Viski Notları: Benriach The Original Ten, Benriach The Smoky Ten & Benriach The Twelve

[@ethemceylan]

Güzel ve düzgün anlatım teşekkürler. Bu tarz marka videoları daha fazla gelmesi dileğiyle. Hem fikir sahibi oluyoruz hem markayı öğreniyoruz. Talisker için bir video olursa seviniriz :)

[@baris.mercan]

Talisker videosu da gelecek 👍🏻😊

[@Maardinli]

Elit ve ikonik bir kanal videolar top of the top müthiş kalite. Bu şekilde devam.

[@baris.mercan]

Çok teşekkürler! 😊

[@uzm.dr.ertugrulcekic2549]

@@baris.mercan.. Kmmh.hjnlkkkjkkk6i H. H 6n m56mmmmkmkkim marjinalM . N.j

[@TheFunkyClam]

İlk 10 yıllığını, ardından 12 yıllığını denedim ve şimdiye kadar bu tattan mahrum kaldığıma pişmanım. İçin, içirin

[@baris.mercan]

Afiyet olsun :) 🥃

[@anilaydin2007]

Kanal cok bulgilendiriici ve aade tebrik ediyorum,uygun fiyatli japon viskileri ile alaklai bir video olabilir mi

[@eymentunc3742]

Türkiye için yeni bir marka diyebiliriz. Original Ten le tanışmam tamamen tesadüfen oldu. Migrosta viski indirimi varken yağmalanmış rafların arasında bana bakıyordu, hemen ayak üstü ufak bir araştırma yaptım ve olumlu yorumları görünce almıştım. Aslında fazla bir beklentim yoktu ama içtikten sonra gerçekten hayran kaldım. Rachel Berrie'nin dediği gibi Speyside bardağınızda 👍

[@baris.mercan]

Afiyetler olsun o zaman! 😊Speyside yorumu bence de gerçekten çok yerinde! 🥃

[@hakanustun4708]

Henüz açmadığım Original 10 vardı. Bilgilendirici oldu, teşekkürler.

[@baris.mercan]

Ben teşekkür ederim 🥃

[@ozcandag4270]

Teşekkür ederim

[@ardenolgundemir796]

Viski kültürüne yaptığın içerikler için çok teşekkür ederiz Barış bey :) Gayet keyifli , akşam bir kadeh viski eşliğinde izlemek daha keyifli

[@baris.mercan]

Çok teşekkür ederim Arden Bey! 😊🥃

[@ayildiray]

Video ve emeğiniz için teşekkürler! Smokey Ten yakın zamanda deneyimledim. Dengeli isli yapısıyla bu mevsim geçişinin favorisi olacak bir viski.

[@baris.mercan]

Ben teşekkür ederim! 🥃

[@gunes3939]

Çok güzel olmuş ayrıca bu tarz tadım videoları çekerseniz sevinirim çünkü bu tarz videolar yok sıradaki Aberlour 12 olabilir😎 tadım bloğunuz var çokta yardımcı oluyor ama videoda ayrı bir zevk barış bey teşekkürler

[@baris.mercan]

Çok teşekkür ederim! 🥃

[@soner1981]

Viski konusunda gerçekden bilgilisiniz ve Türkçemizi iyi kullanıyorsunuz ( çok okuyorsunuz belli 😊 ). Talisker videosu bekliyorum sizden. Ama hangi viskiyi tanıtırsanız tanıtın zevkle izliyor olacağım. Başarılar diliyorum, iyi çalışmalar..

[@baris.mercan]

Güzel yorumlar için çok teşekkürler :) Talisker videosu da sıra da var 👍🏻

[@Taylancen]

The Twelve expression Türkiye'de 1000 TL civarlarında. Ama barıma eklemek için alacağım. Keyifli bilgiler için teşekkürler.

[@baris.mercan]

Rica ederim, afiyet olsun! 🥃

[@REKusadasi]

Barış hocam. Benriach smokey 12 Speyside 'ın özelliklerini smoke ile süper dengelemiş. Smokey 10un daha iyisi. müthiş bir viski olmuş şu aralar favorim.

[@yosinnagant]

Çok bilgilendirici ve başarılı , içeriklerin devamını merakla bekliyorum . 😄

[@baris.mercan]

Çok teşekkürler! 🥃

[@cemtuncel1602]

Gayet güzel bilgiler ve yorum, teşekkürler. Bir tavsiye; 'sıcak' herhalde 'hot' çevirisi, 'baharatlı' veya 'acı-buruk' daha doğru olabilir :) Başarılar.

[@baris.mercan]

Çok teşekkürler! 🥃 "Hot" kelimesini aslında ne "acı/buruk" ne de "baharatlı" için kullanıyorum. İngilizce viski kaynaklarında "warm" olarak geçiyor aslında, direkt türkçe karşılığı "ılık" olarak geçse de bu tadım literatüründeki karşılığını vermiyor. Tam karşılığını kelimeye dökmek açıkçası zor, üzerine düşüneceğim :)

[@cemtuncel1602]

@@baris.mercan yorumunuzda sanki baharat anlamında kullanıyorsunuz sandım, Benriach'da karabirer kokusu ve tadı var; belki de ben yanlış anladım.

[@cemtuncel1602]

Belki insanın içini ısıtan, sıcaklık veren de denilebilir; ama tek kelimelik sıfat bulamadım doğrusu :)

[@keskincandas]

Harika video, emeğine sağlık 🥃 Sabaha kadar konuştuğun videoyu editleyebilmen için hemen üst model bir bilgisayar bakayım sana ben 👍🏼😈

[@baris.mercan]

Bilgisayara gelene kadar update edecek çok şey var! 😁

[@sezginkara81]

Süper anlatım emeğine sağlık

[@baris.mercan]

Çok teşekkürler! 🥃

[@BurakKartall]

Benriach 10 için "Speyside in a glass" gayet yerinde bir tanım. Single Malt deneyimlemeye yeni başlayan insanlar için belki Glenlivet 12 ve Glenfiddich 12 gibi viskilerin yanına adını yazmak mümkün. Çok detaya boğmayan, hedef odaklı ve güzel bir anlatım olmuş, emeğinize sağlık. Aberlour konusunda bir video görmek isterim. Türkiye'de kolayca bulunabilen 12-14-16-18 gibi ekspresyonlarla dikey tadım yapılabilecek, belki A'bunadh ile taçlandırılabilecek bir video harika olur.

[@baris.mercan]

Çok teşekkür ederim! 🥃 Aberlour kesinlikle benim de işlemek istediğim markalardan. Hem karakter olarak çok sevdiğim, hem de damıtımevine hayran kaldığım yerlerden biridir 😊

youtube ın viski gurusu geliyooorr emeğinize sağlık

[@baris.mercan]

Çok teşekkürler!

[@abbasaykutklc6131]

1494 yılı viskiye dair ilk yazılı kaynaklara ulaşılan tarih sanırım orda bir dil sürçmesi olmuş :) 1994 yılında ilk single malt şişelemesini yapıyorlar. Ufak bir düzeltme yapmak istedim. Emeğinize sağlık Slainte!

[@baris.mercan]

Evet nedense dilime 1494 diye takılmış bu videoda, biraz tarih okuması yaptım bu hafta herhalde aklımda kalmış :) Teşekkürler! 🥃

[@abbasaykutklc6131]

@@baris.mercan kesinlikle çokta normal bu kadar yoğun bilginin içinde✨🙌 Bu güzel videoların devamını bekliyoruz😊🥃

[@baris.mercan]

@@abbasaykutklc6131 Çok teşekkürler! 😊🥃

[@abbasaykutklc6131]

@@baris.mercan ✨🙋‍♂️🥃

[@denizdogan2010]

Sayın barış mercan KZbin da tanıtımlarınızı izliyerek bu soruyu size sormak istedim uzmanlık alanızda size bir sorum olcak tahminen 30 yıl önce alınan ve hiç açılmamış johnnie walker red Rabel scotch whiskyinin tarihini nasıl anlarız koleksiyon bir whisky midir? bilgi verirseniz sevinirim tşkler

[@cansert2896]

Ağzınıza sağlık !

[@baris.mercan]

Çok teşekkürler! 🥃

[@mustafakemaltopcu2910]

Ardbeg Ten ile ilgili çekim yaparsanız çok iyi olur ve mümkünse Ardbeg 5 Wer Bestie ile kıyaslayabilirsiniz daha da güzel olur.

[@mertguven4812]

İlk defa duyduğum bir marka. Bu videodan sonra merak ettim ve aramaya başladım bile.. Fakat Türkiyede bulunması zor bi viski gibi..

[@baris.mercan]

Son zamanlarda biraz zorlaşmış olabilir, bazı markalarda sanırım dönem dönem tedarik sorunu oluyor.

[@mertguven4812]

@@baris.mercan evet haklısınız. Bu arada kanalda puro kültürü hakkında da videolar görmek isteriz. Video konusu bulamazsanız aklınızda bulunsun😁

[@baris.mercan]

@@mertguven4812 Kesinlikle aklımda! Havaların biraz daha düzelmesini bekliyorum :)

[@hakanustun4708]

Ben Macro Market'ten almıştım.

[@muratkurt765]

Kanka grants videon varmı ? Veya gelecekmi

[@soner1981]

Barış bey bütün videolarınızı izledim diyebilirim. Markanın tarihi, üretim aşamaları vs. çok faydalı bilgiler. Ancak tadım kısmı çok sade kalıyor. Hatta tatma kısmını göstermeden videoyu ileriye sarıyorsunuz (acaba içermiş gibimi yapıyorsunuz 😊 şaka şaka). Tadım kısmını biraz genişletirseniz sevinirim. Hatta viskiyi yudumlarken boğazdan aşağıya inerken çıkan sesi bile duyabilmeliyiz. Yüzünüzde oluşturduğu hoşnutluğu veya hoşnutsuzluğu görebilmeliyiz.

[@baris.mercan]

Çok teşekkürler Soner Bey. Viskiyi içtiğim kısımları özellikle çıkarıyorum. İçme kısmından daha çok işin kültürel tarafına vurgu yapmaya çalışıyorum. Anlattığım viskileri ise zaten daha önce tattığım için çok çok az yudumluyorum videolarda. Dediğiniz şekilde yüz ifadeleri olmasa da belki üzerine biraz daha konuşabilirim :) Öneri için teşekkürler.

[@bbatuhankayaa]

videoyu yeni görüyorum, şu ana kadar hep chivas jack ballantines vs blend viskileri içmiş ve bir türlü o kültürü oturtamamış/beğenememiş biri olarak dün ilk kez benriach the original ten aldım ve şu an evde kapalı kutuda benim tadımımı bekliyor. Birkaç sorum var hocam sana (bu arada videolar çok açık, net ve bilgilendirici, bunun için teşekkürler): 1. Tadım bardağım yok, ancak paşabahçenin bulabildiğim bir 295cc lik kadehini edindim dün itibariyle, geniş gövde ve daralan bir ağıza sahip kendisi, bu sorun yaratır mı, çay bardağı mı tercih etmeliyim, çok çok farkı var mıdır tadım ve içim keyfi olarak. 2. Viskiyi soğuk mu oda sıcaklığında mı tüketmek gerek, bardağı soğutmalı mı, bir de saklarken dolapta mı yoksa odanın güneş görmeyen bir noktasında mı saklamalı. Çok teşekkürler şimdiden

[@baris.mercan]

Selamlar, yorumunuz için teşekkürler. Videonun faydalı olmasına sevindim. 🥃 Sorularınıza şu şekilde cevap vereyim: 1. Tarif ettiğiniz Paşabahçe bardağı kulağa iyi geliyor. Yine de ideal olarak viskiye meraklı biri olarak bir tadım kadehi edinmenizi öneririm. Eğer yok ise de çay bardağı da standart viski bardaklarına kıyasla daha iyi bir tadım performansı verir. 2.Viski oda sıcaklığında tadılmalı. Amaç tadım değil de normal keyif için ise istediğiniz gibi içilebilir. Viski oda sıcaklığında direkt güneş ışığı almayan bir yerde saklanmalı. Aşağıdaki yazılarıma göz atabilirsiniz. veviski.com/viski-nasil-saklanir/ veviski.com/viski-tadimi-nasil-yapilir/ veviski.com/viski-bardaklari/

[@bbatuhankayaa]

@@baris.mercan Hocam bi yorum atmıştım ama link içeriyor diye youtube kaldırmış, sağlık olsun :D Ben yazılarınızı da inceledim, demek istediklerinizi de anladım. Ayrıntılı cevaplar için de çok teşekkür ederim, umarım bir gün sizin tadım etkinliklerinizde taşınır konuşuruz diyorum, kendinize iyi bakın, iyi akşamlar.

[@baris.mercan]

@@bbatuhankayaa Rica ederim, iyi akşamlar :)

[@kayaharun1164]

Türkiye'de fiyatından ötürü çok tüketilen Bells, JB gibi ucuz viski türlerinin de tadımını yapabilir misiniz ?

[@baris.mercan]

Kanalda işlemek istediğim çok konu var hepsine sıra gelecek umarım. Fakat bu viskiler için web sayfama da göz atabilirsiniz. Özellikle J&B’nin hikayesini anlattığım çok güzel bir yazı paylaşmıştım 👍🏼

[@kayaharun1164]

@@baris.mercan Yazılarınızı takip ediyorum, web sayfanızdan haberdar olamayanlar-buradan izleyenlere yönelik kısa da olsa bir tadım videosu için pas attım :)

[@baris.mercan]

@@kayaharun1164 Çok teşekkürler! 😊🥃

[@ortaksportoto8325]

Güzel anlatımınız var merak ettiğim çoğu sorum cevaplanmış sadece şu konuda emin değilim bu üzerinde yazılan yıllar en genç fıçının yaşı mı yoksa bekleme süresi mi ? Viskilerimi satın aldığım yerdeki abi fıçı yaşı olduğunu söyledi

[@baris.mercan]

Çok teşekkürler. Evet fıçıdaki bekleme süresidir. "Fıçının yaşı" diye bir kavram ilk kez duyuyorum. Eğer fıçının yaşını bize veriyor olsalardı, bu rakamın düşük olması makbul olurdu çünkü bir fıçı ne kadar uzun süre kullanılırsa artık viskiye o kadar az karakter kazandırır. Bazı viskilerde fıçıyla ilgili "first fill (ilk dolum)" veya "second fill (ikinci dolum) gibi kullanılma sayısını verirler ama dediğiniz şekilde fıçı yaşı hiç bir zaman verilmez.

[@ortaksportoto8325]

Çok teşekkürler cevabınız için. Dediğiniz de gayet mantıklı mesela Amerikan viskilerinin üretimindeki fıçılar tek kullanımlık diye biliyorum.bizim abi kafamı karıştırdı.videolarınızı ve blog sayfanızı ilgiyle takip ediyoruz.

[@baris.mercan]

Evet doğru Amerika’da fıçılar genel olarak bir kez kullanılıyor (istisnalar mevcuttur). Çok teşekkürler, sevgiler. 🥃

[@bulentpeker7607]

Tam 15 yıldır içmediğim viskiyi tesadüfen açtığım videolarınız sayesinde tekrar ilgi duymaya başladım.Ama nerden başlamalı bilmiyorum.Eskisi gibi kafayı bulmak için değil zevk almak,tatmak için içmeye karar verdim.İyi bir başlangıç için bana önereceğiniz bir viski varmı?

[@baris.mercan]

Videolarımın faydalı olmasına sevindim. Aşağıda dediğiniz tarzda viskileri derlediğim web sayfamdan bir link paylaşıyorum. Tadım notlarına bakarak damak tadınıza uygun olanları keşfedebilirsiniz. veviski.com/category/hafif-viskiler/

[@kasmcanylmaz2376]

Merhaba 12 yıllık olan dibinde ufak odun parçacıkları var gibi bu normal mi

[@baris.mercan]

Merhaba, odun parçası değil fakat belki mantarın kuruması kaynaklı mantardan düşen parçalar olabilir.

[@seydagulsun7689]

😍👏🏼👏🏼

[@Maardinli]

İlk gardasim 🖐️

[@hakaninhobidunyasi9403]

Chivas 25 lutfen

[@ИсаханЭйвазов]

Her gün 100 ml ,viski içmək zararlimi ?

[@baris.mercan]

Alkol her şekilde sağlığa zararlıdır, özellikle de her gün aldığınız durumda. 100 ml viski 2 kadehe denk geliyor, hiç de az bir miktar değil...

[@cemilucar501]

Royal brakla yorumunuzu bekliyorum 😊

[@Maardinli]

Anlattığına göre puro ile çok iyi gider bu viski

[@baris.mercan]

Hafif-orta gövdeli bir puroyla fena olmayabilir 👍🏻

[@enezdonmez]

Aberlour

[@narsilberkay]

12 yıllık içimi yumuşak mı ?

[@baris.mercan]

Evet genel olarak zarif, yumuşak bir viski diyebilirim. veviski.com/benriach-the-twelve/

[@fatiharslan8425]

Yok milattan önce 645 😂😂

[@baris.mercan]

Anlamadım dediğinizi?

[@fatiharslan8425]

@@baris.mercan 1494 te şişelenmiş ya 😂