ВИСКИ. Пошагово. Первая часть, затирание солода. Делаем сами в домашних условиях. (LUXSTAHL 8).

Купив ЛЮКССТАЛЬ 8М по промокоду luxstahl.com/?promo=PODAROK&u... ВЫ ПОЛУЧИТЕ БЕСПЛАТНО ​КОМПЛЕКТ ЗАПАСНЫХ ПРОКЛАДОК!!!
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО РОССИИ!
Тех поддержка Люкссталь ВКОНТАКТЕ luxstahl
Наш Instagram: / home_moonshine
Наша группа в Контакте: homemoonshine
Дрожжи заказывал тут: fermenti.ru/
Плиту заказывал тут: iplate.ru/magazin/product/ipl...
Всем привет! В первой части ролика начнем приготовление whiskey, покажу процесс затирание солода и постановку на брожения сусла.
По вопросам рекламы и сотрудничества пишите на почту
[e-mail]
а также в мою группу Вконтакте homemoonshine
Для удобства я разделил все видео по группам:
Самогоноварение:
• Самогон из подсолнечно...
Hard дрожжей: • Hard тест дрожжей. Ang...
Настойки: • Hard тест дрожжей. Ang...
Дегустация:
• Дегустация пива "Светл...
Пивоварение:
• Готовим пиво за 20 мин...
Индукционные плиты обзор: • Ricci JDL-C21E51A инду...
Все видео "Домашний СЭМ": • Video
Хештеги: #спирт, #коньяк, #чача, #кальвадос, #вино, #сидр, #виски, #ГОС, #ХОС, #концентрированныйсок, #меласса, #самогон, #какгнать, #самогонизэкстракта ,#самогонный #аппарат, #брага, #перегонбраги, #спиртсырец, #головы, #тело, #хвосты, #какотобратьголовы, #какотобратьтело, #какотобратьхвосты, #делениесамогонанафракции, #пиво, #дрожжи, #вода, #сахар, #дробная, #перегонка, #какгнатьсамогон, #каксделатьсамогон, #очисткасамогона, #сивушныемасла, #сивуха, #наливка, #настойка, #бальзам, #клюковка, #лимончелло, #вишневка, #вкусная, #настойка, #обзор, #самогонныйаппарат, #хард, #медовуха, #самогонщик, #хмель, #солод, #дубовыебочки,#эль, #лагер, #каксделатьпиво, #домашнеепиво, #каксваритьдомапиво, #брожение, #дистилляция, #ратификация, #обучениепивоварению, #дегустация, #индукционнаяплита, #подготовкадубовойбочки,#отборхвостовиголов, #водка, #абсент, #текила, #дубоваящепа, #дикиедрожжи, #делаемдомашний, #пшеничное, #ячменное, #полуга, #хлебноевино, #ром, #пивоварня

[@HomeMoonshine]

Купив ЛЮКССТАЛЬ 8М по промокоду luxstahl.com/?promo=PODAROK&KZbin& ВЫ ПОЛУЧИТЕ БЕСПЛАТНО ​КОМПЛЕКТ ЗАПАСНЫХ ПРОКЛАДОК!!! БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ПО РОССИИ! Тех поддержка Люкссталь ВКОНТАКТЕ vk.com/luxstahl Наш Instagram: instagram.com/home_moonshine/ Наша группа в Контакте: vk.com/homemoonshine Дрожжи заказывал тут: fermenti.ru/ Плину заказывал тут: iplate.ru/magazin/product/iplate-3500-alina

[@user-zy5fq8rs8k]

Интересненько будет посмотреть продолжение👍👍👍

[@maksim_lisovskiy]

Доброй ночи! Интересное видео, спасибо большое.

[@sash467]

Ждём продолжение👍!

[@user-ub4gl8zf4c]

Жду продолжения👍

[@HomeMoonshine]

👍👍👍

[@dr.watson8366]

Как всегда лайкос!!!!

[@HomeMoonshine]

Спасибо!

[@user-qs2fc3ji1r]

Жду продолжения.

[@user-ty2xh1fj9w]

тоже самое дела. дрожжи турбо виски. и не чиллер а холодной разбавил и все отлично.

[@viktor6489]

Имею люкстайл 8м брал в этом году да имею кран только внутри резба 3/4 и засранная сваркой даже базуку через переходник не закрутить из нутри с наружи через переходник можно

[@82kiseli]

Здравствуйте! А брага сильно пенится при брожение?

[@user-wy8mi4om2t]

Супер

[@banan9836]

Добрый день! Подскажите пожалуйста а PH воды имеет значение в использовании какое то на Ваш взгляд и на каком этапе?

[@user-jy7ef7en5e]

Приветствую, подскажите где взять клап 2 с внутренней резьбой на 1/2 под базуку за ранее спасибо.

[@user-oo2ko1hi3i]

Уголок на кран поставь, по лучше будет)

[@user-kf7zu5ok6r]

Здравствуйте а перегоняли на чем?

[@user-xj9ej5ko5o]

Здравствуйте подскажите, где заказать бочку из вишни? Спасибо.

[@sergeylexx6470]

Я зерновые на зиму оставляю, - и на воде экономия и не жарко!

[@user-fp2nj9tp1c]

Спасибо за видео! Интересует себестоимость такого вискаря: сырье, вода, электроэнергия. Время можно не учитывать, оно конечно бесценно. По Габриэлю, я так понимаю, получается максимально вкусно и чисто, но затратно, оно конечно того стоит, сколько подскажи пожалуйста. Спасибо!

[@HomeMoonshine]

Примерно 70-80 руб за бутылку

[@aleshkaemelyanov]

Прогулочка ... В просторной ночи нет огней переменных. Лишь тихий, прохладный и свежий расклад. Смолистые липы, что пахнут отменно, душистою влагой слегка моросят. Порою лишь шаркают тени прохожих, мелькают во тьме огоньки сигарет, кружатся две пары влюбившихся мошек, смеркаются окна, редеет их свет. Везде собираю мечты, впечатленья, как будто в корзину грибы и цветы. Вдыхаю спокойствие, тишь и цветенья, из поздней кофейни все нотки еды. Весеннее время течёт осторожно в бессолнечной, звёздной и лунной поре. Его созерцаю в пути вседорожном, шагая от озера, к храму, к горе. Себя направляю из паба до парка, из зала проспекта в извилистый ход, мечтая себя осюрпризить подарком, как дед красноносый в уже Новый год. И вот я трезвоном тревожу хозяйку, смотря в лакобель двери между углов. За чёрным щитом, знаменующим явку, я слышу знакомый черёд каблуков...

[@petyamudozvonskih2089]

Приветствую. Какая длинна базуки оптимальна для этого куба, если можно ссылку? И вишневую бочку где заказывали и литраж ее, степень обжарки?

[@HomeMoonshine]

По вишневой бочки будет ролик там скажу, базука на 30 см. ещё запас есть

[@Vladislav_59]

👍

[@user-jz8eo5yo7n]

👍👍👍👍👍

[@HomeMoonshine]

Спасибо!

[@user-lf4sp2nh4i]

Дмитрий добрый вечер! Этот солод у тебя ферментированный или неферментированный? И есть ли разница какой солод использовать в приготовление виски (ферм или неферм)? У тебя был ролик в приготовлении однсолодово виски,в рецепте был курск ячменный пилсэн, Скажи пожалуйста это был ферментированный или неферментированный. Заранее спасибо.

[@HomeMoonshine]

Берите солод для варки пива он не ферментированный!

[@rabseanin]

Курский солод- этим всё сказано, виски так себе)

[@user-hp4ht3yf4i]

👍👍👍🧐

[@user-cb7vr9pc8s]

Мэшаут не делаете?

[@user-ef2oh1xm1d]

Подскажите, а вода для разбраживания дрожжей с сахаром?

[@HomeMoonshine]

Нет

[@Visokoprochniy]

Очень хочется приобрести переход для базуки на кламп 2" не подскажете как это сделать?

[@HomeMoonshine]

Добрый день! Даже не подскажу.

[@Visokoprochniy]

@@HomeMoonshine ну вот точно такой же переход как у вас на этом видео где взять?

[@banan9836]

Добрый вечер! Сделайте обзор пожалуйста по зерну.... Не могу понять с чего начать... Какое хорошо? И для чего карамель пилснер не знаю в чем раздница ... Подскажите хоть одну минуту Технику заказал а по зерну ещё разбираться придется... Зарание спасибо!!!!!

[@HomeMoonshine]

Добрый день! Очень много роликов с подробной инструкцией есть на канале там всё подробно рассказываю.

[@user-df7zf4be4g]

Уважаемый, здравствуйте. Есть куб на 50 л, базука, кран, 3 увеличителя. Раньше делал по красной схеме, хочу попробовать по белой. Как думаешь, получится затереть сразу 50 кг солода по твоему способу? Нужно устанавливать фальшдно, или достаточно базуки?

[@HomeMoonshine]

Привет, 50 кг за раз солода многовато, тяжко будет перемешивать. Лучше фальшдно.

[@user-df7zf4be4g]

@@HomeMoonshine спасибо за ответ.

[@user-vd5li8fw4r]

Солод где можно покупать без наценки и бешеной цены за доставку?

[@1982andruXa]

С таким фильтром базукой уже ещё дополнительно тэн не поставить наверно? А почему фпльш дно не испозуете, фильт базукка может его полностью заменить?

[@HomeMoonshine]

В видео показал новый кран от Люксстали.

[@gunz163]

Подскажите, где взять такой чиллер?

[@HomeMoonshine]

в м. Колба

[@user-fg4md1kj4o]

А если плотность сусла поднять до 20 декстрозой скажется ли это на вкусе конечного продукта

[@user-bj8ek7tu6v]

Делайте ГМ 1:3. Съэкономите на электроэнергии и на времени.

[@user-cr9zs7mf6y]

Делаю ГОС но сбраживаю кодзями, выход намного лучше.

[@user-wn7op2jk6b]

Сливной кран с резьбой отдельно где купить?

[@HomeMoonshine]

Отдельно не продают

[@user-lr2xu1ti4c]

А какой вкус дает мелонаидиновый солод?

[@HomeMoonshine]

Добрый вечер! Если пробовали мюнхенский солод он похож на него но более ароматней и темный его добавил для более сильно усиления аромата т.к. пилснер солод очень слабый по аромату.

[@user-zi8jv1py1u]

Что за интересный режим работы у Алины? Цифры пляшут-бегают?

[@HomeMoonshine]

Камера на улице так снимает)))

[@user-zi8jv1py1u]

@@HomeMoonshine Я так и подумал)

[@Anton92711]

конечно хочется но с такими ценами люди покупают более полезные вещи и экономят на всём этот ком производителям но производители в свою очередь должны найти середину .ради своего бизнеса .

[@nikkiselev415]

Фильтр хорошая тема.Его можно использовать в паре с фальш дном?Сколько стоит этот фильтр?

[@zoomSMR]

Фальшь дно крадет полезный объем, с базукой больше солода засыпать можно

[@HomeMoonshine]

Давно брал рублей за 300 на Али

[@user-zl4pv4ip1z]

У меня есть и фальш дно, и базука , при использовании муки либо мелкого помола солода забивает базуку так что брага не идёт ни в какую, приходится руками через дуршлаг, кран кстати на баке не 3/4 как у вас а на 1/2 это все портит для моего вискиварения. Слышал про шелуху рисовую но не дошёл до этого)

[@Viktor5035]

Солод, интернет магазин? Спасибо.

[@HomeMoonshine]

malt.ru

[@nurisnuris-cu1hx]

Когда ждать продолжения ?

[@HomeMoonshine]

На этой недели

[@user-ss3wd5cc6h]

Добрый день. Что нибудь добавляете, чтобы не убежала?

[@HomeMoonshine]

Нет, по белой схеме ячменного солода не убежит. При первом перегоне буду добавлять будет много пены.

[@user-ss3wd5cc6h]

@@HomeMoonshine а у меня почему то убежала. Запарился отмывать ванную. А что добавляете?

[@HomeMoonshine]

В первом перегоне пеногаситель «Софэксил-1520»

[@user-sb3dq5kl3f]

Здравствуйте. Пиво стоит на карбонизации 6 дней. Бутылки мягкие не надутые. Так и должно быть?

[@dobriy1982]

Это синдром вялых бутылок!)

[@HomeMoonshine]

Бутылки трясите 2 раза в день

[@dobriy1982]

И в тёплое место.

[@user-sb3dq5kl3f]

@@alexb6970 я брал сусло своя кружка. Лагер. Написано карбонизировать при такой же температуре. Кинул декстрозу. Температура 17 градусов где то.

[@HomeMoonshine]

Если не знаете то не пишите дилетант, праймер декстроза как правило при засыпании в бутылку остается на дне слоем и только после того когда бутылку трясти декстроза растворяется в бутылке и происходит карбонизация.

[@user-qt6qr5cw7w]

Доброго времени суток, а на базуку сылку не дадите ?

[@HomeMoonshine]

www.ozon.ru/product/filtr-bazuka-30-sm-dlya-nasosa-248811437/?asb=nuMV5hXDH4aYxB9P0kSjQpm3ASiaph6mHrZvoeL%252BicI%253D&asb2=u8Ve7igdsCUoYmaMoUuPQpq6ubt_hxvsTcwdE31OnqiS5PfYzsbS7-YeXKBGjiwr&avtc=1&avte=2&avts=1680089648&keywords=базука+для+фильтрования+сусла&sh=Y67SyHqLvA

[@user-qt6qr5cw7w]

@@HomeMoonshine спасибо

[@oldhome1031]

С 10кг солода. Во второй части видео- получил 6+2=8 литров сырца( без глов, до "воды" ) у кого ещё такие показатели уважаемые? Это реал?

[@saschafrost6525]

Как долго бродит?

[@HomeMoonshine]

Завтра выход второй части там всё будет)

[@konstantins5947]

За сколько сусло остыло таким чилером ?

[@HomeMoonshine]

Привет, где то 25 мин. полная бочка примерно минут за 40

[@user-yl7hd9xb7t]

Никогда не замечал зависимость фильтрации от температуры промывочной воды.

[@HomeMoonshine]

Фильтрация лучше горячей водой.

[@user-yl7hd9xb7t]

@@HomeMoonshine очень убедительно

[@andreyandrey9838]

@@HomeMoonshine только она должна быть до 80 град

[@user-pq5sl3su9l]

Здравствуйте, почему ни по красной схеме? Читал, что получается ароматнее и немного больше выход.

[@HomeMoonshine]

Добрый день! В следующий раз сделаю по красной схеме))) И так и так прекрасно получается!

[@user-pq5sl3su9l]

@@HomeMoonshine спасибо, жду с нетерпением! Ещё бы сравнение в белом виде.

[@zoomSMR]

Красная схема такое себе, перегонять с дробиной без пвк геморрой.

[@user-pq5sl3su9l]

@@zoomSMR как раз на этом канале есть видео как просто перегонять с нержавеющим ведром, где находится дробина. Я пробовал кукурузу без проблем сырец летит в отбор на 3,5 кВт без пригара!

[@user-pq5sl3su9l]

@@zoomSMR kzbin.info/www/bejne/kGqUanyBiK6Ep9E

[@user-qj9im4ut6z]

Кароч, посчитали мы тут на досуге и оказалось что себистоимость 8-ки ниже чем у 7м, но стоимость для покупателей диаметрально противоположное. Это самый быстрый зашквар в истории самогоноварения)

[@konstantins5947]

Как расчет вели ? Согласен полностью экономят на всем....кран даже не положили крахоборы )))

[@rfvfpbcncfyz]

эх жаль у меня нет люксталь8 так бы тоже сварил вискарь.

[@user-mm5vz1mr7x]

Все это ваше варево понятно. А вот как закончить процесс, чтоб вкус напоминал виски ,а не зерновой дистилят , вот в чем вопрос.!?

[@HomeMoonshine]

Вторую часть посмотрите!

[@user-mm5vz1mr7x]

@@HomeMoonshine вообще-то виски настаивают в бочках из под хереса а не в вишневых . Не обижайтесь , ничего личного. Просто я, то что вы выложили уже давно прошёл. Хочется достичь совершенства и ищу в интернете разные интересные моменты.

[@nikitasha9006]

Странные весы , вначале 10гр , потом 13 ............... ?

[@AlexAlex-wt1gr]

Не делают они больше под базуку. Вообще разочарован в люксталь. У самого такой.

[@user-zg2ju3po1r]

А почему базука, а не фальшдно??? Плите не тяжело?

[@HomeMoonshine]

С базукой можно свободно делать много паузное затирание не имея насоса, с фальшдном много паузное затирание не получится нормально затирать т.к. температура будет разная, либо постоянно сливать с крана и поливать сверху либо что бы насос равномерно распределял сусло. Плита выдерживает 100 кг.

[@1982andruXa]

Стараемся не испортить флиртующий слой?????дробина тупо лежит на дне, а не на фальшдне, какой там фильтрующий слой, над фильтром базукой???? Раздражившем дрожжи тупо в воде....не в сладкой воде или сладком сусле, а просто в воде......😂😂😂пивной гурман всегда промывает дробину холодной водой и я также делаю и всегда отличная плотность и результат, зачем лишние геморрои??? Рассказываете так как будто это аксиома и истина, говорите что я делаю к вот так и это не является точной инструкцией, зачем вводить людей в заблуждение???

[@user-go7pc1mj1r]

Прокладки то ставь иногда силиконовые на базуку ;)

[@HomeMoonshine]

Не к чему)

[@user-dg3cv4ft4t]

Нннд

[@updatename6637]

В штатах 1,75л вискаря 50% стоит $18 . Смысла нет дома париться .... :)

[@SergeyShilov100]

Здесь по абсолютному спирту вышло 2,7л это будет 5,5л 50% курский солод стоит в среднем рублей 50х10кг=500+70 дрожжи+30р вода и электричество. Итого 600 рублей ну хрен с ним 700 или даже 800 за 5,5литров отменного бухла. Та же бутылка в 1,75 литра выйдет меньше трёх баксов... Правда не видно смысла париться?!))

[@user-lm4gk9tv2v]

ЗАЗОР МЕЖДУ ВАЛЬЦАМИ??????

[@HomeMoonshine]

2 рубля монета, ели проходит

[@user-lm4gk9tv2v]

Поклон!!!успехов здоровья!!!!

[@user-ie9df3qy8m]

КАКОЙ ЖЕ ЭТО : " виски "? Думаете бросили, импортячи дрожи и всё? Бросили бы обычные русские дрожи + Курское солод и на выходе получится : " Курский - соловей чародей "! Не хуже и патриотично!

[@user-is6hl1bm6h]

Задолбал рекламой и болтовней

[@johnconnor632]

Полная антисанитария, скиснет сусло

[@HomeMoonshine]

С чего это? Сегодня перегнал!

[@rabseanin]

Похоже во всём мире кроме тебя вискарный солод не осахаривает в диапазоне 60-65, все делают чуток выше.