Yo siempre siempre sello antes la carne de cerdo con aceite.. y para la salsa siempre hiervo el tomate verde ya que le da más sabor...y así no queda aguado
@sandyluu70857 ай бұрын
Excelente mujer trabajadora, artista y ama de casa Muy sencilla Dios la bendiga siempre
@lauracelestevillegas62167 ай бұрын
Mi mamá hacía ese guisado con espinazo de puerco ❤😊 me hiciste recordarla. Sin duda la voy a hacer!
@veronicaarroyotorres90567 ай бұрын
Cada quien si receta de familia, pero yo nunca había visto que se le pusiera laurel a la carne de puerco! Y se pusieran sin freir! Cada familia tiene sus resetas
@nikaidolol7 ай бұрын
Yo siempre le pongo laurel a la carne, les quita un poco el olorsito y agarran un sabor más rico, te las recomiendo mil 🤤
@MarthaCruz-th7of7 ай бұрын
Yo también le pongo laurel,le pongo comino clavo de olor pimienta gorda canela y un chorrito de leche y no saben que sabor tan delicioso agarra obviamente si la fío después de cocerla para que se dore,y la leche le sirve para ablandar,y las especies pues son para darle mejor sabor y que no tenga ese saborsito a puerco,aún que como tú lo dijiste,cada quien su receta, pero yo en lo personal en todas las comidas uso muchas especias.
@esperanzatamayo72437 ай бұрын
Yo sí lavo la carne y también la dejo dorar tiene muy buen sabor, es una sugerencia Violeta. Me gusta mucho q compartas lo q haces.
@CindyMartz.7 ай бұрын
La carne despues de lavarla con agua y vinagre, se coce pero despues se fríe. Para que queden doraditas en su misma grasa. Si no, por eso quedan asi de blancas y no tienen buena cara🤷🏻 bueno una sugerencia nadamás.
@magdalenamontanez64577 ай бұрын
Es correcto se hierve y después se frienn ...saben más sabrosas 😅
@greciamonteroguido95747 ай бұрын
Así le hacía mi abuelita, doraba la carne pero a mí me parece que es mucha grasa
@CindyMartz.7 ай бұрын
@@magdalenamontanez6457 exacto, tiene mejor sabor y 😀 saludos
@CindyMartz.7 ай бұрын
@@greciamonteroguido9574 por eso se fríen solas y las puedes escurrir que suelten toda la grasa. Después se guisan. 😊
@brendaliliagardunoguerrero47067 ай бұрын
asi es Viole fríe la carne de puerco y tendrá un mejor sabor
@marianaibarra93977 ай бұрын
Si Violeta enseńanos a limpiar las verdolagas por favor gracias 🥰🥰🙏🙏
@lauwitch7 ай бұрын
Enchiladas y chilaquiles!!! Oye nunca he probado las verdolagas y no sabes cómo se me antojaron. Saludos desde Torreon
@angelicaperezgarcia7 ай бұрын
X2 y saludos desde Monclova Coahuila 🙋🏻♀️
@user-zr1cc4pc2b7 ай бұрын
No se ven antojables la carne se debe dorar para que queden buenas pero bueno así las preparas tu
@marianaibarra93977 ай бұрын
Hola Violeta, me encantan las verdolagas 😃 gracias por compartir Dios te bendiga 🥰🥰🙏🙏🙏
@mariadoloresgonzalezgaona2977 ай бұрын
Gracias Viole x tus Recetas Saludos ah ti y tu linda familia desde Morelia Michoacan 😊🙏👋🦋
@VeronicaEscobar-eh1dp7 ай бұрын
Que rico las preparas una nueva receta, acá primero se coce la carne y se fríe pero asi como lo hiciste es más saludable
@aliciahernandez54866 ай бұрын
Nunca te había visto... Pero me caes super bien. Eres muy sencilla y además cocinas!!!! Felicidades
@florpruneda43237 ай бұрын
Yo igual preparo está receta, sin embargo te recomiendo sellar la carne de cerdo, le da un mejor sabor además de que le da una textura exquisita
@chivisibarra79487 ай бұрын
Violeta la carne se fríe un poco después de su coccion
@bibianadiaz48443 ай бұрын
Creo que quiere evitar la grasa
@greciamonteroguido95747 ай бұрын
Tip: a la salsa verde para la carne de puerco agregarle dos piscas de la especie llamada comino, tiene mejor sabor que el epazote.
@bbaMtz7 ай бұрын
Chica el gusto se rompe en gèneros, a mi para nada me gusta el comino por que aparte de que lo transpiras por ser fuerte, me da agruras. El epazote por el contrario tiene mejor sabor a mi parecer y tal vez al de ella también por eso lo hace así. Tal vez a ti si te gusta el comino, por eso las haces así a tu gusto por que te las vas a comer tu y ella le pone epazote por que a ella le gusta con epazote y la que se las va a comer es ella.
@NathPatRom7 ай бұрын
Mejor comentario imposible 😅@@bbaMtz
@yuberkishiraldovargas59137 ай бұрын
Gracias por enseñarme a cocinar
@mariadoloresgonzalezgaona2977 ай бұрын
Nomás de ver el vídeo Asta ambre me dio 😋
@rosalbasanchezramirez44487 ай бұрын
Me encantan tus vídeos 😊
@NayBarrera7777 ай бұрын
Las que andan criticando por aquí su metodo de cocina y cocción, manden en link de su página de cocina chicas. 😂😂😂 Saludos
@PasatiempoconAli7 ай бұрын
sugerencia , quedan mas ricas freir un poco la carne y el doradito q se pega en el sartén lo suelta y saven mas ricas y tienen otra pinta mas antojable bendiciones
@josealfredosalazarvasquez95057 ай бұрын
Asi son aman la comida los gatitos asi son los mios y hasta saven cuando boy a yegar a casa😂😂😂
@sandrarosete49367 ай бұрын
A ése michis se le antojó la carnita 😸 los míos hacen lo mismo cuando destapó la Oya express, obviamente les comparto un poco de carnita con caldito y así me dejan cocinar tranquila, aunque ya hayan comido ellos al oler la carne se vuelven locos porque son 99.9 carnívoros 🥰😸❤️ Ésas costillas se ven deliciosas 😋 gracias por compartir tú receta hermosa.🙏
@TeresaAguirre-pu9uy6 ай бұрын
Con todo respeto que asco tener a los animales sobre la estufa
@enriquetaayala3266 ай бұрын
@@TeresaAguirre-pu9uyeso pensé 🤮🤢
@yolandaespinosa86874 ай бұрын
Super Receta, Gracias por los tips, Bendiciones a toda la Familia, Hermosa personita eres11🥲🙏🙌😘💜🍀🐬
@user-be3uu9xq7b6 ай бұрын
Yo aparte de hervir la 🥩 carne la frío también 😊
@ereas15337 ай бұрын
La carne se lava. Y se escuela se fire con aceite y luego se pone la salsa
@irmadelvalle75984 ай бұрын
Otra manera de hacer salsa y verdolagas eres una chica muy talentosa ❤
@MariaCruz-oz2lr7 ай бұрын
para empezar primero se lava la carne y cuando ya esta cocida se fríe con su misma grasa que suelta y también falto agregar un chilito así queda más rico ..
@lamorosita86787 ай бұрын
Amo tus videos de cocina, son buenisimos, aprendo y recuerdo como se hacwn las recetas junto contigo, lo explicas muy bien. Incluso las recetas para tus mascotas, como el pure de patitas con viceras.
@marianaortizsalazar76957 ай бұрын
Hola violetita que rico te quedaron si limpiar las Verdolagas es algo complicado ya que hay que limpiarlas MUYY bien xq traen mucha tierrita y vichitos de la plantita ya que es de tierra pero también desinfectarlas MUYY bien saludos a la familia 🙏🙏🙏🙏😇😇😇❤️❤️❤️❤️
@pattyvazquez64475 ай бұрын
Al principio del vídeo dice que están ya limpias y las muestra...eso se hizo un día antes de preparar la receta.
@dalilaguardado35147 ай бұрын
😋
@brendaliliagardunoguerrero47067 ай бұрын
No lo tapes caliente Viole se va amargar la salsa
@YeniverCampuzano-sn7jv7 ай бұрын
La carne se lava 😮
@judithrocha66017 ай бұрын
Si queremos ver más recetas violeta saludos que tengas bonito día 😘
@bellabestia3487 ай бұрын
Cada quien cocina como puede no somos chefs.
@dalilaguardado35147 ай бұрын
yo te ayudo con la comida asi cocinamos las dos a mi tambien me gusta cocinar
@intentoseguirsinti88063 ай бұрын
La carne se lava😮
@user-pr4wr8ld2t4 ай бұрын
Ay Amiga mi gatito en la pieta lol 😂😂😂😂
@estheric96213 ай бұрын
Se me antojaron muy bien Isfel además de bonita buena esposa mamá y excelente cocinera👍👏👏👏🤗🤗
@LaMiniPauu7 ай бұрын
QUE DELI! 🤤 AUNQUE YO PREFIERO EL ACEITE DE AGUACATE 🥑 JIJI 🤭 😜SALUDOS HERMOSA! 😘 AMO CAÑÓN VER TUS VÍDEOS 😊
@aguedahernandez40727 ай бұрын
La carne asta donde se se tiene que lavar la carne con su ajo y cebolla, y después freír, el tomate de hierve con ajo y cebolla y una ramita de cilantro se pone la salsa en ha lumbre se le ponen las verdolagas que empiece a hervir para poner la carne y sazonar con la sal. Es como yo hago las verdolagas. 🤷🏼🤷🏼
@user-mp8qn1kt5t4 ай бұрын
Gracias adoro mucho tus recetas
@angelicavega23157 ай бұрын
La carne se lava con sal y vinagre para q se La suelte la sangre y después de Cocina se Fríe no se Pone solo cocida en la salsa
@normaespinosa55846 ай бұрын
Comparte el comentario de una hermosa se lava bien la carne se hierve y se frie bueno ami asi me enseñaron hermosa y tambien otra hermosa la comparte q se pone a cocer los tomates y el chile para luego zasonarlo y q yo sepa ese caldo no se utiliza pero bueno hay diferentes gustos ojala no te moleste el conentario es un comentario sin ofender eres un gran ser humano bendiciones
@dulcelopez48506 ай бұрын
La carne de cerdo siempre la pongo a desangrar en agua con vinagre blanco y sal
@JimenezPN7 ай бұрын
Muy buena receta
@patriciacosio87197 ай бұрын
Dos platillos deliciosos felicidades por ser una excelente mujer en todos los aspectos. Dios te siga bendiciendo y seas siempre una persona humilde y sencilla.
@adelinamartinez34187 ай бұрын
Tip si vas a lavar tus trastes calientes q sea con agua caliente de lo contrario se irán deformando y a los de teflon se les caerá si usan agua fría
@minervamartinez50545 ай бұрын
Sisiii...recetas de cocinas ,de todos los haces bien... sabes, tu esencia traspasa el cristal y se antoja , una cosa más importante la explicación clara , agilidad , destreza cosinando 🙏🏼🤗😍🌹🌹❤️
@sanjuanitaescobedogomez79736 ай бұрын
Excelente me encantó
@yoanaescandon56514 ай бұрын
Hermosa y valiosa mujer!❤❤❤🎉🎉🎉
@angeles48317 ай бұрын
Frita o no la receta se ve deliciosa y la iso con tanto esmero que me encanto..y si m interesa ver como se limpian las verdolagas..tengo poco aiguiendote pero me quedo en tu casa..bendiciones a todos🥰👍🙏
@noemijuarez79507 ай бұрын
Claro! es que no es que se tengan que freír,no es una regla que yo sepa,está compartiendo su propia manera de hacerlas,no es que así se hagan! Sí me explico?😊😊,y en los comentarios como que imponen que sean fritas,doradas y demás,solo deberian decir que es otra manera también de hacer las costillas...
@Grisam767 ай бұрын
Hijole no sabia que la carne no se toca, yo no como carnes rojas, pero si pechuga de pollo y siempre las lavo para quitarles la grasa que trae porque no me gusta coserla así, tampoco debe tocarse ni lavarse? Saludos.
@yolamartinez36446 ай бұрын
Las costillas se deben dorar después de cocidas y la salsa se hace con el caldo de las costillas para que tenga buen sabor o va saber a agua de calcetín 🧦
@angelicavega23157 ай бұрын
Y los tomates se Cosen x 5 minutos para q no se amarguen 🙈🙊
@mariaguadalupe22926 ай бұрын
👍👍❤️
@deliamolina12627 ай бұрын
Antes de que cierres la olla tendrias que desgrasar la carne,tampoco se le pone aceite el puerco ya tiene su grasa natural.
@angelicaperezgarcia7 ай бұрын
PS cada quien con su receta 🤷🏻♀️
@rosalbasanchezramirez44487 ай бұрын
Quien se lo va a comer?cada quien guisa como quiere
@veronicahernandez19214 ай бұрын
Qui osdre h delicioso cocinas Violeta y por supuesto me gustaria verte cocinar mas recetas deliciosss graciad
@anapaulariestra11377 ай бұрын
Como se limpian las verdolagas enséñanos por favor Violeta . Gracias
@elsaleticiasantiago45122 ай бұрын
Excelente receta , gracias niña linda
@dianavazkez817 ай бұрын
Esa Mujer es Bien linda y Bien Mexicana me cai super bien y Bien Trabajadora Q Dios T Bendiga Hermosa..🤗 Saludos desde Guerrero
@user-be3uu9xq7b6 ай бұрын
Osea no lavas la carne ....???l tomate de hierve y después se muele con su cebolla y ajo y se sofríe la salsa quedan waoooo
@user-pr4wr8ld2t4 ай бұрын
Costillas Amiga hazlas con bacon lol y quesito
@MartaHernandez-xz2ib26 күн бұрын
hola violeta saludos amiga yo quiero saber como se limpia la verdolagas amiga xfavor ❤❤
@nikaidolol7 ай бұрын
Yo el cilantro lo lavo solo con mucha agua para quitarle la tierra y lo pongo en agua con desinfectante 🤔 Que bonitas están tus ollas y sartenes ❤ amo que todo hasta los utensilios sean del color haha ❤
@caramelochocolate34265 ай бұрын
Gracias por tu recetas.. Que es Verdolaga para ustedes? Espinacas? En mi país 🇵🇷 existe Verdolaga pero no recuerdo a mi madre usarla para la comida. Espero tu respuesta Amó varios platos mexicanos ❤ DTB desde NY 😊
@siviacalderonservin-fi1uk7 ай бұрын
Una pregunta no lavas la carne ?
@loreflores93757 ай бұрын
Nunca se le pone aceite al agua de por si sale mucha grasa a la carne nunca ponga más por eso tantos colesterol 😢se fríe la carne para que tenga mejor sabor consejos de la abuela
@mariavanessa57917 ай бұрын
😘😘🙏🏻👑👑🤗🤗🤗
@user-xg3ji4dd4f5 ай бұрын
El gatito en la cocina ya lo vi
@laleshuha2927 ай бұрын
Cuando otra receta saludos desde Pachuca Hidalgo 😀
@omarvalenteplazachapa7 ай бұрын
que rico cocinas violeta has huevos con frijolitos
@angelicaperezgarcia7 ай бұрын
Saludos 🙏🏻
@roloar492826 күн бұрын
Eficiente el camarografo..
@dayrarodriguez59717 ай бұрын
Que horror que forma de criticar Cada quien es cómo es y hace sus cosas de la mejor manera que le parece Vivamos nuestra vida critiquémonos nosotros mismos y olvidémonos de los demás es la mejor medicina
@dayrarodriguez59717 ай бұрын
Felicidades Violeta y sobre todo gracias por tomarte el tiempo de expresar y explicar cómo cocinas olvídate de las malas criticas y sigue adelante bendiciones te las mereces ❤❤
@doloresmariagarciacruz57257 ай бұрын
Hola Viole, dónde compraste tu olla express y tus ollas jade Cook?
@user-rj9st9mz5n5 ай бұрын
Me gusto la receta de las costillas de cerdo dtb ❤
@rosaperez67177 ай бұрын
No entendí lo del aceite en el agua creo que no es necesario con la grasa de la carne es suficiente
@angelicaperezgarcia7 ай бұрын
Cada quien con su receta 🤷🏻♀️
@vanessacuellar7006 ай бұрын
Serian enchiladas si tuvieran Chile, en ese caso son entomatadas, y un consejo si quieres lo haces, la carne se lava , y a la carne si se le echa sal, por q es la q le da el sabor al caldo, ta después se va probando.
@raquelrosas45736 ай бұрын
Las verdolagas también las puedes ocupar para un omelet
@margaritaquesada99336 ай бұрын
Se ve deliciosooooooo❤
@user-kd4lh8di6p11 күн бұрын
Hola te hago una pregunta espero puedas compartir, puedes decir la marca de tu filtro de agua.
@zindyruiz2654 ай бұрын
Violeta Podrías darme los datos de tu licuadora que usaste??😊
@yolandaespinosa86874 ай бұрын
En lugar 10 te pongo 11 😘👍
@ereas15337 ай бұрын
La carne se lava. Y se escurre se frie con aceite y luego se pone la salsa
@rebecacabrera78435 ай бұрын
Muy ricas las Verdolagas pero no se le vierte aceite cuando pones la carne a hervir, ya con la grasa de la carne más que suficiente!🙏
@mariselamarquez42466 ай бұрын
❤😂eres unica
@gabyalvarado34087 ай бұрын
Y con que acompañara su guisado digo el arroz o los frijoles 😂 y esa salsa apenas para un plato de enchiladas 😮
@dalilaguardado35147 ай бұрын
cocinas rico antonella
@patriciarazo46154 ай бұрын
Hola Violeta 🤗 una pregunta que sistema de agua tienes ❓
@estebanyobal12417 ай бұрын
Violeta hola, qué modelos son tus lentes a mi esposa le encantaron se los quiero regalar contéstame porfa!!!
@blancaramirez69606 ай бұрын
Pero por qué siendo una actriz de ese nivel vive tan modestamente y parte tiene esposo 😳😳😳😳😳😳😳😳
@guadalupeestrada53657 ай бұрын
Es que violeta es actriz . NO COCINERA. ella coce patitas de pollo cn todo y pellejo pero si así le.gusta muy su gusto. Se las da a los gatos y según los huesos son fatal para su pancita pero son sus gatos si ella tiene animalitos y no los cuida es muy ella😊
@lamorosita86787 ай бұрын
Definitivamente soy team Violeta 😊🎉 ¿alguien sabe que marca es la olla express que usa Violeta?
@NathPatRom7 ай бұрын
Investigue porque también me llamó la atención es T-Fal.
@user-sg7gy7ix4n7 ай бұрын
No se te da guisar , mejor contrata quien guise
@gacelaferdin777 ай бұрын
Hola Violeta,que rica receta y como dijiste es a ti estilo,forma y gustó. Oye,quería saber donde compraste tus utensilios en ese color tablet bello. Es que mi hija se va a casar y ese es su color favorito. Si me habías el favor de decirme 😊. Saludos y bendiciones a ti y tu bella familia
@user-pr4wr8ld2t4 ай бұрын
En la pileta 😂😂😂😂
@lourdescastillodiaz52587 ай бұрын
No lavas la carne ?
@darknessnightmare97077 ай бұрын
Violeta te amo 😍
@MoonMarly397 ай бұрын
Solo faltó el comino, cilantro y chile para las enchiladas verdes