VINHO DE AMORA Como Fazer Vinho De AMORA

[@PIASSON]

🤠🙏 É uma alegria ter você por aqui!! ME CONTE DE ONDE VOCÊ É? Tem amoras na sua região?? NÃO ESQUEÇA DE SE INSCREVER E ATIVAR O SININHO

[@juliodossantosdasilva1707]

Ainda uso no nome do meu pai mais meu nome é Robson

[@juliodossantosdasilva1707]

Sou de Caçapava do Sul não mecho muito bem com este telefone mais temos amoras aqui

[@juliodossantosdasilva1707]

E sempre vai um pouco fora dai vi o seu vídeo e surgiu a ideia de aproveitalas

[@juliodossantosdasilva1707]

Faso uma pequena quantidade de vinho de uva todos os anos de laranja e ano passado fiz de butia

[@juliodossantosdasilva1707]

Você teria por um acaso uma receita de vinho de pêssego tenho muito no meu citio e metade ou mais vai forra

[@artesgrotao7561]

Amigo, fiz o vinho de amora seguindo suas explicações e tomei o primeiro cálice 18 de outubro para festejar meu aniversário, que maravilhoso ficou, gratidão pela sua generosidade em ensinar. Adriana

[@PIASSON]

Fico feliz em saber 🙏. Aqui tem mais dicas kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=-wOCr-AQ432tj6RD

[@silviasousa4324]

Bom dia,selecionei as amoras mais maduras de minha lavoura, fiz o vinho e ficou maravilhoso...Gratidão 6:05

[@PIASSON]

🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@PIASSON]

O QUE ACHOU? DEIXE UM COMENTÁRIO! Aceito críticas! RESPONDO A TODOS DE BOM CORAÇÃO! NÃO ESQUEÇA DE SE INSCREVER E ATIVAR O SININHO! 🤠🙏 É uma alegria ter você por aqui!!!

[@CarlosRoberto-bm1zj]

Eu uso água tanto no vinho de amoras quanto no de jabuticabas ,e fica uma delícias!

[@pauloincerpi2093]

ESTOU FAZENDO COM + OU _ 2,QUILOS E MEIO INICIO DA FERMENTAÇÃO 28/09/22 TENHO 83 ANOS 😍😍OBRIGADO PIASSON

[@PIASSON]

Maravilha Paulo!!!🤠🙏🍷🍷🍷🍷🍷🍷 depois me conte como ficou!! Fala de onde?

[@alinymartins4065]

Oii, boa tarde! Desculpe a ignorância, mas a própria fermentação da amora gera o teor alcoólico ou para isso precisa adicionar álcool? Amei o vídeo. Obrigada por seus ensinamentos.

[@PIASSON]

Oi Aliny!!! O álcool do vinho provem do açúcar da própria fruta e também do açúcar que se acrescenta para complementar, quando fermenta cria o próprio alcool. Se acrescentar álcool de maneira artificial prejudica a fermentação natural e vira licor. Qualquer dúvida pode perguntar novamente. 🤠🙏🍷🍷 abração!!!

[@mariaaparecidaaperecida9680]

SUA VÔZ É CALMA E EDUCADA MUITO BOM PARA ABSORVER AS EXPLICAÇÕES NO PREPARO DO VINHO .OBRIGADA PELA AULA !

[@PIASSON]

Muitíssimo obrigado querida Maria!!! Apareça sempre!!! 🤠🙏🍷🍷 Abração!!!

[@oradion]

Obrigado Like e inscrição com certeza

[@PIASSON]

Gratidão 🙏. Aqui tem mais dicas kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=_n62wWl1Fx2hxFDF

[@ronaldocesar9422]

Laudelina qui em Bicuiba tem amora não muitos pés mais tém. Que ótimo canal estou adorando que maravilha.?

[@PIASSON]

🤠🙏🙏🙏🙏🙏

[@mariacristinalealdomingos5572]

Hoje tomei meu primeiro vinho de amora que aprendi com sua aulas que são maravilhosa fiz esse aparato como você chama fiz tudo direitinho só agradecer por tudo de bom que você passa pra as pessoas que curte seus vídeos como eu fiz também o licor de jabuticaba ficou maravilhoso foi minha primeira experiência depois fiz o vinho de amora eu nunca imaginei que um dia eu poderia aprender fazer meu próprio vinho muito obrigada por tudo você e uma benção

[@PIASSON]

Fico muito feliz em saber Maria!!! Apareça sempre!! Estou preparando novos vídeos 🙏🙏🙏🍷🍷

[@MariaNicy-nb8ii]

Eu adorei vou fazer

[@jeronimus19]

Eu fermento vinho de amoras cultivada em duas amoreiras de 2m de copa, plantadas em vasos de 60l no quintal; as amoreiras são bem cuidadas e generosas, até 3 colheitas por ano, com podas de produção e pós colheitas, fertilizados com sobras de cozinha, esterco de frango e irrigadas constantemente por gotejamento, desta maneira, as amoreiras carregam o máximo de frutificação. Eu utilizo os métodos da indústria de vinho, com leveduras selecionadas e correção de açúcar para 24°Brix, o que resulta num vinho muito alcoólico em torno de 15 a 16°GL, com resíduo de doçura no paladar e adstrringência dos taninos enológicos e outros aditivos de clarificação e estabilizantes. Desta maneira, os vinhos muito alcoólicos correm menos riscos e duram anos a fio engarrafados. Tenho muita curiosidade de preparar este vinho de fermentação natural, mas...tengo miedo...kkk👍

[@damaresleitaoduarte4189]

Adorei a receita. Tenho um pé de amoras gigantes.Vou fazer o meu tb. Acredito que vai ficar muito bom. Obrigado pela receita.

[@PIASSON]

Sucesso Damares!! Fica muito especial esse vinho!!! 🤠🙏🍷🍷 Abração!

[@leonicemenezes187]

Estou fazendo Espero que fique bom

[@ClaudioMichaelGrauer]

nossa esse canal foi um grande achado. Já fiz o vinho de jabuticaba. Está fermentando agora o de uva vitória,. Hoje vou começar o de amora.

[@PIASSON]

Obrigado Claudio!!! 🙏🍷🍷🍷🍷🍷🍷 apareça sempre!! Você é de onde?

[@soniaabreu4840]

Eu amo fazer licores ! Faço para vender e é artesanal também , quer APREDER O CORRETO COM VOCÊ ! OBRIGADA PELOS OS VÍDEO , ESTOU AMANDO .👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💯💯💯💯💯💯

[@PIASSON]

Muitíssimo obrigado Sonia!!! Fala de onde? Aqui tem mais dicas kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts

[@ricardoscotta1313]

Existe também a amora selvagem que é muito deliciosa..

[@PIASSON]

Sim uma maravilha 🙏. Aqui tem mais dicas kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=A6KB1Rriu6RyOU3c

[@maxaadriel9104]

Simplesmente fantástico, aprendi a fazer Hidromel e sempre quis fazer vinho, muito agradecido

[@PIASSON]

Obrigado Max! Da uma olhada nesse playlist que tem muita coisa legal! kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts

[@suelydantas2042]

Obrigado,pela forma carinhosa de passar nos esse aprendizado,aliás todos os aprendizados, vou maratona seus vídeos, gratidão amigo.

[@PIASSON]

Bons estudos!

[@lindasouzalima7511]

Nesse exato momento estou fazendo calda de amora para por no pudim de Maria-mole adoro!!!

[@PIASSON]

🙏🙏🙏♥️

[@alwayson4012]

Caro amigo Piasson, eu estou fazendo com framboesa aqui na França. Quando eu terminar o processo digo sobre o resultado ok! Muito obrigado pela aula e um grande abraço! au revoir! 🇫🇷

[@PIASSON]

Muitíssimo obrigado 🙏🙏🙏🙏. Aqui tem mais conteúdo kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=Ad5h1LO8U150v6yA

[@evandrocelso4098]

Muito bom 👍👍👍🎉😁 já tô fazendo do mesmo jeito que tais fazendo,👏👏👏🍻🍻🍻🍻🏆🍷🍷🍷⏳⏳⏳🍷🍷🍷🍷🍷👍💯🌟🌟🌟🌟🌟

[@PIASSON]

Valeuuu Evandro! De onde você fala?

[@lindasouzalima7511]

Kkkkkk amei o o vinho mas também o funil kkkkkk sou assim gosto de ser criativa reciclar tudo que posso grata pela as informações grande abraço

[@PIASSON]

Que bom que gostou!!!🙏. Aqui tem mais dicas kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=2WA7SnKett-6Iuc1

[@gelcavalcante4764]

Show seu vídeo aprendi muito com sua dinâmica 👏👏👏👏👏👏👏👏

[@PIASSON]

Obrigado Aspin!!! Apareça sempre!!!

[@lindasouzalima7511]

Quando tenho amoras gosto de fazer geleia pq amo amoras

[@PIASSON]

Maravilha 🙌

[@brechocoisasdefamiliasp9824]

@Piasson sobre esterilizar o garrafao de plastco como vc esteriliza ?

[@PIASSON]

Só lave bem com água pura, na primeira fermentação não tem problema, o importante é o vasilhame que vai armazenar o vinho, Aqui tem mais conteúdo kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=hxj97Bb8bhzpiM4t

[@nelsonfernandesboletti1302]

Sou de Botucatu - SP...gostei das informações sobre o vinho de amora...tenho um pé que produz muita amora e eu não sabia o que fazer...boa informação muito bem explicado..valeu

[@PIASSON]

Maravilha Nelson!! Depois me diga como ficou! Aqui tem mais dicas kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts

[@alissonknuthcultivandopitaya.]

Acabei de me inscrever e deixar o meu like pois esse video vale ouro

[@PIASSON]

Obrigado Alisson!!! 🤠🙏🍷🍷🍷 apareça sempre!! Grande abraço!!!

[@nanexplay]

Meu pé de amora de enxerto da amora demais . Todo dia perde ja fiz muita geleia vou testar essa receita

[@PIASSON]

Maravilha!!! Fica especial esse vinho!!! 🤠🙏🍷🍷🍷🍷🍷 grande abraço!!!!

[@gersonvaldirfleck710]

Show, sou de Estância Velha -RS

[@PIASSON]

Obrigado 🙏. Aqui tem mais dicas kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=4p23UeFODyCJlm9f

[@sandrarainha5980]

Parabéns amigo

[@PIASSON]

Obrigado Sandra!!! 🤠🙏🍷🍷 apareça sempre!! De onde você é?

[@giovanicamargo5910]

Show de bola

[@PIASSON]

Obrigado Giovani!!! Apareça sempre!!! 🤠🙏🍷🍷🍷🍷🍷

[@divinaaparecidadasilva5525]

Nossa que lugar lindo, onde fica? Vou fazer com certeza, estou fazendo alguns licores e seu canal é ótimo. Obrigada

[@PIASSON]

Fica na região de Curitiba, Você é de onde?

[@suelydantas2042]

Um abraço amigo, saúde.

[@PIASSON]

Grande abraço! Apareça sempre!!!

[@juliodossantosdasilva1707]

Uma didática muito bem explicada

[@PIASSON]

🤠🙏 valeu!!! Apareça sempre!!! 🍷🍷🍷🍷🍷

[@juliodossantosdasilva1707]

Belo vídeo muito

[@PIASSON]

Obrigado Julio!!! 🤠🙏🍷🍷🍷🍷🍷

[@sidneitavaresdelima5391]

Parabéns ganhou um seguidor só pela humildade

[@dilmalaertcostasouza8729]

Fiz o licor ficou delicioso! O vinho é mais complicado kkkk

[@PIASSON]

Valeu Dilma!! Apareça sempre abração!!!

[@suelydantas2042]

Que lindo vou, procurar aqui nos mercados se acho as amoras.

[@PIASSON]

Vale muito a pena! Faça sua experiência depois me conte!!!

[@keilaarnaldomoura566]

Muito chik estou fazendo hoje o meu....Obrigada pela ótima explicação. Abrcs

[@PIASSON]

Obrigado Keila!! Depois me conte como ficou, vou querer saber rssss. Abraçao!!!

[@edsongomes4470]

Olá, sou edson de jau sp, hj dia 1 de outubro to fazendo minha primeira receita rsrs espero q dá certo😊

[@PIASSON]

Sucesso! 🙏. Aqui tem mais dicas kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=hxj97Bb8bhzpiM4t

[@thaliahwang5228]

Tbm sou de Jaú quero fzer tbm me fala c deu certinho 🎉

[@DUDU.ST.]

Muito boa didática a sua Parabéns!!

[@PIASSON]

Muito obrigado Eduardo!!! Apareça sempre 🤠🙏🍷🍷🍷🍷🙏 grande abraço!!!

[@odetealvessilva637]

Misericordia e tudo de bao Deus abencoe

[@PIASSON]

To me deliciando aqui!!!! Depois de envelhecido fica com gostinho de chanpagne rosé🤠 🥂

[@suelydantas2042]

Amo esse som do canto dos pássaros.

[@PIASSON]

Também gosto muito

[@andreiafostertorresilha6461]

@@PIASSON se eu aumentar a quantidade de açúcar vai ficar mais doce ou vai aumentar o teor de alcoólico?

[@andreiafostertorresilha6461]

@@PIASSON com 200 g de açúcar ela fica doce ou um vinho seco, se for doce como seria o vinho seco?

[@PIASSON]

@@andreiafostertorresilha6461 Os dois

[@PIASSON]

@@andreiafostertorresilha6461 Vai depender do grau de doçura da fruta que varia de região para região, o meu ficou demi sec, ou seja nem doce nem amargo. Você precisa fazer a experiancia com a amora aí da sua região, depois me conte como ficou tá?

[@vilomarnovis]

Mestre, podemos colher, lavar, secar e congelar as amoras a fim de preserva-las e depois quando armazenar a quantidade ideal, descongelar as frutas e assim preparar o mosto com as amoras que já foram congeladas? Parabéns e muito obrigado pelos ensinamentos!

[@PIASSON]

Para vinho o congelamento não funciona, Só para suco e geleia, Para vinho pode apenas resfriar, Aqui tem mais conteúdo kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=1bnvitRaIBXPyXwK

[@claudetedesousaporto8262]

Maravilha nossa muito bom

[@PIASSON]

Obrigado Claudete!! Fala de onde? Aqui tem mais dicas kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts

[@MeloRJ]

As bolhas pararam com 3 dias. Será que a fermentação parou? Tem como resolver? Obrigado!

[@suelydantas2042]

Meu Deus que lugar muito lindo e eu aqui sonhando em andar em um lugar desses,pena que aqui na Bahia não dá amoras , pelo menos aqui em Salvador Bahia,só vejo as folhas e frutos verdes que não se deenvolvem

[@PIASSON]

Oi Suely!Obrigado!!! Fica em Curitiba, quando vier para o sul, me dá um alô! Siga meu instagram

[@Lineargames]

Em irará-ba planto amoras e os frutos se desenvolvem.

[@fatimaaparecidadesouza8646]

Bom muito bom vou fazer Obrigado

[@PIASSON]

Eu que agradeço Fatima!! Apareça sempre!!! Abração!!!

[@sergioantunes5608]

Gostei 👍

[@PIASSON]

Que bom que gostou🙏. Aqui tem mais dicas kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=EkHf6gLytDQEkTVw

[@edvanchaves5768]

Boa noite. Por acaso vc sabe fazer licor de pessego? Tenho varios pés e gostaria de aprender

[@PIASSON]

Esse não fiz por e quanto, Aqui tem de mais frutas kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=7zOt-29-IXn5ousr

[@il7162]

Pode fazer com aqueles vidros grandes de palmito com a boca larga? Usar um papel toalha com Elástico pra evitar a entrada de insetos? Dá certo assim também? Ou tem que ser nesse garrafão que você usou?

[@amabiledelucadarocha9259]

Vou fazer de amora de espinho.Espero que dê certo,ótimo seu video,.

[@PIASSON]

Oi!! Da certo sim! Apareça sempre!!! Obrigado

[@claudetegorda1270]

Há fiz todo o processo para transformar em vinho o aroma está de dá água na boca. Mas uns amigos meu que desgustou disse que tá sabor de vinagre. Quanto tampo devo deixar curtindo para tira esse sabor de vinagre?

[@PIASSON]

Oi Claudete! O sabor de vinagre pode ter mais de uma causa, também pode ser confundido com excesso de acidez da uva, normalmente o vinho fica com sabor característico após 6 meses, mas me fale primeiro se a uva estava bem madura? caso tenha tido algum problema vamos corrigir

[@casalluall]

Gratidao pelo video! Posso usar acucar refinado ao inves do cristal? Obrigado

[@PIASSON]

Obrigado 🙏. Neste playlist veja i video MELHOR AÇUCAR PARA FAZER VINHO. kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=yFkYkKzngqE1KYwO

[@fabiodegouvea8566]

Boa noite meu amigo já fiz com acerola fica muito bom ,falo do RJ.

[@PIASSON]

Que Maravilha!!! Como é seu nome?

[@fabiodegouvea8566]

@@PIASSON Fabio gouvea

[@PIASSON]

🤠🙏

[@ElcioSilvadosSantosJunior]

Excelente ! Parabéns pelo vídeo , foi bem didático. Tenho produção de amoras tupi e também de framboesa e fazemos geleias. Vou fazer os vinhos também , muito obrigado por compartilhar. Uma dúvida , posso na segunda fase , usar aqueles baldes fermentadores , que tem torneira e respiro para gases?

[@PIASSON]

Obrigado Elcio!!! Pode usar sim. Grande abraço! 🤠🙏🍷🍷🍷🍷🍷

[@jonatas370]

Muito obrigado pelo vídeo. Gostaria de saber se faz mal consumir o fermentado sem criar álcool?

[@PIASSON]

Obrigado Jonatas!! O alcool aqui é natural criado da própria fruta, um pouco de ácool é sempre saudável! Saúde!! Grande abraço!! 🤠🙏🍷🍷🍷🍷🍷

[@vilomarnovis]

To fazendo aqui com 3kg de amoras, mas seu eu conseguir tempo vou colher uns 5kg para fazer mais, o mosto está lindo!!🍷🍷

[@PIASSON]

Maravilha , Aqui tem mais conteúdo kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AUkG45rvgJ5p-i0t4uJVuBO&si=fCMhGIJjnHwefaaS

[@priscillanaville5748]

Bom dia ! Primeiramente obrigada pelo vídeo ! Gostaria de saber, após a primeira filtragem, é obrigatório a adição de açúcar ?

[@PIASSON]

Oi Pricila! Tem que provar para ver se há necessidade. Se precisar coloca um pouco mais 🤠🙏🍷🍷 abração!

[@alfredogim]

Opa, muito bom gostei da primeira aula,. Tem como saber o teor alcoólico?

[@PIASSON]

Obrigado 🙏. Tem sim com o alcoometro, Aqui tem mais conteúdo kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=QFYcKcozBGMMU2xY

[@lilifos2003]

Ola bom dia! Estou começando a minha produção de vinho de amora e gostaria de tirar algumas dúvidas. A fase da 1ª fermentação (no garrafão) tem que ser em garrafa de vidro? O envasamento do vinho pronto será em vidro, claro!

[@PIASSON]

Oi Eliana! Vidro é melhor mas pode fazer também em plástico, madeira ou inox, nao aconselho alumínios. 🤠🙏🍷🍷abração!!

[@thallesgrossi]

Olá, assisti seu vídeo de vinho de uva e de amora, no de uva vi que vc faz a fermentação 2x no galão de vidro, gostaria de saber o pq no de uva foi 2x fermentato e no de amora somente 1x? Obrigado por compartilhar seu conhecimento

[@PIASSON]

Olá! Obrigado! Quando é para consumo rápido eu filtro uma vez, quando para guardar por mais tempo filtro duas vezes, para envelhecimento não pode ter cedimento pois pode estragar! Espero ter ajudado, grande abraço!

[@thallesgrossi]

Perfeito Piasson! Obrigado

[@fontessfa3569]

@@PIASSON se for fazer a segunda fermentação no vinho de amoras, tem que colocar mais açucar como no de uva?

[@frantchescosantana]

Obrigadoooooooooooooo

[@PIASSON]

Seja bem vindo!!! Apareça sempre!!! 🤠🙏🍷🍷🍷🍷🍷 você é de onde?

[@alexandreshishito5770]

Bacana d mais o vídeo, muito obrigado por compartilhar. Uma pergunta, o sabor fica de vinho suave ou seco?

[@PIASSON]

Obrigado Alexandre!!! Tenho um video que explica bem sobre isso, é de uvas, mas o princípio é o mesmo, assista o video inteiro para entender kzbin.info/www/bejne/eGrdg2CkoseYn5I

[@fiinhasilva9793]

!

[@edeilsomachado2023]

Olá parabéns pelo ensinamentos, e quais as frutas eu posso fazer vinhos

[@PIASSON]

Olá ! Minhas maiores experiencias são com uvas, jabuticaba e amoras, mas o prinipio da fermentaçao para as frutas sem veneno é o mesmo, qual fruta gostaria de tentar? Segue link de meus vinhos. kzbin.info/www/bejne/bZayqXiqhbWaipI kzbin.info/www/bejne/ham2pneajZeirKc

[@suzanadallacostalopesribei5965]

Ótimo vidio, ja fiz um leva no ano passado eestou e estou fazendo outra esse ano, gostaria de tirar uma duvida, posso bater a amora no liquidificador?

[@PIASSON]

Se bater vai romper a semente e ficar amargo, Aqui tem mais dicas kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=jHXXFKVlNDjiFP6b

[@miqueiasmachadodavitoria7107]

Então quanto tempo temos que deixar na garrafa com suspiro

[@PIASSON]

Olá! 🙌🍷. Eu explico no video, Aqui tem mais dicas kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=lszoldlXRwGN7fTQ

[@robinhoplay3137]

Queria fazer, mas sou ansioso demais.

[@PIASSON]

Olá Robinho!!! É um bom exercício para anciedade! 🤠🙏🍷🍷🍷🍷🍷🍷

[@tantrammm]

Olá parabéns pelo canal e pelas receitas orgânicas e ainda utilizando material alternativo reciclArte nutritiva orgânica Tenho uma dúvida... Posso bater no liquidificador as amoras em vez de esmagar Seria para aproveitar mais Obrigado pela atenção Namaskar Namastê Namah OM

[@PIASSON]

Obrigado 🙏. Se bater vai amargar porque parte a semente. Aqui tem mais dicas. kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=cd_xmIe6QDNXP5Th

[@eullerss]

Estou fazendo, 8kg de amora, a primeira fermentação foram 5 dias e a segunda mais 5 dias, está com sabor ácido, estou pensando em fazer envelhecimento para ver se melhora o sabor, estou em dúvida sobre qual recipiente utilizar (garrafa ou barril) e por quanto tempo deixar.

[@PIASSON]

Olá! Sabor ácido pode ser falta de açucar, Neste playlist procure erros ao fazer vinho, é de uva mas o princípio é o mesmo kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts

[@robsonsalerno3154]

Belo vídeo muito bom

[@PIASSON]

Obrigado Robson!!! Apareça sempre!!!🤠🙏

[@robsonsalerno3154]

Tenho outra pergunta o amigo com certeza já experimentou os vinhos feitos em talha vi um vídeo e achei estranho eles deixam as cascas com o mosto até o final será verdade aguardo sua resposta

[@robsonsalerno3154]

Não ficaria muito forte a sim ou mofaria sem o contato com o líquido abraso

[@PIASSON]

Me passe o link desse video para eu dar uma olhada

[@robsonsalerno3154]

Se não me engano é pesga da talha ou do Alentejo

[@jandiradasilva8883]

Devo mexer na primeira fase do fermentação

[@neresraymondsoares7066]

Parabéns pelo belíssimo trabalho,,,vc tem uma base da graduação alcoólica dele?

[@PIASSON]

Olá! Essa receita fica em torno de 10%. Isso muda de uma região para outra, lugares bem ensolarados a fruta ganha mais doçura e o teor fica mais alto, porque parte do açúcar se transforma em álcool. Na minha região não fica muito doce por isso a necessidade do açúcar, caso contrário vira vinagre 🤠🙏🍷🍷 grande abraço!!!

[@neresraymondsoares7066]

Muito obrigado meu amigo + uma vez parabéns pelo seu trabalho quê Deus abençoe .

[@PIASSON]

🤠🙏🙏🙏🙏🙏

[@uesllensoares682]

Acho q minha graduação alcoólica subiu um pouco! Kkkk ...acrescentei 1kg de açúcar ao mosto.

[@PIASSON]

Pelo menos não vai virar vinagre Uesllen 😂. Se ficar muito doce você pode transformar em licor depois, tem a receita no meu canal 🤠🙏🍷🍷🍷🍷🍷

[@mariasaletealves2189]

Vou fazer

[@PIASSON]

Maravilha Maria!!! 🤠🙏🍷🍷 depois me deixe saber como ficou!!!

[@helenagcoutinho]

Oi. Que ótimo. Obrigada vou fazer. Eu faço vinagre e uso pra tampar uma touca de pano com elástico. Dá certo pro vinho?

[@PIASSON]

Obrigado Helena!!! Vou te passar um vídeo sobre o vinagre, foi feito com outra fruta mas o processo é semelhante, Abração!!! kzbin.info/www/bejne/nGGqkpKMg5d5Z5I

[@carmemjacob2216]

Boa tarde, como vc faz vinagre? Vc pode me dar a receita? Obrigada

[@PIASSON]

Segue o de jabuticaba logo postarei o de uva. kzbin.info/www/bejne/nGGqkpKMg5d5Z5I

[@lilifos2003]

Ola boa noite. Gostaria de saber se posso conseguir fazer vinho com amoras congeladas? Gostei muito da sua explicação!! Abç

[@PIASSON]

Oi Eliana!! O problema do congelamento é que os micro organismos que promovem a fermentação morrem, só é possível fazer suco. Precisa ser amoras que nao tenham sofrido congelamento. 🤠🙏 abração!!

[@lilifos2003]

@@PIASSON ja desconfiava, rss !! Sera q colocando levedura de pão, fermenta utilizando o suco? Vou tentar. Muito obrigada !!

[@PIASSON]

Não será a mesma coisa, mas enfim to curioso para saber o que vai dar, me deixe saber depois! Ficarei no aguardo 🤠🙏🍷🍷

[@TheFabioguerreiro]

Nossa deve ser delicioso esse vi ho caseiro wue vc faz, como posso estar conorando desses seus produtos e valores vc esta no rio grande...

[@PIASSON]

Olá! Contato pelo instagram. Aqui tem mais dicas kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts

[@suelydantas2042]

Depois do vinho quero fazer o licor.

[@PIASSON]

Isso aí

[@MultiKaiba]

Vou fazer um daqui uns meses digo se deu certo .

[@PIASSON]

Oi Jonas! Obrigado, vou querer saber, grande abraço!

[@uesllensoares682]

Minha mangueira está carregada, é possível fazer um fermentado (vinho) de manga?

[@PIASSON]

Eu nunca fiz com manga, aqui a geada mata! Mas deve dar certo sim, faz uma experiência depois me conta, to bem curioso 🤠🙏🙏🙏🙏

[@estufaceuazulmudas7185]

Primeiramente parabéns pelo trabalho, vídeo e dedicação. Gostaria de saber porque é necessário separar o mosto depois de 7 dias? Tenho apenas um pé de amora e estou juntando e congelando porém sei que prejudica as leveduras nesse caso poderia acrescentar leveduras selecionadas? Desde já agradeço, forte abraço.

[@PIASSON]

Obrigado!! É necessário separar, ou seja retirar a polpa para que fique só o vinho, se ficar muito tempo com a polpa vira vinagre. Tem que seguir todos os passos do video pra dar certo. 🤠🙏🍷🍷🍷 apareça sempre! Você é de onde?

[@francielimarchesi266]

Amei seu vídeo! Como fazer esse aparato pra controlar a fermentação, a rolha com a mangueirinha......

[@PIASSON]

Obrigado Fraciele!!! 🤠🙏🍷🍷 as dicas do como fazer o aparato estão neste outro video kzbin.info/www/bejne/r3W0naqufbGImZo

[@francielimarchesi266]

@@PIASSON muito obrigado! Pretendo fazer a metade da receita. Da certo dividir a receita? Metade de amoras e metade do açúcar?

[@PIASSON]

Da sim! 🍷🍷

[@mariadapenhasoares6195]

Por gentileza gostaria de saber se os licores precisam de bombinha também nunca usei. Obrigada 🙏

[@PIASSON]

Não necessariamente, Aqui tem mais conteúdo kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=Ad5h1LO8U150v6yA

[@il7162]

Nessa etapa final, pode coar em pano volta ao mundo? Pra não passar os resquícios do fundo?

[@misael722]

Piasson, eu posso macerar em garrafão de plástico de água de 20lts? ou precisa ser de vidro?

[@PIASSON]

Pode sim. Aqui tem mais dicas kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=ZMmx5Dk1G7NCqCgT

[@robsonsalerno3154]

Adoro vinho Faso também alguma coisa mais poucas quantidades

[@PIASSON]

Que maravilha Robson! De que frutas você faz? 🤠🙏🍷🍷🍷🍷🍷

[@robsonsalerno3154]

Faso de uva e de laranja

[@robsonsalerno3154]

Já fiz de butia também

[@robsonsalerno3154]

Vou fazer de pêssego quando for a epoca

[@robsonsalerno3154]

Se Deus quiser e der serto

[@brechocoisasdefamiliasp9824]

Ola agradeco a Deus q minha amoreira deu muitas frutinhas. Ja doeu mais de 14 potinhos lavados e selecionados. Achei o seu video e pretendemos fazer. Tenho uma duvida. Pode embolorar ? Fiquei com esse receio

[@PIASSON]

Obrigado 🙏 se fizer tudo certinho da não haverá problemas, Aqui tem mais kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=5pWxUCmL5Qn25oQ0

[@uesllensoares682]

Muitíssimo obrigado pelo ensinamento! Fiz pouco mais de 7 litros e dividi em 2 garrafões. Minha dúvida é onde deixá-los para fermentar. Deixo-os na garagem (mais escura) ou no corredor (mais claro)?

[@PIASSON]

🤠🙏 ambiente com menos luz melhor! Depois me conta como vai ficar esse vinho!! 🍷🍷🍷🍷🍷🍷

[@uesllensoares682]

Ok, combinado. Algum conselho?!

[@PIASSON]

Agora é aguardar o tempo

[@ronaldtux4701]

Obrigado pelo tutorial. Eu fiz está receita, mas quando fui retirar o bagaço das amoras ele estava com um mofo branco por cima. Somente superficial. O que eu fiz de errado?

[@PIASSON]

🙏🙏🙏. Nesse playlist veja o video ERROS AO FAZER VINHO. kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=IMFnO7jKbCPetTU4

[@cesaralvesgasperini5847]

@Piasson bom dia! Uma dúvida. Precisa ficar 1 mês certinho para a fermentação. Pergunto porque fiz em quantidades fracionadas conforme ia colhendo. E o tempo de fermentação e produção de gaz acabou sendo inferior a 30 dias! Está correto?!

[@PIASSON]

Olá Cezar!! Aconselho esperar pelo menos 30 dias, é normal que dê uma parada ou reduzida, conforme vai adiantando os dias fica cada vez mais lento as bolhas, pode levar até mais de uma hora para borbulhar, e se houver variação de temperatura o liquido volta a se agitar, já explodi muito garrafão aqui fazendo experiência! 😂. Qualquer coisa to por aqui 🤠🙏🍷🍷🍷🍷

[@cesaralvesgasperini5847]

@@PIASSON grato pelo retorno meu Amigo!

[@PIASSON]

🤠🙏🙏🙏

[@fabiowerner8360]

Bom dia amigo!! Seus vídeos me ajudaram muito, estou fazendo um vinho de amoras de espinhos, está na fermentação inicial , 5 dias , o cheiro está maravilhoso , minha pergunta é se vc já fez algum vinho gaseificado? Se eu emgarafar antes de terminar a fermentação ser a que dá certo? Uma vez fiz um de laranja , ficou como uma chanpagne , gaseificou, mas ficou muito alcoólico rsrsrs Vc fala muito da temperatura , qual região vc mora? Eu moro no litoral de SC , já chegou a monitorar a temperatura pra fazer uma fermentação mais controlada?

[@PIASSON]

Obrigado Fabio!! Dá certo sim, mas cuidado pra não explodir a garrafa rsssss, espere para engarrafar quando a fermentação estiver quase terminada para não dar pressão demais. Use garrafas de champage que são mais reforçadas e amarre a rolha com arame, depois me conte! Grande abraço!

[@fabiowerner8360]

@@PIASSON sim sim....rsrsrs já aconteceu... Obrigado amigo!! Excelentes videos

[@maryferreira6141]

Se não tiver está mangueirinha faço o que gostaria muito de aprender obrigado

[@PIASSON]

Precisa da mangueira para não sujar o vinho. Esse video pode te ajudar kzbin.info/www/bejne/q3TamHZ7qJaZa5I

[@pedrovanius2025]

Faz de jabuticaba também !! 😉👍🏻

[@PIASSON]

Olá Pedro! Tenho um video bem completo sobre vinho de jabuticaba segue kzbin.info/www/bejne/bZayqXiqhbWaipI

[@pedrovanius2025]

@@PIASSON Ok !! Vou assistir 😋 !! Obrigado !! 👍🏻

[@fontessfa3569]

se for fazer a segunda fermentação no vinho de amoras, tem que colocar mais açucar como no de uva? E qual a contidade?

[@PIASSON]

Ola Fontes! Tem que provar para ver se há necessidade de mais açucar na segunda passagem. 🤠🍷🍷🍷🍷🍷 Se precisar pode repetir a dosagem ou colocar um pouco menos, assim vai pegando o geito

[@thiagosilva-hb4hh]

Bom dia.. segui a receita. Porém nessa última fermentação meu vidro não está subindo as bolhas de ar.. sabe me dizer algo sobre?

[@PIASSON]

Oi Thiago!! Está em garrafão de vidro bem vedado? Qualquer fuga não vai dar bolho pois vai escapar por outro lugar. Quantos dias já? Quantos graus está aí?

[@thiagosilva-hb4hh]

Está em uma garrafa pet de 5lts. Vedei bastante... hj é o terceiro dia.. média de 30 gráus... será q estraga nessa situação?

[@PIASSON]

Talvez precise de mais açucar, vamos analizar, prova um pouco, se tiver muito azedo coloca mais

[@mariajosedasilva7260]

Tenho um pe de amora gigante enxertada mais ela nao e doce e bem aguada oque tenho que colocar no pe p profuzir amoras doce o vinho ficou bom

[@PIASSON]

Puxa não sei te dizer, um agrônomo seria a informação mais certa, Aqui tem mais dicas kzbin.info/aero/PLGPA5qj5D9AURk-JeosUUNwfcyjBux7ts&si=yFkYkKzngqE1KYwO

[@claudetegorda1270]

Boa tarde você já tem o vídeo do vinho da amora se transformando em licor Se depois de 40 dias passar para o garrafa já pode ser degustado ou tem que espera 6 messes?

[@PIASSON]

Oi Claudete! Apos 40 dias já da para degustar sim. Inseri no final do vídeo o link para o licor de amora, vai lá que está disponível. Grande abraço e apareça sempre!!!

[@carmemjacob2216]

Boa tarde, o açúcar é opcional? Ou tem que colocar pra ajudar na fermentação? Pq evito o máximo de açúcar.

[@PIASSON]

Entendo Carmem!!! Eu também evito, mas para a fruta se transformar em vinho sem açucar precisa ser exepcionalmente doce, em muitas regioes do mundo como aqui onde estou isso não ocorre, mas não se preocupe rssss o açucar se transforma em alcool. Quase todos os vinhos brasileiros contém açucar mas no rótulo não é obrigatório colocar obedecendo a legislação de correçãode até 3%. Se na sua região a fruta for bem doce pode fazer sem açucar depois não esqueça de me contar como ficou!!! Abração!!!

[@claudetegorda1270]

Como fazer o refigerante natural também?

[@PIASSON]

Oi Claudete, vou fazer um vídeo sobre o assunto, faço um refrigerante natural que inclusive fica gaseficado