på fisk ? Här i Sverige får man oftast bara använda ett spö, samt ta upp max 3-5 fiskar/ fiskekort

[@villmarkslivet]

Noen ganger kan det være begrensninger på baglimit og antall spö eller snører i vannet samtidig. Men stort sett overalt blir det fiska altfor lite i altfor næringsrike vann, så ofte er det ikke sånne regler på innlandsfiske etter ørret, abbor eller røye i vann der det er fiskekort og fangstrapportering. Ofte er det heller ikke rapportering.

[@mikaelwidmark8617]

Ok då förstår ja, tack för snabbt svar

[@villmarkslivet]

@@mikaelwidmark8617 Bare hyggelig og skitt fiske 🎣🐟

[@annikasandberg5237]

Så går det

[@villmarkslivet]

Desverre 😄

[@stianfalch]

sikkelig nedtur med den gryta da :( der får dere gjøre opp ei ny XD kjempe fin video, som vanelig. dere vil ikke prøve dere på noe vann på Østlandet snart da?

[@villmarkslivet]

Trur han andre mente det var mer leit med telefonen enn gryta...🫣 Sesongen er ikke over enda, men ikke umulig...

[@annikasandberg5237]

Men man ska alltid ha tång med sig jag har oxå lyckats med krokar i mina fingrar

[@rtveiten]

Den lå desverre igjen i bilen😅 men med litt bannskap og makt så kom jeg løs😆

[@villmarkslivet]

Lærte ett par ting på denne turen 😄

[@mortanius458]

Fantastisk 🎣🎣😃

[@villmarkslivet]

😄🐟🎣🤝

[@HansEgilHansen]

Røye er fin fisk

[@villmarkslivet]

Muligens Nordens fineste 🐟🎣🙏

[@ihordvik875]

Voksenopplæring er kostbart😅

[@rtveiten]

Har sikkert ikke lært noe alikavæl🤣

[@ihordvik875]

🤣🤣😅👍

[@villmarkslivet]

Sikkert ikke noe bedre på neste tur 🙃

[@hikewomeat]

Hilsener! Jeg fant kanalen din ved et uhell og er veldig fornøyd! Dessverre forstår jeg ikke norsk. Men det du viser er utmerket! Vakkert naturlandskap, innsjøer med fisk. Livet ditt, matlaging så vel som utstyr er veldig interessant. Selv elsker jeg å leve i naturen og å fiske. Vi har en litt annen natur, jeg mener det sentrale Russland. Selv om naturen på Kolahalvøya er den samme som i Norge. Ørret finnes ikke i de sentrale strøkene. Men her kan du fange gjedde og abbor. Dette er hva jeg gjør når jeg camper med telt på sjøen. Jeg ser at du ofte steker fisk. Jeg vil spørre om det er tradisjon i Norge for å lage fiskesuppe? Jeg elsker virkelig fiskesuppe. Spesielt fra abbor. Og fra ørreten som vi kan kjøpe i butikken, er suppen også veldig velsmakende. Jeg lager suppe av hodet og halen til en ørret. Når været er kaldt holder suppen seg varm lenge. Jeg ville også spørre om det er vanlig at du salter rå fisk? Jeg gjør ofte dette med ørret. Det viser seg deilig. Saltet ørret i form av tynne skiver er godt å spise med kokte egg og smør.

[@villmarkslivet]

Hei! Så hyggelig at du fant kanalen, det setter vi pris på. I Norge er det mer populært å fiske rød fisk, altså laks og ørret men vi takker for maten om vi får gjedde eller abbor også. Jeg kan gjerne spise rå ørret og laks med soyasaus eller wasabi da salter vi den ikke på forhånd. Alternativt så røyker vi fisken i røykovn, salter og tørker fisken rå. Men skal absolutt prøve din metode med egg og smør.

[@hikewomeat]

Takk for svaret! Kanalen din er veldig interessant, jeg liker å se om livet i naturen og fiske. Det er synd at jeg ikke kan norsk språk. Jeg forstår engelsk. Hvis det var undertekster på engelsk, ville jeg vært glad. Laks og ørret er åpenbart mye mer edle fisk enn gjedde og abbor. I Russland kan ørret fanges i nord, for eksempel i Murmansk-regionen eller i Arkhangelsk-regionen. Det finnes også lignende fisk i Fjernøsten. Men de regnes som noe verre enn atlantisk laks. I elvene i Sibir er det taimenfisk. Denne fisken regnes som en av de beste laksene. Jeg personlig fanget kun Sig-fisk fra slike fisker. Jeg likte ikke smaken av denne fisken. Jeg bor i Moskva og derfor er det for langt for meg å reise dit laksen lever. Derfor fanger jeg den fisken som er tilgjengelig i våre områder. Jeg skal fortelle deg hvordan jeg salter laks. Til å begynne med skjærer jeg opp fisken og fjerner skinnet fra den. Jeg skiller kjøttet. Jeg bruker hodet, halen og ryggraden til suppe. For å gjøre dette er det nødvendig å fjerne gjellene fra hodet, de skal ikke falle inn i suppen. Jeg skjærer fiskekjøttet i flate stykker med en tykkelse på ca 0,5 cm og et maksimalt areal. Så blander jeg fisken med salt og sukker. Jeg bruker sukker 4-5 ganger mindre enn salt. Pass på å tilsette litt revet muskatnøtt. Denne nøtten er en kraftig antioksidant. Den lar deg beholde friskheten til lukten av fisk. Etter noen timer er fisken klar. Vanligvis gjør jeg det om kvelden, og om morgenen spiser jeg allerede fisk med kyllingegg. Jeg koker kyllingegg slik at plommen ikke blir helt hard. Jeg legger en dråpe soyasaus på eggeplommen, pepper den lett med varm rød pepper, legger et tynt stykke smør og et stykke saltet rød fisk på toppen. Rød kaviar kan brukes i stedet for fisk. Du kan også kjøpe svart kaviar hos oss, men det er veldig dyrt. Jeg spiste det for siste gang som barn, for 40 år siden. Samtidig kan størkjøtt kjøpes ganske enkelt til en pris som kan sammenlignes med prisen på laks.

[@villmarkslivet]

@@hikewomeat Vi skulle gjerne tekstet alle filmene, men det er såpass tidkrevende at det har vi ikke prioritert. Vi treffer stort sett det nordiske publikummet, her forstår vi språket til hverandre ganske godt, så det er også en grunn til at vi ikke tekster. KZbin hadde ett prosjekt på gang med autotekst, men det ser det ut som er lagt på is. Den oppskriften du viser til har jeg absolutt lyst til å prøve. Tusen takk for tips 🙏🙏

[@hikewomeat]

@@villmarkslivet Til tross for mangelen på undertekster er mye klart og så. Nå er mange interessert i kanaler om turisme og fiske, over hele verden. Filmene dine er av meget høy kvalitet. Det finnes utvilsomt kanaler på russisk om turisme og fiske, men det er mer interessant å se hvordan det skjer i andre land. Jeg forstår hva som skjer nå og hvilken holdning til oss som kan være i siviliserte land. Men mange vanlige folk her, som meg, har slett ikke skylden for det herskeren gjør. Jeg er en fredfull person, jeg elsker natur og dyr, og jeg skammer meg over at dette skjer. Jeg skal fortelle deg en annen oppskrift på fiskesuppe. Enhver fisk kan brukes til suppe. Hvis fisken er av samme sort, for eksempel ørret, bør du gjøre dette. Hodet, halen og andre lavverdideler av fisken legges i kaldt vann med litt salt. Kok opp vann og fjern skum. Når skummet slutter å skille seg ut, tilsettes en løk kuttet i to og sort pepper. Så kok i ca 30-40 minutter. Etter det må alle faste komponenter fjernes fra buljongen og koke opp igjen. Legg den sentrale delen av ørreten, kuttet i store biter, inn i den kokende buljongen. Noen ganger tilsettes også stekt løk på dette tidspunktet. Kok i ytterligere 5-10 minutter. Ta så ut fiskebitene. Dette er en enkel, men veldig smakfull suppe. Du kan tilsette krydder etter smak. Det er mer komplekse supper som inneholder frokostblandinger, grønnsaker, fløte, ost og så videre. Men oppskriften ovenfor er grunnleggende. Det er veldig hyggelig å drikke varm fiskebuljong i kaldt vær. Hvis gjedde brukes til suppe, kan biter av kokt fisk etter koking i tillegg stekes i smør.

[@villmarkslivet]

@@hikewomeat Det er ikke min oppgave å dømme noen for et statsoverhodes gale handlinger. Vet det er mange motstandere av denne konflikten innad i eget land. Veldig fint at du ikke er blitt involvert, men kan kose deg med friluftslivet og fiske. Fin base på god fiskesuppe du kom med der. Bruker noe lignende selv, men jeg liker suppen litt tykkere, så jeg kan gjerne bruke fløte, ost og grønnsaker i tillegg. Serverer gjerne fiskesuppe med sprøstekt bacon og toast 😊👍

[@jonfyfazan]

👏🎣⛺️👌🇳🇴🤠

[@villmarkslivet]

🙏🙏