Eu tenho uma adega subterrânea. Na verdade comprei uma casa que já tinha a adega. E aí tive que começar a pesquisar e entender um pouco mais sobre vinhos. O local é o charme da casa. Recomendo!
@andreasfreymann12893 жыл бұрын
Faz um video mostrando a adega. 👍
@antonioclovisrodriguesdacu21394 жыл бұрын
Eu construí minha casa de Praia na encosta de uma mata mas com uma boa área limpa na frente. Como o terreno tinha muito declive, resolvi fazer uma garagem embaixo, na frente da casa, com dois pisos superiores, sendo a garagem de pedras de obra deixando quando fechada e de concreto armado nos andares superiores. Mas pra tirar o carro e colocar de novo me obrigava a abrir e fechar portas de blindex e pesadas, fiz uma garagem aberta no lado pois o terreno é largo. Assim, por sugestão do filho, fiz uma adega, dentro dessa garagem que é toda de pedra e tem excelente ventilação, e por ser toda de pedra a temperatura se mantém entre 17 e 19 graus, tanto no inverno quanto no verão . Me apaixonei e já estou com 348 garrafas de vinho, de todos tipos de uva e da Europa e Chile, Argentina e Brasil. Agora sou um Winner Hunter. E sou fã do teu canal onde aprendi muito sobre todos os tipos de Uva e vinhos. A tempo; essa adega mantenho sempre no escuro, pois coloquei cortinas na porta pra não entrar claridade. Meus vinho estão Hibernando. Se alguém quiser eu passo Fotos de minha adega, com muito prazer. Ela é horizontal e feita com madeires de lei.
@kamirandas2 ай бұрын
Eu adoraria ver as fotos dessa adega! Deve ter ficado maravilhosa!
@mova40764 жыл бұрын
Boa noite Rodrigo! Sou Consultor de Vinhos de uma rede de supermercados e sempre indico seu canal para nossos colegas e clientes! Realmente são muito enriquecedores! Cheers!
@AlefeInvestiga3 жыл бұрын
Boa tarde Vinícius! De qual rede?
@mova40763 жыл бұрын
@@AlefeInvestiga Boa tarde! Trabalho em Santa Catarina, pra Rede Angeloni! Minha loja de base é em Balneário Camboriú. 🙂👍
@AlefeInvestiga3 жыл бұрын
@@mova4076 Que bacana Vinícius, sempre quis conhecer sua cidade. Eu sou representante de vinhos e por isso perguntei, tenho alguns vinhos exclusivos e que fazem muito sucesso com o grande público. Consigo conversar melhor com você sobre minha carta de vinhos?
@Anakiimskywaker Жыл бұрын
Parabéns pela sua adega de vinho! É ótimo ver pessoas que apreciam a arte de armazenar e preservar vinhos de qualidade. Como especialista em manutenção de sistemas de refrigeração, estou à disposição para oferecer serviços de manutenção preventiva e corretiva para garantir que sua adega funcione perfeitamente. Com anos de experiência e conhecimento, posso ajudar a cuidar da temperatura, umidade e conservação dos seus vinhos. Se precisar de qualquer assistência ou desejar discutir mais sobre nossos serviços, fique à vontade para entrar em contato. Sua satisfação é nossa prioridade. Brinde à excelência! 🍷👨🔧
@Zecamilleo4 жыл бұрын
Moro na Itália, na Toscana perto de Firenze posso dizer que essa concepção de clima mais ameno comparado ao brasil é mais ou menos mas però no mucho. Verão aqui costuma bater entre 33 a 40 graus. Esse tipo de adega passiva provavelmente era guardada em porões das casas antigamente, que por estarem embaixo da terra mantinham uma temperatura mais a mena. Aqui, se você não tem a sorte de morar em uma casa muito antiga, tem que ter uma adega climatizada senão o vinho ferve mesmo.
@langlebertmartins13114 жыл бұрын
Clima temperado não quer dizer fresco o tempo todo. Nas latitudes mais altas existe maior amplitude térmica.
@cassianodebastiani8063 жыл бұрын
Sim amigo mas aqui é quente por muito tempo. Kkkk
@martiuscastle3 жыл бұрын
Uma dica, sobre as elétricas: Algumas marcas não conseguem comportar as garrafas tipo borgonha sem espremer ao ponto de forçar as prateleiras de metal. Chega ao ponto de rasgar os rótulos. Interessante levar uma garrafa pra loja, e testar. Muitas vezes não cabem garrafas borgonha lado a lado, também.
@tiagoestevam16204 жыл бұрын
Fiz uma adega subterranea e está 2,5m abaixo do nível do solo. Estou providenciando um ar-condicionado inverter para usar nos dias mais quentes. Temperatura máxima registrada foi 21°C em dias que estavam 35°C no exterior. A menor foi 16°C quando estava -2°C no exterior. Colocarei o ar pois não quero que passe de 18°C o ano todo. Moro em Criciúma SC. Abraço a todos!
@ranieripeters4 жыл бұрын
Acho bom você consultar um especialista, não é recomendável ar condicionado “normal” para adegas mas sim climatizadores próprios para isso, pois os ar condicionados normais eles retiram toda a umidade do ambiente e na adega é necessário um pouco de umidade para manter as rolhas em estado de conservação, converse com empresas que fazem este serviço como câmaras frias
@tiagoestevam16204 жыл бұрын
@@ranieripeters sim, eu conversei com alguns entendidos no assunto e no meu caso o inverter trabalhará pouco pois minha adega é naturalmente fresca mas preciso baixar um pouco a temperatura em alguns dias do verão. Outono, inverno e parte da primavera praticamente não precisa ser ligada. Inclusive conversei com o mestre Giani Tartari ele mesmo disse que o principal é não ter grande variação térmica (aqui é muito pequena a variação). Abraço
@lucasssmesquita4 жыл бұрын
Rodrigão, fala um pouco sobre os icewines. Seria legal e é um assunto bom para abordar. Caso tenha um exemplar para degustar seria melhor ainda.
@familiabuscapeemportugal16244 жыл бұрын
Boa noite! Aprendi a gostar de vinho tinto seguindo suas dicas! Forte abraço!!
@flaviaalvesamaral76244 жыл бұрын
Wow, super essa troca de informação... eu tenho minha adega subterrânea... aqui na Europai é normal a gente ter um porão... Ai transformei em adega... ela é meu orgulho... ta com uns 120 róulos 🤩😍
@NeiAndrade4 жыл бұрын
Otimo Rodrigo, sou projetista de Adegas Climatizadas, e acredite, tem clientes do Rio de Janeiro que me pede Adega sem Climatizacao, isso p/ apartamento, nada subterraneo! rsrs Mas ja projetei climatizadas pra la tambem, Salvador, Brasilia, Curitiba, etc. Seu canal e otimo, aprendo muito com os seus video. As adegas de compressor utilizam a placa fria, chamamos de adegas móveis. As adegas que chamamos de Ambiente climatizado, utilizamos uma condensadora ligada com uma evaporadora. E um movel lindo, pra quem gosta de estocar bastante garrafas. Otimas explicacoes as suas parabens.
@djairfedozzi93374 жыл бұрын
Moro em Itaipava, região serrana do Rio de Janeiro, fiz uma Adega enterrada, para ventilar fiz um solário e no lado oposto fiz um uma janela de alumio para circulação do ar. A temperatura e bem amena e fica escura, tem uma ante sala com uma pia e uma mesa pequena para degustar um vinho rapidamente. Adoro esse ambiente agradável para guarda de meus vinhos.
@ricardosilvamarques84 жыл бұрын
Olá Rodrigo, sou português e sigo o teu canal. Obrigado pelos teus vídeos sempre muito interessantes. Faltou referir neste vídeo as walk in Wine Cellar que no fundo são espaços ou divisões da casa que são fechadas e climatizadas 24h com ajuda de um regulador de temperatura e um higrómetro para a humidade, que deve rondar os 70%. Um abraço!
@alessandrochaves23084 жыл бұрын
Eu tenho uma adega de 600 garrafas climatizada que ficou pronta a 2 meses.....Mantenho ela em uma temperatura de 55F, moro nos USA aqui o frio eh bem frio e no calor o ar condicionado da casa fica ligado 24hs todos os dias...Estou bem feliz com esta adega, falta pouco p deixa-la cheia, nao eh facil, hj eu sei hahahahaha....Abraco e Parabens pelos videos
@tiagopessin47554 жыл бұрын
A minha é termelétrica e, pra quem pensa em ter eu digo, só de tirar o vinho da adega e servir na temperatura ideal, já muda completamente o sabor do vinho!
@emersonemanuel11536 ай бұрын
Verdade!!
@osmildoalmeida32612 жыл бұрын
ai sim hein Zeca ta ai lugar da Itália que gostaria de conhecer um dia, já tive a oportunidade de ir a passeio em Milão mais duas coisas me atraem na Toscana uma reportagem de um canal sobre vinhos e a grande apresentação de Andrea Bocelli quanto ao clima nunca imaginei que seria esse obrigado pela informação.
@luizaostoandre7792 Жыл бұрын
Na casa onde eu morava eu fiz uma adega no subsolo. Na verdade era um comodo, que ficava sempre no escuro, com prateleiras e armários onde a temperatura variava cerca de 3 graus por ano. Lá deixei vinhos guardados por até 20 anos, quando vendi o imóvel.
@gregoryfelitto90344 жыл бұрын
Aqui em Portugal temos os tijolos próprios de garrafeiras. E obviamente, quase toda casa há um espaço para garrafeiras.
@marciorodriguesdepaula49734 жыл бұрын
Olá Rodrigo, aprendendo e ensinando com sua fluência no mundo dos vinhos. Você está convidado a conhecer minha adega subterrânea aqui em Jundiaí, tomar um bom vinho e aprender o método de construção que eu utilizei. Saúde!
@MarcioRibeiro19752 жыл бұрын
Estou começando a construir uma adega subter em casa ... 😍
@reginalewisre64164 жыл бұрын
Adorei esse vídeo!! Sou do Rio/ Arpoador...imagine o verãozão daqui! 😉 Desfiz uma adega de 16 garrafas (termoelétrica)que não aguentava preservar os vinhos... Pretendo fazer a minha própria num espaço da minha área e foi ótima as suas dicas. Bj grande
@MarySilva-sl3pu3 жыл бұрын
Que legal, vc tá pertinho...Sou de São Sebastião. Obrigada por tantos ensinamentos!!!
@TerapiaonlineTCC4 жыл бұрын
Meus pais construíram a casa deles com uma adega subterrânea feita de paredes de pedra basáltica. Isola a temperatura que é uma maravilha. Morar em uma cidade fria no sul do país também ajuda enormemente. Infelizmente nunca usaram a adega pra armazenar vinhos, hoje guardam caixas e ferramentas hahaha.
@leleiduarte34124 жыл бұрын
Rodrigo, continua fazendo vidios, vc manda muito, ajuda muito, comprei uma climatizada 8 garrafas, minha região não é muito fria, mas é melhor na adega, porque fora dela é bem pior rrsrsrs, brigaduu meu amigo!
@alexandrerezendegrillo44424 жыл бұрын
Parabéns pelo canal! Grandes e fantásticas informações.
@jalinedemelo4 жыл бұрын
Comprei uma adega termo elétrica e como moro no Nordeste notei exatamente o que você falou. Clima quente por aqui complica mais. Gostei da dica de deicar a adega em um local mais frio...mas nada que não se resolva quando o assunto é tomar um belo vinho!🍷😉
@igorgroyck4 жыл бұрын
Tenho uma tomb, moro no nordeste e não funciona. Tive que comprar uma a compressor. Resolveu meu problema.
@ranieripeters4 жыл бұрын
Buenas Rodrigo Estou acabando de construir uma casa e o meu xodó na construção foi a adega subterrânea que incorporei na obra, dei muitas risadas sozinho neste seu vídeo pois me identifiquei muito, quando comecei a apreciar o mundo do vinho lá nos idos dos anos 2000 a minha primeira adega foi uma para 6 garrafas termoelétrica, kkkkkk, óbvio que foi a maior mancada essa aquisição, na minha casa eu também tenho duas adegas climatizadas com uma para o dia a dia e outra para os proibidos de guarda mais longa mesmo, valeu parabéns pelo canal
@sanatielrodriguesmesquita68753 жыл бұрын
Rodrigo vc é muito foda passa conhecimento com muita facilidade saúde 🥂🍷 degustei uma garrafa de vinho só assistido seus vídeos
@VinhosdeBicicleta3 жыл бұрын
Muuuuuuito obrigado!
@onivaldoronchimacetti91296 ай бұрын
Comprei uma termoletrica de 12 garrafas e so deu problema acabei descartando. Hoje guardo os vinhos na gaveta do granda roupas. Obrigada pelas dicas!
@gilsonsouza24854 жыл бұрын
Rodrigo, mais um vídeo excelente ! Sugiro um tema para você abordar: a Bag in Box ! Abs
@doutoridoso4 жыл бұрын
Tudo que sei de vinhos, aprendi com o professor aí 😀 mais um tema muito bem abordado ✌🏽✌🏽 sucesso meu amigo...
@cassiomoraes48473 жыл бұрын
Eu tô amando o mundo dos vinhos.
@fabiopinto25104 ай бұрын
Ninguem aqui fala de um problema nas adegas a compressor, elas apesar de terem anti vibração sempre fazem uma pewuena vibração cada vez que liga o motor. Para vinhos de longa guarda pode ser prejudicial, ate uns 4 ou 5 anos, ela consgue manter a conservação dos vinhos, mas para 10 anos ou mais será complicado....
@dougmor27894 жыл бұрын
Essa semana chegou a minha modelo Sommelier 25 garrafas (com compressor), da Art de Caves. Muito bonita, moderna.. Essa marca parece ser uma das melhores marcas vendidas no Brasil, com 3 anos de garantia de fábrica.
@alexreis214 жыл бұрын
Estou querendo comprar uma e pelo que eu tenho visto de preço e da qualidade que falam da Art de Caves, estou quase me decidindo por ela!
@dougmor27894 жыл бұрын
@@alexreis21 Eu venho pesquisando há meses e optei pela Art de Caves. Estive quase optando pela Brastemp Dual Zone 33 garrafas, parece bonita e compressor tbem e custa metade do preço.. mas vi algumas críticas em relação ao espaço apertado das prateleiras e tbem da assistência técnica.
@alexreis214 жыл бұрын
@@dougmor2789 acho que já me decidi mesmo então! A vdd é que já estou até escolhendo o modelo da Art de Caves 😂😂😂😂😂😂
@valmirsouza66444 жыл бұрын
Tenho uma Brastemp com compressor e funciona perfeitamente. Inclusive com divisão para vinho tinto e vinho branco, com temperaturas diferentes.
@maurotakemura54874 жыл бұрын
Eu tenho uma dual zone de 33 garrafas. Já faz 1 ano que tenho e ela funciona perfeitamente. Moro no interior de SP, onde faz muito calor.
@wiliandsouza4 жыл бұрын
Na Black Friday do ano passado investi em uma da Art des Caves de 38 garrafas, ótimo investimento. Na época paguei 1700.
@pedrohomsi59932 жыл бұрын
Comprou em qual site, William?
@Pralon10003 жыл бұрын
Eu ganhei um barca velha (safra 2000) no ano passado e ele ainda está na geladeira. Não tenho adega.
@andreluisoliveira45453 жыл бұрын
Rodrigo, sou iniciante, estou aí com uns 5 meses de degustaçao, estou montando uma adega em casa e tentando chegar às 50 garrafas; mais consumo bem vinhos rsrsrs. Dá umas dicas legais aí de como organizar os vinhos na adega. Tipo, por ano ou tipo de uva ou país ou sei lá kkkkk estou curtindo muito o canal... Vlw abraço
@fabianaviudeslampreia39034 жыл бұрын
Apaixonada pelo canal!! 😍
@alanrosario16284 жыл бұрын
Ja comprei a minha midea 34 garrafas, eu e minha esposa estamos adorando montar nossa adega .
@Menino_Problema2 жыл бұрын
WooooW eu sou de sjc também ahauau... Onde é a loja eu quero ir ai comprar! 😅
@HeyPsiu Жыл бұрын
Entao... compramos uma casa de 1870 e tem um porao pequeno que quero montar uma pequena adega. A casa na parte superior tem um piso de madeira original da epoca que vamos retirar pra colocar piso de ceramica e quero reaproveitar a madeira pra usar no piso da adega. A casa é na Dinamarca e temperatura agora em torno de 9 graus no inverno ( porem sem nenhum isolamento termico ) quero fazer um isolamento termico basico e fechar uma claraboia. qual seria o ideal para a temperatura interna ? pq nao quero colocar aquecimento ( mesmo que minimo ) Espero que alguem possa me dá uma luz pra uma iniciante :)
@cleusaoliveira37732 жыл бұрын
Eu estou planejando a compra de uma
@nicolasmineo52454 жыл бұрын
Oi Rodrigo aqui em casa dediquei um cômodo da minha casa para adega, na verdade esse cômodo que virou adega era para ser uma sauna, mas ñ foi instalada kkkkkk mas é um cômodo subterrâneo, fresco e escurinho 👍👍
@gilsonvargconceicao5642 жыл бұрын
Vídeo magnífico com certeza
@PixelBibit4 жыл бұрын
Utilizo uma adega termoelétrica para vinhos do dia a dia e uma a compressor para os vinhos de guarda. Funciona bem, mas a temperatura da termoelétrica está sempre variando entre 15 e 20 graus em épocas mais quentes.
@strek10214 жыл бұрын
Quais os modelos?
@PixelBibit4 жыл бұрын
@@strek1021 Uma GE a compressor de 25 garrafas, muito boa. E uma importada (sem marca) termoelétrica de 28 garrafas. Não recomendo a termoelétrica pela variação de temperatura.
@marcosrobertodagrela76464 жыл бұрын
Comprei uma Philco e estou bem satisfeito...
@clyfordsoares73704 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏 Valeu a dica.
@jamesbrandt48764 жыл бұрын
Bom dia, Rodrigo! Parabéns pelo canal, divulgar seus conhecimentos é show. Tenho uma dúvida, vinhos com teor alcoólico 14% tem mais tempo de validade ou são melhores que os abaixo disto?
@brendonjunior40502 жыл бұрын
Bom dia, belo canal principalmente para quem quer iniciar no mundo dos vinhos. Moro no nordeste, a utilização de um frigobar também pode ser uma boa caso você não tenha o valor para comprar uma adega com compressor? Parabéns pelo canal
@joenykcremasco74854 жыл бұрын
Rodrigo. Encontrei na casa dos meus pais um Barolo 1999, porém ele estava armazenado de pé, no armario dele. Será q o vinho oxidou? Quais as chances dele estar ruim? Obrigado e parabens pelo canal.
@raonymilet4 жыл бұрын
Moro em Aracaju, Sergipe, e a termoelétrica serve muito bem para armazenar os vinhos por pouco tempo (menos de 1 ano) em temperatura baixa o suficiente. As vezes a temperatura interna chega a 15°C, apesar do ambiente estar mais de 25°C, já medi e ela é bem eficiente nessa questão, além de ser bonita, barata e econômica no consumo de eletricidade.
@julianerufino4724 жыл бұрын
Bom saber, eu moro no Rio Grande do Norte, e confesso que fiquei desanimada quando vi esse vídeo porque não tenho espaço para uma adega tão grande e não me serviria pois só eu bebo vinho na minha casa, vim aos comentários justamente para saber a opinião de alguém do Nordeste que tenha a termo elétrica.
@julianerufino4724 жыл бұрын
Qual marca você tem e para quantas garrafas ela é? E como é a temperatura do local da sua casa onde você a posicionou?
@raonymilet4 жыл бұрын
@@julianerufino472 comprei uma usada da Brastemp, 12 garrafas. Eu percebi que o mais crítico é a ventilação. Já coloquei em um lugar que fazia 28°C todo dia e não era ventilado, o resultado foi temperatura interna de 22°C e ela aquecia muito. Hoje ela está em lugar extremamente ventilado que faz a mesma temperatura, mas internamente chega, às vezes, a 14°C.
@julianerufino4724 жыл бұрын
@@raonymilet Obrigada pelas informações.
@matheusrodrigues24313 жыл бұрын
@@raonymilet Salve, meu caro. Tudo bem? Eu pretendo comprar uma Brastemp para armazenar meus charutos. Vou controlar a umidade de outra forma alheia à Adega, mas preciso que a temperatura fique sempre no range de 17 a 22 graus. Acima dos 25 a 26, há riscos ao charuto. A sua Brastemp consegue segurar bem a temperatura nos 22 (sem subir), mesmo quando está calor lá fora? Dentro da minha casa é SEMPRE mais fresco do que na rua e, no inverno, menos frio (ela isola bem a temperatura por ter poucas janelas ou demais orifícios).
@edsonpinhorodriguesjunior40354 жыл бұрын
A minha adega é Electrolux e me serve muito bem, nunca apresentou problemas. Em casa fica numa sala com pouca iluminação solar, o que ajuda na guarda. Abs.
@Rafael-vj6zw4 жыл бұрын
Mas essas adegas com compressor não tem o problema da trepidação?
@cassianodebastiani8063 жыл бұрын
Seu canal me ajudou muito
@marcosperceu4 жыл бұрын
Tenho um Sugar com compressor e recomendo, muito silenciosa e mantém perfeitamente a temperatura! A dica, compre logo uma grande, a minha é de 14 garrafas e me arrependo de não ter pego uma bem maior.
@matheusrodrigues24313 жыл бұрын
Fala Marcos. Tudo bem? Nobre, poderia me dizer qual é o teu modelo e como está a satisfação com ele hoje? Pretendo comprar um Sugar, mas para armazenar charutos, ou seja, preciso da temperatura estabilizada entre 17 e 23 graus, Grato, e um abraço.
@LuizCarlos-mn7oq3 жыл бұрын
Vinho 🍷 Amo D Mais ❤️💞
@elainesantana31458 ай бұрын
Ótimo vídeo!
@julianofreitas31852 жыл бұрын
Rodrigo. Quais as principais características de uma vinho "cozido" antes de abrir a garrafa? As rolhas dão algum sinal desse aquecimento em excesso?
@Jcorck3 жыл бұрын
Queria ter... mas ñ da nem tempo É comprar ou chegar os vinhos que já vou arrebentando tudo
@GustavoMoura2 жыл бұрын
Pergunta, vinhos não gostam de luz, as adegas geralmente tem uma porta de vidro com proteção UV, além disso será que seria uma boa ideia envelopar essa porta de vez para uma escuridão completa? Obrigado!
@joaopaulofight3 жыл бұрын
Uma adega feita de mármore seria uma boa? Ao menos a parte onde as garrafas iriam ficar, e também uma parte de borracha um pouco fina só para não quebrar a garrafa. Mas o que eu mais queria saber era sobre o mármore mesmo
@juniorfilho8693 жыл бұрын
Ainda bem q vi esse vídeo antes de comprar adega
@vitordutra024 жыл бұрын
Obrigado pela aula, Rodrigo. Vida longa ao Vinhos de Bicicleta!
@brunomunhoz33534 жыл бұрын
Rodrigo, muitos trabalhos científicos mostram hoje que o armazenamento do vinho na horizontal ou na vertical não possui influência nas trocas gasosas. Nesse caso, a qualidade de rolha e a interação entre a superfície de contato da rolha com o vidro são mais importantes. As trocas gasosas dependem de uma diferença de concentração de gases entre o interior da garrafa e o ambiente, assim como da permeabilidade do obturador. A umidade do obturador não influencia a cortiça e ela não é afetada diferentemente em posições de garrafa diferentes. Recentemente, o Comité Champagne (CIVC) publicou esses mesmos resultados para o champagne. A posição de armazenamento correta para um espumante é mito, segundo os franceses. Grande abraço! Parabéns pelo canal
@Kenupp2 жыл бұрын
Qual a melhor marca de adega climatizada por compressor?
@eltonaguiar38183 жыл бұрын
Amigos, e aquelas adegas em salas climatizadas 24 horas? Em supermercados vemos essas
@joao_fcribeiro7 ай бұрын
Em caso de não ter uma adega e deixar em algum local mais "frio" de casa, é vantagem colocar o vinho tinto seco na geladeira por 30 min ou 60 min antes de tomar?
@sebastiaocandidodesouza57334 жыл бұрын
Boa tarde! Eu tenho uma adega não climatizada! Quanto tempo o vinho pode fica nela? A adega fica num armário na sala! Local escuro fresco e quieto o vinho ficar na horizontal! Já me falaram que um vinho pode ficar em guarda por 3 anos! Meus vinhos nunca estragaram. É recomendado fazer um vão na parede com porta para colocar a adega e os vinhos? Assim podendo fica mais tempo! Moro na Cidade de Cachoeiro de Itapemirim- Espirito Santo
@mauroscripomic37214 жыл бұрын
Rodrigo, adoro suas dicas, mas duro é descobri qual vinho vem com a rolha de cortiça hoje em dia e as quem vem com as sintéticas, (não me refiro as scroll caps)
@mesaklamonatto11754 жыл бұрын
Mauro, eu geralmente dou uma bela apertada no topo da tolha. As rolhas sintéticas geralmente são mais resistentes a deformação por estarem muito comprimidas, as que achei que eram de cortiça eram mais macias. Até hoje não errei fazendo isso... espero ter ajudado
@mauroscripomic37214 жыл бұрын
@@mesaklamonatto1175 Obrigado por essa dica! vai ajudar muito, pois notei que só pela marca/vinicola, não da para certificar que especie de rolha virá, assim,já tenho mais uma base! Obrigado!
@falahfabio4 жыл бұрын
Rodrigão, moro noRJ e armazeno meus vinhos no meu bar de madeira, uma adega improvisada que fica em um local fresco da minha sala, tenho vinhos de guarda longa (alguns comprados por indicação sua) e a tempos me pergunto se estão seguros. Rs como posso saber rs
@marlonfaria22683 жыл бұрын
ÓTIMO VIDEO!AJUDOU DEMAIS!!!!
@gamalyelg3 жыл бұрын
Olá! Indicaram pra mim a adega Art des caves. Acha que compensa mesmo?
@matheusrodrigues24313 жыл бұрын
Tchê, tô com a mesma dúvida, meu caro. Devorando os comentários aqui. A menor versão, para 14 garrafas, está quase 3k. Honestamente, sem ainda conhecer a real qualidade deles, me parece meio caro demais. Eu, particularmente, vou usar para armazenar charutos, e não posso ter uma temperatura superior a 22, 23 graus.
@cleitonnavarro7691 Жыл бұрын
Depois de retirada a garrafa da adega climatizada, posso transportar o vinho por uns 300 Km? Isso vai estragar o meu vinho?
@MateusAbreuu Жыл бұрын
Olá, parabéns pelo canal. Qual marca você indica para adega com compressor?
@vicentevarela30774 жыл бұрын
Rodrigo. Em uma adega planejada com uso de ar condicionado, vc recomenda o uso do modo ar condicionado ou desumidificador?
@melque.camargo4 жыл бұрын
Ainda não está pronta a adega subterrânea mas tenho um cômodo próprio para isso. O clima aqui na cidade é na média de 19°, uma altitude de 900m mas fiquei preocupado com a informação da umidade que tem que ser baixa. Qual o patamar a ser adotado e como controlar? Forte abraço e parabéns pelo canal!
@maurotakemura54874 жыл бұрын
Tenho uma Brastemp dual zona de 33 garrafas. Funciona muito bem já faz 1 ano. Deixo em 10 graus para brancos e 16 para tintos. Moro no interior e faz um calorão quase o ano todo.
@maurotakemura54874 жыл бұрын
Outra questão interessante, compre uma com capacidade boa. A Minha é de 33 garrafas e com o tempo e promoções das importadoras, vc acaba comprando mais do que a capacidade permite...pois, na maioria das vezes vc vai ter vinhos de guarda que vão tomando espaço. Hj penso que poderia ter comprado a de 55 garrafas da Brastemp.
@fernandomouravieira66032 жыл бұрын
Rodrigo parabéns pelo trabalho. Tenho uma Brastemp pra 12 garrafas porq comprei alguns q pretendo guardar por uns três anos pelo menos. Minha dúvida é q quando a abro sinto um leve odor de "eletricidade", entende? Seria isso normal? Ela funciona muito bem e o cheiro não é forte.Oque achas? Obrigado
@erasmomota76294 жыл бұрын
Comprei uma termo elétrica, e realmente ela não consegue chagar na temperatura. Minha cidade tem dias muitos quentes ela não consegue acompanhar kkk
@sid5284 жыл бұрын
Muitas informações interessantes. Valeu
@wendel8424 жыл бұрын
O que é um aerador de vinho?
@antoniobarros3863 жыл бұрын
Eu coloco os vinhos no Frigobar na temperatura mínima, pode ser? Não tenho adega.
@aguasnativas4 жыл бұрын
Te mando fotos. Moro no interior. Fiz um buraco dentro do mato de 4X4m X 2,2m de profundidade e fiz uma construção de 2X2m dentro do buraco. Impermeabilizei e devolvi a terra pro buraco. Passa o contato que mando fotos.
@aguasnativas3 жыл бұрын
.
@rrfeltrin4 жыл бұрын
Então Rodrigo...eu tenho uma adega subterrânea mas construímos e estamos esperando ver o local como vai ficar para armazenamento dos vinhos. Como aqui é praia, o clima é quente e extremamente úmido. Ainda estamos percebendo o ambiente: paredes estourando, cheiro de umidade. Será que devemos revestir as paredes com pedras, como as caves mesmo?! Colocamos um split para ficar refrigerando 24hs mas ele chegou a estragar de tanta umidade. O que fazer?! Pense como se fosse a sua e nos ajude com este problema!!! 😜🙏🍷🥂
@josegeraldoleiteteixeirale36884 жыл бұрын
E o consumo de energia elétricas delas? Da para calcular o custo mensal delas?
@JoaoBites4 жыл бұрын
Excelente vídeo parabéns. Estou montando um motorhome e pensei equipar uma adega nele ! Comecei a procurando uma adega de 12 volts ou que podesse fazer a conversão... Mais seu vídeo me deixou deixou com outra dúvida. Compensa eu colocar está adega se vou ficar chacoalhando no motorhome ?
@analucialaitano35554 жыл бұрын
Ro, estava bem na dúvida sobre qual adega comprar, já ajudou bastante o vídeo! Muito obrigada! Essas que tem duas temperaturas realmente funcionam? Bjs
@wagnerdossantos15333 жыл бұрын
Olá estava muito afim de comprar essa adega(Adega Electrolux ACS34 220V preta y aço inoxidável) vc indica? E boa? Vale apena?
@MuriloLima864 жыл бұрын
Qual a opinião sobre single zone ou dual zone para as adegas com compressores? Estava pesquisando para entender se existe uma temperatura que pode se usar na adega que seja favorável tanto para vinhos tintos e branco, me parece que 13c or 55f é uma temperatura que pode ser usado como que de forma geral para ambos tipos de vinhos. O que pode me falar sobre o assunto Rodrigo? Posso usar uma adega single zone para tintos e brancos? Abraços
@RMPEDREIRA4 жыл бұрын
E a vibração desses tipos de adegas, Rodrigão? Suave?
@leonardoa.bizzotto7734 жыл бұрын
Além da minha adega elétrica de 32 garrafas, os vinhos já invadiram o meu armário ( pouca iluminação e pouca variação de temperatura) a muito tempo...
@rosihgat2 жыл бұрын
Gente, comprei minha primeira garrafa, posso guardar na geladeira até ter minha adega? N sabia que precisava de adega😁😄
@roavatar14 жыл бұрын
E para restaurante? Qual melhor?
@marcioventurini53774 жыл бұрын
Oi Rodrigo! Tudo bem? Tenho duas adegas e organizo os vinhos semelhante a você. Qieria partir oara uma adega maior que fosse feita de forma personalizada. Como começo a procurar este serviço? Existe alguma empresa que possa indicar? Moro em Fortaleza. Abraços
@luizfillipeveronezi44094 жыл бұрын
Rodrigo, não tem haver com o tema deste vídeo em específico, mas depois você e sua equipe podiam gravar um vídeo mais ou menos assim: Viagem do Vinho ou Roteiros de Viagem. Abordando lugares e sugestões de roteiros de viagens para aqueles que amam vinho, fazerem (em regiões consagradas do mundo dos vinhos). Apenas uma sugestão, seu canal é excelente!
@joacilloluzdantas68814 жыл бұрын
A adega compressor não produz vibrações ?
@rodrigocarneiropereirafran85214 жыл бұрын
Rodrigo, tenho uma grande dúvida. Quanto tempo preciso deixar um vinho de guarda (ou com um bom potencial de guarda) armazenado evoluindo para notar alguma diferenca? Por exemplo: Miolo lote 43 2018 propõe um potencial de guarda de cerca de 10 anos, embora ja se diga pronto para beber. Daqui a quanto tempo de evolução na adega poderia notar alguma diferença?
@rosahelenaleao98903 жыл бұрын
Depende.
@evandromartini63304 жыл бұрын
Verão ameno na Europa...... não é bem assim, o clima temperado as estações do ano são mais diferentes entre elas, invernos frios e verões muito quentes, verão abaixo de 30 graus vc vai encontrar somente no norte da Europa, a questão para eles que o uso da cantina ou dispensa, é muito usado , quase toda casa tem, até as mais modernas, as casas mais antigas na maioria são no subsolo , mantendo uma temperatura igual por quase todo ano....
@luis398294 жыл бұрын
Eu queria saber da geladeira, hehehehe. Acabou o espaço da adega e coloquei na geladeira, espero não ter feito uma escolha ruim
@EscarabelinPedro4 жыл бұрын
Não é indicado armazenar o vinho na geladeira por diversos motivos. O principal deles é que a geladeira geralmente é aberta diversas vezes ao dia, o que causa alta variação de temperatura interna, outro motivo é a trepidação que as aberturas frequentes causam, mais um ponto é a alta umidade dentro da geladeira e para finalizar o cheiro de algum alimento que pode “contaminar o vinho”. Claro que estes problemas são causados quando deixamos o vinho por muito tempo lá, se for por um curto espaço de tempo, sem problemas. Só não esqueça de deixar o vinho ganhar temperatura antes de tomar, pois em geral as geladeiras mantém a temperatura entre 6 a 10 graus, abaixo do indicado inclusive para brancos. Abs
@luis398294 жыл бұрын
@@EscarabelinPedro valeu pela resposta, não sabia. Tenho umas garrafas que estão a uns 8 meses na geladeira, as opções eram geladeira ou temperatura ambiente, vou tentar descobrir se tenho algum lugar com temperatura mais amena e sem luz aqui no apto. Valeu