Foodwork : เหวี่ยงแหหาปลาช่อนสิงห์บุรี (25 ม.ค. 58)

ว่ากันว่าถ้าไปจังหวัดสิงห์บุรี ต้องได้กินของดีอย่าง "ปลาช่อน" ที่เดี๋ยวนี้กลายเป็นของดีของฝากประจำจังหวัดสิงห์บุรีไปแล้ว Foodwork สัปดาห์นี้พี่บุ๊คและน้องไข่ดาวจึงขอเป็นตัวแทนพาเที่ยวงานเทศกาลกินปลาเเละของดีเมืองสิงห์บุรี ในงานมีอาหารมากมายหลากหลายที่ทำมาจากปลาช่อน ไม่ใช่เฉพาะอาหารคาวที่คุ้นเคยอย่างห่อหมกปลาช่อน เมี่ยงปลาเผา ปลาช่อนแดดเดียว แต่ปลาช่อนยังสามารถนำมาเป็นส่วนประกอบในอาหารหวานอย่างเค้กปลาช่อน หรือไอศกรีมปลาช่อน จึงทำให้แม้เลือกทานอาหารหวานก็ยังสามารถได้โปรตีนจากเนื้อปลา
เดินชิมอาหารจนทั่วงานจนได้ไอเดียเมนูใหม่ ต้องไปหาปลาช่อนมาเป็นวัตถุดิบพี่บุ๊คและน้องไข่ดาวเลยขอลองไปเหวี่ยงแหหาปลาช่อนในลำน้ำแม่ลา เพื่อจะมาฟิวชั่นเป็นเมนูในแบบFoodwork "วุ้นปลาช่อนซอสซาวน้ำ" ถ้าอยากรู้ว่าเป็นเมนูคาวหรือหวานต้องติดตามชมและลองทำชิม
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 25 มกราคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : gplus.to/ThaiPBS
KZbin : / thaipbs

[@TKCalifornia1]

Mr.Foodwork,i know you from Thailand,..you are the best Thailand Chef Outdoor cooking show....I wish one day you be number #1 CHEF in my son in-law Restaurants in USA....i like your show cooking.

[@momotarofishing2593]

I like him too

[@kumsornlandloepet4028]

เก่งมากคุณบุ๊ค ทอดแหได้ปลาด้วย ใข่ดาวก็น่ารัก

[@jennykristensen2571]

งานกินปลามีกี่วันค่ะชว่งเดือนไหนค่ะอย่ากไปค่ะ ชอบกินปลามากๆ

[@user-qf4do6uo4e]

น่ารักจังน้องไข่ดาว

[@TheWaewk]

ดูไปกลืนน้ำลายไป

[@nichachakr2805]

ทำไมน้องไข่ดาวชอบเผลอแลบลิ้นจ๊ะ ^^

[@jenychua6843]

มาดูไข่ดาว...

[@padirosecookcook1328]

Jeny Chua ไข่ดาวน่ารักน่ากอดมากคะ

[@user-bh4np9gt5v]

อยากดูแบบhd

[@user-pn4hu8ml4o]

ชอบมากผ.

[@cherrywin4762]

ไม่ชอบให้มี แขกรับเชิญ อยากให้อยู่กะชาวบ้านจริงๆๆ