Очень крутое видео, спасибо! По поводу красных игристых(шампанских) - почему не производят. 1-е погода, всё таки белые сорта быстрее созревают на севере, с красными сложнее. Недозрелый красный виноград - зеленые танины - терпкое и горькое шампанское. 2-е - можно найти информацию о том, что при выдержке красного игристого классическим методом (от 15 мес до 3-5 лет) в условиях недостатка кислорода в вине появляются неприятные синтетические, резиновые ноты аромата и металлический оттенок во вкусе. Так себе качества для потребителей. Искала в разных источниках, так как тоже задавала себе такое вопрос «Почему нет красных игристых классическим методом в Шампани».
@alexraiker Жыл бұрын
П. 2 определяющий. Да и не только в Шампани нет красных игристых по классике, а, по-моему, их нигде нет особо. Вообще из красных на ум приходят полусладкое Абрау, красные Ламбруско, игристый австралийский Шираз - все, что удалось вспомнить, сделано по методу Шарма.
@Марина-й9э2н Жыл бұрын
Моё любимое игристое Абрау Дюрсо Виктор Дравиньи традиционный метод Каберне Совиньон. Правда оно полусладкое. У нас была бутылка 2009 года урожая, розлив 2015года, открыли в начале 2023года. Вкус потрясающий!
@markinys Жыл бұрын
Тот случай когда лайк не глядя!!!
@oxanashuplyakova2924 Жыл бұрын
win-win! когда на ринге два супер про - это не баттл, а красивая игра. Посоветуйте шампанское до 5К - не советую)))) цитата дня. Спасибо участникам, Винотерра, даешь больше таких форматов!
@Этолишнее-ф1к3 ай бұрын
С превеликим удовольствием посмотрела. Спасибо авторам!
@tervit97082 ай бұрын
Ещё больше уважаю Влада , только за то , что он выдержал это общение с дикими глазами женщины .
@paveliakushev22595 ай бұрын
Все ждал, когда же будет драка.
@НинаВеликая-ы1я9 ай бұрын
Владочка, обожаю вас. Видно, как вы любите историю. Обратила внимание на фразу про немцев, их чёткость и ответственность. Многие не знают, а я как раз росла в тех местах, где высаживали первые виноградники в России. Анапский район, Пиленко как раз привлекал немцев, так как казаки были ленивы и неаккуратны. Есть все документы в музее. Если вам интересно покопаться, дам все явки-пароли❤️
@KhabarovNI8 ай бұрын
Огненный выпуск! Интересно и нетривиально! Профессионально.
@pavelkondrachuk509811 ай бұрын
Это можно смотреть и слушать бесконечно
@markone6292 Жыл бұрын
Спасибо за видео!
@irynaosetrova9064 Жыл бұрын
А можно вопрос где можно Красные игристые ризлинг в германии заказать? Спасибо
@НинаВеликая-ы1я9 ай бұрын
Смотрю на маникюре, для мастера это как старый стендап в камеди "разговор двух аналитиков". Ржём😂
@НиколайПегушин-ц7ш Жыл бұрын
Все про шампанское и зекты, а например про английские игристые ничего. А ведь климат меняется и сейчас климат в Англии как раз такой, как в Шампани в середине 20 века. Да и английские игристые вполне могут сравниться с базовыми шампанскими, но к сожалению очень дороги. Да и про корпинаты и франчакорту можно было немного сказать. С Новым годом!🎅🎄🍾
@АнатолийТихонов-п2ъ Жыл бұрын
поддерживаю конструктивную критику!
@vovatrent8 ай бұрын
👍👍👍👍👍
@АлександрПлатонов-б4ц7 ай бұрын
Если посмотреть видео разных годов с участием В.Маркина, становится заметно изменение внешности под влиянием алкоголя. Похоже спивается сомелье.
@АлексейЛ-х9эАй бұрын
Посмотрел специально. Вроде не особо заметно, поправился чуть, а так вроде норм. Просто мы все меняемся взрослеем, не молодеем.
@АнатолийТихонов-п2ъ Жыл бұрын
Спасибо, интересно и познавательно. Теперь немного критики. Выпуск получился однобоким, оба участника ярые любители шампанского (моё мнение) и не получилось какого-то соперничества. Мой опыт и знания не соизмерим с Владой и Владом, но где про английские игристые? почему так мало про креманы и испанское игристое, разве нет достойных упоминания по классике в Новом свете? Вот про зекты много информации, это плюс.
@vinoterra_ru Жыл бұрын
В "Батле" мы сопоставляли в основном 2 категории, это Шампань и Зект, так было задумано изначально. К Шампани сложно относиться не предвзято, но мы старались как могли. И как сказали сами оппоненты, "Батл" условный, это больше диалог экспертов
@АнатолийТихонов-п2ъ Жыл бұрын
@@vinoterra_ru , тогда жду второй серии, где будет больше про Итальянские игристые, креманы и тд)
@olegdavydenko9913 Жыл бұрын
26 Бакинских комиссаров!!!)))
@ИринаК-ъ9и2ъ10 ай бұрын
Нет информации, что когд-либо было виноделие в Ростовской области обвинили не укрывным. Описание укрывного виноделия в РО есть и с тысячелетней давностью, и в более современных 20-21 веках. Откуда информация о смене стиля виноделия после затоплееия части долины Дона? Очень хочется узнать
@DENISBY4 ай бұрын
красное игристое по классический технологии, и еще сладкое, делает крикова/молдова или делала, был кюве 2012 или 2013
@rexbat249426 күн бұрын
Влада говорит в Англии скучная кухня, приезжайте в Нидерланды и ужаснетесь.
@ЕленаНетребина-ц7н Жыл бұрын
Умная, талантливая женщина- самая сексуальная женщина! История про Паскаля гениальна- дедушки и бабушки любят своих внуков больше чем свих детей. Они для этого созрели... Сок винограда добавленный в готовое вино- это тоже самое! Кто не понял Я не виновата...)))
@КонстантинЯ-д6о4 ай бұрын
Вино - самый переоцененный человечеством напиток. Сами придумали его ценности и сами возвели их в степень.
@vinoterra_ru4 ай бұрын
Интересное замечание! Вино действительно имеет особое место в культуре многих народов и его ценят за разнообразие вкусов и нюансов, которые могут варьироваться в зависимости от места произрастания винограда, способа его обработки и многих других факторов. Эта сложность и привлекает ценителей, делая вино не просто напитком, но и предметом искусства и исследования. Но, конечно, каждому своё - кто-то находит в вине великолепие, а кто-то предпочитает что-то иное. Все мы разные, и это прекрасно!
@d.vantreeve15609 ай бұрын
Добрый день Влад, что можете сказать о относительно дешёвом шампанском Brut Veuve Durin?
@vinoterra_ru9 ай бұрын
Добрый день. Это вино мне неизвестно. Это может быть продукт европейской розничной сети, разработанный специализированным кооперативом. Учитывая название "Вдова короля гномов", создатели этой этикетки, по всей видимости, вдохновлялись творчеством Толкина. Относительно качества данного вина, учитывая отсутствие информации, сложно делать какие-либо выводы.
@d.vantreeve15609 ай бұрын
@@vinoterra_ru так и есть оно продаётся в Лидле и Кауфланде в Европе стоит 15-18 евро :) Производитель Albert De Milly
@d.vantreeve15609 ай бұрын
@@vinoterra_ru Влад, что скажете по поводу шампанского Pommery Royal Brut по цене в 30 евро за 0,750 стоит ли своих денег?
@despotzoran3840 Жыл бұрын
Все таки если уж говорить об истории то делать такие ошибки с датами непозволительно. 1890 вместо 1870. И 20-е в период первой мировой? Вильгельм 2 в 30-е годы? Режет слух как и кимериджийский известняк. И про вино интересно, а зачем про оливье?