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VINOS ECOLÓGICOS, HARINA DE VINO, CAFÉ DE VINO Y NOMBRES PICARESCOS SON LOS NUEVOS EMPRENDIMIENTOS DE LOS ENÓLOGOS EN TARIJA
Visitamos la bodega “ALTEZZA” en el Valle de la Concepción, un emprendimiento nuevo del enólogo Rolando Vilte. Los enólogos en Tarija cada vez incursionan en nuevos sabores del vino y para acompañar un buen producto, también se idea nombres criollos y picarescos como la viejuca, el comelón, el ligón, entre otros.
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